Freitag 22.04.16 Blattsalat oder Bouillon mit gebackenen Kichererbsen Tagesmenü Filetti di luccio persico alla birra Fritierte Eglifilet im Bierteig dazu Gemüsereis und Tartarsauce CHF 19.80 Vegimenü Melanzane Gratinate Auberginegratin mit Tomaten und Mozzarella auf Tomatenspiegel im Ofen zubereitet CHF 18.00 Wochen-Hit Strozzapreti alla Piemontese Frische Spiralnudeln (Strozzapreti) mit Kalbsstreifen, Cherrytomaten an Trüffelcremsauce verfeinert mit Basilikum CHF 24.00 Businesslunch Straccetti di manzo Stroganoff Rindsstreifen Stroganoff mit Essiggurken und Peperonistreifen serviert mit Nudeln und Gemüse CHF 27.00 Alle Gerichte inklusive Salat oder Suppe CHF 18.00 Spaghetti Carbonara: Penne all’abruzzese: Pizza Desiderio: mit Speck, Zwiebeln und Eigelb an feiner Rahmsauce mit Rindsstreifen und Steinpilzen an Tomatensauce Pizza nach Wahl Wochen Spezial Risotto Asparagi e Gamberi Carnaroli Risotto mit frischen Spargeln, Riesencrevetten Cherrytomaten an feiner Safransauce verfeinert mit Basilikum CHF 26.50
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