Section IX (Lait et produits laitiers)
N°
d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce Rem.
3384
Hans Spirig
Schänis
SG
PP
B
6122
Gwerder-Ulrich Armin
Muotathal
SZ
PP
B
88530692
Milchsammelstelle Gams
Gams
SG
CC
B
CH8109
Froidevaux Bernard
Montfaucon
JU
PP, CC
B
038
Nestlé Suisse S.A. Fabrik Rorschach /
Zentrallager
Goldach
SG
PP
1005
Swissmill Mühle
Zürich
ZH
PP
2000
Winkler Käse und Molkereiprodukte AG
Chur
GR
PP
CS(0), RW(0), WM(0)
B, C, O
2001
Baumann Käse AG
Zollikofen
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2002
Emmi Schweiz AG
Wittenbach
SG
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2003
Käse-Reifungslager Saanenland AG
Grund b. Gstaad
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2004
Molkerei Amstutz AG
Sigriswil
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2005
Burger Käse AG in Liquidation
Ennetmoos
NW
PP
RW(0), WM(0)
B
2006
GOURMINO AG
Langnau im
Emmental
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
CS(0), RW(0), CP(I), CP(II), CP(III), MM(V), MP(V), PP(X),
PP(XII)
B, C, O
B
1/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
RW(0), WM(0)
Espèce
2007
Chr. Eicher's Söhne AG
Oberdiessbach
BE
PP
2010
Genossenschaft Urner Alpkäse- Produzenten
Altdorf UR
UR
PP
2011
Dörig Käsehandel AG
Appenzell
AI
PP
RW(0), WM(0)
B
2015
Züger AG, Käsehandel, Appenzell
Schönengrund
SG
PP
RW(0), WM(0)
B
2016
Emmi Schweiz AG, Affinage St. Imier
St-Imier
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2019
Pagnier & Cie
Les Verrières
NE
PP
RW(0), WM(0)
B
2026
Milka Käse AG Burgdorf Käsehandel
Burgdorf
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2030
Schwyzer Milchhuus AG Milchprodukte
Brunnen
SZ
PP
RW(0)
B
2037
Alibona AG, Lebensmittel
Steinebrunn
TG
PP
2038
Emmi Schweiz AG
Rüdtligen
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2040
Emmi Schweiz AG
Zollikofen
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2048
F. Macheret SA Fromages en Gros
Villars-sur-Glâne
FR
PP
2049
Mifroma SA
Ursy
FR
PP
RW(0)
B, C, O
2050
Cremo S.A. von Mühlenen
Düdingen
FR
PP
RW(0)
B
2054
Fromage Gruyère S.A.
Bulle
FR
PP
Rem.
B, C, O
B
B
B
B
2/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
2055
COOPERATIVE DES CAVES D'ALPAGES DE LA TZINTRE
Charmey (Gruyère)
FR
PP
2057
Fromage Sciboz et Fils SA
Givisiez
FR
PP
RW(0)
B
2061
Glarona Käse Genossenschaft
Glarus
GL
PP
RW(0)
B
2062
Samuel Gisler Sennerei Grund AG
Altdorf
UR
PP
2064
Spezialitätenhandel Grimm GmbH
Escholzmatt
LU
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2066
Emmi Schweiz AG
Emmen
LU
PP
RW(0)
B, C, O
2067
Emmi Schweiz AG, Käsereifung Luzern
Luzern
LU
PP
WM(0)
B
2068
Emmi Schweiz AG Produktion & Affinage
Kaltbach
LU
PP
2075
InterCheese AG
Beromünster
LU
PP
RW(0)
B, C, O
2089
Hardegger Käse AG
Jonschwil
SG
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2092
Emmi Schweiz AG
Gossau SG
SG
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2093
Traber Käse AG, Käsehandel
Kirchberg SG
SG
PP
RW(0)
B
2099
Bergsenn AG
Weinfelden
TG
PP
2114
Margot Fromages S.A.
Yverdon-les-Bains
VD
PP
CS(0), RW(0), WM(0)
B
2115
Lustenberger & Dürst AG
Hünenberg See
ZG
PP
CS(0)
B
Rem.
B
B
B, C
B, C, O
3/106
N°
d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce Rem.
2118
Chäs Wägli Inhaber Kurt Wägli Jun.
Schlieren
ZH
PP
B
2129
PETER BÜRKI TRADING AG
Oberkirch LU
LU
PP
2132
Chäs Vreneli AG Käse & Lebensmittel
Kloten
ZH
PP
B, C, O
2134
Vacherin Fribourgeois S.A.
Bulle
FR
PP
B
2139
Thurgauische Käse-Reifungs AG
Weinfelden
TG
PP
B
214
Givaudan Schweiz AG
Kemptthal
ZH
PP
2143
Coopérative des producteurs de fromages d'alpage
''L'Etivaz'' Caves à Fromages
L'Etivaz
VD
PP, CC
2144
Theo Sprecher Käsehandel
Gossau ZH
ZH
PP
2158
Best Gourmet Aktiengesellschaft, Balzers, Filiale di
Gravesano - Via Grumo
Gravesano
TI
PP
RW(0), WM(0)
216
Hügli Nährmittel AG
Steinach
SG
PP
CS(0), RW(0), PP(VI), PP(VIII), PP(X), PP(XII), B
PP(XIV), PP(XV)
2163
Burger Käse AG in Liquidation
Ennetmoos
NW
PP
B
2164
Lo Svizzero Cheese SA
Wangen SZ
SZ
PP
RW(0)
B
2402
Emmi Fondue AG Schmelzkäseproduktion
Langnau im
Emmental
BE
PP
RW(0)
B, C, O
2406
Emmi Schweiz AG
Ostermundigen
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2408
Emmi Schweiz AG, Betrieb Dagmersellen
Dagmersellen
LU
PP
WM(0)
PP(VI), PP(VIII), PP(X), PP(XII)
B
B, C, O
B
B, C, O
B
4/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
2409
Cremo S.A.
Villars-sur-Glâne
FR
PP
B
2410
Emmi Schweiz AG, Frischprodukte, Betrieb Emmen
Emmen
LU
PP
B
2411
Mittelland Molkerei AG
Suhr
AG
PP
B
2412
HOCHDORF Swiss Nutrition AG
Hochdorf
LU
PP
B
2413
Cremo S.A. Betrieb Thun
Steffisburg
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2414
Nestec S.A. PTC Konolfingen
Konolfingen
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2415
Emmi Schweiz AG, Käseproduktion, Betrieb Emmen
Emmen
LU
PP
B
2416
Emmi Schweiz AG
Sarnen
OW
PP
B, C, O
2418
GESKA AG
Glarus
GL
PP
B
2421
Emmi Schweiz AG Betrieb Landquart
Landquart
GR
PP
B
2423
Cremo S.A. Centrale Laitière de Lucens
Lucens
VD
PP
RW(0), WM(0)
B
2424
Cremo S.A. Fromagerie de Lucens
Lucens
VD
PP
RW(0), WM(0)
B
2425
Cremo S.A. Usine de Lausanne
Le Mont-sur-Lausanne
VD
PP
CS(0), RW(0)
B
2426
Baer AG
Küssnacht am Rigi
SZ
PP
RW(0), WM(0)
B
2429
HOCHDORF Swiss Nutrition AG
Sulgen
TG
PP
Rem.
B
5/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
2430
LRG Groupe SA
Plan-les-Ouates
GE
PP
2433
Bioforce AG Roggwil TG Pharma- & Reformprodukte
Roggwil TG
TG
PP
2434
Estavayer Lait SA
Estavayer-le-Lac
FR
PP
2436
Nestlé Suisse S.A. Division Surgeles et Glaces Tiefkühlprodukte
Goldach
SG
PP
CS(0), PP(X)
B, C, O
2437
Fuchs + Co. AG
Rorschach
SG
PP
RW(0)
B
2438
Milchhof Liechtenstein AG
Schaan
FL
PP
2439
Nestlé Suisse S.A. Fabrik Konolfingen
Konolfingen
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
2440
Midor AG Lebensmittelfabrik
Meilen
ZH
PP
PP(X)
B
2441
Nestlé Suisse S.A. Fabrik Basel
Basel
BS
PP
PP(VI), PP(X)
B
2442
LATI SA
S. Antonino
TI
PP
RW(0), WM(0)
B, C
2443
Milco S.A.
Vuisternens-en-Ogoz
FR
PP
RW(0)
B
2446
Gebr. Eberle AG Gossau Spezialitäten
Gossau SG
SG
PP
RW(0)
B, C, O
2448
Trüffel Frei GmbH
Zürich
ZH
PP
B
2456
Hans Kaspar AG
Zufikon
AG
PP
B
2457
Morga AG
Ebnat-Kappel
SG
PP
B
Rem.
B
RW(0)
B
B
B
6/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton Catégorie
Autres activités
RW(0), WM(0)
Espèce Rem.
2461
Molkerei Lanz AG
Obergerlafingen PP
SO
2463
Molkerei Höhn AG, Hirzel
Hirzel
ZH
PP
B
2464
Manser Molki AG
Mörschwil
SG
PP, CC
B
2465
Silivri SA
Meyrin
GE
PP
B
2466
Mifa AG Frenkendorf
Frenkendorf
BL
PP
3006
Käserei Molkerei Duss GmbH in
Liquidation
Wohlen AG
AG
PP
B
3007
Molki Netstal Milch und Fleisch AG
Netstal
GL
CC
B
3009
Molkerei Saanen Beat Locher
Saanen
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
301
Ospelt food AG
Sargans
SG
PP
CS(0), RW(0), MM(V), MP(V), PP(VI), PP(VIII), FFPP(VIII), PP(X)
B
30115147
Milchsammelstelle Krone
Hundwil
AR
CC
B
30116114
Milchsammelstelle Rinkenbach
Appenzell
AI
CC
B
3012
Kaspar Eggenberger
Rebstein
SG
PP
B
30127734
Milchsammelstelle
Kandergrund
BE
CC
B
30127760
Milchsammelstelle
Süderen
BE
CC
B
30127954
Käsereigenossenschaft Linden
Linden
BE
CC
B
RW(0), PP(XII)
B, C, O
B
7/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce Rem.
30128020
Milchgenossenschaft Kröschenbrunnen
Trubschachen
BE
CC
B
3014
Grün Stadt Zürich Gutsbetrieb Juchhof
Zürich
ZH
PP
B
30159432
Klewen-Milch GmbH
Beckenried
NW
CC
B
30159673
Milchsammelstelle Bächli
Bächli (Hemberg)
SG
CC
B
30160113
Milchsammelstelle
Lotzwil
BE
CC
B
30161206
Milchsammelstelle
Lanzenhäusern
BE
CC
B
3017
Chäs-Paradies Seengen GmbH
Seengen
AG
PP
B
302
GAUTSCHI SPEZIALITAETEN A.G.
Utzenstorf
BE
PP
3023
Roland Gantenbein
Grabs
SG
PP, CC
B
3024
Chäs Glauser AG
Belp
BE
PP
B, C, O
3030
Peter Gertsch Molkerei
Grindelwald
BE
PP, CC
3031
Käsereigenossenschaft Bottenwil
Bottenwil
AG
CC
3033
Molki Meiringen AG
Meiringen
BE
PP, CC
3038
Molkerei Zaugg AG Hanspeter Zaugg
Käserei-Molkerei
Diessbach b. Büren PP
BE
3039
Appenzeller Milch AG
Appenzell
AI
PP
RW(0), WM(0), PP(VI), WM(VIII), PP(VIII), FFPP(VIII) B, C, O
RW(0), WM(0)
B, C, O
B
RW(0), WM(0)
B, C, O
RW(0), WM(0)
B, C, O
B
8/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
RW(0), WM(0)
Espèce
3041
Biomilk AG Biologische Milchprodukte
Münsingen
BE
PP
3044
Fritz Baumgartner
Dieterswil
BE
PP
3045
Rocio Suarez Manteiga
Meiringen
BE
PP
3046
Marcel Aeschimann Käserei
Frieswil
BE
PP
B, C, O
3048
Käserei Ulrich Stettler
Kappelen
BE
PP
B, C, O
3049
Käsereigenossenschaft Meikirch
Meikirch
BE
PP
B, C, O
305
Nutriswiss AG
Lyss
BE
PP
3056
Thomas Hofer Käserei
Aarwangen
BE
PP
B, C, O
3059
Markus und Rita Spycher
Bleienbach
BE
PP
B, C, O
3063
Käserei Ganzenberg
Rohrbachgraben
BE
PP
B, C, O
3066
Käserei Gondiswil, Thomas Thierstein
Gondiswil
BE
PP
B, C, O
3067
Käserei Hermandingen, Gerber
Auswil
BE
PP
B, C, O
3070
Urs Bracher
Leimiswil
BE
PP
B, C, O
3073
Käsereigenossenschaft Melchnau
Melchnau
BE
PP
B, C, O
3075
Irene Haslebacher-Zürcher
Oeschenbach
BE
PP
B, C, O
Rem.
B, C, O
B, C, O
RW(0), WM(0)
RW(0), WM(0), PP(VI), PP(XII), CC(XII)
B, C, O
B, C, O
9/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
3078
Milchsammelstelle Rütschenlen
Rütschelen
BE
CC
B, C
3080
Fritz Lehmann
Ursenbach
BE
PP
B, C, O
3081
Hans Rudolf Blaser, Käserei Wyssbach
Madiswil
BE
PP
B, C, O
3083
Käsereigenossenschaft Borisried
Oberbalm
BE
PP
B, C, O
3093
Versuchskäserei Martin Anderegg
Uettligen
BE
PP
B, C, O
3096
Daniel Heiniger
Utzigen
BE
PP
B, C, O
3099
Jakob Beer
Oberwil b. Büren
BE
PP
B, C, O
310
Grauwiler Fleisch AG Werk 2
Basel
BS
PP
3100
Beat Reist Käserei
Wengi b. Büren
BE
PP
B, C, O
3107
Käserei Friesenberg
Schmidigen-Mühleweg
BE
CC
B
3117
Rudolf Beutler
Koppigen
BE
PP
B, C, O
312
Bischofszell Nahrungsmittel AG
Bischofszell
TG
PP
3125
Käserei Marcel Rytz
Ins
BE
PP
B, C, O
3133
Walter & Sonja Voramwald
Jegenstorf
BE
PP
B, C, O
3139
Adrian Schütz
Utzenstorf
BE
PP
B, C, O
CS(0), RW(0), CP(I), PP(VI), PP(VIII), PP(X)
PP(VI)
Rem.
B
B
10/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
3143
Chäsi Laden Aeschbacher
Arni BE
BE
PP
B, C, O
3144
Beat Hehlen-Tanner
Biglen
BE
PP
B, C, O
3153
Ueli Schlüchter
Biglen
BE
PP
B, C, O
3154
Hansulrich Ryser
Obergoldbach
BE
PP
B, C, O
3156
Urs Glauser
Oberhünigen
BE
PP
B, C, O
3158
Stefan Liechti
Oberthal
BE
PP
B, C, O
3160
Milchsammelstelle Richigen
Richigen
BE
CC
B, C, O
3161
Beat Beutler Käserei
Walkringen
BE
PP
B, C, O
3163
Käserei Eyweid AG
Signau
BE
PP
B, C, O
3164
Ueli Böhlen
Tägertschi
BE
PP
B, C, O
3166
W. Herrmann
Worb
BE
PP
B, C, O
3167
Käserei Eyweid AG
Zäziwil
BE
PP
B, C, O
317
Hilcona Gourmet S.A. Produits de Boulangerie
Orbe
VD
PP
3170
Paul Fankhauser
Frauenkappelen
BE
PP
B, C, O
3174
Cremo S.A. Kriechenwil
Kriechenwil
BE
PP
B, C, O
CS(0), RW(0), WM(0)
Rem.
B
11/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
3178
Erich Thomet
Oberbalm
BE
PP
B, C, O
3185
Käserei Schneider
Kirchdorf BE
BE
PP
B, C, O
3187
REK AG Rüeggisberger Emmentaler Käsereien
Oberbütschel
BE
PP
B, C, O
3188
Karl Zysset
Lohnstorf
BE
PP
B, C, O
319
Bigler AG Fleischwaren
Büren an der Aare
BE
PP
3190
Käserei Niedermuhlern
Niedermuhlern
BE
PP
B, C, O
3191
Käse Noflen AG
Noflen BE
BE
PP
B, C, O
3193
Theo Zbinden
Oberbütschel
BE
PP
B, C, O
3194
Käserei Stalder Riggisberg GmbH
Riggisberg
BE
PP
B, C, O
3197
Christoph Rubi
Wattenwil
BE
PP, CC
B, C, O
3199
Milchsammelstelle Zimmerwald
Zimmerwald
BE
CC
B, C, O
3201
Guggisberg Käserei AG
Gohl
BE
PP
B, C, O
3203
Chäsi-Lade Eggiwil, Sandra Ziörjen + Franziska Kühni
Eggiwil
BE
PP
B, C, O
3205
Käsereigenossenschaft Höhe, Signau
Signau
BE
PP
B, C, O
3206
Käserei Hüpfenboden, Bernhard Meier
Trubschachen
BE
PP
B, C, O
CP(I), CP(II), MP(V), PP(VI)
Rem.
B, C, O
12/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
3207
Käserei Ilfis, Fankhauser Urs
Langnau im Emmental
BE
PP
B, C, O
3212
Käserei Leber Hans + Yvonne Zürcher-Meier
Eggiwil
BE
CC
B, C, O
3214
Fritz Baumgartner Jun.
Trub
BE
PP
B, C, O
3215
Anton Wyss Käserei
Signau
BE
PP
B, C, O
3217
Käserei Klaus Leuenberger Nessel
Schwanden im Emmental
BE
PP
B, C, O
3218
Berg-Käserei Oberei
Süderen
BE
PP
B, C, O
3219
Käsereigenossenschaft Röthenbach i.E.
Röthenbach im Emmental
BE
PP
B, C, O
3220
Christian Wüthrich
Rüderswil
BE
PP
B, C, O
3221
Walter Röthlisberger
Röthenbach i. E.
BE
PP
B, C, O
3222
Ursula Arm-Kobel
Schüpbach
BE
PP
B, C, O
3224
Genossenschaft Hohgant-Käserei
Schangnau
BE
PP
B, C, O
3228
Blaser Daniel, Käserei Unterfrittenbach
Zollbrück
BE
PP
B, C, O
3230
Hans Mosimann
Fankhaus (Trub)
BE
PP
B, C, O
3232
Daniel Blum Käserei Gambach
Rüschegg Gambach
BE
PP
B, C, O
3234
Käserei Hostettler Riffenmatt
Riffenmatt
BE
PP
B, C, O
Rem.
13/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
3235
Mäder Hans
Mamishaus
BE
PP
B, C, O
3236
Beat Kipfer Käserei Amsoldingen
Amsoldingen
BE
PP
B, C, O
3237
Dorfchäsi Wiedmer
Blumenstein
BE
PP
B, C, O
3240
Johann Hofer Käserei
Heimenschwand
BE
PP
B, C, O
3241
Milchkäufer Bernhard Schmutz
Homberg b. Thun
BE
PP
B, C, O
3242
Chrüzwäg Chäsi AG
Schwarzenegg
BE
PP
B, C, O
3243
Fritz Häberli
Unterlangenegg
BE
PP
B, C, O
3246
Jakob Siegenthaler
Schwarzenegg
BE
PP
B, C, O
3250
Niklaus Haldimann
Heimenschwand
BE
PP
B, C, O
3252
Samuel Bieri
Uebeschi
BE
PP
B, C, O
3253
Milchsammelstelle Buchholterberg
Heimenschwand
BE
PP
B, C, O
3254
Emmentaler Schaukäserei AG
Affoltern im Emmental
BE
PP
B, C, O
3258
Chäsilade Wyssachen
Wyssachen
BE
PP
B, C, O
3259
Dorfkäserei Dürrenroth Urs & Ursula Kämpfer
Dürrenroth
BE
PP
B, C, O
3262
Thomas Fankhauser-Lüthi
Wyssachen
BE
PP
B, C, O
Rem.
14/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
3269
Walter Zaugg
Heimisbach
BE
PP
B, C, O
3274
Käserei Rätschen
Huttwil
BE
PP
B, C, O
3275
Milch - Land AG
Rüegsau
BE
PP
B, C, O
3277
Dorfkäserei Sumiswald AG
Sumiswald
BE
PP
B, C, O
3279
Käserei Martin Sempach
Schwanden im Emmental
BE
PP
B, C, O
3281
Heiniger Werner
Huttwil
BE
PP
B, C, O
3282
Alfred Fankhauser
Rüegsbach
BE
PP
B, C, O
3284
Hansrudolf Mumenthaler
Weier im Emmental
BE
PP
B, C, O
3288
Ueli Bürki Käserei
Oberbipp
BE
PP
B, C, O
3289
Ruth Brenzikofer
Oschwand
BE
PP
B, C, O
3293
Beat Roder
Thörigen
BE
PP
B, C, O
3296
Walter Haussener
Galmiz
FR
PP
B
3297
Käserei Milchkanne Kerzers, Gérald Pittet
Kerzers
FR
PP
B
3306
La Cabriolle SA
Grandvillard
FR
PP, CC
3312
Markus Sturny
Schmitten FR
FR
PP
RW(0)
Rem.
B, C
B
15/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
3319
Peter Neuhaus-Vonlanthen
Tentlingen
FR
PP
B
3321
Aeby Yvan, Käserei Wengliswil
Alterswil FR
FR
PP
B
3322
Le Sapalet SARL Produits laitiers
Rossinière
VD
PP
B, O
3323
Bimbosan AG
Welschenrohr
SO
PP
B
3325
Spezialkäserei Marc Jakob
Kyburg-Buchegg
SO
PP
B
3334
Mister Cool AG
Zuchwil
SO
PP
B, O
334
Jowa AG
Gränichen
AG
PP
3342
Ewald Schafer
Cressier FR
FR
PP
B
3343
Bon fromage GmbH
Düdingen
FR
PP
B
3345
Käserei Alterswil Christian Wenger
Alterswil FR
FR
PP
B, C
3380
Alpkäserei Tröligen
Muotathal
SZ
PP, CC
B, C
3386
Markus Liechti Käserei
Ricken SG
SG
PP
B
3393
Käserei Jürg Steiner Binzikon
Grüningen
ZH
PP
B
3394
Christa Egli-Bieri Bachthal-Käserei Girenbad
Hinwil
ZH
PP
B
3396
Käserei Rüegg
Hinwil
ZH
PP
B
MM(V), MP(V), PP(VI), PP(VIII), PP(XI)
Rem.
B, C, O
16/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
3397
Käserei Tisenwaldsberg Walter Gerhard
Bäretswil
ZH
PP
B
3400
Käserei Camenzind GmbH
Fehraltorf
ZH
PP
B
3401
Käserei Schalchen
Wila
ZH
PP
B
3403
Käserei Wildberg
Wildberg
ZH
PP
B
3411
Gäumilch, Milch- und Käsespezialitäten
Kestenholz
SO
PP
B
3432
Wick Käseproduktions AG in Liquidation
Benken SG
SG
PP
B
3434
Käserei Rutz Peter
Arnegg
SG
PP
B
3437
Käsereigenossenschaft Engelburg
Engelburg
SG
PP
B
3439
Käserei Laubbach AG
Waldkirch
SG
PP, CC
B
3452
Marcel Züger
Lömmenschwil
SG
PP
B
3453
Arnold Rohner Käserei
Bazenheid
SG
PP
B
3455
Toni Gübeli Käserei GmbH
Dreien
SG
PP
B
3456
Bruno Kaufmann
Mosnang
SG
PP
B
3466
Gregor Scherrer
Bronschhofen
SG
PP
B
349
Givaudan Schweiz AG
Dübendorf
ZH
PP
PP(VI), PP(VIII), PP(X), PP(XII), PP(XIV)
Rem.
B, C, O
17/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
3492
Haus-Sauce AG Spezialitäten Produktion
Tägerwilen
TG
PP
B
3499
Käserei Sommeri AG
Sommeri
TG
PP
B
3501
Käserei Wüthrich AG
Steinebrunn
TG
PP
B
3506
Käserei Müller Thurgau
Amriswil
TG
PP
B
3513
Ch. Gerber Käserei
Neukirch an der Thur
TG
PP
B
3517
Käserei Räuchlisberg AG
Amriswil
TG
PP
B
3519
Christian Michel Käserei
Zihlschlacht
TG
PP
B
3521
Remast AG
Schönenberg an der Thur
TG
PP
B
3528
Bernhard Näf Käserei
Guntershausen b. Aadorf
TG
PP
B
3529
Käserei Stäheli GmbH
Frauenfeld
TG
PP
B
3535
Dorfkäserei Thundorf Ruedi Studerus
Thundorf
TG
PP
B
3536
Jörg Thalmann Käserei
Uesslingen
TG
PP
B, O
3539
Fredi Beer GmbH Käserei
Langrickenbach
TG
PP
B
3540
Käserei Neuenschwander AG
Güttingen
TG
PP
B
3542
Ernst Oettli AG Käserei
Illighausen
TG
PP
B
Rem.
18/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
3546
Käserei Zuben Urs Reinhard
Zuben
TG
PP
B
3547
CasArt AG
Affeltrangen
TG
PP
B
355
Hans Felder AG Fleischwarenproduktion
Seewen SZ
SZ
PP
3550
Roland Egger Käserei
Fischingen
TG
PP
B
3554
A. H. S. Kurmann GmbH Käserei
Lommis
TG
PP
B
3558
Vogel Käsehandwerk GmbH
Schönholzerswilen
TG
PP
B
3569
Dätwyler GmbH Käserei
Raperswilen
TG
PP
B
3574
Peter Jörg
Pfyn
TG
PP
B, C, O
3579
Willy Brunner AG
Birwinken
TG
PP
B
3581
Guido Eberle Käserei
Bonau
TG
PP
B
3588
Käserei Lanterswil
Lanterswil
TG
PP
B
3593
Mooser-Chäsi GmbH
Istighofen
TG
PP
B
3597
Hansueli Jost AG Käserei
Mettlen
TG
PP
B
3600
Sturzenegger Käse AG
Wigoltingen
TG
PP
B
3640
Daniel Rub
Wettingen
AG
PP
B
CP(I), MM(V), MP(V), PP(VI)
Rem.
B, O, P, S
19/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
3642
Käserei Bramegg Roman Zemp
Rengg
LU
PP, CC
B
3643
Spezialitätenkäserei Doppleschwand AG in Liquidation
Doppleschwand
LU
PP
B
3648
Albert Schöpfer, Käserei Kleinstein
Werthenstein
LU
PP
B
3649
Biosphäre Bergkäserei AG
Schüpfheim
LU
PP
B, C
3653
Biosphäre Berg-Käserei Entlebuch AG
Ebnet
LU
PP
B
3654
Bergkäserei Oberberg AG
Schüpfheim
LU
PP, CC
B
3656
Josef Doppmann
Grosswangen
LU
PP, CC
B
3659
Biosphäre Bergkäserei AG
Schüpfheim
LU
PP
B
3663
Käserei Hodel und Odermatt GmbH
Eschenbach LU
LU
PP
B
3666
Käserei Seetal, Walter Lang
Hämikon
LU
PP, CC
B
3677
Chäs-Hütte Meierskappel GmbH
Meierskappel
LU
PP
B, O
3680
Fläcke-Chäsi GmbH
Beromünster
LU
PP
B, C, O
3681
Käserei Molke 7 AG
Gunzwil
LU
PP
B
3685
Käserei Schmid AG
Buttisholz
LU
PP
B
3691
Emmi Schweiz AG, Käserei Schlierbach
Schlierbach
LU
PP
B
Rem.
20/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton Catégorie
Autres
activités
Espèce Rem.
3692
Käserei Blum AG
Ruswil
LU
PP
B
3695
H10 Immo Finanz AG
Luzern
LU
PP
B
3700
Blum Jörg und Renate
Hellbühl
LU
PP
B
3706
Guido Stocker Käserei
Knutwil
LU
PP
B
3712
Dorfkäserei Neudorf Roth
Neudorf
LU
PP
B
3716
Chäsilade Oberkirch Kunz
Oberkirch LU
LU
PP
B
3718
Dorfkäserei Neudorf Roth
Rickenbach LU
LU
PP
B
3722
Städtli-Chäsi Sempach Wüthrich
Sempach
LU
PP
B
3730
Milchgenossenschaft biologisch wirtschaftender Bauern Sempachersee und Umgebung Sempach Station PP
(MBB)
LU
B
3734
Hodel Käse AG
Neuenkirch
LU
PP
B
3735
Käsereigenossenschaft Winikon in Liquidation
Winikon
LU
PP
B
3736
Meinrad Abt-Christen
Beromünster
LU
PP
B
3739
Käsereigenossenschaft Bodenberg
Zell LU
LU
PP
B
3743
Kuster Werner
Ebersecken
LU
PP, CC
B
3750
Käserei Stampfli GmbH
Geiss
LU
PP
B, C
21/106
N°
d'autorisation
Nom
Localité/Canton Catégorie
Autres activités
Espèce Rem.
3753
Alois Michel Käserei
Hofstatt
LU
PP
B
3754
Toni Kaufmann
Hergiswil LU
LU
PP, CC
B
3758
Genossenschaft Regio Chäsi Willisau Käserei
Kottwil
Kottwil
LU
PP
B
3760
Napf-Chäsi AG
Luthern
LU
PP
B, C
3764
Paul Vogel
Oftringen
AG
PP
B
3779
Alfred Stöckli Molkerei
Weggis
LU
PP
B
4000
Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung Milchwirtschaft
Sursee
LU
PP
B, C, O
40016128
Suter Viandes S.A.
Villeneuve VD
VD
PP, CC
40035031
Société de laiterie et d'agriculture de Burtigny
Burtigny
VD
CC
B
40047828
Société de laiterie de Cremières Puidoux
Puidoux
VD
CC
B
40047985
Société coopérative de laiterie de Puidoux-Village Puidoux
VD
CC
B
40064205
Société de laiterie de La Tine
La Tine
VD
CC
B
4010
Walter Wasserfallen
Lyss
BE
PP
4011
Pius Hitz Feinkost
Kappelen
BE
PP
B, C, O
4012
Fromagerie des Reussilles SA
Les Reussilles
BE
PP
B, C, O
CS(0), RW(0), WM(0), CP(I), CP(II), CP(III), MM(V), MP(V), B
PP(VI), DC(VII)
RW(0), WM(0)
B, C, O
22/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
4014
Laiterie-fromagerie Lisser
Cortébert
BE
PP
4015
Fromages Spielhofer S.A.
St-Imier
BE
PP
4016
Laiterie-fromagerie Bersier
Sonvilier
BE
PP
B, C, O
4018
Häuslenbach Käserei
Oberthal
BE
PP
B, C, O
4019
René Maire
Rosshäusern
BE
PP
B, C, O
40192723
Milchsammelstelle
Vorderthal
SZ
CC
B
4021
Reist Pierre
Nods
BE
PP
B, C, O
40225677
Milchsammelstelle Schwand
Ennetmoos
NW
CC
B
40227852
Jakob Feusi
Feusisberg
SZ
CC
B
4023
Käserei Aeschlimann
Reutigen
BE
PP
B, C, O
40238629
Josef Christen
Grafenort
NW
CC
B
40250940
Molkerei Hurschler AG
Engelberg
OW
CC
B
4026
Hostettler & Co AG
Hinterfultigen
BE
PP
B, C, O
40263578
Chäsladä Unterägeri GmbH
Unterägeri
ZG
PP
B
40268487
Milchsammelstelle Ramiswil
Ramiswil
SO
CC
B
Rem.
B, C, O
RW(0), WM(0)
B, C, O
23/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
4028
Stefan & Martin Götschi
Trubschachen
BE
PP
40281619
Panella Frischgebäck AG
Baar
ZG
PP
4029
Hans Burri Käserei Allmendli
Guggisberg
BE
PP
B, C, O
4031
Käserei Keusen GmbH
Belp
BE
PP
B, C, O
4032
Hermann Beyeler
Guggisberg
BE
PP
B, C, O
4035
Spycher
Wasen im Emmental
BE
PP
B, C, O
4041
Kämpf Harald
Courtelary
BE
PP
B, C, O
4045
Käserei Aeschlenberg, Cardinaux Alain
St. Ursen
FR
PP
B
4046
Beat Boschung
Wünnewil
FR
PP
B
4047
Wohlhauser Eric
Giffers
FR
PP
B
4051
Stoll Werner Käserei Obermettlen
Ueberstorf
FR
PP
B
4053
Marro Beat
Rechthalten
FR
PP
B, C
4055
Laiterie du Mouret
St. Silvester
FR
PP
B
40566099
Socité de laiterie de Payerne et hameaux
Vers-chez-Perrin
VD
CC
B
4057
Serge Bongard
Heitenried
FR
PP
B
Rem.
B, C, O
PP(VI)
B
24/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
4058
Käserei Wolperswil, Daniel Zbinden
St. Ursen
FR
PP
B
4060
Hanspeter Wälchli Fromagerie
Lignières
NE
PP, CC
B
40603960
Laiterie Centrale de Verbier
Verbier
VS
PP
B
40607242
Laiterie Nouvelle
Lourtier
VS
PP
B
40633195
Sennereigenossenschaft Grengiols
Grengiols
VS
PP
B
40634707
Käserei Lötschen
Wiler (Lötschen)
VS
PP
B
40701908
Milchsammelstelle
Betten
VS
CC
B
4072
Fromagerie Kern Grégoire
Léchelles
FR
PP
B
4076
La fromagerie d'Auboranges, Benedikt Wüthrich
Auboranges
FR
PP
B
4078
Laiterie de Billens, Bernard Oberson
Billens
FR
PP
B
4079
Fromagerie d'En Bas Raphaël Papaux
Le Châtelard-près-Romont
FR
PP
B
4080
Fromagerie du Châtelard-d'Enhaut
Le Châtelard-près-Romont
FR
PP
B
4081
Fromagerie Louis Bérard
Chavannes-les-Forts
FR
PP
B
4084
Dénervaud Philippe
Villaz-St-Pierre
FR
PP
B
4085
Laiterie-fromagerie Christophe Lauper
Grangettes-près-Romont
FR
PP
B
Rem.
25/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
40859470
Sennereigenossenschaft Valendas
Valendas
GR
CC
B
40861637
Centrala da Latg
Falera
GR
CC
B
40864795
Società cooperativa Caseificio Valposchiavo
S. Carlo (Poschiavo)
GR
PP, CC
B, C, O
4087
Fromagerie Eric Ecoffey
La Joux FR
FR
PP
B
40889365
Milchsammelstelle Hinterhaslen
Haslen AI
AI
CC
B
4089
SCHMOUTZ Nicolas, Fromagerie régionale de Mézières et environs
Mézières FR
FR
PP, CC
B
40900694
Bergsenn AG
Urnäsch
AR
PP
4091
Alpage Le Chalottet - Le Lieu - Monsieur Edy Favre
Les Charbonnières
VD
PP
B
4092
Fromagerie de Prez-vers-Siviriez Gérard Kolly
Prez-vers-Siviriez
FR
PP
B
4093
Fromagerie Romontoise Ecoffey Thierry
Romont FR
FR
PP
B
4094
Fromagerie de Sommentier Erich Hunkeler
Sommentier
FR
PP
B
4095
Alexandre Tinguely
Ursy
FR
PP
B
4096
Blaise Sallin Fromagerie & Laiterie
Villaraboud
FR
PP
B
4098
Fromagerie de Villargiroud, Jean-Claude Carrel
Villargiroud
FR
PP
B
4101
Fromagerie Jean-Charles Favre
Vuarmarens
FR
PP
B
RW(0), WM(0)
Rem.
B
26/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
41011325
Käsereigenossenschaft Kirchleerau
Kirchleerau
AG
CC
B
4102
Gérard Equey, laiterie
Vuisternens-devant-Romont
FR
PP
B
41048304
Käserei Berglinde, Beat Meier
Buttwil
AG
PP
B, C, O
4105
Käserei Jaun Stephan Küttel
Jaun
FR
PP
B
41058962
Arcari Backwaren AG
Hendschiken
AG
PP
4106
Laiterie de Botterens, Albert Cossy
Villarbeney
FR
PP
B
4107
Silvio Kaeser
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B
4108
Pasquier Frédéric Fromagerie d'Echarlens
Echarlens
FR
PP
B
4110
Fromagerie Laurent Python
Grandvillard
FR
PP
B
4111
Fromagerie Maisonneuve
Gumefens
FR
PP
B
4112
Raemy Damien
Hauteville
FR
PP
B
4113
Fromagerie de Marsens-Vuippens Marc Henri Horner
Marsens
FR
PP
B
41132207
Bernhard Signer
Gonten
AI
CC
B
41134225
Milchsammelstelle Halten-Steinegg
Appenzell
AI
CC
B
41142226
Milchsammelstelle Mendle
Appenzell Meistersrüte
AI
CC
B
PP(VI)
Rem.
B
27/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
4115
André Delacombaz
Montbovon
FR
PP
B
4117
Jean-Daniel Privet
Pâquier-Montbarry
FR
PP
B
4118
Laiterie de Pont-la-Ville
Pont-la-Ville
FR
PP
B
4119
Laiterie-fromagerie Emile Brodard
La Roche FR
FR
PP
B, C
4120
Fromagerie de Romanens Dominique Caille
Romanens
FR
PP
B
41201269
Milchsammelstelle
Krauchthal
BE
CC
B
4121
Fromagerie Gapany de Rueyres-Treyfayes
Rueyres-Treyfayes
FR
PP
B
4122
Fromagerie de Sâles Benoît Déforel
Sâles (Gruyère)
FR
PP
B
4123
Favre Philippe, Fromagerie de Vaulruz
Vaulruz
FR
PP
B
4124
Fromagerie de Vuadens, Olivier Philipona
Vuadens
FR
PP
B
4127
Schneuwly & Cie
Arconciel
FR
PP
B
41274864
Milchsammelstelle
Oberbalm
BE
CC
B
4128
Fromagerie d'Autigny Raemy Jérôme
Autigny
FR
PP
B
4129
Laiterie fromagerie de Belfaux Eggertswyler
Belfaux
FR
PP
B, C
4130
Laiterie de Bonnefontaine, Christophe Suchet
Bonnefontaine
FR
PP
B, C
Rem.
28/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
41309087
Milchsammelstelle
Wynigen
BE
CC
B
4131
José Jaquet
Chénens
FR
PP
B
4135
Fromagerie de Cottens
Cottens FR
FR
PP
B
4136
Ateliers laitiers de l'Institut agricole de l'Etat de Fribourg
Posieux
FR
PP
B, C
4138
Laiterie-Fromagerie Marc Muller
Farvagny
FR
PP
B
4139
Laiterie-Fromagerie de Grolley, S. Grossrieder
Grolley
FR
PP
B
4142
Laiterie du Mouret
Ferpicloz
FR
PP
B
41426598
Christian Fankhauser
Mörigen
BE
PP, CC
B, C, O
4143
Laiterie-fromagerie, Philippe Pasquier
Neyruz FR
FR
PP
B
4144
Fromagerie Donzallaz
Onnens FR
FR
PP
B
4145
Laiterie de Ponthaux, Charrière Jean-Philippe
Ponthaux
FR
PP
B
4146
Fromagerie Nicolet François
Posat
FR
PP
B
41469371
Milchsammelstelle
Längenbühl
BE
CC
B
4147
Fromagerie de Praroman, Clément Gérald
Le Mouret
FR
PP
B
4148
Laiterie de Prez-vers-Noréaz
Prez-vers-Noréaz
FR
PP
B
Rem.
29/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
41482131
Milchsammelstelle Aemenegg
Schüpfheim
LU
CC
B
4149
Claude Kolly
Rossens FR
FR
PP
B
41497274
Milchsammelstelle Ranflüh
Ranflüh
BE
CC
B
41497431
Ulrich Zaugg, Milchsammelstelle Benzenberg
Ranflüh
BE
CC
B
41502678
Milchsammelstelle
Lützelflüh-Goldbach
BE
CC
B
4151
Fromagerie d'Ogoz Nicolas Charrière
Vuisternens-en-Ogoz
FR
PP
B
41521403
Milchsammelstelle
Schachen LU
LU
CC
B
4154
Fromagerie Kern Grégoire
Misery
FR
PP
B
41548761
Milchsammelstelle Vitznau
Vitznau
LU
CC
B
4155
Roland Pittet
Bouloz
FR
PP
B
4156
Dévaud Dominique
Châtel-St-Denis
FR
PP
B
4157
Fromagerie Le Crêt Jean-Marie Dunand
Le Crêt-près-Semsales
FR
PP
B
4158
Piller Emmanuel
Semsales
FR
PP
B
4161
Alpkorporation Mädems
Mels
SG
PP
B
41662920
Genossenschaft Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP
Luzern
LU
CC
WM(0)
Rem.
B, C, O
30/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
4167
Fromagerie de Démonstration Jacques et Nicolas Ecoffey
Pringy
FR
PP
B
4189
Fromagerie de la Sionge Jean-Paul Favre
Vaulruz
FR
PP
B
41960438
Centre collecteur de Dompierre
Dompierre FR
FR
CC
B
4200
Käserei Kolly Urs
St. Antoni
FR
PP
B
42007519
PIGAUD S.A.
Montbovon
FR
PP
B
4201
Fromagerie Moléson S.A.
Orsonnens
FR
PP
4202
Käsereigenossenschaft Heitenried
Heitenried
FR
PP
B
42024399
Latteria Biaschese
Biasca
TI
CC
B
4203
Scheidegger Adrian
Heitenried
FR
PP
B
4204
Käserei Struss, Jungo Franz
St. Ursen
FR
PP
B
4205
Fromagerie Friesenheid Yerly Louis-Alexandre
Schmitten FR
FR
PP
B
4206
Max Schmutz
Pensier
FR
PP
B
4207
Kurt Hostettler Käserei
Wünnewil
FR
PP
B
4208
Käserei Bühl Aeby Yvan
Oberschrot
FR
PP
B
42096414
Milchgenossenschaft Oberschan
Oberschan
SG
CC
B
RW(0)
Rem.
B, C, O
31/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
4211
Didier Germain
Les Ponts-de-Martel
NE
CC
B
4212
Fromagerie La Sagne-Crêt
La Sagne NE
NE
PP, CC
B
4213
Philippe Geinoz
Le Brouillet
NE
PP, CC
B
42133212
Käserei Gaster-Linth AG
Schänis
SG
PP
B
4214
Laiterie-Fromagerie, Cédric Vuille
La Brévine
NE
PP, CC
B
4215
Fromagerie du Cerneux-Péquignot, O. Baudois
Le Cerneux-Péquignot
NE
PP, CC
B
4216
Société coopérative Fromagerie des Chaux
La Chaux-du-Milieu
NE
PP, CC
B
42163840
Milchsammelstelle Dorf
Ufhusen
LU
CC
B
4217
Crèmerie Les Martel Sàrl
Les Ponts-de-Martel
NE
PP, CC
B
4218
Fromagerie de Chézard-St-Martin St-Martin Sàrl
Chézard-St-Martin
NE
PP, CC
B
4219
Société coopérative de fromagerie de La Joux-du-Plâne
Le Pâquier NE
NE
PP, CC
B
4221
Serge Jeanmonod
La Côte-aux-Fées
NE
PP, CC
B
4222
Société coopérative de Fromagerie des Jordans (Bayards)
Les Bayards
NE
PP, CC
B
4223
Fromagerie Le Mont - Menoud André
Travers
NE
PP, CC
B
4224
Fromagerie des Parcs, Pétremand Gaëtan
Les Bayards
VD
PP
B
Rem.
32/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
4225
Fromagerie des Sagnettes
Boveresse
NE
PP, CC
B
4226
Laiterie-Fromagerie Nicolet Jean-Marc
Les Verrières
NE
PP, CC
B
4237
Markus Zihlmann
Flühli LU
LU
PP
B, C
4241
Niklaus Weber Käserei
Altendorf
SZ
PP
B
42416313
Milchsammelselle Haldi
Kerns
OW
CC
B
42430454
Milchsammelstelle Altes Bild
Appenzell
AI
CC
B
4244
Samuel Trachsel
Gebertingen
SG
PP
B
4245
Käserei Ott AG
Alosen
ZG
PP
B
42470478
Milchsammelstelle Acheri
Kerns
OW
CC
B
42485076
Milchsammelstelle
Bürchen
VS
CC
B
42490013
Milchsammelstelle Uznach
Uznach
SG
CC
B
4263
Fromagerie Amstutz SA
Fornet-Dessous
BE
PP
B, C, O
42662822
Ming-Gasser Josef u. Hedi
Lungern
OW
PP
B
4267
Käserei Reckenkien Hans-Jörg Stoll
Mümliswil
SO
PP
B
4324
Alexandre Guex, Laiterie
Châtonnaye
FR
PP
B
Rem.
33/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
4325
Alexandre Schaller
Villarimboud
FR
PP
B
4328
Fromagerie de Lugnorre, Reist
Lugnorre
FR
PP
B
4329
MM Salvener GmbH
Salvenach
FR
PP
B
4333
Société coopérative de laiterie et fromagerie centrale de Bière
Bière
VD
PP
B
4335
Rud. Dummermuth Fromagerie de Gimel
Gimel
VD
PP, CC
B
4338
Christian Mignot laiterie épicerie
St-George
VD
PP, CC
B
4345
La Senoge, Kaempf
Cottens VD
VD
PP
B
4349
Fromagerie de Grancy
Grancy
VD
PP
B
4350
François Bessard Laiterie
L'Isle
VD
PP, CC
B
4351
Fromagerie de Montricher
Montricher
VD
PP
B
4353
Gérard Bezencon Laiterie
Pampigny
VD
PP, CC
B
4356
Société Fromagerie coopérative du Gros-de-Vaud
Vuarrens
VD
PP
B
4358
Gilbert Golay
Penthéréaz
VD
PP
B
4362
D. & J. Conod SA Fromagerie
Bullet
VD
PP, CC
B
4364
Daniel Conod
Baulmes
VD
PP
B
Rem.
34/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie Autres activités Espèce Rem.
4366
Castella David Laiterie-Fromagerie
Provence
VD
PP
B
4367
Fromagerie Tyrode S. à r.l.
L'Auberson
VD
PP
B
4368
Anton Mosimann Fromagerie les Cuardis
Villars-Burquin
VD
PP, CC
B
4370
Haut-Tierdoz, Société coopérative de fromagerie de Brenles, Chesalles et Sarzens
Brenles
VD
PP
B
43724291
Azienda agricola e caseificio del Sole di Rigozzi Severino
Aquila
TI
PP
B
4374
Pierre-André Freymond
St-Cierges
VD
PP
B
4379
Société coopérative de laiterie de Ballaigues
Ballaigues
VD
PP
B
4380
Christian Delessert Laiterie
Baulmes
VD
PP, CC
B
4384
Fromagerie de La Praz
La Praz
VD
PP
B
4386
Société coopérative de fromagerie de la Dent-de-Vaulion
Vaulion
VD
PP
B
4389
Fromagerie Berger Steve
Lignerolle
VD
PP
B
4392
Fromagerie David Dumas
Chesalles-sur-Oron PP
VD
B
4393
Laiterie de Corcelles-le-Jorat, Didier Bovet
Corcelles-le-Jorat
VD
PP
B
4394
Laiterie-fromagerie Pascal Morard
Ecoteaux
VD
PP
B
4396
Fromagerie-laiterie Maillard
Palézieux-Village
VD
PP
B
35/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
4397
Fromagerie du Haut-Jorat SA
Peney-le-Jorat
VD
PP, CC
B
4398
Société coopérative de fromagerie de Ropraz
Ropraz
VD
PP
B
4400
Michaud Georges Fromagerie
Combremont-le-Grand
VD
PP, CC
B
4401
Société coopérative de fromagerie ''les Trois villages''
Combremont-le-Petit
VD
PP
B
4402
Laiterie-fromagerie de Corcelles
Corcelles-près-Payerne
VD
PP
B
4404
Fromagerie Le Maréchal SA
Granges-près-Marnand
VD
PP, CC
B
4408
Fromagerie Denervaud Yvan
Villarzel
VD
PP
B
4410
Société coopérative de fromagerie des Rottières
Essertines-sur-Rolle
VD
PP
B
4411
Société coopérative de fromagerie du Brassus
Le Brassus
VD
PP
B
4412
Les Caves du Pelerin SARL Fromages, Vacherins & Vins
Les Charbonnières
VD
PP
4413
Charles et Patrick Hauser S.A.
Le Lieu
VD
PP, CC
B
4414
Magnenat Daniele
Le Lieu
VD
PP
B
4415
Société coopérative de fromagerie des Landes, Alain FAZAN
Le Solliat
VD
PP, CC
B
4418
FROMAGERIE - LAITERIE
Pomy
VD
PP
B
44222320
Vollenweider Marcel, Doris, Fabian & Raphael
Benzenschwil
AG
PP
B, C, O
RW(0), WM(0)
Rem.
B
36/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
44306441
Adrian Theler des Josef
Susten
VS
CC
B
44408556
Stéphane Gay de Jean
Salvan
VS
PP
B
4441
Fromagerie de la Chaux
La Chaux (Cossonay)
VD
PP
B
4472
Emmi Schweiz AG, Käserei Rain
Rain
LU
PP
B
4475
Annen Herbert AG
Steinen
SZ
PP
B
4480
Chäs-Hütte Rust Rust André
Walchwil
ZG
PP
B
4502
Käserei Schmidli GmbH
Mühlau
AG
PP
B
45026421
Guma AG
Bilten
GL
PP
4563
Keller - Käse GmbH
Altendorf
SZ
PP, CC
B
4570
Samuel Trachsel
Walde SG
SG
PP
B
4572
chäshuus gmbh
Steinhausen
ZG
PP
B
4573
Bergkäserei Rämsli Ägerital GmbH
Oberägeri
ZG
PP
B
4574
Karl Schwyter, Käserei Matten
Hünenberg
ZG
PP
B
4601
Käserei Stadelmann AG
Wattwil
SG
PP
B
46194582
Käsereigenossenschaft Dürrenäsch
Dürrenäsch
AG
CC
B
PP(VI)
Rem.
B
37/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
CS(0), RW(0), WM(0), PP(XIII)
Espèce
46443024
Nikki Trading Ltd
Lutry
VD
PP, CC
46458298
Milchsammelstelle Schwarzenegg
Weissbad
AI
CC
B
4652
Ottiger Spezialitäten AG
Ballwil
LU
PP
B
4658
Entlebucher Spezialitäten Käserei AG
Schüpfheim
LU
PP, CC
B, C
4660
Anton Mehr
Rengg
LU
PP
B
4664
Fritz Vonarburg
Rain
LU
PP
B
4666
Käserei Hegglin GmbH
Greppen
LU
PP
B
46672103
Milchsammelstelle
Aarberg
BE
CC
B
4669
Käserei Hildisrieden AG
Hildisrieden
LU
PP
B
4673
Genossenschaft Regio Chäsi Willisau Käserei Schülen
Willisau
LU
PP
B
4681
Josef Bircher
Obbürgen
NW
PP, CC
B
46810117
Sennereigenossenschaft Simplon-Dorf
Simplon Dorf
VS
PP
B
4682
Käserei Barmettler GmbH
Buochs
NW
PP, CC
B
4683
Käserei Fahrmattli AG
Oberdorf NW
NW
PP
B, C, O
4684
Odermatt-Ettlin Martin
Buochs
NW
PP, CC
B
Rem.
B
38/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton Catégorie
Autres
activités
Espèce Rem.
4685
Hans Rölli, Käserei
Buochs
NW
PP, CC
B
4695
Guido Wolfisberg
Alpnach Dorf
OW
PP
B
4697
Fanger Josef
Kägiswil
OW
PP
B, C, O
4698
Arnold Bucher
Kerns
OW
PP
B
4699
Schaukäserei Kloster Engelberg AG
Engelberg
OW
PP, CC
B
4701
Flüeler Milch und Käsespezialitäten
Alpnach Dorf
OW
PP
4703
Windlin St. Niklausen AG
St. Niklausen OW PP
OW
B
4707
Käserei Windlin AG
Giswil
OW
PP
B, C, O
4723
Karl Barmettler
Kerns
OW
PP
B, C, O
5000
Bildungs- u. Kulturdirektion Uri Berufs- und Weiterbildungszentrum Uri Bauernschule
Uri
Seedorf UR
UR
PP
B, C, O
50002183
Société de laiterie du Tronchet
Grandvaux
VD
CC
B
50024538
Milchsammelstelle Erstfeld
Erstfeld
UR
CC
B
50049286
Milchsammelstelle Mühle
Hundwil
AR
CC
B
50075705
Bischofszell Nahrungsmittel AG
Meilen
ZH
PP
B
50162525
Milchsammelstelle Degersheim
Degersheim
SG
CC
B
RW(0), WM(0)
B, C
39/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
50276504
Milchsammelstelle Frutigen & Umgebung
Frutigen
BE
CC
B
50405712
Société des laiteries châteloises réunies
Châtel-St-Denis
FR
CC
B
5051
Käserei Wiesental
Andwil SG
SG
PP
B
5052
Berghof AG
Ganterschwil
SG
PP
5056
Käsereigenossenschaft Bettenau
Jonschwil
SG
PP
B
5057
Kurmann Peter
Uetliburg SG
SG
PP
B
50595870
Milchsammelstelle St. Martin
Brülisau
AI
CC
B
5061
Bütschwil Käse AG
Dreien
SG
PP
C
5062
Bütschwil Käse AG
Bütschwil
SG
PP
5063
Bernhard Knill
Niederhelfenschwil
SG
PP
B
5065
Käserei Dietfurt
Dietfurt
SG
PP
B, O
50679530
Milchsammelstelle z'Mos
Flüeli-Ranft
OW
CC
B
50680054
Milchsammelselle Turmatt
Büren NW
NW
CC
B
50687725
Milchsammelstelle Steigbach
Bühler
AR
CC
B
50687751
Milchsammelstelle Ebne
Bühler
AR
CC
B
RW(0)
RW(0)
Rem.
B, C
B, C, O
40/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
50688210
Milchsammelstelle Triebern
Weissbad
AI
CC
B
5071
Erich Bischof
Eggersriet
SG
PP
B
5072
Jürg Schmidhauser
Muolen
SG
PP
B
5073
Artho-Schläpfer Edwin
Rufi
SG
PP
B
5074
TANNENBERGKÄSEREI Anton Birrer
Bernhardzell
SG
PP
B
5077
Dorfkäserei Stadelmann
Ganterschwil
SG
PP
B
5079
Käserei Pfister GmbH
Goldingen
SG
PP
B
5080
Franz Waser Käserei
Grub SG
SG
PP
B
5083
Toggi-Milchprodukte AG
Wattwil
SG
PP
B
5085
Tschumper GmbH Käserei
Degersheim
SG
PP
B
5086
Käserei Hardegger AG
Jonschwil
SG
PP
B
5088
Traber Käse AG, Käserei
Kirchberg SG
SG
PP
B
5089
Hans Kurmann
Kriessern
SG
PP
B, C, O
5090
U. & M. Gemperle-Gämperli Käserei
Niederbüren
SG
PP
B
5092
Käserei Lenggenwil AG
Lenggenwil
SG
PP
B
Rem.
41/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
5094
Stefan Jud Käserei
Wolfertswil
SG
PP
B
5095
Streule Andreas
Niederglatt SG
SG
PP
B
5096
Müselbach Käse AG
Müselbach
SG
PP
B
5097
Käserei Nietlispach AG
Untereggen
SG
PP
B
5098
Otto Suppiger
Muolen
SG
PP
B
5100
Käserei Stadelmann AG
Nesslau
SG
PP
B
5102
Urs Germann, Käserei Niederstetten
Algetshausen
SG
PP
B
5104
Hans Näf
Niederbüren
SG
PP
B
5105
Käserei Niederdorf
Gossau SG
SG
PP
B
5106
Herbert Thalmann
Bazenheid
SG
PP
B
5107
Käserei ''Oberegg'' Eberle
Muolen
SG
PP
B
5110
N. Eberle-Kälin
Steinach
SG
PP
B
5112
Karl Germann
Andwil SG
SG
PP
B
5114
Reinhard Züger-Blöchlinger
Goldingen
SG
PP
B
51150552
Stähli Produits Fermiers SA
Travers
NE
PP, CC
RW(0)
Rem.
B
42/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
5116
Käserei Stalder AG
St. Peterzell
SG
PP
B
5117
Käserei Sax, Bernhard Gehri
Sax
SG
PP
B
5118
Käserei Schollrüt
Oberbüren
SG
PP
B
5119
Ernst Näf, Käserei Schönenbüel
St. Peterzell
SG
PP
B
5120
Käserei Müller-Thurgau
Muolen
SG
PP
B
5121
Käsereigenossenschaft Sonnenberg - Enkhüseren
Niederhelfenschwil
SG
PP
B
5122
A. + M. Kurmann AG
Gähwil
SG
PP
B
5123
Walter Räss-Huser
Lütisburg
SG
PP
B
5124
Hungerbühler Walter
Oberrindal
SG
PP
5127
Käserei Philipp Räss Winzenberg
Lütisburg
SG
PP
B
5133
Käserei Graf AG
Grub AR
AR
PP
B
5134
Käserei Messmer
Wald AR
AR
PP
B
5135
Marcel Tobler
Schachen b. Reute
AR
PP
B
5136
Appenzellerkäserei Steiner
Schwellbrunn
AR
PP
B
5137
Emmi Schweiz AG Appenzeller-Schaukäserei
Stein AR
AR
PP
B
RW(0)
Rem.
B, C, O
43/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
5138
Appenzeller Milchspezialitäten AG
Schönengrund
SG
PP
5143
Städtlichäsi Lichtensteig GmbH
Lichtensteig
SG
PP
RW(0)
B, C, O
51694781
Héritier Fromages SA
Sion
VS
PP
CS(0), RW(0), WM(0)
B
51731197
Wacker und Schwob AG
Basel
BS
PP
PP(VI), PP(X)
B
51821458
Soc. Coop. Migros-Genève Traiteurs Party
Carouge GE
GE
PP
PP(VI), PP(VIII), PP(X)
B
51981009
Cremo S.A.
Sierre
VS
PP
B
52039427
Cremo S.A. Au Petit-Crémier
Sierre
VS
PP
B
52104369
Frike Cosmetic AG
Ebnat-Kappel
SG
PP
52112642
Milchsammelstelle
Zweisimmen
BE
CC
B
5223
Markus Roth Käserei
Friltschen
TG
PP
B
5224
Ceposa AG Lebensmittel
Kreuzlingen
TG
PP
5225
Käserei Patrik Brand
Schönholzerswilen
TG
PP
B
5226
Magoth GmbH
Wängi
TG
PP
B
5228
Käserei Studer AG
Hefenhofen
TG
PP
B
5229
Käserei Gabris, Inh. A. Rutz
Hosenruck
TG
PP
B
Rem.
B
RW(0)
RW(0), PP(VI), PP(VIII)
B
B, C, O
44/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
5230
Franz Heinzer Bergkäserei Au
Fischingen
TG
PP
B
5237
Peter Gantenbein Käserei Riethof
Eschlikon TG
TG
PP
B
52567677
Landwirtschaftszentrum Visp Sektion Bildung
Visp
VS
PP
B, C, O
52696827
Société de laiterie d'Hermenches
Hermenches
VD
CC
B
52754054
BERGER SA Spécialités fraîches et surgelées
Marly
FR
PP
52803020
Milchsammelstelle Weissbad
Schwende
AI
CC
52896837
Pacovis AG
Stetten AG
AG
PP
52938675
Milchsammelstelle
Zollbrück
BE
CC
B
52951131
Milchsammelstelle Hospental
Hospental
UR
CC
B
53177431
Milchsammelstelle
Rüeggisberg
BE
CC
B
53434665
Société de laiterie de Blonay
Blonay
VD
CC
B
5345
M. Sutter Käserei
Goldingen
SG
PP
B
53469982
Reitzel (Suisse) SA
Aigle
VD
PP
53494884
Milchsammelstelle Petermattli
Dallenwil
NW
CC
B
53506602
Milchsammelstelle Hüttschwendi
Trogen
AR
CC
B
CS(0), RW(0)
Rem.
B
B
RW(0), PP(X), PP(XIV), PP(XV)
RW(0), PP(VIII), PP(X)
B
B
45/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
5352
Schmidt Dominik, Chäsi Chlibäretswil
Gibswil-Ried
ZH
PP
B
5355
Käserei Warthausen AG
Schänis
SG
PP
B
53588825
Fromages Chaudron SA
Muraz (Collombey)
VS
PP
5359
Käserei Rietwies
Sternenberg
ZH
PP
B
5360
Rüdisüli Milchverarbeitung
Rufi
SG
PP
B
5361
Käserei Seelmatten
Turbenthal
ZH
PP
B
5367
Käserei Rüegg GmbH
Hinwil
ZH
PP
B
5368
Käsereigenossenschaft Maseltrangen
Maseltrangen
SG
PP
B
53958615
Société coopérative de laiterie de Noréaz
Noréaz
FR
CC
B
53961885
Société de laiterie de Lovatens
Lovatens
VD
CC
B
5402
Käserei Bräägg AG
Bazenheid
SG
PP
B
54023042
Milchsammelstelle Schoried
Alpnach Dorf
OW
CC
B
54025301
Société de laiterie de Berolle
Berolle
VD
CC
B
5404
Bühler Stephan Käserei Eggsteig
Gähwil
SG
PP
B
54059384
Centre collecteur de Lessoc
Lessoc
FR
CC
B
CS(0), RW(0), WM(0)
Rem.
B
46/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
5409
H. & R. Habegger AG
Neu St. Johann
SG
PP
B
5412
Künzle Michael, Käsermeister
Mühlrüti
SG
PP
B
5413
Käserei Neuwies, Müller Philipp
Lütisburg Station
SG
PP
RW(0)
B
5414
OBERLI CHRISTIAN
Rossrüti
SG
PP
RW(0)
B
5416
Toni Gübeli Käserei GmbH
Libingen
SG
PP
B
5417
Imlig Käserei Oberriet AG
Oberriet SG
SG
PP
B
5443
Paul Koch Käserei
Dozwil
TG
PP
B
5446
Schloss Herdern, Wohn-, Arbeitsbeschäftigungsstätte
Herdern
TG
PP
B
5447
Otto Wartmann, Käserei und Landwirtschaft
Amlikon-Bissegg
TG
PP
B
5452
Käserei Philipp Koller
St. Margarethen TG
TG
PP
B
5455
Tannzapfenland Käse AG
Wiezikon b. Sirnach
TG
PP
B
54615569
Société de laiterie de Peyres-Possens
Peyres-Possens
VD
CC
B
54796916
Josef Camenzind
Gersau
SZ
CC
B
55004271
Société de laiterie
Fey
VD
CC
B
55380871
Milchgenossenschaft Montlingen
Montlingen
SG
CC
B
Rem.
47/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
5601
Sepp Brülisauer ''Chäsi Künten'' Käserei
Künten
AG
PP
B
5610
ALP Modellkäserei Karl Schafroth
Liebefeld
BE
PP
B, C, O
5611
Milchverwertungsgenossenschaft Schönried Molkerei
Schönried
BE
PP
5612
Weichkäserei Hodel Gerzensee
Gerzensee
BE
PP
5620
Genossenschaft Molkerei Gstaad
Gstaad
BE
PP
5625
Zimmermann Kurt
La Ferrière
BE
PP
5627
Lenk Milch AG
Lenk im Simmental
BE
PP
5628
Emmi Schweiz AG, Käserei St. Niklaus
Koppigen
BE
PP
B, C, O
5629
Fromagerie Villeret SA
Villeret
BE
PP
B, C, O
5631
R. Schwab&Partner AG
Corgémont
BE
PP
B, C, O
5633
Adrian Mayer
Wattenwil
BE
PP
B, C, O
5636
bonCas AG
Dotzigen
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
5637
Biosana AG
Oberdiessbach
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
5638
Hansulrich Hari
Kandersteg
BE
PP, CC
B, C, O
5639
Inforama Berner Oberland
Hondrich
BE
PP
B, C, O
RW(0), WM(0)
Rem.
B, C, O
B, C, O
RW(0), WM(0)
B, C, O
B, C, O
RW(0), WM(0)
B, C, O
48/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
5641
Käserei Leuzigen GmbH
Leuzigen
BE
PP
B, C, O
5642
Thomas Sempach
Boll
BE
PP, CC
B, C, O
5652
Piller Anton
Plasselb
FR
PP
B, C
5657
Markus Wohlhauser Käserei
Lurtigen
FR
PP
B
5660
Froval SA
Bulle
FR
PP
B
5677
Molkerei Buttikon Niederberger
Buttikon SZ
SZ
PP
B
5678
Molkerei Neff AG
Wald ZH
ZH
PP
B, O
5680
Käserei Herschmettlen
Ottikon (Gossau ZH)
ZH
PP
B
5683
Hofmolkerei Birkenhof GmbH
Uster
ZH
PP
B
5684
Käserei Niederhaus Bruno Pfister
Gibswil-Ried
ZH
PP
B
5686
Bergsenn AG
Savognin
GR
PP, CC
B, C, O
5689
F. & A. Sommer GmbH Käserei Wyland Chäsi
Henggart
ZH
PP
B
5697
Sennerei Andeer
Andeer
GR
PP, CC
B, C, O
5699
Schwyzer Milchhuus AG
Brunnen
SZ
PP
5700
Molkerei Davos Betriebs AG
Davos Platz
GR
PP, CC
RW(0)
Rem.
B
B, C, O
49/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
5701
Josef Kobler Sennerei
Breil/Brigels
GR
PP, CC
B, C
5703
Sennerei Nufenen
Nufenen
GR
PP
B, C
5704
Chascharia Val Müstair
Müstair
GR
PP
B, C, O
5706
Peter Schneider Käserei Bettswil Käsefabrikation
Bäretswil
ZH
PP
B
5707
Käserei Vogel AG
Steinerberg
SZ
PP
B, C, O
5713
Koster Franz
Wald ZH
ZH
PP
B, O
5714
Mario Albin Cascharia Lumrein
Lumbrein
GR
PP, CC
B, C
5715
Sennereigenossenschaft Splügen
Splügen
GR
PP
B, C, O
5719
Sennerei Samnaun
Samnaun
GR
PP
B, C, O
5720
Swiss Premium AG
Dietikon
ZH
PP
B
5722
Hermann Gwerder
Muotathal
SZ
PP
B
5725
Dionis Zinsli-Wüthrich Sennerei Sufers
Sufers
GR
PP, CC
B, C, O
5729
Lesa Lataria Engiadinaisa SA Milchverwertung
Bever
GR
PP
B, C, O
5730
Latterie Unite della Bregaglia
Vicosoprano
GR
PP, CC
B, C, O
5732
Sennereigenossenschaft Ftan Käserei
Ftan
GR
PP, CC
B, C, O
Rem.
50/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
5733
Puracenter AG Lebensmittel
Lenzerheide/Lai
GR
PP, CC
B, C, O
5735
Sennereigenossenschaft Vals
Vals
GR
PP, CC
B, C, O
5737
Milchzentrale Bad Ragaz AG
Bad Ragaz
SG
PP, CC
B
5738
Damalis AG Sennerei Bachtel
Wernetshausen
ZH
PP
B
5739
Schwitter Peter & Daniel
Mädris-Vermol
SG
PP
B
5740
J. Villiger AG
Zürich
ZH
PP
B
5741
Cholowiss AG Milch & Milchprodukte
Zürich
ZH
PP
B
5744
Glarner Milch AG
Glarus
GL
PP
B
5745
Regio Molkerei beider Basel AG
Frenkendorf
BL
PP
B
5746
Gerber Molki
Luterbach
SO
PP
B
5765
Molkerei Forster AG
Herisau
AR
PP
B
5767
Züger Frischkäse AG Oberbüren
Oberbüren
SG
PP, CC
5768
Chäshüsli GmbH
Ebnat-Kappel
SG
PP
B
5770
Bergkäserei Gais, Andreas Hinterberger
Gais
AR
PP
B
5771
Käserei Stofel AG Käserei
Unterwasser
SG
PP
B, C, O
CS(0), RW(0), WM(0)
Rem.
B, C, O
51/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
5772
Biorex AG
Ebnat-Kappel
SG
PP
B
5773
Säntis Spezialitäten
Wittenbach
SG
PP
B
5784
Molkerei Sevelen
Sevelen
SG
PP
B
5820
Agroval SA Caseificio
Airolo
TI
PP, CC
B
5823
Prodotti Caseari di Aurelio Vizzardi
Riva San Vitale
TI
PP, CC
B, C
5824
Bossi Emilio e Leila
Ambrì
TI
PP
B, C
5825
Caseificio Emilio Orelli Sagl
Villa Bedretto
TI
PP, CC
B
5826
Caseificio dimostrativo del Gottardo SA
Airolo
TI
PP
5892
Stiftung Kartause Ittingen Gutsverwaltung Landw. Betrieb
Warth
TG
PP
5893
Molkerei Biedermann AG Molkerei Chäs-Hütte
Bischofszell
TG
PP
5894
Sprenger Fine Foods AG
Wilen (Gottshaus)
TG
PP
5895
Strähl Käse AG
Siegershausen
TG
PP
CS(0), RW(0), WM(0)
B
5898
Strähl Käse AG Schmelzkäsewerk
Bürglen TG
TG
PP
CS(0), RW(0), WM(0)
B
5970
Fromagerie André SA
Romanel-sur-Morges
VD
PP, CC
B
5972
Tschopp Markus
Les Charbonnières
VD
PP
B
RW(0), WM(0)
Rem.
B, C, O
B
CS(0), RW(0), WM(0)
B, C, O
B
52/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
5973
Pierre Buchillier
Les Moulins
VD
PP
B
5975
Fromagerie MM Bory S.A.
Dizy
VD
PP
B
5976
Restaurant Café de Paris
Genève
GE
PP
B
5978
Kleinmolkerei Planzer
Bürglen UR
UR
PP, CC
B, C
5983
Küssnachter Dorfkäserei GmbH
Küssnacht am Rigi
SZ
PP, CC
B
5986
Burger Käse AG Ennetmoos
Ennetmoos
NW
PP
B
5987
Odermatt Käserei AG
Dallenwil
NW
PP, CC
B, C
5989
Seiler Käserei AG
Sarnen
OW
PP
B
5991
Molkerei-Käserei Schnider AG
Giswil
OW
PP
B
5992
Bergkäserei Aschwanden
Seelisberg
UR
PP, CC
B
5994
Barmettler Molkerei AG
Stans
NW
PP, CC
B, O
5995
Neue Napfmilch AG
Hergiswil b. Willisau
LU
PP
B
5996
Fromagerie Fleurette Sàrl
Rougemont
VD
PP
B
6003
Alp Site+Hauli
Zweisimmen
BE
PP
B, C, O
6004
Sulsalp
Lauterbrunnen
BE
PP
B, C, O
Rem.
53/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
6007
Untere Walalp
Därstetten
BE
PP
B, C, O
6009
Alp Lammweid-Horn
Leissigen
BE
PP
B, C, O
6010
Barwengenkassel Martin Herrmann
Saanen
BE
PP
B, C, O
6012
Alp Drüschhubel
Innereriz
BE
PP
B, C, O
6014
Eggenalp
Zweisimmen
BE
PP
B, C, O
6015
Heinrich von Grünigen La Forclaz Fromagerie
Rougemont
VD
PP
B
6016
Alp Obersuld
Aeschi b. Spiez
BE
PP
B, C, O
6018
Alpwirtschaft Suld Latreyen
Aeschi b. Spiez
BE
PP
B, C, O
6019
Niklaus Burri
Schönried
BE
PP
B, C, O
6020
Alpschaft Hahnemoos
Adelboden
BE
PP
B, C, O
6021
Elsigenalp
Frutigen
BE
PP
B, C, O
6022
Jakob & Michael Schläppi Gfellalp
Grund b. Gstaad
BE
PP
B, C, O
6023
Alp Geisshalten
Eggiwil
BE
PP
B, C, O
60235896
Société de laiterie de Château d'Oex
Château-d'Oex
VD
CC
B
6025
Kiley-Alpkäserei
Schwenden im Diemtigtal
BE
PP
B, C, O
Rem.
54/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
6026
La Gête Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6027
Receviau Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6029
L'Ortier Fromagerie
Villeneuve VD
VD
PP
B
6030
Le Soere Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6031
Praz-Cornet Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6032
Nérvaux Fromagerie
Corbeyrier
VD
PP
B
6033
Lioson d'Enbas Fromagerie
Les Mosses
VD
PP
B
6034
Grand Cle Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6035
Alpage Les Frasses
Rougemont
VD
PP
B
6037
Les Vuichaudes
Château-d'Oex
VD
PP
B
6039
Les Coullaytes Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6040
La Verdaz Fromagerie
Rougemont
VD
PP
B
6041
La Dent Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6042
Pâquier-Gétaz Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6043
Le Plaudry Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
Rem.
55/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
6045
Christophe Liaudat
Châtel-St-Denis
FR
PP
B
6046
Alpage du Gros Plané
Gruyères
FR
PP
B
6047
Stéphane Charrière
Cerniat FR
FR
PP
B
6048
Fromagerie d'alpage Les Gros Fornys
La Roche FR
FR
PP
B
6049
Fromagerie d'alpage Gros Grenérets
Cerniat FR
FR
PP
B
6050
Fromagerie d'alpage Vacheresse
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B
6051
Alpage La Vatia-d'Avau
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B
6054
Béat Piller-Esseiva
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B
6055
Fromagerie d'alpage Grande Audèches
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B, C
6056
Fromagerie d'alpage La Provêta d'amont, Alexandre Murith
Pringy
FR
PP
B
6057
Philippe Dupasquier
Lessoc
FR
PP
B
6058
En Culand Fromagerie
Rossinière
VD
PP
B
6059
Morard Gérard
Estavannens
FR
PP
B
6060
Fromagerie d'alpage Groins du milieu
Broc
FR
PP
B
6061
Fromagerie d'alpage Brenleires dessus
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B
Rem.
56/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
6062
Fromagerie d'alpage Teraula d'Avau
Albeuve
FR
PP
B
6063
Fromagerie d'alpage Groins du milieu
Gruyères
FR
PP
B
6064
Fromagerie d'alpage Jeu de Quilles
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B
6066
Fromagerie d'alpage Tissiniva
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B
60665690
Milchgenossenschaft Churwalden-Parpan
Churwalden
GR
CC
C
6067
Fromagerie d'alpage Le Creux
Neirivue
FR
PP
B
60673906
Milchsammelstelle
Mirchel
BE
CC
B
6070
François Kolly Alpage La Chaux-Dessous
Moléson-sur-Gruyères
FR
PP
B
6073
Jakob & Hans Schenk
Eggiwil
BE
PP
B, C, O
60738804
Milchsammelstelle Ifang
Herisau
AR
CC
B
60738888
Milchsammelstelle
Ulisbach
SG
CC
B
6074
Fromagerie d'alpage Grosse Orgevalettte
Montbovon
FR
PP
B
6075
Alp Rinderalp 1406
Erlenbach im Simmental
BE
PP
B, C, O
6076
Alp Morgeen-Mittlist
Oberwil im Simmental
BE
PP
B, C, O
6078
Fromagerie d'alpage Gros Fonds
Grandvillard
FR
PP
B
Rem.
57/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
6078
Fromagerie d'alpage Gros Fonds Michel Caille
Grandvillard
FR
PP
B
6079
Fromagerie d'alpage Les Invuettes dessous
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B
6080
Fromagerie d'alpage Varvalanna du Milieu
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B
6081
Le Grin Fromagerie, Alpage
Château-d'Oex
VD
PP
B
6082
Genossenschaft Alpkäserei Jaunpass
Boltigen
BE
PP
B, C, O
6087
Belles-Combes Fromagerie
Rougemont
VD
PP
B
6088
Alpkäserei La Balisa Kurt KREBS
Schwarzsee
FR
PP
B
60953409
Sylvain & Co SA
Essert-sous-Champvent
VD
PP
B
60966722
Société de laiterie de Rovray
Rovray
VD
CC
B
6097
Braunwaldalp Alp Unterstafel
Braunwald
GL
PP
B
60977902
Milchverwertungsgenossenschaft Amden Milchzentrale
Amden
SG
CC
B
61020912
Käsereigenossenschaft Rachholtern
Fahrni b. Thun
BE
CC
B
6104
Alp Tannenboden Josef Gadient
Flumserberg Bergheim
SG
PP
B
6106
Churer Alp, Sennerei Maran
Chur
GR
PP
B, C, O
6107
Alp Cholschlag
Mels
SG
PP
B
Rem.
58/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
61139030
Milchsammelstelle
Gsteigwiler
BE
CC
B
61139245
Latteria Sociale di Semione
Semione
TI
CC
B
61148370
Centre collecteur de Le Jordil
St-Martin FR
FR
CC
B
61148894
Milchgenossenschaft Peist
Peist
GR
CC
B
61149222
Société de laiterie de Flendruz
Flendruz
VD
CC
B
61151902
Société de laiterie de La Comballaz, Les Mosses, Les Voëttes
Les Mosses
VD
CC
B
61154369
Centre collecteur de Cheiry
Cheiry
FR
CC
B
6116
Alpage de Verschamps
Château-d'Oex
VD
PP
B
61160095
Milchgenossenschaft Aeschi bei Spiez
Aeschi b. Spiez
BE
CC
B
61162548
Latteria Sociale di Leontica
Leontica
TI
CC
B
61168466
Société de Laiterie de La Tine
Rossinière
VD
CC
B
61169391
Latteria sociale di Olivone
Olivone
TI
CC
B
61169585
Latteria-Caseificio Sociale Di Cavagnago
Cavagnago
TI
CC
B
6117
Alpage Lévanchy
Château-d'Oex
VD
PP
B
6118
Alpage Pâquier-Turrian
Château-d'Oex
VD
PP
B
Rem.
59/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
61183092
Milchgenossenschaft Schiffmatt-Ochsenwald
Arni BE
BE
CC
B
61183134
Société de laiterie du Mont-Pèlerin
Le Mont-Pèlerin
VD
CC
B
61185718
Société de Laiterie de Villars Chesières & Arveyes
Villars-sur-Ollon
VD
CC
B
61186088
Centre collecteur de Montbrelloz
Bussy FR
FR
CC
B
61189120
Société coopérative de laiterie de Villarvolard
Villarvolard
FR
CC
B
61189691
Société de laiterie de Constantine
Constantine
VD
CC
B
6118_GL
Alp Heuboden
Ennenda
GL
PP
B
6119
Kennel Franz Anton
Arth
SZ
PP
B, C, O
61192317
Société de laiterie et d'agriculture de Saubraz
Saubraz
VD
CC
B
61192364
Société de laiterie de La Claie aux Moines
Savigny
VD
CC
B
61192469
Société de laiterie de Mollie-Margot
Mollie-Margot
VD
CC
B
61192521
Société de laiterie de Savigny Village
Savigny
VD
CC
B
61195040
Société de laiterie d'Ollon, local de coulage
Ollon VD
VD
CC
B
61195276
Société de laiterie de Planches du Mont
Le Mont-sur-Lausanne
VD
CC
B
61196332
Société de laiterie de Donatyre
Donatyre
VD
CC
B
Rem.
60/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
61196699
Laiterie du Pigeon
Forel (Lavaux)
VD
CC
B
61196767
Société de laiterie de Froideville
Froideville
VD
CC
B
61203775
Société coopérative de fromagerie Duo Vallon
Les Bayards
NE
PP, CC
B
61222736
Société communale de laiterie de Villarlod
Villarlod
FR
CC
B
61223441
Centre collecteur de Progens
Progens
FR
CC
B
61224026
Centre collecteur de Prévondavaux
Prévondavaux
FR
CC
B
61227949
Société de laiterie de Massonnens
Massonnens
FR
CC
B
61230522
Société coopérative de laiterie d'Enney
Enney
FR
CC
B
61231070
Société coopérative de laiterie de Cerniat
Cerniat FR
FR
CC
B
61231510
Centre collecteur d'Autavaux
Autavaux
FR
CC
B
61237161
Milchsammelstelle Nyffel
Huttwil
BE
CC
B
6133
Alp Enzianen-Rauti
Näfels
GL
PP
B
6140
La Moësettaz Fromagerie
Le Brassus
VD
PP
B
6141
Grand - Ayerne Fromagerie
Villeneuve VD
VD
PP
B
6142
Chaude Fromagerie
Villeneuve VD
VD
PP
B
Rem.
61/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
6144
Rodovanel Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6145
Comborsin Fromagerie
Rougemont
VD
PP
B
6146
La Clusaz Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6147
Gros-Jable Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6148
Les Neusilles Fromagerie
La Lécherette
VD
PP
B
6149
La Burtignière Fromagerie
Le Brassus
VD
PP
B
6150
La Bassine Fromagerie
Bassins
VD
PP
B
6151
Combe Noire Fromagerie
Le Lieu
VD
PP
B
6152
Le Grand Boutavent Fromagerie
Mont-la-Ville
VD
PP
B
6153
Plan Dischiors Fromagerie
Rougemont
VD
PP
B, O
6154
Paray-Dorenaz Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6155
La Grandsonnaz Fromagerie
Fiez
VD
PP
B
61550232
Milchzentrale
Oberdorf BL
BL
CC
B
6156
Le Bucley Fromagerie
L'Abbaye
VD
PP
B
6157
La Poyettaz Fromagerie
L'Abergement
VD
PP
B
Rem.
62/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
6159
Commune de Bise Fromagerie
Le Brassus
VD
PP
B
6160
Le Cerney Fromagerie
Le Brassus
VD
PP
B
6161
Pré-de-Bière Fromagerie
Le Brassus
VD
PP
B
6162
La Meylande Fromagerie
Le Brassus
VD
PP
B
6163
Les Amburnex Fromagerie
Le Brassus
VD
PP
B
6164
Alpage La Bursine Fromagerie
Le Brassus
VD
PP
B
61644367
Hirschi
Kaltacker
BE
CC
B
6165
Les Esserts du Lieu Fromagerie
Le Lieu
VD
PP
B
61658155
Milchsammelstelle
Walterswil BE
BE
CC
B
6166
Dorénaz Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6167
Colond d'Ajoeur Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6169
La Baronne Fromagerie
St-Cergue
VD
PP
B
6170
Fruitières de Nyon Fromagerie
St-Cergue
VD
PP
B
61713099
Milchsammelstelle Bürglen
Bürglen OW
OW
CC
B
6172
Les Plats de Bise Fromagerie
Le Brassus
VD
PP
B
Rem.
63/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
61723144
François Rouiller
Payerne
VD
CC
B
6173
Plats du Vent Fromagerie
Le Brassus
VD
PP
B
6174
Praz Rodez Fromagerie
Le Brassus
VD
PP
B
61750038
Sennerei Morissen
Morissen
GR
CC
B
61769547
Laiterie de Somlaproz Fromagerie
Orsières
VS
PP
B
6177
Fenil aux Vaux Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
61770097
Laiterie Nouvelle
Orsières
VS
PP
B
6178
Les Gros Crêts Fromagerie
Rossinière
VD
PP
B
6179
Ratevel Fromagerie
Rossinière
VD
PP
B
6180
La Molaire Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6181
Tompey Fromagerie
Corbeyrier
VD
PP
B
6182
Plaine-Joux Fromagerie
La Comballaz
VD
PP
B
61824627
Milchgenossenschaft Räberhof
Ufhusen
LU
CC
B
6183
Pâquier Mottier Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6184
Bazine Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
Rem.
64/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
6187
Fromagerie d'alpage Plan Rion
Grandvillard
FR
PP
B
6189
Fromagerie d'alpage Les Morteys dessous
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B
6191
Anselm Töngi
Engelberg
OW
PP
B, C
6192
Paul Barmettler-Barmettler
Niederrickenbach
NW
PP, CC
B
6194
Sur le Grin Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6196
Alpkäserei Frutt-Niederbauen
Emmetten
NW
PP
B
6197
Werner von Rotz, Bergkäserei Stöckalp GmbH
Melchtal
OW
PP
B
6198
Arnold Bucher-Amschwand
Melchsee-Frutt
OW
PP
B
61988958
Sammelstelle Walkenmatte
Horboden
BE
CC
B
6199
La Gisienne Fromagerie
Rougemont
VD
PP
B
6200
Alpage Les Châtelards
Rossinière
VD
PP
B
6201
Alpkäserei Fluonalp
Giswil
OW
PP
B
6202
Les Brenlaires Fromagerie
L'Etivaz
VD
PP
B
6203
Genossame Schwyz Alp Unterer Altberg
Schwyz
SZ
PP, CC
B
6204
Alpage La Rite
L'Etivaz
VD
PP
B
Rem.
65/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
6205
Alpkäserei Chüneren, Andreas Gut-Witzig, Wiesenberg
Wiesenberg
NW
PP, CC
B
6206
Annelise Niederberger
Wiesenberg
NW
PP
B
62062971
PELLAUD-BOURBAN Sàrl
Haute-Nendaz
VS
PP
B, C, O
6207
Alex Oppliger-Joliquin
Cortébert
BE
PP
B, C, O
6208
Peter Portmann
Schüpfheim
LU
PP
B
6209
Bühler Marcel Fromagerie de la Métairie du Bois-Raiguel
Cortébert
BE
PP
B, C, O
6211
Alpkäserei Untertrübsee Scheuber Thomas
Engelberg
NW
PP
B
6213
Daniel Bühler-Oppliger
Courtelary
BE
PP
B, C, O
6215
Alp Schlacht Niklaus Epp
Sörenberg
LU
PP
B, C
62150528
Latteria sociale di Aquila
Aquila
TI
CC
B
6218
Les Chargiaux Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6219
L'Haut Pateri Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
6229
Arnischwand Urs Müller Alpkäserei
Giswil
OW
PP
B, C, O
6230
Alpkäserei Sittlisalp Toni Horat
Unterschächen
UR
PP
B
6233
Milchverwertungsgenossenschaft Surenen-Ebnet
Attinghausen
UR
PP, CC
B
Rem.
66/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
6234
Alpkäserei Galtenebnet Hüttenberg, Bisisthal
Bürglen UR
UR
PP, CC
B
6237
Alpgenossenschaft Triesenberg - Alpe
Triesenberg
FL
PP
B
6239
Alpe Pradamee
Vaduz
FL
PP
B
62446570
Samuel Berclaz
Randogne
VS
PP
B
6245
Alpkäserei Spitzig Stein
Wasserauen
AI
PP
B, C
6247
Alp Stürfis Bündner Alpkäse
Maienfeld
GR
PP
B, C, O
62476617
Milchsammelstelle Reisiswil
Reisiswil
BE
CC
B
6248
Alpgenossenschaft Calfeisen
Malans SG
SG
PP
B
6250
Alp Gut Bächi
Linthal
GL
PP
B
62526058
Gabriel Gex-Fabry de Gabriel
Champoussin
VS
PP
B, C
62786292
Agroval SA
Airolo
TI
PP
B
62842706
Gastro Käse-Service AG
Ballwil
LU
PP
6297
Alpkäserei Höhi Voralp
Grabserberg
SG
PP
B
6298
Alp Chrüzegg Robert Manser
Mosnang
SG
PP
B
6299
Alp Kienberg Thomas Wüst
Oberriet SG
SG
PP
B
RW(0), WM(0)
Rem.
B, C, O
67/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
6301
Alpschaukäserei Schwägalp Genossenschaft
Urnäsch
SG
PP
B, C
6303
Alpkäserei Malschüel Ortsgemeinde Sevelen Herr Senn Christian
Buchs SG
SG
PP
C
6304
Sulser-Tischhauser Kaspar
Oberschan
SG
PP
B
6305
Alp Tesel Hanspeter Schöb Tüüfi
Wildhaus
SG
PP
B
6307
Alpkorporation Siez Wachter Hans
Weisstannen
SG
PP
B, C
63075961
Milchsammelstelle
Arch
BE
CC
B
63122401
Elisabeth Heiniger-Wirz
Brienz BE
BE
PP
B, C, O
63303466
Centrale Laitière du Val D'Anniviers
Vissoie
VS
PP
B
63339127
Laiterie Centrale Fromagerie régional St-Martin Mase & Nax
St-Martin VS
VS
PP
B
63348797
Local de coulage
Vérossaz
VS
CC
B
63353933
Société de Laiterie de Liddes
Liddes
VS
PP
B
63363292
Milchsammelstelle
Kiesen
BE
CC
B
63363622
Société de laiterie de Marchissy
Marchissy
VD
CC
B
63376773
Milchsammelstelle Fuhr
Stans
NW
CC
B
63401859
Posto Raccolta Latte
Corzoneso
TI
CC
B
Rem.
68/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
63411197
Laiterie Centrale
Savièse
VS
PP
B
63431277
Alp- & Milchverwertungs-Genossenschaft
Seewis Dorf
GR
CC
B
63431497
Orelli Emilio Sagl, Cantina Folcra
Bedretto
TI
PP
B
63450463
Milchsammelstelle Sörenberg
Sörenberg
LU
CC
B
63452869
Milchsammelstelle Gibel
Sachseln
OW
CC
B
63463415
Milchsammelstelle Weberen
Gonten
AI
CC
B
63468701
Yvonne Koller-Hess
Appenzell Enggenhütten
AI
CC
B
63474642
Milchsammelstelle Sonne
Appenzell
AI
CC
B
63479352
Erika Luginbühl
Aeschi b. Spiez
BE
CC
B
63491983
Milchsammelstelle Schlatt
Appenzell
AI
CC
B
63495553
Milchsammelselle Schürmatt
Wiesenberg
NW
CC
B
63543772
Milchproduzentengesellschaft Degen / Vattiz
Vattiz
GR
CC
B
63588375
Latteria Sociale
Campo (Blenio)
TI
CC
B
63593380
LSG Sky Chefs - First Catering Schweiz AG
Bassersdorf
ZH
PP
63637383
Milchsammelstelle
Eriz
BE
CC
PP(VI), PP(VIII), PP(X)
Rem.
B, C, O
B
69/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
63700417
Sammelstelle Kalchstätten
Guggisberg
BE
CC
B
63706335
Milchsammelstelle Wolfwil
Wolfwil
SO
CC
B
63805522
Genossenschaft Augstbordkäserei
Turtmann
VS
PP
B
63840396
Milchsammelstelle
Häutligen
BE
CC
B
63920528
Alfred Marthaler
Bern
BE
CC
B
63960735
Milchsammelstelle
Schattdorf
UR
CC
B
63976520
Milchsammelstelle Kaufdorf
Kaufdorf
BE
CC
B
64019062
Bio-Bergkäserei Goms
Gluringen
VS
PP
B, C
64123218
Alpgemeins. Müllerschwand Riederalp
Oberried am Brienzersee
BE
PP
B, C, O
64175127
Société des Producteurs de Lait De Vex-Hermence-les Agetts
Hérémence
VS
PP
B
64293448
Milchsammelstelle Leimensteig
Haslen AI
AI
CC
B
64510087
Arnold Walker AG Käserei Aletsch-Goms
Bitsch
VS
PP
B
64513114
Pico Bio AG, Biologische Lebensmittel Engros
Dietikon
ZH
PP
64663018
Milchsammelstelle
Rüegsbach
BE
CC
B
64875
Alpkorp. Seewlenalp
Lenk im Simmental
BE
PP
B, C, O
CS(0), MM(V), MP(V)
Rem.
B, O
70/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
PP(VI), PP(VIII), PP(X)
Espèce
65086348
Schalom AirCatering AG
Glattbrugg
ZH
PP
65135204
Vieux Fromages
Muraz (Collombey)
VS
PP
B
65197703
Cooperative Laitière Volleges-Sembrancher-Levron
Vollèges
VS
PP
B
65263539
Milchgenossenschaft Sand
Guggisberg
BE
CC
B
65274876
Milchsammelstelle Horn
Weier im Emmental
BE
CC
B
6538
Milchproduzentenverein Flims
Flims Dorf
GR
CC
B
65407261
Sennereigenossenschaft Obergesteln
Obergesteln
VS
PP
B
65462283
Sennereigenossenschaft Visperterminen
Visperterminen
VS
PP
B
65510324
Milchsammelstelle St. Niklaus
St. Niklaus VS
VS
CC
B
65635829
Milchsammelstelle
Subingen
SO
CC
B
65703138
Schaukäserei Rhone AG
Glis
VS
PP
B, C
65773926
Coopérative de la laiterie de Brignon
Baar (Nendaz)
VS
PP
B
65957625
Bruno's Best AG
Sarnen
OW
PP
65966750
Milchsammelstelle
Oberdiessbach
BE
CC
B
66102074
Sennereigenossenschaft Reckingen
Reckingen VS
VS
PP
B
RW(0), PP(X)
Rem.
B, O
B
71/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton Catégorie
Autres activités
Espèce Rem.
66147583
Laiterie Centrale de la Commune d'Evolène
Les Haudères
VS
PP
B
66202862
Chäs & Co Käsehandel GmbH
Zürich
ZH
PP
B, C, O
66242137
Milchsammelstelle Krümmenswil
Krummenau
SG
CC
B
66375831
Milchsammelstelle Sevelen
Sevelen
SG
CC
B
67093971
SWISS CAPS AG
Kirchberg SG
SG
PP
67218303
Appenzeller Ziegenprodukte AG
Gonten
AI
PP
67613482
Gate Gourmet Switzerland GmbH
Zürich-Flughafen PP
ZH
67692175
LAITERIE DU PETIT DIABLE
Les Diablerets
VD
CC
B
68343387
Milchsammelstelle Betzikon
St. Gallenkappel CC
SG
B
68344747
Milchsammelstelle
Alt St. Johann
SG
CC
B
68911373
Milchsammelstelle
Goldiwil (Thun)
BE
CC
B
68935065
Swiss Wallis Products SA
Sierre
VS
PP
B
69378150
Nordostmilch AG c/o Milchverband Winterthur
Winterthur
ZH
CC
B
69523376
Zincarlin Sagl
Morbio Superiore PP
TI
B, C
70087806
Centre de collecteur de Vauderens
Vauderens
FR
B
CC
RW(0), PP(VI), PP(VIII), PP(X), PP(XII), PP(XIV), PP(XV)
B, C, O
C
PP(VI), PP(VIII), PP(X)
B, C, O
72/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
70143392
natürli zürichoberland ag
Saland
ZH
PP
B, C, O
70181691
Società d'alps e chascharia Sent
Sent
GR
CC
B, C, O
70216328
Milchsammelstelle
Altdorf UR
UR
CC
B
70216595
Laiteries réunies d'Ayent - Arba
Botyre (Ayent)
VS
PP
B
70290929
Rest. de l'Etable Alpage Marais
Grimentz
VS
PP
B
70382265
Eric Joly, Fromagerie
Chamoson
VS
PP
B
70549283
Silvia Gehrig
Nesselnbach
AG
CC
B
70554550
Milchsammelstelle Schmitten
Benken SG
SG
CC
B
70554896
Milchsammlestelle Hof Oberkirch
Kaltbrunn
SG
CC
B
70555156
Milchsammelstelle Flums
Flums Hochwiese
SG
CC
B
70555161
Milchsammelstelle Chäseren
Schönengrund
SG
CC
B
70555219
Milchsammelstelle Weesen
Weesen
SG
CC
B
70555250
Milchsammelstelle Spreitenbach
Brunnadern
SG
CC
B
70555266
Milchsammlestelle Algetshausen
Algetshausen
SG
CC
B
70555334
Milchsammelstelle Hinterhemberg
Hemberg
SG
CC
B
Rem.
73/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
70555381
Milchsammelstelle Alpstöbli
Hemberg
SG
CC
B
70555423
Milchsammelstelle Buchen
Ebnat-Kappel
SG
CC
B
70555444
Milchsammlestelle Laad-Nesslau
Nesslau
SG
CC
B
70555465
Milchzentrale Ennetbuel
Ennetbühl
SG
CC
B
70555470
Milchsammelstelle Stein
Stein SG
SG
CC
B
70555507
Milchsammelstelle Wildhaus
Wildhaus
SG
CC
B
70564082
Milchsammelstelle Quarten
Quarten
SG
CC
B
70564103
Milchsammelstelle Rüti
Abtwil SG
SG
CC
B
70564150
Peter Pfister
St. Gallen
SG
CC
B
70728581
Rinderalp
Erlenbach im Simmental
BE
PP
B, C, O
70735840
Alpkäserei Alp Rona
Furna
GR
PP
B, C, O
70736823
Bergkäserei Marbach AG
Marbach LU
LU
PP
B, O
70760669
Urnäscher Milchspezialitäten AG
Urnäsch
AR
PP
B
70762933
Mifroma SA
Vuisternens-en-Ogoz
FR
PP
B
70769572
Alpkäserei Gantrischli
Sangernboden
BE
PP
B
Rem.
74/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
70792189
Jolahofkäserei GmbH
Luven
GR
PP
B
70846965
Dieter Aeschlimann-Weber
Vordemwald
AG
CC
B
70927514
Milchsammelstelle
Kleinlützel
SO
CC
B
70927556
Milchsammelstelle Kienberg
Kienberg
SO
CC
B
70930103
Milchproduzentenverein Beibel
Beinwil SO
SO
CC
B
70930229
Milchsammelstelle Deitingen
Deitingen
SO
CC
B
70930721
Milchsammelstelle
Bärschwil
SO
CC
B
70930758
Milchsammelstelle Holderbank
Holderbank SO
SO
CC
B
70931107
Milchsammelstelle Mümliswil
Mümliswil
SO
CC
B
70931133
Milchsammelstelle Fulenbach
Fulenbach
SO
CC
B
70931175
Milchsammelstelle Aeschi
Aeschi SO
SO
CC
B
70931264
Milchsammelstelle
Neuendorf
SO
CC
B
70931311
Landwirtschaftliche Genossenschaft Haag
Selzach
SO
CC
B
70931353
Milchsammelstelle Staad
Grenchen
SO
CC
B
70932048
Milchsammelstelle
Wangen SZ
SZ
CC
B
Rem.
75/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
70932619
Milchsammelstelle Vorfrutt
Urnerboden
UR
CC
B
70935960
Milchsammelstelle Unter Honegg
Ennetbürgen
NW
CC
B
70936063
Milchsammelstelle Edelweiss
Emmetten
NW
CC
B
70937575
Milchsammelstelle Rochushostatt
Oberdorf NW
NW
CC
B
70937643
Milchsammelstelle Hostatt
Kerns
OW
CC
B
70937685
Josef Lussi-Scheuber
Stans
NW
CC
B
70937690
Milchsammelselle Uchtern
Wolfenschiessen
NW
CC
B
70937706
Milchsammelstelle Mettlen
Grafenort
OW
CC
B
70939965
Milchsammelselle Seewli
Obbürgen
NW
CC
B
70940866
Milchsammelstelle Rietli
Lungern
OW
CC
B
70941367
Käsereigenossenschaft Besenbüren
Besenbüren
AG
CC
B
70941435
Milchgenossenschaft Herznach und Umgebung
Herznach
AG
CC
B
70941566
Milchverein Leimbach
Leimbach AG
AG
CC
B
70941571
Milchgenossenschaft Möhlin
Möhlin
AG
CC
B
70941608
Milchgenossenschaft Muhen
Muhen
AG
CC
B
Rem.
76/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
70941655
Milchgenossenschaft Oberhof
Oberhof
AG
CC
B
70944441
Furrer-Gisler Franz-Heiri
Sisikon
UR
PP
B
70944483
Milchgenossenschaft Löhren
Schmiedrued
AG
CC
B
70944546
Milchgenossenschaft Siglistorf in Liquidation
Siglistorf
AG
CC
B
70944567
Milchsammelstelle
Strengelbach
AG
CC
B
70944588
Milchgenossenschaft Sulz
Sulz AG
AG
CC
B
70944939
Milch- und Landwirtschaftliche Konsumgenossenschaft Wil AG
Wil AG
AG
CC
B
70945293
Chäsi P. und E. Gisler
Aarburg
AG
CC
B
70945361
Milchgenossenschaft Mandach
Mandach
AG
CC
B
70946192
Milchsammelstelle Elm
Elm
GL
CC
B
70946213
Milchsammelstelle Engi
Engi
GL
CC
B
70946255
Milchsammelstelle Filzbach
Filzbach
GL
CC
B
70946276
Milchsammelstelle Schwanden
Schwanden GL
GL
CC
B
70952971
Milchsammelstelle Oberurnen
Oberurnen
GL
CC
B
70954832
Milchsammelstelle Egg
Haslen AI
AI
CC
B
Rem.
77/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
70954895
Milchsammelstelle Gontenbad
Gonten
AI
CC
B
70955019
Milchsammelstelle Alpenrose Buchberg
Hundwil
AR
CC
B
70955113
Verena Zuberbühler-Graf
Urnäsch
AR
CC
B
70959605
Milchsammelstelle Gmünder
Appenzell
AI
CC
B
70960045
Milchsammelstelle Dorf
Gonten
AI
CC
B
70960155
Milchsammelstelle Tanne
Haslen AI
AI
CC
B
70960328
Milchsammelstelle Niederbühl
Hundwil
AR
CC
B
70960595
Milchsammelstelle Brülisau
Brülisau
AI
CC
B
70960857
Milchsammelstelle
Grindelwald
BE
CC
B
70962351
Milchsammelstelle
Schwarzenburg
BE
CC
B
70962503
Milchsammelstelle
Wilderswil
BE
CC
B
70962592
Milchsammelstelle
Brenzikofen
BE
CC
B
70962629
Milchsammelstelle
Buchen BE
BE
CC
B
70962681
Milchsammelstelle
Dürrenroth
BE
CC
B
70962718
Milchsammelstelle
Aeschau
BE
CC
B
Rem.
78/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
70965195
Milchsammelstelle
Schlosswil
BE
CC
B
70965420
Milchsammelstelle
Sigriswil
BE
CC
B
70965457
Milchsammelstelle
Konolfingen
BE
CC
B
70965499
Milchsammelstelle
Konolfingen
BE
CC
B
70965551
Milchsammelstelle
Biembach im Emmental
BE
CC
B
70969095
Milchsammelstelle
Gohl
BE
CC
B
70969273
Milchsammelstelle
Konolfingen
BE
CC
B
70969341
Milchsammelstelle
Schafhausen im Emmental
BE
CC
B
70969514
Milchsammelstelle
Gysenstein
BE
CC
B
70969645
Milchsammelstelle
Oberthal
BE
CC
B
70969797
Milchsammelstelle
Grosshöchstetten
BE
CC
B
70970017
Milchsammelstelle
Zollbrück
BE
CC
B
70970216
Milchsammelstelle Aebersold
Linden
BE
CC
B
70970258
Milchsammelstelle
Innertkirchen
BE
CC
B
70970284
Milchsammelstelle Heimigen
Wyssachen
BE
CC
B
Rem.
79/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
70970352
Milchsammelstelle
Gsteig b. Gstaad
BE
CC
B
70970441
Milchgenossenschaft Ferrenberg
Rüedisbach
BE
CC
B
70970588
Milchsammelstelle Elisried
Mamishaus
BE
CC
B
70970614
Milchsammelstelle Breitstein
Niederhünigen
BE
CC
B
70973856
Milchsammelstelle
Adelboden
BE
CC
B
70973882
Milchsammelstelle
Turbach
BE
CC
B
70973924
Milchsammelstelle
Schlosswil
BE
CC
B
70974048
Milchsammelstelle
Sangernboden
BE
CC
B
70974231
Milchsammelstelle Pfaffenmoos
Eggiwil
BE
CC
B
70974446
Milchsammelstelle Oberscheidegg
Rüegsbach
BE
CC
B
70974535
Milchsammelstelle Neuenschwand
Aeschau
BE
CC
B
70974556
Milchsammelstelle Niederhünigen
Niederhünigen
BE
CC
B
70974645
Milchsammelstelle Bumbach
Schangnau
BE
CC
B
70975104
Milchsammelstelle Höhlen
Lanzenhäusern
BE
CC
B
70975146
Milchgenossenschaft Krattigen in Liquidation
Krattigen
BE
CC
B
Rem.
80/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres
activités
Espèce Rem.
70975188
Milchsammelstelle Guttannen
Guttannen
BE
CC
B
70975240
Milchsammelstelle Gmünden
Gohl
BE
CC
B
70975324
Milchgenossenschaft Milken
Milken
BE
CC
B
70975481
Milchsammelstelle Martinsegg
Röthenbach im Emmental CC
BE
B
70975544
Milchsammelstelle
Lauenen b. Gstaad
BE
CC
B
70975696
Milchsammelstelle
Därstetten
BE
CC
B
70976092
Milchverwertungsgenossenschaft Erlenbach i.S. und Umgebung in Liquidation Erlenbach im Simmental
BE
CC
B
70976202
Milchsammelstelle Oberried
Niederscherli
BE
CC
B
70976244
Milchsammelstelle
Niederscherli
BE
CC
B
70976307
Milchsammelstelle
Oberstocken
BE
CC
B
70976380
Milchsammelstelle
Oberwil im Simmental
BE
CC
B
70976417
Milchsammelstelle
Gasel
BE
CC
B
70976464
Milchsammelstelle
St. Stephan
BE
CC
B
70976490
Milchsammelstelle
Weissenburg
BE
CC
B
70976752
Milchsammelstelle
Oberdiessbach
BE
CC
B
81/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
70976904
Milchsammelstelle
Beatenberg
BE
CC
B
70977138
Milchsammelstelle
Unterlangenegg
BE
CC
B
70977185
Milchsammelstelle
Sigriswil
BE
CC
B
70977190
Milchsammelstelle
Grünenmatt
BE
CC
B
70977227
Milchsammelstelle
Habkern
BE
CC
B
70977295
Milchsammelstelle
Eriz
BE
CC
B
70977300
Milchsammelstelle
Trachselwald
BE
CC
B
70977321
Milchsammelstelle
Rüegsbach
BE
CC
B
70977342
Milchsammelstelle
Lütschental
BE
CC
B
70993061
Eveline Monika Grossenbacher
Oberwangen b. Bern
BE
CC
B
70993077
Milchsammelstelle
Wichtrach
BE
CC
B
70993119
Milchsammelstelle
Helgisried-Rohrbach
BE
CC
B
70993145
Milchsammelstelle
Reichenbach im Kandertal
BE
CC
B
70993150
Milchsammelstelle
Hasliberg Hohfluh
BE
CC
B
70993166
Milchsammelstelle
Hasliberg Reuti
BE
CC
B
Rem.
82/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
70996591
Milchsammelstelle
Oey
BE
CC
B
70996633
Milchsammelstelle
Reichenbach im Kandertal
BE
CC
B
70996717
Milchsammelstelle
Scharnachtal
BE
CC
B
70996764
Milchsammelstelle
Zwischenflüh
BE
CC
B
70996874
Milchsammelstelle
Finsterhennen
BE
CC
B
70996916
Milchsammelstelle
Thierachern
BE
CC
B
70998028
Milchsammelstelle
Heiligenschwendi
BE
CC
B
70998164
Milchsammelstelle Hühnerbach- Schleifacker
Langnau im Emmental
BE
CC
B
70998206
Milchsammelstelle Hühnerbach- Altenei
Langnau im Emmental
BE
CC
B
70998405
Milchsammelstelle Sumiswald- Gammenthal
Sumiswald
BE
CC
B
70998447
Laiterie
Grandval
BE
CC
B
70998489
Laiterie
Champoz
BE
CC
B
70998520
Laiterie
Sorvilier
BE
CC
B
70998625
Milchsammelstelle
Biembach im Emmental
BE
CC
B
70998630
Milchsammelstelle
Boltigen
BE
CC
B
Rem.
83/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
70998646
Milchsammelstelle
Häusernmoos im Emmental
BE
CC
B
71007477
Milchsammelstelle
Eggiwil
BE
CC
B
71007503
Milchsammelstelle
Eriz
BE
CC
B
71007524
Milchsammelstelle
Heimiswil
BE
CC
B
71007571
Milchsammelstelle
Innereriz
BE
CC
B
71007608
Milchsammelstelle
Beatenberg
BE
CC
B
71007723
Milchsammelstelle
Schwanden (Sigriswil)
BE
CC
B
71007770
Milchsammelstelle
Sigriswil
BE
CC
B
71007828
Milchsammelstelle
Steffisburg
BE
CC
B
71007849
Milchsammelstelle
Fahrni b. Thun
BE
CC
B
71007938
Milchsammelstelle
Kallnach
BE
CC
B
71007990
Milchsammelstelle
Oberfrittenbach
BE
CC
B
71008580
Milchsammelstelle
Schwenden im Diemtigtal
BE
CC
B
71008968
Milchsammelstelle
Konolfingen
BE
CC
B
71009275
Milchsammelstelle Fischbach
Röthenbach im Emmental
BE
CC
B
Rem.
84/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
71009296
Milchsammelstelle
Twann
BE
CC
B
71009322
Milchsammelstelle
Schwendibach
BE
CC
B
71009343
Milchsammelstelle
Saxeten
BE
CC
B
71009390
Milchsammelstelle
Tschingel ob Gunten
BE
CC
B
71009500
Milchsammelstelle
Bowil
BE
CC
B
71009579
Milchgenossenschaft Höfen
Höfen b. Thun
BE
CC
B
71009673
Milchsammelstelle
Orvin
BE
CC
B
71009795
Milchsammelstelle
Rüedisbach
BE
CC
B
71009825
Milchsammelstelle
Biberen
BE
CC
B
71009830
Milchsammelstelle
Sumiswald
BE
CC
B
71009851
Milchsammelstelle
Rohrbachgraben
BE
CC
B
71009888
Milchsammelstelle
Affoltern im Emmental
BE
CC
B
71011489
Milchsammelstelle
Schüpbach
BE
CC
B
71011630
Milchsammelstelle
Ersigen
BE
CC
B
71012042
Milchsammelstelle Milchhüsi
Walkringen
BE
CC
B
Rem.
85/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
71012147
Tschuggenalp
Diemtigen
BE
CC
B
71012550
Milchsammelstelle
Utzigen
BE
CC
B
71012608
Milchsammelstelle Längenbach
Emmenmatt
BE
CC
B
71012629
Milchsammelstelle Wasen
Wasen im Emmental
BE
CC
B
71013926
Milchsammelstelle Ueberstorf
Ueberstorf
FR
CC
B
71013952
Milchsammelstelle Obermonten
Heitenried
FR
CC
B
71014144
Molkerei P. Jungo AG in Liquidation
Schwarzsee
FR
CC
B
71014584
Milchsammelstelle
Plaffeien
FR
CC
B
71016969
Milchhüsli
Wintersingen
BL
CC
B
71017297
Milchhüsli
Diegten
BL
CC
B
71017522
Milchgenossenschaft Buus
Buus
BL
CC
B
71017543
Milchlokal
Titterten
BL
CC
B
71017606
Milchlokal
Oltingen
BL
CC
B
71017894
Milchsammelstelle
Brislach
BL
CC
B
71018044
Milchsammelstelle
Langenbruck
BL
CC
B
Rem.
86/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
71018898
MG Maloja
Maloja
GR
PP
B
71018924
Milchsammelstelle
Langwies
GR
CC
B
71019163
Michzentrale Zillis Reischen
Zillis
GR
CC
B
71019755
Milchzentrale Alp- und Sennereigenossenschaft Jenaz
Jenaz
GR
CC
B
71024247
Centre collecteur de Cousset
Cousset
FR
CC
B
71024273
Centre collecteur de Grandsivaz FR
Grandsivaz
FR
CC
B
71024294
Centre collecteur
Mannens
FR
CC
B
71024357
Centre collecteur de Middes
Middes
FR
CC
B
71030172
Milchsammelstelle Grosshof
Schachen LU
LU
CC
B
71030240
Milchsammelstelle Sagenmatt
Hergiswil b. Willisau
LU
CC
B
71031642
Milchsammelstelle
Ruswil
LU
CC
B
71035427
Centre collecteur de lait Brot-Dessus
Brot-Plamboz
NE
CC
B
71035469
Centre collecteur de lait Fresen
Fresens
NE
CC
B
71035610
Centre collecteur de lait Le Mont de Buttes
Mont-de-Buttes
NE
CC
B
71035689
Centre collecteur de lait Le Sapelet
Travers
NE
CC
B
Rem.
87/106
N°
d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres
activités
Espèce Rem.
71035715
Centre collecteur de lait Les Coeudres
La Sagne NE
NE
CC
B
71035720
Centre collecteur de lait Les Geneveys s/Coffrane
Les
Geneveys-sur-Coffrane
NE
CC
B
71035778
Centre collecteur de lait Montalchez
Montalchez
NE
CC
B
71036127
Centre collecteur de lait Nouvelle Censière
Couvet
NE
CC
B
71036169
Centre collecteur de lait Les Petits-Ponts
Brot-Plamboz
NE
CC
B
71036918
Milchsammelstelle
Jona
SG
PP, CC
B
71037204
Milchzentrale Schneider
Wattwil
SG
CC
B
71054571
Centre collecteur
Valeyres-sous-Rances
VD
CC
B
71055601
Milchsammelstelle
Lax
VS
CC
B
71055706
Local de coulage
Val-d'Illiez
VS
CC
B
71055748
Société de laiterie centre de collecte de lait de Troistorrents, Pierre-Maurice
Dubosson
Troistorrents
VS
CC
B
71057546
Milchsammelstelle
Albinen
VS
CC
B
71059915
Milchsammelstelle
Unterbäch VS
VS
CC
B
71060004
Milchsammelstelle
Zeneggen
VS
CC
B
71060140
Milchsammelstelle
Binn
VS
CC
B
88/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
71060444
Milchsammelstelle
Crans-Montana
VS
CC
B
71060711
Milcheinnehmerei Hinteregg
Hinteregg
ZH
CC
B
71064501
Milchsammelstelle Sack
Aathal-Seegräben
ZH
CC
B
71064742
Milchannahmestelle
Aesch b. Neftenbach
ZH
CC
B
71065306
Milchsammelstelle
Rümlang
ZH
CC
B
71067518
Kilian Imholz-Infanger
Isenthal
UR
PP
B, C
71067523
Josef Bissig-Infanger
Isenthal
UR
PP
B
71067539
Max Herger-Betschart
Unterschächen
UR
CC
B, C
71067544
Alois Arnold-Zgraggen
Sisikon
UR
PP
B, C, O
71067591
Josef Arnold- Aregger, Alp Gossalp
Isenthal
UR
PP, CC
B, C
71067607
Hans jun. Zurfluh, Alp Steinäbnet Käserei
Attinghausen
UR
PP
B
71343964
Alpage de Berroix
Champéry
VS
PP
B
71483545
Alpprodukte Pragel / Bödmeren Genossenschaft
Muotathal
SZ
PP
B
7160
Alpkäserei Trosen
Unterwasser
SG
PP
B
7161
Gottfried Gachnang-Joss Milchverarbeitung
Horgenberg
ZH
PP
B
Rem.
89/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
7163
Bernhard Wälti
Wichtrach
BE
PP
B, C, O
7164
Frank Baumann-Lohri
Oberwangen b. Bern
BE
PP
B, C, O
71778400
Ueli Bach
Saanen
BE
PP
B, C, O
71942875
Boggesi Caseificio Alpe Piora
Quinto
TI
PP
B
71978473
Translait SA
Bulle
FR
PP
B
71992860
Michele Arcioni
Bosco/Gurin
TI
PP
B, C
71993052
Boggesi Alpe Fieudo
Airolo
TI
PP
B
71993162
Boggesi Alpe Pesciüm Caseificio
Airolo
TI
PP
B
71993288
Boggesi Alpe Pontino
Airolo
TI
PP
B
71993424
Caseificio Alpe Prato
Ambrì
TI
PP
B, C
71993471
Boggesi Alpi Patriziali Caseificio Alpe Pian Laghetto
Castro
TI
PP
B
71993508
Boggesi del Lucomagno Caseificio Alpe Pian Segno
Olivone
TI
PP
B
71993707
Patriziato di Ponto Valentino Caseificio Alpe Surda
Ponto Valentino
TI
PP
B
71993927
Boggesi Valle di Campo Caseificio Alpe Predasca
Campo (Blenio)
TI
PP
B
71993969
Boggia Alpina Caseificio Alpe Croce
Leontica
TI
PP
B
Rem.
90/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
71994040
Emilio Bossi Caseificio Alpe di Lago
Airolo
TI
PP
B, C
71994077
Marzio Coppini di Ezio Caseificio Alpe Sfille
Campo (Vallemaggia)
TI
PP
B, C
71994119
Giorgio Dazio Caseificio Alpe Campo La Torba
Fusio
TI
PP
B, C
71994145
Dafne Gianettoni
Sonogno
TI
PP
B
71994166
Caseificio Alpe Bolla e Froda c/o Brunella & Manuel Ribero Pereira
Peccia
TI
PP
B, C
71994213
Danilo Peter Caseificio Alpe Fortunei
Airolo
TI
PP
B
71994297
Severino Rigozzi Caseificio Alpe Camadra
Aquila
TI
PP
B
71994302
Augusto Simoni Alpe Cruina di Osco az. Agricola
Bedretto
TI
PP
B
72038471
SwissBioColostrum AG
Cham
ZG
PP
72049274
Bio-Genuss Käserei Hofstetter
Ruswil
LU
PP
B
72248977
Centre collecteur de lait
Fleurier
NE
CC
B
72248998
Centre collecteur de lait de La Chaux-de-Fonds
La Chaux-de-Fonds
NE
CC
B
72249808
Centre collecteur de lait de Travers
Travers
NE
CC
B
72300658
Eigermilch Grindelwald AG
Grindelwald
BE
PP, CC
B, C, O
72326085
Alpage Au de Morge
St-Gingolph
VS
PP
B
RW(0), WM(0)
Rem.
B, C, O, S
91/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
72326127
Alpage La Jeur-Loz
Miex
VS
PP
72436384
Cave du Pont
Le Pont
VD
PP
RW(0), WM(0)
B
72505624
Alpenswiss AG
Märwil
TG
PP
RW(0)
B
72588903
Caseificio Alpe Chiera
Varenzo
TI
PP
72795250
Bergsenn AG
Plons
SG
PP
73167062
Jacquy Monnard
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B
73196770
Alpkäserei Lipplisbüel
Muotathal
SZ
PP
B, C
73208677
Bergsenn AG Sennaria Surselva
Disentis/Mustér
GR
PP, CC
B, C, O
73265366
Schuppli Koni, Geisse Chäsi
Hinwil
ZH
PP
B, C
73337167
Caseificio Alpe Generoso - Monte Generoso
Muggio
TI
PP
B, C
73337172
Caseificio Alpe Balduana - Monte Generoso
Casel San Pietro - Casima
TI
PP
B, C
73955882
Caseificio Alba Sàrl
Préverenges
VD
PP
RW(0)
B
74021004
Hügli Nährmittel AG
St. Gallen
SG
PP
CS(0), RW(0), PP(VI), PP(VIII), PP(X)
B
74295152
Spirit Market GmbH
Ostermundigen
BE
PP
RW(0), WM(0)
B, C, O
74303976
Fromagerie d'alpage Gros Marroz
Corbières
FR
PP
Rem.
B
C
RW(0)
B
B
92/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
RW(0)
Espèce
74403769
Alpkäserei Glaubenbielen
Giswil
OW
PP
74415539
Mountain Ice-Cream AG
Zweisimmen
BE
PP, CC
B
74556532
Mooser Chäsi GmbH
Istighofen
TG
PP
B
74569091
Milchgenossenschaft Murg
Murg
SG
CC
B
74569128
Milchsammelstelle Nassen
Nassen
SG
CC
B
74595594
Milchsammelstelle IG Tankmilch
Mels
SG
CC
B
74704680
Alpkäserei Buggialp
Bürglen UR
UR
PP
B
74794815
Milchsammelstelle Holzboden
Spiringen
UR
CC
B
74804824
Alpkorporation Walenbütz
Mels
SG
PP
B
74871836
Bütschwil Käse AG
Dreien
SG
CC
B, C
74885912
Fassbind Alois
Illgau
SZ
PP
B
74886193
Riebli-Müller Adrian
Giswil
OW
PP
B
7490
Col de la Croix Fromagerie
Ollon VD
VD
PP
B
7491
La Chiaz Fromagerie
Rougemont
VD
PP
B
7492
Rodomont-Derrière Fromagerie
Rougemont
VD
PP
B
Rem.
B, C, O
93/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
7493
Les Praz Fromagerie
Rougemont
VD
PP
B
7495
Le Ruble Fromagerie
Rougemont
VD
PP
B
7496
Pra-Cluen Fromagerie
Rougemont
VD
PP
B
74963460
Schallberger-Imfeld Beat
Lungern
OW
PP
B
7497
Alpage Corjon
Rossinière
VD
PP
B
7498
Paquier-Martin Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
7499
L'Eterpaz Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
7500
Les Paccods Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
7501
La Perrette Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
7502
Les Poises Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
7503
Montagnette Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
7504
Antheines-Dessous Fromagerie
Château-d'Oex
VD
PP
B
7505
Les Coques Fromagerie
La Lécherette
VD
PP
B
7507
Alpage La Guignarda
Corbières
FR
PP
B
7508
Fromagerie d'alpage Guedères
Les Paccots
FR
PP
B
Rem.
94/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
7509
Cray du Milieu Fromagerie
Rossinière
VD
PP
B
75203886
Alpkäserei Gamperdon
Unterterzen
SG
PP
B
75584672
Dörig Käsehandel AG
Wittenbach
SG
PP
7623
Markus Schnider
Hasle LU
LU
CC
B
77283381
Charles-André Mudry
Icogne
VS
PP
B
77416353
Caseificio Alpe Gorda
Ponto Valentino
TI
PP
B
77510626
Milchsammelstelle Molkerei Appenzellerhof
Heiden
AR
CC
B
77516607
Sennerei Binneralpe, Alpgenossenschaft Binntal
Binn
VS
PP
B
77684693
Horu Käserei
Zermatt
VS
PP
B
77831680
Swissmooh AG
Winterthur
ZH
PP
B
77851336
Milchsammelstelle Molkerei Bürki
Oberegg
AI
CC
B
77851430
Milchsammelstelle Schäfli
Schönengrund
AR
CC
B
77867975
Kulinarium AG
Langnau im Emmental
BE
PP
79263660
Société Coopérative du Grand-Pré
Moudon
VD
PP, CC
B
79432494
Milchsammelstelle Birgisch-Birchegga, c/o Michael Jossen
Naters
VS
CC
B
CS(0)
WM(0)
Rem.
B
B, C, O
95/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
79633618
Guldenberg AG
Embrach
ZH
PP
B
79871487
Reto Theiler
Hasle LU
LU
PP
B
79882955
Reinhard-Durrer Ueli
Melchtal
OW
PP
B
79977381
Alpkorportaion Clavadeleralp
Davos Clavadel
GR
PP, CC
B
80089589
Alp Bolgen
Isenthal
UR
PP
B
8009
Ekkharthof-Verein Gutsbetrieb Landw. Betrieb
Lengwil-Oberhofen
TG
PP
B
8026
Gianettoni Dafne
Sonogno
TI
PP
B, C
8035
Urs Lehmann-Straub
Belp
BE
PP
B, C, O
8036
Christian Inäbnit-Seematter
Grindelwald
BE
PP
B, C, O
8037
Geissbühler Hans & Ulrich
Berken
BE
PP
B, C, O
8038
Hanspeter Germann-Schärz Lurnig & Syten Adelbodner Milchprodukte
Adelboden
BE
PP
B, C, O
8039
Schwesternboden-Alp
Fankhaus (Trub)
BE
PP
B, C, O
8040
Philipp & Niklaus Zaugg
Iffwil
BE
PP
B, C, O
8042
Urs Preisig
Utzenstorf
BE
PP
B, C, O
8043
Peter Blaser
Wangen an der Aare
BE
PP
B, C, O
Rem.
96/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
8045
Martin Oppliger-Kummer
Goldiwil (Thun)
BE
PP
B, C, O
8046
Gottfried Niklaus Stäger- Burgener Hofkäserei
Lauterbrunnen
BE
PP
B, C, O
80756825
Alpage Les Echanoz
Château-d'Oex
VD
PP
B
80756830_1
Alpage Les Thésailles
Château-d'Oex
VD
PP
B
80756846
Alpage Les Plans Bochets
Rossinière
VD
PP
B
8077
Hänni Beat & Kathy
Kirchlindach
BE
PP
B, C, O
8079
Jakob Knaus + Söhne
Unterwasser
SG
PP
B
80937209
Le Grand Pré SA
Moudon
VD
PP
B
81030204
fromaca ag
Koppigen
BE
PP
8110
Ulrich Hurter
Montezillon
NE
PP, CC
B
8122
Togni Marco
Airolo
TI
PP
B
8124
Livi Giuliano e Fiorenza
Casima
TI
PP
B
8158
Erich Aellig landw. Betrieb
Madetswil
ZH
PP
B
8159
Urs Meier-Christen
Rüschlikon
ZH
PP
B
81834542
milchgold Käse AG
Auw
AG
PP
B
RW(0), WM(0)
Rem.
B, C, O
97/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
81900692
Alpe Sorescia
Airolo
TI
PP
B
81963844
Alp Seefeld
Sachseln
OW
PP
B
8213
Niklaus Aeschlimann
Escholzmatt
LU
PP
B
8216
Henchoz Maurice & Mottier Pierre-François
L'Etivaz
VD
PP
B
8222
Betriebsgemeinschaft, Stähli + Fuchs
Brienz BE
BE
PP
B, C, O
8225
Roland Vogel-Weidmann
Sonvilier
BE
PP
B, C, O
8232
Erich Steiner-Marmet
Matten (St. Stephan)
BE
PP
B, C, O
82334212
Emmi Frisch-Service AG
Schlieren
ZH
PP
B, C, O
8234
Daniel Schwarz
Steffisburg
BE
PP
B, C, O
8261
Ackermann-Reutimann Erwin
Wolfwil
SO
PP
B
8265
Hümbelin-Zimmerli Martin
Rohr b. Olten
SO
PP
B
8278
Fromagerie à la ferme Roland Python
Orsonnens
FR
PP
O
83099654
Alpkäserei Urnerboden AG
Urnerboden
UR
PP, CC
B
83181350
Milchsammelstelle Zifering
Leukerbad
VS
CC
B
83401666
Milchmanufaktur Einsiedeln AG
Einsiedeln
SZ
PP
B
Rem.
98/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
83495549
Alpe Cari
Pollegio
TI
PP
B
83598039
Alpkäserei Untersten Wang
Urnerboden
UR
PP
B
83766487
Alpterza Laubenzug
Trimmis
GR
PP
B, C, O
83769399
Alp Mäder
Küblis
GR
PP
B, C, O
83774886
Mifroma SA
Wittenbach
SG
PP
83793119
Consorzio Alpe Pian d'osso
Mesocco
GR
PP
B, C, O
83803154
Alpage de la Duchatte
Les Bioux
VD
PP
B
83810476
Alpe Cristallina
Bedretto
TI
PP
B
83959353
Pedroni Tarcisio
Vicosoprano
GR
PP
B, C, O
83959442
Alp Drusa
Schiers
GR
PP
B, C, O
84002955
Alpage de la Bovonne
Bex
VD
PP
B
84040437
Alpage Temeley
Leysin
VD
PP
B
8405
Blaise Chablaix Fromagerie
Le Sépey
VD
PP
B
84324725
Alpgenossenschaft Tinizong Käserei
Tinizong
GR
PP
B
8436
Clericetti Marisa e Aurelio
Muggio
TI
PP
B, C
CS(0), RW(0)
Rem.
B, C, O
99/106
N°
d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres
activités
Espèce Rem.
8463
Rezzonico Enrico e Francoise
Sonvico
TI
PP
C
84882131
Caseificio Piz Forca
Pollegio
TI
PP
B, C
84964150
Société coopérative Centrale Laitière Champsec-Versegères-Prarreyer-Brusons & Champsec
environs
(Versegères)
VS
PP
B
85027034
Milchsammelstelle
Lenggenwil
SG
CC
B
85123168
Biokäserei Burgrain AG
Alberswil
LU
PP
B
8565
Comm. Schlunegger-Chevalley Jean-Bernard, Pierre & Sylvain P.a. Schlunegger
Pierre
Forel (Lavaux)
VD
PP
B, C, O
8571
Stefan Moser Linde
Goldiwil (Thun)
BE
PP
B, C, O
8574
Rieder-Brunner Reto
Lenk im Simmental
BE
PP
B, C, O
8575
Hasler Norman
Ruggell
FL
PP
B
8578
Alfred Zahnd-Zwahlen
Rüschegg Gambach
BE
PP
B, C, O
85804889
Fromagerie de la Givrine
St-Cergue
VD
PP
B
85860925
Dévaud Dominique
Châtel-St-Denis
FR
PP
B
85904315
Pascal Andrey
Cerniat FR
FR
PP
B
85947937
Alpgenossenschaft Albin-Andies Käserei
Andeer
GR
PP
B, C, O
8600
Emscha GmbH
Entlebuch
LU
PP
B, O
100/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
8601
Kenel Fidel, Elisabeth und Christian
Arth
SZ
PP
B, C, O
86146376
Cave d'affinage de la fromagerie Raphaël Papaux
Villarsiviriaux
FR
PP
B
86268361
Alpkorporation Nova (Degen) Käserei
Vattiz
GR
PP
B, C, O
86461093
Alpkäserei Tambo
Splügen
GR
PP
B, C, O
86542323
Alpage Les Chaux
Gryon
VD
PP
B
86678589
La Fromathèque SA
Martigny-Croix
VS
PP
B, C, O
86924344
Chalet d'alpage Isenau, Emil Schopfer-Hefti
Les Diablerets
VD
PP
B
86948979
Karl Müller
Plaffeien
FR
PP
B
87019921
LeSuperbe Services AG
Heitenried
FR
PP
B
87111715
Caseifico Alpe Ravina, Patriziato di Piotta e Boggesi
Piotta
TI
PP
B
87399473
Ewald Schafer
Cressier FR
FR
PP
B
87753064
Fromagerie Fleurette Sàrl
Montbovon
FR
PP
B
88118921
Best Gourmet SA, Cantina di Torricella
Torricella
TI
PP
B
88119113
Agroval SA, Cantina Valle Canaria
Airolo
TI
PP
B
88124129
Agroval SA, Cantina Casa Hug
Airolo
TI
PP
B
Rem.
101/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
88472365
Fromage Gruyère S.A.
Bulle
FR
PP
B
88537787
Caseificio del Sole, Grotta-Cantina Ex Cima Norma
Aquila
TI
PP
B
88537881
Emilio & Leila Bossi, Cantina ''Ex caseificio''
Ambrì
TI
PP
B
88537897
Emilio & Leila Bossi, Cantina ''Mortati''
Ambrì
TI
PP
B
88538974
Sennereigenossenschaft Pontresina, Fondueproduktion
Samedan
GR
PP
B, C, O
88702731
Fromagerie de Vuippens Marc-Henri Horner
Vuippens
FR
PP
B
88876290
Emilio Orelli Sagl, Cantina Val Piana
Villa Bedretto
TI
PP
B
88876332
Emilio Orelli Sagl, Cantina Valleggia
Villa Bedretto
TI
PP
B
88876699
Agroval SA - Caseificio alpe Manegorio
Bedretto
TI
PP
B
88887952
Azienda agricola Siro e Dafne Gianettoni, Cantina ''Ex Caseificio sociale''
Sonogno
TI
PP
B
88902940
Sennerei Plankis
Chur
GR
PP
B, C, O
89217408
Alpage de Tanay
Miex
VS
PP
B
89551615
René Gachet
Charmey (Gruyère)
FR
PP
B
89586948
Milchsammelstelle Gurtnellen
Gurtnellen
UR
CC
B
90757929
Käserei Yvan Aeby
Schwarzsee
FR
PP
B, C
Rem.
102/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
91579217
Alpage de Malève
Dorénaz
VS
PP
B
91635458
Alpage Pointet
Conthey
VS
PP
B
91635573
Alpage de Colombire
Mollens VS
VS
PP
B
91693397
Marro Beat
Tafers
FR
PP
B
91717917
InterCheese AG
Suhr
AG
PP
B
91982863
Alpage de Jaman
Montreux
VD
PP
B
92035618
Alpage Rodomont-Devant
Rougemont
VD
PP
B
92555448
Tannzapfenland Käse AG
Oberwangen TG
TG
PP
B
92962271
Jumi AG Milchprodukte
Boll
BE
PP
B, C, O
93234149
Milchsammelstelle Eriswil
Eriswil
BE
CC
B
CH3005
LFB Laiterie-Fromagerie Bourrignon S.A.
Bourrignon
JU
PP, CC
B
CH4017
Christian Kälin SA
Le Noirmont
JU
PP, CC
B
CH41351010
Société coopérative de laiterie de Soubey
Soubey
JU
CC
B
CH4261
Emmi Schweiz AG, Fromagerie Develier
Develier
JU
PP, CC
B
CH4265
Emmi Schweiz AG, Fromagerie de Courgenay
Courgenay
JU
PP, CC
B
Rem.
103/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
CH53379475
MIBA Genossenschaft Centre de Coulage
Courcelon
JU
CC
B
CH53380161
MIBA Genossenschaft Centre de Coulage
Vicques
JU
CC
B
CH5743
FDS Fromagerie de Saignelégier SA
Saignelégier
JU
PP, CC
CH66471546
MIBA Genossenschaft Centre de Coulage
Les Breuleux
JU
CC
B
CH71025874
Milchsammelst.
Ederswiler
JU
CC
B
CH71025937
Laiterie
Roche-d'Or
JU
CC
B
CH71026087
Laiterie
St-Ursanne
JU
CC
B
CH71026176
Laiterie
Glovelier
JU
CC
B
CH71026328
Laiterie
Fregiécourt
JU
CC
B
CH71026354
Laiterie
Movelier
JU
CC
B
CH71026443
Laiterie
Charmoille
JU
CC
B
CH71026464
Société coopérative de laiterie VANCLER
Damvant
JU
CC
B
CH71026485
Laiterie Fin du Teck
Epauvillers
JU
CC
B
CH71026490
Laiterie
Epauvillers
JU
CC
B
CH71026506
Laiterie
Epiquerez
JU
CC
B
WM(0)
Rem.
B
104/106
N° d'autorisation
Nom
Localité/Canton
Catégorie
Autres activités
Espèce
CH71028739
Laiterie Centrale, Chapuis Philippe
Delémont
JU
CC
B
CH71028922
Laiterie / centre de collecte
Courchapoix
JU
CC
B
Rem.
105/106
Code et Légende
Catégorie/Activités
Espèce
Rem.
AH = Hall de vente aux enchères
CC = Centre de collecte
CP = Atelier de decoupe
CS = Entrepôt frigorifique
DC = Centre d'expédition
EPC = Entreprise de conditionnement d'?ufs
FFPP = Entreprise de transformation du
poisson
FV = Navire usine
GHE = Entreprise de transformation de gibie
LEP = Fabriquant d'?ufs liquides
MM = Entreprise de fabrication de viande
hachée
MP = Préparations à base de viande
MSM = Viande séparée mécaniquement
PC = Centre de nettoyage
PP = Entreprise de transformation
RW = Entreprises de conditionnement
SH = Abattoir
WM = Marché de commerce de gros
ZV = Navire frigorifique
A = Volaille
B = Bovins
C = Caprins
L = Lagomorphes domestiques
O = Ovins
P = Porcins
S = Solipèdes
fG = Gibier d'élevage
R = Ratites
wA = Oiseaux sauvages
wL = Lagomorphes sauvages
wU = Ongulés sauvages
wG = Mammifères sauvages autres que ongulés et
lagomorphes
bl = Produits à base de sang
mp = Produits à base de viande
pap = Extraits de viande et autres produits pulvérulents à base
de viande
st = Estomacs, vessies et boyaux traités
fl = Cuisses de grenouille
sn = Escargots
Sections
Section 0
Activités générales
Section VIII Produits de la pêche
Section I
Viande des ongulés
Section IX
Lait et produits laitiers
Section II
Viande de volaille et de lapin
Section X
Oeufs et produits
Section III Viande gibier d'élevage
Section XI
Cuisses de grenouille et escargots
Section IV Viande de gibier sauvage
Section XII Graisses fondues et cretons
Section V
Viande hachée, préparations, viande séparée mecaniquement Section XIII Estomacs, vessies et boyaux traités
Section VI Prod. à base de viande
Section XIV Gélatine
Section VII Coquillages vivantes
Section XV Collagène
106/106

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