MENUS MITTAGESSEN 02. MAI 2016 – 08. MAI 2016 Tagesmenu Vegetarisches Menu Schonkost Montag 02.05.16 Kalbscrèmesuppe Salat Paniertes Schweinsschnitzel Pommes Rissolées Erbsen-Rüebli Blechkuchen Spargelsuppe Salat Gemüsesteak Polenta Ratatouille Blechkuchen Spargelsuppe Salat Kalbsschnitzel mit Salbei Bouillon-Kartoffeln Rüebli glaciert Blechkuchen Dienstag 03.05.16 Kartoffelsuppe mit Majoran Salat Geflügelmedaillons Florentiner Paprikareis Kefen Erdbeermousse Suppe Hausfrauenart Salat Gemüse-Kroketten Couscous Griess Rosenkohl Erdbeermousse Suppe Hausfrauenart Salat Geflügelmedaillons Florentiner Paprikareis Kefen Erdbeermousse Mittwoch 04.05.16 Minestrone Rüeblisalat Schweinspfeffer an Kräutern Spätzli Birnen Suchard Broccolicrèmesuppe Salat Gemüseteller mit pochiertem Ei Salzkartoffeln Birnen Suchard Broccolicrèmesuppe Salat Kalbsvoressen Spätzli Lattich Birnen Suchard Donnerstag 05.05.16 Basilikumsuppe Salat Schwedenbraten an Apfelsauce Dauphine-Kartoffeln Broccoli Joghurt mit Beeren Blumenkohlsuppe Salat Kerbelknödel Paprikareis Blattspinat Joghurt mit Beeren Blumenkohlsuppe Salat Kalbsrollbraten an Apfelsauce Herzoginkartoffeln Broccoli Joghurt mit Beeren Freitag 06.05.16 Champignonscrèmesuppe Salat Pangasius gebraten Mayonnaise Thymiankartoffeln Fenchel überbacken Linzerschnitte Safransuppe Randensalat Omelette gefüllt Krautstiel Linzerschnitte Safransuppe Salat Pangasius an Limesauce Thymiankartoffeln Fenchel Linzerschnitte Samstag 07.05.16 Suppe Hausfrauenart Rettichsalat Älpler Makkaroni Apfelmus Tomatensuppe Salat Getreideplätzli Pommes Rissolées Fenchel gratiniert Apfelmus Tomatensuppe Selleriesalat Makkaroni mit Schinken und Gemüsestreifen Apfelmus Sonntag 08.05.16 Mango-Currysuppe Spargel-Cocktail mit Apfel und Riesencrevetten Kalbsfilet Morchelsauce Breite Nudeln Gemüse-Sinfonie Rhabarbermousse Grüne Erbsensuppe Spargel Cocktail mit Apfel und Riesencrevetten Lattichröllchen Rüeblipurée Gemüse-Sinfonie Rhabarbermousse Mango-Currysuppe Spargel Cocktail mit Apfel und Riesencrevetten Kalbsfilet an Kräuterjus Breite Nudeln Gemüse-Symphonie Rhabarbermousse Das Tagesmenu ist auch als Diabeteskost erhältlich. Das Rind-, Kalb- und Schweinfleisch sowie das Geflügel stammen aus tierfreundlicher Schweizerproduktion. Das Lammfleisch kann aus Australien oder Neuseeland und das Wild aus Österreich sein.
© Copyright 2024 ExpyDoc
