Kalte Speisen Bunter gemischter Salat 9.50 Saisonale Blattsalate mit Streifen vom Rehrücken an Tomaten-Mousse 14.50 15.50 Nüsslisalat mit gebratenen Champignons und Bündner Speck 14.50 Geräuchertes Stör-Filet mit Meerrettich-Rahm und Kaviar 19.50 Aus unserem Suppentopf Kürbis - Orangensuppe mit Kürbiskernöl Apfel-Zimt-Espresso mit Calvados Eierschwämmli - Suppe mit frischen Kräutern 9.50 4.00 10.50 Warme Vorspeisen Gebratene Riesencrevetten mit Portwein-Feigen 16.50 Wildtoast 15.50 Restaurant Golf 36, Moos, 9205 Waldkirch, +41 71 434 67 60, [email protected] Preise inkl. 8% MwSt. Aus Meer, See und Fluss 9-Loch 18-Loch Riesencrevetten in Kräutern geschwenkt mit Marktgemüse und Kräuterkartoffeln 31.50 35.50 Thunfischsteak mit Tomaten-Pesto mit saisonalem Marktgemüse und Kräuterreis 32.50 36.50 Seewolfsfilet an Kräuterbutter mit Chilitomaten und Butterkartoffeln 34.50 38.50 Fleischgerichte Französische Barbarie Entenbrust an Cassis-Sauce und Maisplätzchen 35.50 Rindsfilet (170 gr. oder 200 gr.) an Sherry-Sauce mit saisonalem Marktgemüse und Pommes Frites 39.50 43.50 Mediterranes Kalbsgeschnetzeltes mit getrockneten Tomaten und Oliven dazu Butterreis 32.50 35.50 Gepfefferte Kalbsleberli mit Brombeeren mit saisonalem Marktgemüse und Rösti 33.50 36.50 Pferdefilet mit Café de Paris mit Gemüse und Maisplätzchen 37.50 41.50 Original Wienerschnitzel (vom Kalb) mit saisonalem Marktgemüse und Pommes Frites Restaurant Golf 36, Moos, 9205 Waldkirch, +41 71 434 67 60, [email protected] Preise inkl. 8% MwSt. 35.50 Vegi - Ecke Spätzlipfanne mit Gemüse und Tomaten-Pesto 25.50 Blätterteigpastetli gefüllt mit Pilzragout und Gemüse 22.50 Winterlicher gemüseteller Mit Spätzli und Pilzsauce 24.50 Für unsere „kleinen“ Gäste (bis 12 Jahre) Flipper Fischstäbchen mit Pommes Frites Dinky Winky Chicken Nuggets mit Pommes Frites Winnie Pooh Rahmschnitzel mit Tagliatelle Mickey Mouse Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites Restaurant Golf 36, Moos, 9205 Waldkirch, +41 71 434 67 60, [email protected] Preise inkl. 8% MwSt. 10.50 9.50 10.50 9.50 Desserts Regionale Käsevariation 16.50 “Tiramisu” mit Passionsfrucht- und Zitronenmelisse-Crème 10.50 Mandelnougat Parfait mit Baileys Datteln 12.50 Warmes Schokoladenküchlein mit Mangokompott und Rahm 11.50 Zwetschgen Sorbet mit Vieille Prune auf Fruchtsalat 12.50 Coupe Nesselrode mit Rahm 12.50 Vermicelles mit Meringues und Rahm 11.50 Portion Vermicelles mit Rahm 9.50 Coupe Dänemark 3 Kugeln Vanille Glacé dazu warme Schokoladensauce und Rahm 13.50 Heisse Liebe 3 Kugeln Vanille Glacé dazu heisse Himbeeren und Rahm 13.50 Restaurant Golf 36, Moos, 9205 Waldkirch, +41 71 434 67 60, [email protected] Preise inkl. 8% MwSt.
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