HANDMADE BRICK OVEN PIZZA HANDMADE BRICK OVEN PIZZA

11:00 am–5:00 pm
PUPUS
Beer Battered Onion Rings �������������������������������������������������������� 10
Tamarind Ketchup
Kalua Pork Nachos ��������������������������������������������������������������� 14
Guacamole, Pineapple Salsa, Sour Cream, Chipotle Queso Sauce
Coconut Shrimp ������������������������������������������������������������������������� 15
Sweet Chili Sauce
Island Ceviche* �������������������������������������������������������������������������� 13
Local Catch, Shaved Onion, Chili Pepper, Yuzu Juice, Curry Coconut Milk,
Taro Chips
Crispy Chicken Wings ���������������������������������������������������������������� 14
Choice of Old Lahaina Dark Rum BBQ, Buffalo or Spicy Korean Sauce
SPECIALTIES
Loco Moco* ���������������������������������������������������������������������������19
Steamed White Rice, Burger Patty, Two Fried Eggs, Beef Gravy, Crispy Onions
Aloha Lager Beer Battered Fish & Chips���������������������������������� 23
Malt Vinegar, Ginger Tartar Sauce, Seasoned French Fries
Vegetable Noodle Stirfry* ���������������������������������������������������19
Tofu, Seasonal Vegetables, Miso Teriyaki Sauce, Ban Pho Rice Noodles
Add Beef 5 / Shrimp 7
Island Catch Fish Tacos����������������������������������������������������������� 20
Soft Corn Tortillas, Spicy Mayo, Pineapple Salsa, Shredded Cabbage,
Edamame Hummus
Grilled Mahi Mahi�������������������������������������������������������������������� 28
Seasonal Roasted Vegetables, Avocado Yuzu Vinaigrette
Steak and Fries������������������������������������������������������������������������ 28
7 oz. Sirloin, French Fries
Ahi Poke Sampler* ����������������������������������������������������������� 19
• Hawaiian: Ogo, Maui Onions, Soy, Scallion, Chili Flake, Hawaiian Sea Salt,
Kukui Nut
• Spicy: Sriracha, Tobiko, Mayo, Scallion
• Kahuku: Sea Asparagus, Maui Onion, Tomato, Sesame
Ahi Poke* ������������������������������������������������������������������������� 18
Ogo, Maui Onions, Soy, Scallion, Chili Flake, Hawaiian Sea Salt, Kukui Nut
Crispy Calamari ������������������������������������������������������������������������� 15
Spiced Tomato Sauce, Garlic Aioli
Pele’s Firehouse Chili Bowl ��������������������������������������������������������� 9
Beef & Portuguese Sausage Chili, Cornbread, Cheddar, Chipotle Sour Cream
BURGERS & SANDWICHES
Served with Seasoned French Fries
The Longboard BLT ��������������������������������������������������������������������16
Double Smoked Bacon, Butter Lettuce, Tomato, Roasted Garlic and
Herb Aioli, Spiced Tomato Jam, Ciabatta Roll
Kalua BBQ Pork ������������������������������������������������������������������������� 17
BBQ Kalua Pork, Cheddar, Pickled Red Onions, Cole Slaw, Onion Brioche Bun
The Chinatown Express �������������������������������������������������������������18
Crispy Fried Chicken Thigh, Orange Chicken Glaze, Watercress,
Carrot Daikon Slaw, Onion Brioche Bun
Oh So Ono Fish Sandwich ����������������������������������������������������������18
SALADS
Island Catch, Lightly Curried Lemon Aioli, Avocado, Edamame Hummus,
Tomato, Watercress, Country Bread
Add to any salad: Chicken 4 / Seared Ahi 6 / Shrimp 7
Tropics Burger* �������������������������������������������������������������������������18
Island Caesar* ��������������������������������������������������������������������������� 16
Hearts of Romaine, Parmesan, Double Smoked Bacon, Caesar Dressing,
Crouton, Taro Chips
Diamond Head Cobb ��������������������������������������������������������25
Crab, Shrimp, Scallop, Baby Iceberg, Double Smoked Bacon, Avocado,
Blue Cheese, Tomato, Cucumber, Egg, Chickpeas, Ranch Dressing
Farmer’s Market Salad* ��������������������������������������������������������� 15
Island Greens, Tomato, Hawaiian Heart of Palm, Radish, Cucumber,
Pickled Red Onion, Shaved Carrot, Lilikoi Basil Vinaigrette
Kale, Quinoa & Blueberry Salad* �������������������������������������� 17
Strawberry, Feta, Toasted Almonds, Acai Berry Vinaigrette
Seared Ahi Salad* ���������������������������������������������������������������� 22
Black Pepper Rubbed Ahi, Local Greens, Radish, Tomato, Cucumber,
Wasabi Ponzu Vinaigrette
Certified Angus Beef Patty, Lettuce, Tomato, Onions, Pickles, Onion Brioche Bun,
Choice of Cheddar, American or Swiss
Maui Veggie Burger �������������������������������������������������������������������18
Taro Patty, Portobello Mushroom, Cucumber, Tomato, Butter Lettuce,
Radish Sprouts, Spiced Tomato Jam, Garlic Aioli, Onion Brioche Bun
Paniolo (Cowboy) Burger* ��������������������������������������������������� 20
Certified Angus Beef Patty, Old Lahaina Dark Rum BBQ Sauce, Double
Smoked Bacon, Cheddar, Crispy Onion Rings, Onion Brioche Bun
B&B Burger* ������������������������������������������������������������������������ 20
Certified Angus Beef Patty, Bacon, Bleu Cheese, Pepperoncini, 8th Island
Sauce, Butter Lettuce, Tomato, Onion Brioche Bun
Shrimp Burger ����������������������������������������������������������������������19
Hand formed Garlic Shrimp Patty, Mango Cole Slaw, Butter Lettuce,
Onion Brioche Bun
HANDMADE BRICK OVEN PIZZA
Gluten Free or Whole Wheat Crust ������������������������������������������������� Add 2
Margherita ������������������������������������������������������������������������������19
Tomato, Fresh Mozzarella, Basil
* Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood or eggs may increase
your risk of foodborne illness especially if you have certain medical conditions.
Prices are inclusive of 4.712% state sales tax.
18% gratuity will automatically be charged to parties of 6 or more.
Vegetarian �������������������������������������������������������������������������������19
Zucchini, Mushroom, Artichoke, Olives, Red Onion, Goat Cheese
& Mozzarella, Romesco Sauce
Sausage & Pepperoni ��������������������������������������������������������������19
Tomato Sauce, Mozzarella
Buffalo Chicken ���������������������������������������������������������������������� 20
Bleu Cheese Dressing, Mozzarella, Celery, Arugula
LUNCH MENU
MZ: 150926
Item can be made Gluten Free. When ordering, please specify with your server
that you are requesting the dish to be made Gluten Free.