介護食(昼の部)

昼の部
下諏訪町食育応援隊の講座
介 護 食 講 座
これからの超高齢社会に必要な知識として介護食の講座
を開催します。講師は料理研究家の笠原邦子さんです。
病院給食に携わった経験から、食べる人の摂食能力に応じ
た食事作りを提案します。
平成28年 7月 1日(金)
日 時
午前10時00分 ~ 正午
・介護食のお話と料理のデモンストレーション
内 容
・調理実習、試食
☆会 場
☆対 象
☆講 師
☆持ち物
☆受講料
☆定 員
下諏訪総合文化センター2階 料理実習室
下諏訪町在住・在勤の方
下諏訪町食育応援隊 笠 原 邦 子 先生
エプロン、三角巾、筆記用具
持ち帰り用タッパーなど
500円(材料費・保険料)
12人
予定メニュー
・お粥
・鶏肉の塩麹ヨーグルト蒸し
・白菜とほうれん草の白和え
・根菜の胡麻豆乳スープ
いかに口からおいしく食べてもらえる
かを考えながら作ってみましょう!
☆申込み方法
下諏訪町公民館(下諏訪総合文化センター内)まで直接申込み、
または電話での仮予約。土日祝日は受付不可。
5月25日(水)9時30分より受付を開始します。
※初日(5月25日)は電話での仮予約を受け付けておりません。
直接下記窓口までお越しください。
(代筆での申込みは初日午後1時より受付可能)
申込み・問合せ
※定員になり次第しめきります。
下諏訪町公民館
℡:28-0002