だいせん
コープ大山ヨーグルト
製造者：大山乳業農業協同組合
限定された生乳を使用
製造工場は、鳥取県にある酪農専門農協の自組合工場。鳥
取県下の酪農家すべてが同農協の組合員であり、生乳を限定
することが可能です。
宅配 70g×6／店舗 70g×3
乳酸菌はブルガリクス・サーモフィルス菌を使用
最もスタンダードなタイプの乳酸菌で、クセがなく、どな
たにも好まれる味わいになっています。どちらも古来からヨ
ーグルトづくりに使われてきた菌で、単独よりも一緒にいる
ことによりお互いが助け合って短時間に増殖するという性質
を持っています。
●生乳を 50％使用したなめらかなヨーグルト。さわやかな
酸味とほどよい甘さが特徴です。
●乳脂肪分 2.0% 無脂乳固形分 8.0%

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