Wochenempfehlung à la Carte

Frühlingskarte
Businesslunch CHF 45.00
Karotten-Ingwersuppe im Tässchen
Salatbouquet mit Trockenfleisch
Gemüsebrioche
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Klassisch
Gebratenes Kalbssteak (CH)
mit Bärlauchbutter
Bandnudeln & Spargelgemüse
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Reis nach Kaiserinnen Art
mit Sables
Karotten - Ingwersuppe
Mit Gemüsebrioche
CHF 8.50
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Gemischter Salat an Haus - Dressing
CHF 10.50
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Gebratene Doradenfilets (ATL)
mit Limonen - Pinienkernenbutter
dazu kleine Bratkartoffeln & buntes Spargelgemüse
CHF 36.00
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Gebratenes Kalbssteak (CH)
mit Bärlauchbutter
Bandnudeln & Spargelgemüse
CHF 36.00
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Mit Spargeln gefüllte Ravioli
buntes Marktgemüse und Kräutersauce
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Gebratene Pouletbrust (CH)
mit Calvadossauce, glasierten Apfelspalten
Lauchgemüse und Butterreis
CHF 26.00
CHF 29.50
Gemüseteller Fit in den Frühling CHF 28.00
mit gebratenen Doradenfilets (ATL)
mit grillierter Pouletbrust (CH)