Montag 18.04.2016 Tagessuppe i Geschmorte Entenkeule G in Orangen-Balsamicosoße 5, mit Rosmarinkartoffeln und Salat 2,3,5,c,k Tagesdessert 1,2,5,a(Weizen),c,h,i Dienstag 19.04.2016 *** Tagessuppe G,a(Weizen) Schweinegeschnetzeltes Orientalisch 1,5,i dazu Brokkoliröschen und Pariser Kartoffeln Tagesdessert 1,2,5 a(Weizen),c,h,i Mittwoch 20.04.2016 *** Tagesuppe i Lachsfilet a(Weizen),d auf Gemüsereis k dazu Tomaten-Basilikumsoße 5,i Tagesdessert 1,2,5,a(Weizen),c,h,i Donnerstag 21.04.2016 *** Tagessuppe c Kalbsschnitzel a(Weizen),c,i mit Champignons und Käse überbacken 1,2,i, mit Kroketten a(Weizen),c und Salatschälchen 2,3,5,c,k Freitag 22.04.2016 Tagesdessert 1,2,5,a(Weizen),c,h,i *** Tagessuppe i Gefüllte Fischroulade d,k, auf roten Balsamicolinsen i,5, dazu Basmatireis Tagesdessert 1,2,5,a(Weizen),c,h,i Samstag 23.04.2016 *** Tagessuppe i,k Schweinefilet im Blätterteig a(Weizen),c,i,k,2, mit Austernpilzen, dazu Romanescoröschen und Petersilienkartoffeln i Tagesdessert 1,2,5,a(Weizen),c,h,i Sonntag 24.04.2016 *** Tagessuppe a(Weizen),c Lammkeule 23,x in Rosmarinsoße, mit Prinzessbohnen und Kartoffelgratin c,i,1,2 Tagesdessert 1,2,5,a(Weizen),c,h,i In den verwendeten Lebensmitteln sind teilweise nachfolgende Zusatzstoffe und Allergene enthalten: 1=Farbstoffe; 2=Konservierungsstoffe; 3=Antioxidationsmittel; 4=Geschmacksverstärker; 5=mit einer Zuckerart und Süßungsmittel; 6=Phenylalaninquelle; 7=mit Phosphat; 8=gewachst; 9=geschwärzt; 10=geschwefelt; 11=chinihaltig; 12=kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken; 13=coffeinhaltig; 14=kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen; 15=Nitritpökelsalz; mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen); 17=mit Eiklar (bei Fleischerzeugnissen); 18=unter Verwendung von Milch (bei Fleischerzeugnissen); 19=mit Planzeneiweiß (bei Fleischerzeugnissen); 19=mit Stärke (bei Fleischerzeugnissen); 20=mit Pflanzeneiweiß (bei Fleischerzeugnissen); 21 mit Kakaohaltiger Fettglasur (bei Backwaren); 22=Zubereitung unter Verwendung von Alkohol; 23= mit Knoblauch Sonstige Kennzeichnung: S=Schweinefleisch; R=Rindfleisch; G=Geflügel; X=andere Fleischsorte; V=ovo-lacto-vegetables Gericht; VN=veganes Gericht; z=aus Fleischstücken zusammengefügt; Y=aus Fischstücken zusammengefügt;a=enthält glutenartiges Getreide*; b=enthält Krebstiere*; c=enhält Eier*; d=enhält Fische*; e=enthält Erdnüsse*; h=enthält Sojabohnen*; i=enthält Milch*; J=enthält Schalenfrüchte*; k=enthält Sellerie*; l=enthält Senf*; m=enthält Sesam*; n=enthält Schwefeldioxid und Sulfide; o=enthält Lupinen*; p=enthält Weichtiere*; Zusätzlich zu Ihrem Frühstück bieten wir Ihnen wahlweise Belag Räucherlachs 4,5,d Gekochter Schinken 2,3,7,15,S Pfefferkäse 1,5,i Backwaren Croissant a(Weizen),i,o Laugenbrezel a(Weizen) Vollkornbrötchen a(Weizen,Roggen),o,m Zusätzlich zu ihrem Abendessen bieten wir Ihnen wahlweise Belag Bavaria blue 1,2,i Tortenbrie 1,2,i Kalter Braten l,S Roher Schinken 2,3,7,15,S Räucherlachs 4,5,d Geräuchertes Forellenfilet 4,5,d Geräuchertes Makrelenfilet 4,5,d Das Küchentam wünscht ihnen einen angenehmen Aufentalt
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