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■発行:南江堂
2016 年 5 月刊行
※平成 28 年度 教育セミナーを受講される方は,本テキストが必要となります.
お持ちでない方は事前に書店にてご購入のうえ,ご持参ください.
●編集 日本病態栄養学会
病態栄養認定管理栄養士のための
病態栄養ガイドブック
改訂第 5 版
学会認定の病態栄養認定管理栄養士資格取得のための公式テキスト。
筆記試験問題は本書から出題されます。
栄養アセスメントやケアプランのための基本知識から,各病態における
栄養療法の実際までを分かりやすく解説。外科治療の周術期からリハビ
リテーション,緩和医療における栄養療法のノウハウも収載。
内 容
第 1 章 日本病態栄養学会の高度専門職業人認定とチーム医療
第 2 章 病態栄養の基礎知識
第 3 章 栄養アセスメントと栄養ケアプラン
第 4 章 栄養補給法
第 5 章 病態栄養と栄養療法
■B5 判・384 頁 2016.5. ISBN978-4-524-25484-2 定価(本体 3,800 円+税)
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書 名
病態栄養ガイドブック(改訂第 5 版)
ISBN978-4-524-25484-2
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小 計
3,800 円
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