平 成 28 年 ４ 月 広 島 国 税 局 「ＳＡＫＥ in 広島」の好評酒について 中国５県の蔵元（清酒製造業者）97 蔵から、 「純米吟醸酒」部門 55 点、「純米酒」部門 63 点、 「燗酒」部門 44 点、「多様化酒類」部門 34 点、合計 196 点が出品されました。 このうち、評価の対象とした「純米吟醸酒」部門、 「純米酒」部門、 「燗酒」部門について、 商品コンセプト等を踏まえて評価した結果、次のとおり、評価の高かった 58 点を「好評酒」 としました。 「純米吟醸酒」部門（21 蔵） 県名 製造者名 商品名 鳥取県 千代むすび酒造株式会社 千代むすび 純米吟醸 強力 島根県 米田酒造株式会社 純米吟醸 美保 原酒 島根県 吉田酒造株式会社 月山 純米吟醸 島根県 株式会社桑原酒場 扶桑鶴 純米吟醸 佐香錦 岡山県 利守酒造株式会社 酒一筋 純米吟醸しぼりたて 岡山県 嘉美心酒造株式会社 純米吟醸 大島伝 岡山県 平喜酒造株式会社 喜平 純米吟醸 木桶仕込 広島県 相原酒造株式会社 雨後の月 純米吟醸 山田錦 広島県 榎酒造株式会社 華鳩 純米吟醸 広島県 宝剣酒造株式会社 宝剣 純米吟醸 八反錦 広島県 株式会社三宅本店 千の福 味わいの純米吟醸 広島県 中尾醸造株式会社 誠鏡 純米吟醸 雄町 広島県 藤井酒造株式会社 龍勢 白ラベル 広島県 株式会社醉心山根本店 純米吟醸 醉心稲穂 広島県 株式会社天寶一 山田錦 純吟 中汲み 広島県 山岡酒造株式会社 瑞冠 いい風花 広島県 株式会社今田酒造本店 富久長 純米吟醸 山田錦 広島県 金光酒造合資会社 賀茂金秀 純米吟醸 雄町 広島県 中国醸造株式会社 一代 弥山 純米吟醸 原酒 山口県 有限会社岡崎酒造場 長門峡 純米吟醸 山口県 八百新酒造株式会社 雁木 純米吟醸 みずのわ 「純米酒」部門（23 蔵） 県名 製造者名 商品名 鳥取県 中川酒造株式会社 生酛 強力 鳥取県 大谷酒造株式会社 純米酒 七割磨き強力 島根県 吉田酒造株式会社 月山 特別純米 島根県 板倉酒造有限会社 天穏 特別純米酒 馨 島根県 株式会社竹下本店 ＫＡＫＥＹＡ2016 純米 島根県 隠岐酒造株式会社 隠岐誉 純米酒 岡山県 宮下酒造株式会社 極聖 特別純米 高島雄町 岡山県 祖酒造株式会社 千寿 純米酒 岡山県 十八盛酒造株式会社 山廃 純米雄町 青螺姫 岡山県 丸本酒造株式会社 賀茂緑 純米酒 岡山県 白菊酒造株式会社 大典白菊 純米酒 造酒錦 岡山県 三光正宗株式会社 純米雄町 広島県 相原酒造株式会社 雨後の月 特別純米 十三夜 広島県 榎酒造株式会社 華鳩「杜氏自ら育てた米で醸した特別純米酒」 広島県 宝剣酒造株式会社 宝剣 純米酒 広島県 盛川酒造株式会社 白鴻 特別純米酒 緑ラベル 広島県 美和櫻酒造有限会社 美和桜 特別純米酒 広島県 有限会社北村醸造場 菊文明 純米・中生新千本 広島県 株式会社今田酒造本店 富久長 辛口特別純米酒 鼓 広島県 金光酒造合資会社 賀茂金秀 特別純米 山口県 株式会社永山本家酒造場 特別純米 貴 山口県 酒井酒造株式会社 五橋 五（緑ラベル） 山口県 村重酒造株式会社 金冠黒松 純米酒 「燗酒」部門（14 蔵） 県名 製造者名 商品名 鳥取県 有限会社山根酒造場 日置桜 生酛強力 島根県 米田酒造株式会社 特別純米 雀と稲穂 島根県 旭日酒造有限会社 生酛純米 島根県 簸上清酒合名会社 純米吟醸 七冠馬 山廃仕込み 岡山県 祖酒造株式会社 千寿 うまくちの酒 うしまど 岡山県 株式会社辻本店 炭屋彌兵衛 純米 広島県 藤井酒造株式会社 龍勢 備前雄町 広島県 株式会社醉心山根本店 上撰 醉心橅のしずく 白ラベル 広島県 三輪酒造株式会社 神雷 緑ラベル純米酒 三温至福 広島県 花酔酒造株式会社 花酔 本醸造酒 広島県 比婆美人酒造株式会社 比婆美人 純米酒 広島県 賀茂泉酒造株式会社 朱泉 本仕込 賀茂泉 広島県 合名会社梅田酒造場 本洲一 金紋純米 山口県 酒井酒造株式会社 木桶造り 純米酒 旭日 改良雄町
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