Burgund Boillot, Duroche Lafon, Lignier Millot Pattes Loup, Raveneau Ramonet, Roy Sauzet, Tremblay Rhônetal Chave Piemont Scavino Sottimano Österreich Moric Kalifornien Subskription Monte Bello 2015 Champagne Agrapart Chartogne-Taillet Egly-Ouriet Jacquesson Neuerscheinungen Gantenbein Sprecher v. Bernegg – Luzi Studach April 2016 Graubünden Vorgehensweise beim Neuerscheinungsangebot • Sie bestellen die Weine mit Ihren gewünschten Mengen. • Wir sammeln alle Bestellungen und werden erst nach Ablauf des Angebots am 14. Mai 2016 die Zuteilung vornehmen. • Mit der Rechnung bestätigen wir Ihnen die zugeteilte Menge. • Die Weine können, soweit sie importiert sind ( siehe jeweiligen Hinweis beim Produzenten ) , nach Bezahlung der Rechnung bei uns abgeholt werden bzw. liefern wir sie gerne aus. Bei Lieferung werden die Besteller vorab telefonisch angefragt, wann die Weine geliefert werden können. Texte • Stephan Ritter (Vorwort, Burgund, Rhônetal, Piemont, Österreich, Champagne) • Michael Gätzi (Graubünden, Kalifornien) Bewertungen von Ritter Weine 20 Punkte: Perfekter Wein. Ein sehr seltenes Weinerlebnis. 19 Punkte: Grandioser Wein. Weltklasse. 18 Punkte: Hervorragender Wein. 17 Punkte: Sehr guter Wein. 16 Punkte: Guter Wein. 15 Punkte: Ein korrekt gemachter Wein. Kommt nicht ins Sortiment von Ritter Weine. Ein + hinter dem Punkt, z.B. 17+, ist gleichbedeutend mit der Annahme, dass der Wein in einigen Jahren noch besser ist. In diesem Fall dann 17.5 oder 18 Punkte erreicht. Bewertungen und Zitate von Weinkritikern • Antonio Galloni: www.vinousmedia.com. Weltweit einer der einflussreichsten Weinkritiker. • Robert Parker: Wine Advocate. Weltweit einer der einflussreichsten Weinkritiker. • Allen Meadows: www.burghound.com. Eine der wichtigsten Referenzen für Weine aus dem Burgund. Sehr geehrte Damen und Herren, Liebe Weinfreunde Es freut mich, Ihnen unsere aktuellen Neuerscheinungen präsentieren zu dürfen. Den grössten Anteil dieses Angebots stellen Weine aus den Burgundersorten Chardonnay und Pinot Noir. Namentlich das Burgund (Côte d’Or und Chablis), Graubünden (Bündner Herrschaft) und die Champagne. Mit der Domaine Duroche (Burgund) und Chartogne-Taillet (Champagne) konnten wir unser Sortiment um zwei junge aber extrem talentierte Winzer erweitern. Ergänzt wird dieses Angebot mit den Welklasseweinen von Chave, Scavino, Sottimano, Moric – Roland Velich und dem Monte Bello von Ridge. Die nächsten Neuerscheinungen werden Sie im Juni erhalten. Darin enthalten sein werden unter anderem: Burgund 2014 (Arlaud, Arlot, Bernstein, Confuron, Fèvre, Jobard etc.), Rhônetal 2014 (Barroche, Clos des Papes, Saint Préfert etc.), Toskana (Poggio Antico, San Giusto a Rentennano) und Österreich (Hirtzberger, Tement). Bei einigen Weinen wird erwartungsgemäss die Nachfrage das Angebot übersteigen. Ich bitte Sie daher um Verständnis, wenn wir nicht alle Wünsche erfüllen können und gewisse Weine flaschenweise zuteilen müssen. Bitte lesen Sie hierfür auch unsere Verkaufsbedingungen auf der letzten Seite. Während der Laufzeit unseres Angebotes profitieren Sie von einem Rabatt von 10 % ( m it Ausnahme von Gantenbein, Sprecher von Bernegg, Studach und Subskription Monte Bello 2015) . Freundliche Grüsse Stephan Ritter Schaan, im April 2016 Michael Gätzi Graubünden Bündner Herrschaft 2014 – Klassische, elegante Weine 2014 begann für die Winzer sehr unproblematisch. Das Wetter im Frühling war schön und die Blüte verlief ohne grössere Störungen. Der anschliessende Sommer war jedoch eher kühl und regnerisch. Zudem bereitete die Kirschessigfliege den Winzern in der Herrschaft erstmals grössere Probleme, was einen grösseren Aufwand im Rebberg sowie bei der Lese bedeutete. Insgesamt konnte nach einer etwas längeren Vegetationsperiode ein klassischer, eleganter und schon früh zugänglicher Jahrgang eingebracht werden. Die Nachfrage wird wieder um ein vielfaches höher sein als die zur Verfügung stehende Menge. Wir bitten um Verständnis für allfällige Kürzungen. Bitte beachten Sie dazu unsere Zuteilungskriterien. Martha & Daniel Gantenbein – 2014, zurück zu normalen Mengen Nach dem mengenmässig extrem kleinen Jahrgang 2013 konnte bei Gantenbeins 2014 quantitativ eine einigermassen normale Ernte eingefahren werden. Die Kirschessigfliege bereitete in zwei Weinbergen Probleme, was zusätzlichen Aufwand bedeutete. Zum Schluss wurden Trauben geerntet, welche gesund und voll ausgereift waren. Wir haben die Weine Ende März verkostet. Der Riesling sowie der Chardonnay wurden schon Anfang Januar gefüllt, der Pinot Noir war zu diesem Zeitpunkt noch nicht gefüllt. Der trockene Riesling des Jahrgangs 2014 gefällt uns sehr gut und könnte blind für ein Grosses Gewächs aus Deutschland gehalten werden. Die Menge ist leider sehr klein und wir können deshalb wohl nur Einzelflaschenweise zuteilen. Der Chardonnay 2014 präsentierte sich schon sehr offen, mittelgewichtig, mit Aromen von exotischen Früchten. Die angenehme Säure rundet diesen Chardonnay hervorragend ab. Leider sind auch hier die Mengen sehr klein. Der Pinot Noir 2014 (Fassmuster) ist hervorragend gelungen und erinnert an 2008 oder 2012 jedoch mit etwas mehr Kraft. Es ist ein sehr burgundischer, klassischer und frischer Jahrgang der schon früh sehr viel Trinkspass bereiten wird. Weissweine Riesling trocken 75 cl Chardonnay 75 cl Rotwein Pinot Noir 75 cl 150 cl Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. 2014 2014 CHF 58.– CHF 79.– netto Preise 2014 CHF 79.– 2014 CHF 185.– netto Preise Sprecher von Bernegg, Jan Luzi – 2014 klassische, elegante Herrschäftler Jan Luzi hatte wie seine Berufskollegen mit dem feuchten Wetter im Sommer und der Kirschessigfliege zu kämpfen. Was er nach einem herausfordernden Jahr dann in die Flasche brachte ist grosse Klasse! Sowohl der Lindenwingert als auch der Pfaffen / C alander sind klassische, elegante Pinots, so wie wir es uns wünschen. Der 2014er Lindenwingert bereitet mit seiner offenen, fruchtigen Art jetzt schon sehr viel Trinkspass und wird dies für die nächsten zehn Jahre tun. Der Pfaffen / C alander ist in seiner Art würziger und komplexer als der Lindenwingert. Er ist durchaus schon antrinkbar, jedoch wird er nach ein oder zwei Jahren in der Flasche erst zeigen, was wirklich in ihm steckt. Rotweine Pinot Noir vom Lindenwingert 75 cl 2014 CHF 28.– Pinot Noir vom Pfaffen / C alander 75 cl 2014 CHF 42.– netto Preise Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. Thomas Studach – 2014, ein unterschätzter Jahrgang Thomas Studach meinte, dass der Jahrgang zwischen dem Ausnahmejahrgang 2013 und dem bereits mit Vorschusslorbeeren bedachten Jahrgang 2015 wohl zu Unrecht zu wenig Aufmerksamkeit erhalten wird. Wir schenken diesem Jahrgang keineswegs zu wenig Aufmerksamkeit, was hier gefüllt wurde ist wirklich sehr gut. Der Chardonnay ist offen, mittelkräftig, gelbfruchtig, cremig und lang. Leider gibt es nur wenig und es wird eine Zuteilung geben. Der Pinot Noir ist sehr saftig und wird von Anfang an viel Trinkspass bereiten. Er ist zu vergleichen mit den Jahrgängen 2012, 2008 und 2006. Der Wein ist elegant, hat eine schöne Würze, ein rotbeeriges Fruchtbild und feine Gerbstoffe. Weisswein Chardonnay 75 cl Rotwein Pinot Noir 75 cl 37 cl 150 cl Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. 2014 CHF 52.– netto Preis 2014 CHF 52.– 2014 CHF 28.50 2014 CHF 110.– netto Preise Burgund Weinreise Burgund – Zehn Tage Besuche / Degustationen, zwei neue Winzer Anfang November 2015 und Ende Januar 2016 weilten wir für insgesamt zehn Tage im Burgund (Côte d’Or und Chablis) um uns in erster Linie ein Bild des neuen Jahrganges, in diesem Falle des 2014-ers, zu machen. Es ist uns ausserdem gelungen, Weine von zwei der momentan grössten Winzertalenten des Burgunds neu in unser Sortiment aufzunehmen. Es sind dies: Pierre Duroché von der Domaine Duroché (Gevrey-Chambertin) und Amélie Berthaut von der Domaine Berthaut (Fixin / A ngebot folgt in der Juni Neuerscheinungs Broschüre). Der Jahrgang 2014 – Rotweine gut bis sehr gut. Weissweine von sehr gut bis hervorragend. Die 2014-er Rotweine zeigten sich anlässlich unserer Reise animierend frisch, delikat, charmant, harmonisch, saftig und sehr terroirtypisch. Die Tannine sind geschmeidig, mit rassiger Säure, sehr guter Reife, eher rotbeerig als dunkelbeerig, bereits in der Jugend zugänglich und mit mittlerer Lagerfähigkeit. Die Weine sind weniger strukturiert und rustikal als 2013, in der Breite konstanter als 2013. Mich erinnern sie am ehesten an 2000, jedoch höherwertig. Kein grosser Jahrgang für rote Burgunder, jedoch klassisch und trinkfreudig. In Anbetracht des bereits jetzt vorherrschenden Hype um die 2015-er dürften die Preise günstiger sein als jene der kommenden 2015-er. Der Jahrgang 2014 erbrachte vorwiegend sehr gute bis hervorragende Weissweine an der Côte de Beaune. Ich notierte: Delikat, klassisch, hohe Säure, konzentriert, terroirtypisch, rassig, mit grossem Lagerpotenzial und ähnlicher innerer Spannung wie 2010. Weniger intensiv und kraftvoll aber präziser als 2010. Etwas dichter und reichhaltiger als 2013. Zusammen mit 2010 und vor 2013 und 2008 einer der besten Jahrgänge der letzten Jahre. Mit Potenzial zu einem der ganz grossen Weissweinjahrgänge des Burgunds zu werden. 10 % Rabatt auf alle Weine Domaine Henri Boillot / Maison Henri Boillot – Weissweine ein Highlight der diesjährigen Weinreise Bis zum Jahre 2005 firmierte die Domaine unter dem Namen Jean Boillot (Name des Vaters). Nachdem Henri Boillot seinen Geschwistern die Anteile dieser Domäne abkaufte, wurde diese in Domaine Henri Boillot umfirmiert. Als Ergänzung zur Domäne kauft Boillot unter dem Handelshaus Maison Henri Boillot seit 1995 auch Trauben zu. Die Weinbergsarbeit und sämtliche Entscheidungen obliegen hier ebenfalls der Kontrolle von Boillots Team. Erstmalig empfing uns der sehr sympathische und kompetente Juniorchef des Hauses, Guillaume Boillot, zur Degustation. Die Weissweine präsentierten sich wiederum auf allerhöchstem Niveau und der Besuch zählte zu den Highlights der Weinreise. Guillaume meinte zum Jahrgang 2014: «Eine Mischung aus 2008 und 2010». Die Weine sind reichhaltig, cremig, saftig und besitzen trotzdem eine enorme Frische, Balance, Präzision und grosses Lagerpotenzial. Der Puligny-Montrachet Clos de la Mouchère erhält fantastische 93 –95 Punkte von Galloni und 18,75+ Punkte von Ritter. Weissweine Bourgogne Chardonnay (Maison) Saint-Aubin (Maison) Villages Meursault (Maison) Villages Puligny-Montrachet (Domaine) Villages Puligny-Montrachet Clos de la Mouchère (Dom.) 1er cru Puligny-Montrachet Les Pucelles (Domaine) 1er cru Puligny-Montrachet Les Caillerets (Maison) 1er cru Corton-Charlemagne (Maison) Grand cru Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF 26.– 35.– 49.– 55.– 98.– 110.– 110.– 158.– NEU Domaine Duroche – Ein neuer Star aus Gevrey-Chambertin Die Domaine Duroche besitzt in Gevrey-Chambertin ein beeindruckendes Lagenportfolio (u.a. Griotte-Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Latricières-Chambertin und CharmesChambertin) von ca. 8,5 ha. Pierre Duroche, Jahrgang 1982, arbeitet seit 2005 auf dem Weingut und führt die Domäne heute in 5. Generation. Der grösste Teil der Weine geht in den Export. Daher sind die Weine, selbst im Burgund, fast nirgends zu finden und ich kannte diese nur aus der Fachliteratur. Da die Nachfrage das Angebot bei weitem übersteigt, erhielten wir zu Beginn unserer Zusammenarbeit eine kleine Zuteilung. Wir sind aber zuversichtlich, dass diese in Zukunft grösser wird. Die Weine überzeugten mich durch ihre Delikatesse, Eleganz, Feinheit, Reintönigkeit, Frische und Brillanz . Trotz der klassischen teilweise fast puristischen Stilistik verfügen sie über genügend Charme und Konzentration. Auch die Fachpresse ist von den Weinen begeistert und erteilt sehr gute Kritiken, u.a. sieht Neal Martin von Parker’s Wine Advocate in Pierre Duroche einen aufsteigenden Star in Gevrey: «A Gevrey Star Ascending». Rotweine Gevrey-Chambertin Champ Villages Gevrey-Chambertin Lavaut St. Jacques 1er cru 75 cl 75 cl 75 cl 2013 2014 2014 CHF 39.– CHF 39.– CHF 69.– Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. Domaine des Comtes Lafon – Kult-Domaine aus Meursault Die Weissweine dieser Kult-Domaine (Quelle: Der kleine Johnson) zählen heute zu den weltbesten Chardonnays. Die Rotweine, allen voran der Volnay Santenots-du-Milieu, haben in den letzten Jahren qualitativ aufgeschlossen und gehören zu den eindrücklichsten Vertretern der Côte de Beaune. Der Meursault Charmes erhält 93 – 94 Punkte und der Volnay Santenotsdu-Milieau 93 von Stephen Tanzer (Antonio Galloni Vinous). Weissweine Meursault Meursault Désirée Meursault Porusots Meursault Charmes Rotweine Monthelie-Les Duresses Volnay Santenots-du-Milieu Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. Villages Villages 1er cru 1er cru 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 2013 2013 2013 2013 CHF CHF CHF CHF 79.– 95.– 165.– 175.– 1er cru 1er cru 75 cl 75 cl 2013 2013 CHF 48.– CHF 110.– 10 % Rabatt auf alle Weine Domaine Hubert Lignier – Harmonisch, subtil und finessenreich Die Degustation der 2013-er bestätigte, dass diese Domäne zur Spitze dieser einzigartigen Region zählt. Während unserer Burgunderreise konnten wir zahlreiche gereifte Weine von Lignier degustieren. Sie zählen dank ihrer klassischen Stilistik, Harmonie, Subtilität, Finesse, Präzision und grossen Terroirtypizität zu meinen persönlichen Favoriten. Man erlebt bei Burgundern leider immer wieder, teilweise auch teure, Enttäuschungen. Nicht so bei Lignier, ich hatte bis heute noch keinen Wein unter 17 Punkten im Glas. Leider ist unsere Zuteilung, auch aufgrund der sehr hohen Reputation und der daraus resultierenden grossen Nachfrage, nach wie vor bescheiden. Wir hoffen jedoch, dass sich dies in Zukunft ändern wird. Rotweine Bourgogne rouge Morey-Saint-Denis Très Girard Villages Gevrey-Chambertin Villages Morey-Saint-Denis Clos Baulet 1er cru Nuits-Saint-Georges Les Didiers 1er cru Chambolle-Musigny Les Baudes 1er cru 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 2014 2013 2013 2013 2013 2013 CHF CHF CHF CHF CHF CHF 26.– 49.– 49.– 79.– 110.– 110.– Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. Domaine Jean-Marc Millot – Die Neuentdeckung Liebhaber bekömmlicher, sinnlicher und subtiler Pinots waren begeistert von unserer letztjährigen Neuentdeckung. Deshalb sind die Weine auch bei uns ausverkauft. Wie von Millot versprochen, haben wir mit dem Jahrgang 2014 eine grössere Zuteilung erhalten. Daher können wir Ihnen neu, wenn auch nur wenige Flaschen, den Vosne-Romanée Villages und den Grands Echezeaux anbieten. Rotweine Côte de Nuits-Villages Aux Faulques Villages Vosne-Romanée Villages Vosne-Romanée Les Suchots 1er cru Echezeaux Grand cru Clos de Vougeot Grand cru Grands Echezeaux Grand cru Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 2014 2014 2014 2014 2014 2013 2014 CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF 29.– 49.– 99.– 110.– 120.– 160.– 170.– Domaine Pattes Loup – Chablis Juwel Thomas Pico betreibt seit 2005 die Domaine Pattes Loup in Courgis, welches etwas südwestlich von Chablis liegt. Zu Beginn erhielt Pico einige Hektaren Rebberge der Eltern. Gegen den Willen seines Vaters stellte er auf biologische Bearbeitung (seit 2009 zertifiziert) um. Nachdem die 2012-er und 2013-er schnell ausverkauft waren, was bei einem noch relativ unbekannten und jungen Winzer selten der Fall ist, freut es uns, Ihnen nun die 2014-er anbieten zu können. Die Stilistik der Weine unterscheidet sich von unseren zwei anderen Chablisproduzenten (Raveneau und Fèvre) deutlich. Die Weine bieten ein hervorragendes Preisleistungsverhältnis. Antonio Galloni meint, es sei gut möglich, dass Pattes Loup sich in einigen Jahren in derselben Liga wie Dauvissat und Raveneau befindet. Wie bei Raveneau zählt auch hier der Jahrgang 2014 zu den besten der letzten Jahre. Weissweine Chablis Chablis Vaillons Chablis Beauregard Chablis Butteaux Villages 1er cru 1er cru 1er cru 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 2014 2014 2014 2014 CHF CHF CHF CHF 24.– 34.– 38.– 38.– Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. Domaine François Raveneau – Tradition und Klasse Mit dem Jahrgang 2012 erhielten wir eine unserer kleinsten Zuteilungen, seit Beginn unserer Zusammenarbeit mit Raveneau mit dem Jahrgang 2001. Leider ist unsere Zuteilung für die 2013-er, aufgrund der wiederum geringen Ernte, nochmals kleiner ausgefallen. Raveneau hat mit den letzten drei Jahrgängen eine ganze Ernte verloren. Dieser Umstand wird unsere Zuteilung äusserst schwierig machen. Ich bitte Sie um Verständnis, dass wir bei weitem nicht alle Wünsche erfüllen können werden und es leider auch Kunden geben wird, welchen wir keine Flaschen zuteilen können. Weissweine Chablis Chablis Chablis Forêt Chablis Montée de Tonnerre Chablis Blanchot Villages 1er cru 1er cru Grand cru 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 2013 2013 2013 2013 CHF CHF CHF CHF Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. 10 % Rabatt auf alle Weine 49.– 79.– 88.– 120.– 10 % Rabatt auf alle Weine Domaine Ramonet – Prestigeträchtige Domäne Jedes Jahr kämpfen wir für eine kleine Zuteilung dieser sagenhaften Weine. Zum Glück ist unsere 2013-er Zuteilung wieder etwas höher ausgefallen und wir können Ihnen die Weine anbieten. Leider war es uns aber nicht möglich, die 2013-er Weine zu probieren. Weissweine Chassagne-Montrachet Morgeot Chassagne-Montrachet Boudriotte 1er cru 1er cru 75 cl 75 cl 2013 2013 CHF 69.– CHF 69.– Rotwein Chassagne-Montrachet Clos St. Jean 1er cru 75 cl 2013 CHF 35.– Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. Domaine Marc Roy – «So muss Burgund sein» Alexandrine Roy, welche seit 2010 in 4. Generation verantwortlich für die Weine ist, produziert vier Gevrey Villages und einen weissen Marsannay. Ihr Vater Marc Roy steht dem Familienunternehmen aber immer noch beratend zur Seite. Diese Domäne war eine unserer Entdeckungen des letzten Jahres. Es sind Weine, die mit ihrem Charme, Harmonie, Samtigkeit, Feinheit und enormen Bekömmlichkeit überzeugen. Die Weine sind richtige «Trinkweine» und machen viel Spass. Dies zu einem für Burgunder Verhältnisse sehr guten Preis. Wie wir von den Sommeliers und diversen Weinläden im Burgund erfahren konnten, sind die Weine bereits sehr gesucht und aufgrund der kleinen Produktion, insgesamt nur knapp 4 Hektar, auch schwer zu bekommen. Neal Martin von Parker meint: «We need more quality Gevrey growers as we cannot all afford the likes of Rousseau or Dugat-Py.» Wir sind der Meinung: «So muss Burgund sein.» Rotweine Gevrey-Chambertin Vielles Vignes Gevrey-Chambertin La Justice Gevrey-Chambertin Clos Prieur Gevrey-Chambertin Cuvée Alexandrine Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. Villages Villages Villages Villages 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 2014 2014 2014 2014 CHF CHF CHF CHF 69.– 79.– 79.– 98.– Domaine Etienne Sauzet – Grosser Jahrgang vom Puligny-Spezialisten Der 2014-er Jahrgang zählt zu den qualitativ besten Jahrgängen auf diesem Weingut. Die Weine sind rassig, klassisch, bereits trinkreif, harmonisch, mit reintöniger Frucht und sehr terroirtypisch. Dank der grossartigen Konstanz der letzten Jahre zählt diese Domäne heute wieder zu den weltweit führenden Chardonnay Produzenten. Weissweine Puligny-Montrachet Puligny-Montrachet La Garenne Puligny-Montrachet Les Perrières Puligny-Montrachet Les Referts Puligny-Montrachet Champ-Canet Puligny-Montrachet Les Combettes Batard-Montrachet Chevalier-Montrachet Villages 1er cru 1er cru 1er cru 1er cru 1er cru Grand cru Grand cru 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 2014 CHF 59.– CHF 95.– CHF 110.– CHF 110.– CHF 120.– CHF 170.– CHF 390.– CHF 495.– Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. Domaine Cécile Tremblay – Finesse, Sinnlichkeit und Charme Die Weine von Cécile Tremblay zeichnen sich im Allgemeinen durch eine enorme Finesse, Sinnlichkeit, Charme und Komplexität aus. Die Vorzüge der 2013-er sind ihre Harmonie und Frische. Die Nachfrage ist sehr gross und unsere Zuteilung leider nach wie vor sehr klein. Daher können die Weine wiederum nur flaschenweise zugeteilt werden. Rotweine Bourgogne La Croix Blanche Chambolle-Musigny Les Cabottes Vosne-Romanée V.V. Chambolle-Musigny Feusselottes Villages Villages 1er cru 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 2013 2013 2013 2013 CHF CHF CHF CHF Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. 10 % Rabatt auf alle Weine 29.– 69.– 75.– 130.– Rhônetal Domaine Jean-Louis Chave – Referenz für Hermitage Jean-Louis Chave, Jahrgang 1968, kann die Wurzeln seiner Familie bis 1481 zurückverfolgen. Die Domäne ist seit jeher ein Referenzpunkt für roten und weissen Hermitage und seit einigen Jahren gilt dies auch für den Saint-Joseph. Der Hermitage rouge 2013 zeichnet sich durch Dichte, reife Tannine, Mineralität, Tiefe und Präzision aus. Benötigt allerdings mindestens 6 – 7 Jahre bis zur ersten Trinkreife. Der weisse Hermitage, hauptsächlich aus Marsanne mit etwas Roussanne, ist kraftvoll, reichhaltig, elegant und mit grosser Länge ausgestattet. Die Zuteilung wird sich wie immer schwierig gestalten. Weisswein Hermitage blanc Rotweine Saint-Joseph Hermitage 75 cl 2013 CHF 240.– 75 cl 75 cl 2013 2013 CHF 55.– CHF 250.– Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. 10 % Rabatt auf alle Weine Piemont 10 % Rabatt auf alle Weine Paolo Scavino – Erstmalig Barolo Rocche dell’Annunziata Auch im Hause Scavino wurden 2012, wie bei vielen Topwinzern, gute Baroli produziert. Das Flagschiff Bric del Fiasc: Rotbeerig, Lakritze, balsamisch, mittelkräftig, geschliffen, elegant, und intensiv. Momentan aber noch sehr verschlossen. Der Cannubi zeigt sich strukturiert, charmant, brillant, mit angenehmer Extraktsüsse und momentan offener als der Bric del Fiasc. Erstmalig bieten wir Ihnen den Barolo Riserva Rocche dell’Annunziata aus dem grossen Jahrgang 2010 an. 96 Punkte von Galloni und 19+ Ritter Punkte. Wir haben leider nur ein paar einzelne Flaschen erhalten. Rotweine Barolo Cannubi 75 cl Barolo Bric del Fiasc 75 cl 150 cl 300 cl Barolo Riserva Rocche dell’Annunziata 75 cl 2012 2012 2012 2012 2010 CHF 79.– CHF 85.– CHF 180.– CHF 440.– CHF 160.– Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. Sottimano – «Grande annata» Sottimano produziert fünf verschiedene Barbaresco. Stilistisch sind es die burgundischsten und elegantesten Weine aus dem Barbaresco Gebiet. Am meisten beeindruckt uns jeweils der Pajore. Anfang März konnten wir anlässlich der ProWein (Weinmesse in Düsseldorf) die 2013-er mit Andrea Sottimano degustieren: Wie im Barolo Gebiet zählt der Jahrgang 2013 auch für Barbaresco zu den grossen Jahren. Andrea meinte: «Grande annata». Der Pajore präsentierte sich dann auch dementprechend: Kraftvoll, saftig, intensiv, mit seiner Finesse an grosse Burgunder erinnernd und mit beeindruckender Länge. Einzig die reichlich vorhandenen, aber reifen, Tannine brauchen noch Zeit um sich zu integrieren. In einigen Jahren ein Kandidat für 19 Punkte. Galloni vergibt 95 Punkte. Rotwein Barbaresco Pajore Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. 75 cl 150 cl 2013 2013 CHF 58.– CHF 125.– Österreich 10 % Rabatt auf alle Weine Moric, Roland Velich – Stilistisch Massstäbe setzende Weine aus Blaufränkisch Vor allem dem Vordenker und Qualitätsfanatiker Roland Velich ist es zu verdanken, dass die österreichischen Rotweine auch im weiten Ausland ernst genommen werden und die Sorte Blaufränkisch mehr und mehr Ansehen in der Weinwelt geniesst. Moric Weine bestechen durch Subtilität, Bekömmlichkeit, mineralische Würze, delikate Frucht, burgundische Finesse und grosses Lagerpotenzial. Stilistisch sind dies Massstäbe setzende Weine aus der Sorte Blaufränkisch. Die Weine des kühleren Jahrgangs 2013 präsentieren sich folgendermassen: Kräuterwürzig, mit wunderbarer Frucht, elegant, frisch, saftig, reintönig, gewohnt mineralisch und mit Länge. Mit weniger Kraft und Fülle als 2011 und 2012, dafür aber mit viel Feinheit und Harmonie. Bildet für mich zusammen mit Perwolff von Krutzler und dem Reihburg von Schiefer die qualitative Spitze bei Blaufränkisch. Rotweine Blaufränkisch Moric Reserve Blaufränkisch Lutzmannsburg Alte Reben Blaufränkisch Neckenmarkt Alte Reben Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. 75 cl 75 cl 75 cl 2013 2013 2013 CHF 34.– CHF 79.– CHF 82.– Kalifornien Subskription Monte Bello 2015 – Premier Cru aus Kalifornien 2015 war das vierte sehr trockene Jahr in Folge. Der Regen im Mai war zwar willkommen, störte aber die Blüte, was zu einem schlechten Fruchtansatz führte. Die durchschnittlichen Temperaturen im Sommer waren kühler als normal und die Nächte blieben ebenfalls kühl. Der Reifeprozess verlief langsam und gleichmässig. Die geernteten Trauben waren von sehr guter Qualität. Geschuldet den Witterungsverhältnissen konnte ca. 25 % weniger geerntet werden wie normal, dementsprechend ist auch unserer Zuteilung kleiner. Winemaker Eric Baugher vergleicht den Jahrgang 2015 aufgrund des Witterungsverlaufes und des Weincharakters am ehesten mit 1995, für Monte Bello einer der besten Jahrgänge in den 90ern. An der ProWein in Düsseldorf hatten wir die Möglichkeit, ein Fassmuster des 2015er Monte Bello zu verkosten. Dieser steckt natürlich noch in den Kinderschuhen und man kann nur erahnen, was daraus einmal wird. Kraftvoll, dunkel, gerbstoffreich trotzdem fruchtig und elegant. Ein langlebiger, grosser Wein, der nahtlos an die sehr guten oder grossen Jahre 2012, 2013 und 2014 anknüpft. Obwohl der Preis ab Weingut jährlich etwas gestiegen ist, haben wir diesen in den letzten vier Jahren nicht erhöht. Wir konnten diese Preissteigerungen teilweise dank günstiger Wechselkurse kompensieren. Eine Preiserhöhung ist dieses Jahr leider unumgänglich. Der Preis ab Weingut wurde wieder leicht erhöht, der Dollar kostet wieder etwas mehr und zudem sind die Transportkosten in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Der Preis für einen qualitativ so hochwertigen Wein ist nach wie vor sehr gut, kosten doch die Weine aus Bordeaux oder dem Napa Valley, welche in derselben Liga spielen wie der Monte Bello, oft ein Vielfaches. Rotwein Monte Bello 75 cl 37 cl 150 cl Weine abholbereit bzw. lieferbar ab Herbst 2018. 2015 CHF 115.– 2015 CHF 59.– 2015 CHF 235.– netto Preise Champagne 10 % Rabatt auf alle Weine Agrapart & Fils – Ein Stern am Champagner-Himmel Agrapart wurde 1894 von Arthur Agrapart, dem Urgrossvater von Pascal Agrapart, gegründet. Aus 10 ha bester Lagen werden jährlich ca. 100’000 Flaschen produziert, womit er zu den mengenmässig kleineren Herstellern gehört. Zusammen mit anderen Champagnerproduzenten, wie z.B. Selosse, Krug, Dom Pérignon, Egly-Ouriet und Jacquesson, zählt dieses Haus in Fachkreisen zur qualitativen Spitze. Stilistisch überzeugen Agrapart-Champagner durch ihre Komplexität, Kraft, Konzentration, Reintönigkeit und Mineralität. Der 7 Crus ist eine Komposition aus sieben 1er cru und Grand cru Lagen aus der Côte des Blancs. Er stammt aus den Jahrgängen 2013 und 2012 und besteht aus 90 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir. Der Terroirs aus den Jahrgängen 2012 und 2011 ist ein reiner Chardonnay. Minéral, Avizoise, Venus und Expérience bestehen ebenfalls aus 100 % Chardonnay. Wir konnten die Weine Ende Januar degustieren und stellten fest, dass die 2009-er in der gleichen Liga wie die grandiosen 2008-er spielen und bereits sehr offen waren. Leider ist unsere Zuteilung auch hier nach wie vor sehr klein. Schaumweine 7 Crus Brut Terroirs Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Complantée Extra Brut Grand Cru Minéral Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Avizoise Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Venus Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru Expérience Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 2009 75 cl 2005 75 cl 2009 75 cl 2009 75 cl CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF Chartogne-Taillet – Zukünftiger Star der Champagne? 49.– 59.– 69.– 88.– 150.– 115.– 170.– 198.– NEU Die Geschichte dieser Winzerfamilie aus Merfy reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück. Auf ca. 10 ha werden pro Jahr ca. 80’000 fl. gekeltert. Seit 2006 führt der sympathische und qualitätsbewusste Alexandre Chartogne das Weingut mit grossem Erfolg. Die Nachfrage übersteigt das Angebot bei weitem. Daher können wir Ihnen zu Beginn der Zusammenarbeit leider «nur» den Einstiegschampagner Cuvée Saint Anne anbieten. Vor allem die Einzellagenchampagner, welche wir Ihnen hoffentlich im nächsten Jahr anbieten können, erinnerten mich stilistisch an Selosse. Dies verwundert nicht weiter, da Alexandre während einiger Zeit bei Selosse gearbeitet hat. Neben der Stilistik, der Qualität und dem hervorragenden Preisleistungsverhältnis beeindruckte mich insbesondere die Leidenschaft und Detailversessenheit grösstmögliche Qualität und Individualität in die Flasche zu bringen. Schaumweine Cuvée Saint Anne Brut Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. 75 cl CHF 36.– Egly-Ouriet – Terroirtypizität, Komplexität und Kraft Dank biodynamischem Anbau, geringen Erträgen, alten Rebstöcken, langem Ausbau auf der Hefe und geringer Dosage bringt Francis Egly Champagner von höchster Komplexität in die Flasche. Seine Champagner besitzen einen hohen Pinot Noir Anteil. Kein Wunder, ist er doch Besitzer von einigen der besten Pinot Noir Lagen der Champagne. Schaumweine Brut Les Vignes de Vrigny Premier Cru Brut Tradition Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Grand Cru Brut Millésime Grand Cru 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl 2006 CHF CHF CHF CHF 48.– 58.– 120.– 110.– Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. Jacquesson – Weinig, gehaltvoll und eigenständig Dieses kleine Haus hat es dank den Brüdern Jean-Hervé und Laurent Chiquet in den letzten Jahren an die Spitze der Champagne geschafft. Die Zahl der Liebhaber wird nicht zuletzt dank ihrer eigenen Stilistik von Jahr zu Jahr grösser. Die Cuvée Nº 734 Dégorgement Tardif, basierend auf dem Jahrgang 2006 + 27 % Weine aus der Reserve, wurde erst im September 2014 mit 3.5 g Dosage dégorgiert. 93 Parker Punkte. Weiters bewertet Stephan Reinhardt von Parker wie folgt: Avize Champ Caïn 95+, Dizy Corne Bautray 94 und Ay Vauzelle Terme 95. Schaumweine Cuvée Nº 734, Extra-Brut, D.T. Avize Champ Caïn Extra Brut Dizy Corne Bautray Extra Brut Ay Vauzelle Terme Extra Brut 75 cl 75 cl 2005 75 cl 2005 75 cl 2005 CHF CHF CHF CHF Weine bereits abholbereit bzw. lieferbar. 10 % Rabatt auf alle Weine 82.– 150.– 150.– 160.– Unsere Verkaufsbedingungen Preise Die vorliegenden Preise verstehen sich pro Flasche inkl. 8 % MWSt, exkl. Versandspesen. Gültigkeit Das Angebot gilt bis 14. Mai 2016. Bestellungen können telefonisch, per Fax, per Post oder per E-mail erfolgen. Zuteilung Da gewisse Weine nur beschränkt verfügbar sind, sammeln wir die Bestellungen bis zum 14. Mai 2016 und werden anschliessend die Zuteilung vornehmen. Mit der Rechnung bestätigen wir Ihnen die zugeteilte Menge. Als Kriterien für die Zuteilung werden folgende Parameter verwendet : Die Kundenbeziehung als Ganzes, Kunden die auch Weine von « schwächeren » Jahrgängen beziehen und Kunden, die auch weniger gefragte Weine bei uns kaufen. Rabatt Mit Ausnahme von Gantenbein, Sprecher von Bernegg, Studach und Subskription Monte Bello 2015 gewähren wir auf Bestellungen, die im Rahmen dieses Angebotes gemacht werden, bei Bezahlung innerhalb von 30 Tagen einen Rabatt von 10 %. Die in den Verkaufsbedingungen unserer Jahrespreisliste enthaltenen Rabatte sind nicht anwendbar. Zahlung Nach Ablauf des Angebots am 14. Mai 2016 erhalten Sie eine Rechnung. Wir bitten Sie, die Rechnung innert 30 Tagen zu begleichen. Abholung / L ieferung Die Weine können, soweit sie importiert sind, nach Bezahlung der Rechnung bei uns abgeholt bzw. geliefert werden. Bei Lieferung werden Sie vorab von uns kontaktiert, ob die Weine geliefert werden können. Die Lieferzeit kann weder im Voraus terminiert noch avisiert werden. Sendungen in die Schweiz bis zu einem Betrag von CHF 1000.– werden durch Post oder Kurierdienst ausgeführt. Kurierdienst Kosten : CHF 12.– ( 1 – 3 fl ) und CHF 17.– (4 – 12 fl ) . Sendungen mit einem Rechnungsbetrag über CHF 1000.– liefern wir frei Haus. Sendungen ins Ausland werden durch die Post unter Berechnung von Versandspesen und Porto ausgeführt. Rücknahme Aufgrund der Spezialkonditionen besteht keine Rücknahmegarantie für allfällige fehlerhafte Flaschen. Max Mustermann Musterstrasse 99 0000 Musterdorf Musterland Ritter Weine AG, Poststrasse 23, 9494 Schaan, Liechtenstein T + 423 232 17 03, F + 423 232 33 28, [email protected], www.ritter-weine.li
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