Speisekarte 2015/2016

Speisekarte
Herzlich Willkommen bei uns in der
Frische Salate
7.50
Blattsalat
Mixed greens
10.50
Gemischter Salat
Mixed salad
14.50
Wurst-Käse Salat
Swiss sausage - cheese salad
Schwendi Salat Schüssel
Grosser gemischter Salat mit Frühlingsrollen
18.50
Schwendi salad bowl (Mixed salad with spring rolls)
Fitness Teller
Bunt gemischter Salatteller,
wahlweise mit Pouletbruststreifen
oder Schweinsschnitzel
22.00
Mixed salad with choice of chicken breast or pork escalope
Suppen
Hausgemachte Tomatensuppe
11.00
Homemade tomato soup
Ungarische Gulaschsuppe
12.00
Hungarian Gulasch soup
Hausgemachte Bündner Gerstensuppe
12.00
Homemade Grison Barley soup
8.50
Tagessuppe
Soup of the day
Preise in CHF inkl. MwSt 8%
Üseri Klassiker…
Knusprig gebratene Rösti Crispy hashbrowns
- mit Käse gratiniert und Spiegelei
with cheese and egg
- mit Speck oder Schinken, Käse und Spiegelei
19.50
21.50
with bacon or ham, cheese and egg
Älplermaccaroni Mountain farmer maccaroni
Teigwaren, Kartoffeln, Rahm, Käse und Zwiebeln
19.50
Pasta, potatoes, cream, cheese and onions
Capuns Grison dumplings
In zarte Mangoldblätter eingewickelte Mischung aus
Spätzliteig, Kräutern, Salsiz, Salametti,
Landjäger und Schinken
23.50
Kalbsbratwurst
mit Zwiebelsauce, dazu Rösti oder Pommes Frites
20.50
Veal grill sausage with onion sauce and a choice of
hashbrowns or fries
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites oder Salat
Breaded pork escalope with fries or salad
Preise in CHF inkl. MwSt 8%
21.50
Cowboysteak (vom Schwein)
mit Kräuterbutter,
wahlweise mit Pommes Frites oder Salat
32.00
Pork chop with steak butter, served with fries or salad
Kalbs Cordon-Bleu
mit Käse und Schinken gefülltes, paniertes
Kalbsschnitzel, wahlweise mit Pommes Frites
oder Salat
39.50
Veal Cordon-Bleu filled with cheese and ham,
served with fries or salad
Rindsentrecote
mit Kräuterbutter,
wahlweise mit Pommes Frites oder Salat
39.50
Sirloin steak with steak butter, served with fries or salad
Pasta
(Spaghetti oder Penne)
17.50
18.50
18.50
Napoli
Bolognese
Arrabiata
Preise in CHF inkl. MwSt 8%
Schwendi’s Big Burgers
21.50
Classic Angus Burger
mit Salatblatt, Gurke und Zwiebeln
lettuce, pickle and onions
Angus Bacon Cheeseburger
22.50
mit feinem Bergkäse, Speck, Salat, Tomaten und Zwiebeln
mountain cheese, bacon, lettuce, tomato and onions
Angus Cowboy BBQ Burger
23.00
mit Speck, BBQ Sauce, Salat, Tomaten und Zwiebeln
bacon, BBQ sauce, lettuce, tomato and onions
19.50
Vegi Burger
mit Aioli, Tomaten und Salat
garlic, tomato and lettuce
Alle Burger werden mit Pommes Frites oder Salat serviert 
All burgers are served with a choice of fries or salad 
Preise in CHF inkl. MwSt 8%
Öppis für de chlii Hunger…
Flammkuacha Flatbread
Original (Sauerrahm, Speck, Zwiebeln)
18.50
sour cream, bacon and onions
Alp (Sauerrahm, Speck, Zwiebeln, Alpkäse)
19.50
sour cream, bacon, onions and mountain cheese
Rustico (Sauerrahm, Zwiebeln, Alpkäse,
Rohschinken,Tomaten, Ruccola)
21.50
sour cream, onions, mountain cheese, airdried ham,
tomato and ruccola
„Bündner z’Vieriplatta“
26.50
Eine der beliebtesten regionalen Spezialitäten:
Bündner Fleisch, Speck, Salsiz, Bergkäse, frisches Brot und Garnitur
Local afternoon platter: Airdried Grison beef, bacon, salsiz,
mountain cheese nicely decorated and served with bread
Salsiz mit Brot und Garnitur
10.50
Käse Plättli Cheese Platter
15.50
Preise in CHF inkl. MwSt 8%
½ Holzerbaguette
schmackhaft zubereitet mit
½ wood chopper sandwich
Salami
7.50
Schinken
7.50
Käse
7.50
Rohschinken
9.00
Bündner Fleisch
9.50
Kinderkarte
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
Kinder Schnipo
Spaghetti Bolognese oder Napoli
Wienerli mit Pommes Frites
Portion Pommes Frites
Fleischdeklaration:
-
Schweinefleisch (SCHWEIZ)
Kalbsfleisch (SCHWEIZ)
Angus Rindsburger (SCHWEIZ)
Rinds-Entrecote (Südamerika)
Chicken Nuggets (SCHWEIZ/EU) *
Pouletbrust (Brasilien)*
Eier **
* kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
** Eier aus Schweizer Bodenhaltung
Preise in CHF inkl. MwSt 8%
11.50
11.50
10.50
9.50
7.50
zum Naschen…
10.50
Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder Vanilleglacé
Schoggikuacha Chocolate cake
7.50
Glacékugeln Ice cream
3.00
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Kaffeeglacé, Zitronensorbet
mit Rahm
+1.50
Fruchtwähe Fruit pie
6.80
Zwetschgen, Aprikosen, oder Chriesi
mit Rahm
+1.50
Täglich frische Pâtisserie runden das kulinarische Angebot ab!
Preise in CHF inkl. MwSt 8%

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