Quality Services International GmbH Publicly Certified Experts for Trade Chemistry - Chamber of Commerce Bremen Experts on Official Counter Samples by the State of Bremen QSl GmbH - Flughafendamm 9a - D-28199 Bremen Medino d.o.o. Krnjevo Ivan Grujic Bulevar Oslobodjenja 29 SER-11319 Krnjevo Serbia Order: 534845/11802 Sample No.: 236960 Date: 07-Sep-2015 Product: Honig/Heney Kind: Serbia Rape Sample Date: 07-Sep-2015 Packaging: Glas 200 ml Seal: ohne/without Printed: 10-Sep-20 15 20911 Date: 10-Sep-20 15 Temp.:RT Label: lot 010915 The test results are exclusively related to the items tested for this sample. Method and measurement uncertainty details are available upon request. This report is allowed to be copied completely and unchanged but not in extracts. Test period: order date till date of this report Chemical-physical analysis (177). FIG-ratio, enzymatic, honey Fructose Glucose [Unit] Result [glI00g] [glI00g] 38,0 34,6 1,10 FIG-ratio " n.n. = below ~.. loq (=O,lgllOOg) Chem.-phy.,microsc., sensoric analysis (220). Pollenanalysis, DIN 10760, compliance with EC-Honey Directive (Method) [Unit] Result Electr. conductivity (DIN 10753) Predominant pollen 1 Predominant pollen 2 Secondary pollen 1 Secondary pollen 2 Secondary pollen 3 Minor pollen 1 Minor pollen 2 Minor pollen 3 Identified pollentypes Helianthus (Sonnenblumen, [mS/cm] [%] [%] [%] [%] [%] [%] [%] [%] 0,21 91 Brassica napus (Raps, Rape) keine/none keine/none keine/none keine/none 04 Camellia (Tee) keine/none 02 PiruslPrunus (Obst, Fruit Blossom) Sunflower) -Type; unidentified Pollen; Restpollen; Anthriscus (Kerbel, Chervil) -Type; Taraxacum (Lowenzahn, Dandelion) -Type u.r.; Salix sp. (Weiden, Willow); Chenopodium (Giinsefufl, Black Weed) -Type (P); Caryophyllaceae (Nelken); Symphytum (Beinwell, Comfrey); Artemisia (Beifufl, Mugwort) -Type (P); Order No.: 534845 Customer No.: 11802 Quality Services International GmbH Flughafendamm 9a 28199 Bremen Tel.: +49421 594770 Fax: +49421594771 e-rnail: [email protected] Vat-No. DE202142221 SN: 320026 General Terms and Conditions: www.qsi-q3.de 37/161/22264, FA Berlin SWIFT BIC: DRES DE FF 290 IBAN: DE642908 00100222323500 Page: 10f2 Amtsgericht Bremen HRB 18842 Managing Director: Gudrun Beckh Quality Services International GmbH Publicly Certified Experts for Trade Chemistry - Chamber of Commerce Bremen Experts on Official Counter Samples by the State of Bremen lID-Elements, fungal spores * lID-Elements, waxwool * lID-Elements, waxstrings * Yeastcontent, estimation Starchgrains ** Other solid constituents Type of honey, HoneyDir., Art.l, Annex I Botanical origin, HoneyDirective., Art 2 Geographical origin, HoneyDirective, : Odour Flavour Colour Consistency u.r. = underrepresented; = Honeydew; ** Conclusion: *HD wenige/few keine/none keine/none erhoht/increased gering/low (=<10%) honigtypisch/honey-specific Bliiten/Blossom Bliitenhonig mit Anteil an Raps/Blossornhoney with Rape Stidosteuropa/Southeasteurope trachttypisch I source-specific trachttypisch!source-specific trachttypisch!source-specific fhissig/liquid Art. 2 O.r. = overrepresented Starchgrains in % per 300 pollen- and starch grains counted Based on the results determined within this analysis the honey can be classified as Bluten/Blossorn honey according to current EC Directive for honey. Based on the above determined characteristics a declaration as Bli.itenhonig mit Anteil an RapslBlossornhoney with Rape honey is in accordance with Art. 2 (2b) of the current EC-Honey Directive. A declaration of the geographical origin Si.idosteuropaiSoutheasteurope is consistent with the above determined pollen spectrum given current scientific research This examination is the basis for special decision guidance. Quality Services International GmbH Testmanager: Gudrun Beckh Version 1 (Original) Gudrun Beckh Diplom-Blologin Order No.: 534845 Customer No.: 11802 Quality Services International GmbH Flughafendamm 9a 28199 Bremen Tel.: +49421594770 Fax: +49 421 594771 e-mail: [email protected] Vat-No.OE202142221 SN: 320026 General Terms Conditions: www.qsi-q3.de and 37/161122264, FA Berlin SWIFT BrC: ORES DE FF 290 !BAN: OE642908 00100222323500 Page: 20f2 Amtsgericht Bremen Managing Director: HRB 18842 Gudrun Beckh Intertek PROFBERICHT DATUM: 24.03.2016 Nr. 1603240900 Seite 1/2 Auftraggeber: 111111111111111111111111111111 21603240900 PA187476 FAX: E-Ma·iJ.;:!: • • _ • Unsere Proben-Nr. Produkt : PI1603220001 : Honig Kennung 1 Charge Probeneinqanq-nransport : 22.03.2016 per Kurierdienst Verschlusssicherung Probennahme durch : Auftraggeber Eingangstemperatur : RT Verpackung 1 Menge : Kunststoffqefafs Beginn 1 Ende der Untersuchungen : 22.03.2016/24.03.2016 PROFAUFTRAG' Sorten- und Herkunftbestimmuna Parameter Hefegehalt 1 ca. von Honia (101294) Ergebnistext - geschatzt Starkegehalt_bez. auf den : keine Ergebnis Methode erh6ht (>500.000/1 Og) PM DE01 n.n. «1%) PM DE01_037 sehr hell PM DE01 108 (a)" teilkristallin PM DE01 108 (a)" 040 (a) (a)' Pollenanteil Farbe e. Konsistenz Geruch honigtypisch PM DE01 108 (a)" Geschmack sGI1,fruchtig,pflanzlich PMBE01 Honigtauelemente kristalline PM DE01 108 (a)" 108 (a)2 Sonstige Sedimente Pflanzenfasern PM DE01 108 (a)" Masse ,Kristalle 0,21 mS/cm Elektr. Leitfahigkeit Hauptpollen (>45%) Signifik. Einzelpollen Cruciferae, (>3%) Camellia, Cruciferae, Theaceae, KreuzblGtler Kamelie Einzelpollen Acer, Aceraceae, Einzelpollen Gleditsia-T, Einzelpollen Caprifoliaceae, Einzelpollen Compositae, Einzelpollen Convolvulaceae, Einzelpollen Cornaceae, Einzelpollen Sedum- T, Crassulaceae, Einzelpollen Gramineae, Einzelpollen Aesculus, 85% PM DE01 042 (a)" DIN 10760 (a) 8% DIN 10760 (a) Ahorn DIN 10760 (a) Caesalpiniaceae, Gleditschi DIN 10760 (a) Capritoltace DIN 10760 (a) DIN 10760 (a) KorbblGtler Windengewachse DIN 10760 (a) Cornaceae DIN 10760 (a) Fetthenne DIN 10760 (a) Gramineae DIN 10760 (a) Hippocastanaceae, DIN 10760 (a) Rosskastanie Einzelpollen Phacelia-T, . DIN 10760 (a) Hydrophyllaceae, BGschelsch6n Einzelpollen Labiatae, Labiatae, Einzelpollen Amorpha, Leguminosae, Einzelpollen Lotus, Leguminosae, Einzelpollen Robinia, Leguminosae, Einzelpollen Trifolium repens-T, Einzelpollen Vicia-T, Leguminosae, Einzelpollen Liliaceae, Einzelpollen Loranthus, .. Einzelpollen Einzelpollen Liliaceae, LippenblGtler Rhamnaceae, DIN 10760 (a) Hornklee DIN 10760 (a) DIN 10760 (a) Scheinakazie Leguminosae, Weil1kle DIN 10760 (a) Wicken-T DIN 10760 (a) Liliengewachse DIN 10760 (a) Loranthaceae, Fagopyrum, DIN 10760 (a) Schein indigo Polygonaceae, Eichenmistel DIN 10760 (a) Buchweizen DIN 10760 (a) Hhamnaceae, DIN 10760 (a) Kreuzdorngewachs .• Fortsetzung auf der nachsten Intertek Food Services GmbH Olof-Palme-Strafse 8 28719 Bremen, Germany Seite Tel.: +49421 65727 1 Fax: +49421 65727222 [email protected] Sitz Bremen Registergericht Bremen. HRB 28046 USt-ldNr. DE 185128973 Geschaftsfuhrer Jan-Jorg Muller-Seiler DISCh die OAAkS nach DIN EN ISOIIE( ~~~~~~:~:::,::rn' Ur1Iunde aurgefuMenP~ren. Intertek PROFBERICHT DATUM: 24.03.2016 Nr. 1603240900 Seite 2/2 111111111111111111111111111111 21603240900 PA187476 Parameter Ergebnistext Einzelpollen Rubus-T, Einzelpollen Pyrus/Prunus-T, Ergebnis Rosaceae, Rosaceae, Einzelpollen Salix, Salicaceae, Einzelpollen Tilia, Tiliaceae, Einzelpollen Umbelliferae, Einzelpollen Viola, Violaceae, Einzelpollen Vitis, Vitaceae, Einzelpollen Pollen-T, : Brombeer-T Obst-T Weide Linde Doldenblutler Stiefrnutterchen Wein unbekannt Methode DIN 10760 (a) . DIN 10760 (a) DIN 10760 (a) DIN 10760 (a) DIN 10760 (a) DIN 10760 (a) DIN 10760 (a) DIN 10760 (a) T=Typ, n.n.= nicht nachweis bar, n.n.(Starke)=<1 %, n.a.=nicht analysiert (a) : akkreditiert nach DIN EN ISOIIEe 17025. (na) : nicht akkreditierte Methode. (1) Hausverfahren (2) Hausverfahren (3) Hausverfahren Der PrOfbericht darf nur vollstandiq vervlelfaltiqt werden. Das PrOfergebnis bezieht sich ausschllefstlch auf die dieser Untersuchung zugrundeliegende Probe. Beurtellunq: Aufgrund der vorliegenden Pollen analyse dart der Honig als "Rapshonig" bezeichnet werden. Zusatzlich ist als Herkunftsangabe "Sudosteurcpa und China" zutreffend (HonigV v. 16. Januar 2004 i. V. mit einschlaqiqer Literatur). Der ermiltelte Hefegehalt kann einen Hinweis auf eine vorliegende Oarunq oder abgestoppte Garung liefern. => Christoph Joachim PrOf/eiler, Dip/om-Bi%ge Intertek Food Services GmbH Olof-Palme-Stral1e 8 28719 Bremen, Germany Tel.: +49421 65727 1 Fax: +49421 65727222 [email protected] Sitz Bremen Registergericht Bremen, HRB 28046 USt-ldNr. DE 185128973
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