報道発表資料 平成 28 年 4 月 20 日 島根県立大学短期大学部 担当：的場・雪吹（ゆぶき） 電話：0852-28-8322 島根県立大学短期大学部「ゴーストみやげ研究所」×有限会社松江月ケ瀬 怪談スイーツ『ろくろ首団子』を商品化 ～試食会のお知らせ～ 島根県立大学短期大学部が実施する夢プランコンテスト「キラキラドリームプロジェクト」で採択を受 けた学生団体「ゴーストみやげ研究所」が、小泉八雲の怪談「ろくろ首」を題材に「ろくろ首団子」を考 案し、松江観光協会、有限会社松江月ケ瀬（島根県松江市末次本町）とともに検討を重ね、このたび商品 化しました。この「ろくろ首団子」を松江市長へ報告し、試食会をおこないます。 記 １. 開催日時：平成２８年４月２２日（金）１３：００～ ２. 開催場所：松江市役所 応接室（島根県松江市末次町86） ３. 参 加 者： ・松浦正敬 市長 ・松江市 農水商工連携コーディネーター 田渕 道則 様 ・有限会社松江月ヶ瀬 代表取締役 川島茂雄 様 ・一般社団法人松江観光協会 事務局長 北垣 茂巳 様 ・島根県立大学短期大学部 学生団体「ゴーストみやげ研究所」の学生 ・島根県立大学短期大学部 総合文化学科 教授 小泉 凡（ゴーストみやげ研究所 顧問） 【開発の経緯】 本学が実施する平成27年度キラキラドリームプロジェクトで、ゴーストみやげ研究所の提案した「怪談 スイーツプロジェクト」が採択され、ドリーム枠２０万円の活動資金を得ました。怪談に関連したお土産 を開発することで、より怪談のふるさと松江を楽しんでもらい、小泉八雲について知ってもらえると考え ました。平成26年度は、怪談スイーツ「ほういちの耳まんぢう」を商品化しています。 商品コンセプト、ネーミング、外装デザイン等を学生が考案し、松江観光協会、有限会社松江月ケ瀬の 協力で商品化が実現しました。 【商品について】 商品名 ろくろ首団子 製造・販売場所 有限会社松江月ケ瀬 特 徴 東出雲町産 西条柿のピューレをみたらし風にしている。 （島根県松江市末次本町） ろくろ首の顔が団子に焼き跡でついている。 価格 １本１２０円（税別）
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