ＪＨＳ 認定校 ＭＵ・ハーブスクール 2016 年度 やまなし ＭＵ・ハーブスクール 初級クラスシラバス（年間授業計画） 月1回 回 日時 １ 4月 ２ 第３週 時間 9 時 30 分～15 時 30 分 分野 講座の内容および実習 ４ ガイダンス スクールの規定 年間授業計画の説明 移植ごて 16 日（土） 栽培 １ ハーブとは 土の種類 ハサミ 20 日（水） 栽培 ２ 寄せ植えの手順 5月 栽培 ３ 栽培用土のブレンド 管理 種まき、挿し木の用土と方法 ハーブの寄せ植え 有機栽培 肥料 病害虫 種まきと挿し木 手袋 袋 季節ごとの管理 18 日（水） ハーブとは ハーブを知る 21 日（土） クラフト １ ドライハーブを使って シューズキーパー （針 ハーブティーのおいしい入れ方 解説とブレンドと試飲 ハサミ 木工用ボンド ５ 6 月 15 日（水） 健康と美容１ ６ 18 日（土） クラフト ２ ７ 7 月 16 日（土） 食とハーブ１ ８ ２ 合同 ９ 備考 ハーブとは 実習 ３ 3 月作品発表をもって修了とします。 ハーブの押し花 （木工用ボンド） ハーブクラフトの歴史 タッジー・マッジー エミハウス ソルト ブーケガルニー フィーヌゼルブ ジェノベーゼ スープ サラダ オープンサンド 8 月 ３日 （水） 染色 １ ハーブ染めの歴史 糸 はさみ） ラベンダースティック キッチンハーブの基本的な使い方 バター・チーズ ビネガー・オイル ソーイングセット 染色の工程 媒染剤について エプロン 三角巾 パック マイフキン エミハウス 10 スクール合同 染色 ２ 藍の生葉染め 煮染め（カモミール、ローズマリー染めなど） 11 9月 歴史 １ ４大文明 12 17 日（水） 歴史 ２ 中世～現代 ソーイングセット 21 日（土） クラフト ３ ポプリの歴史と作り方 サシェ ハサミ 13 10 月 19 日（水） 健康と美容２ アロマテラピーの歴史 アロマの基礎知識 パッチテスト 14 15 日（土） 健康と美容３ ルームフレッシュナー ソープ バスソルト 15 11 月 16 日水 健康と美容４ 基材 16 19 日（土） 健康と美容５ チンキ剤 ハーブリカー ミツロウクリーム 12 月 17 日（土） 食とハーブ４ クッキングハーブの解説 ハーブと素材（肉、魚、卵、米、野菜） 17 18 合同 食とハーブ５ 嗅覚 ローション 安全性 初級の精油の解説 関連法規 サフランライス 鶏肉の香草焼き 魚の香草焼き 1月 20 18 日（水） 基本のハーブ（補遺） クラフト４・５ ポマンダーの歴史 エプロン ハサミ クラフト オレンジポマンダー エッグポマンダー 木工ボンド 21 2月 まとめ 基本のハーブ（補遺） 22 15 日（水） まとめ 基本のハーブ（補遺） 18 日（土） クラフト ６ ドライハーブのクラフト 3月4日 試験対策 試験の申請書の書き方 過去問 スクール合同 作品発表 作品発表と修了式 持ち物 エプロン 三角巾 まとめ 21 日（土） 23 エミハウス パック マイフキン ピクルス クッキー 19 エプロン 料理：エプロン 三角巾 はさみ 木工用ボンド ハーブのある風景 お持ち帰りパック マイフキン クラフト：はさみ 木工用ボンド ピンセット ソーイングセット（針 糸 はさみ） 栽培：草花用はさみ 手袋 ビニールの袋 1 ピンセット
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