Gelatina alba, hydrolysiert (Ursprung: Rind)

Sicherheitsdatenblatt
gemäß Verordnung (EG) 1907/2006
(REACH)
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Druckdatum 16.11.2015
Gelatina alba, hydrolysiert (Ursprung:
Rind)
überarbeitet am 16.11.2015
1 Stoff-/Zubereitungs- und Firmenbezeichnung
· Angaben zum Produkt Nr. 2250
· Handelsname:
Gelatina alba, hydrolysiert (Ursprung: Rind)
Gelatine, nicht gelierend (Trinkgelatine)
· Hersteller/Lieferant sowie Auskunft gebender Bereich:
Caesar & Loretz GmbH
Herderstr. 31
40721 Hilden
Tel.: 02103/4994-0
Fax: 02103/32360
e-mail: [email protected]
· Notfallauskunft:
Giftinformationszentrum Mainz
Langenbeckstr. 1, 55131 Mainz
Tel.: 06131/19240
2 Mögliche Gefahren
· Besondere Gefahrenhinweise für Mensch und Umwelt: Kein gefährlicher Stoff im Sinne der EUChemikaliengesetzgebung.
3 Zusammensetzung/Angaben zu den Bestandteilen
· Chemische Charakterisierung: Tierisches Eiweiß (denaturiertes bzw. hydrolysiertes Kollagen), aus
dem Bindegewebe. Dieser Artikel wurde aus Rinderspalt (die Schicht zwischen der Ober- und der
Unterhaut, die vor allem aus reißfesten Kollagenfasern und elastischen Fasern mit einem hohen
Proteingehalt besteht) hergestellt.
In Gelatine fehlt die essentielle Aminosäure Tryptophan. Enthält die Aminosäure Hydroxyprolin (ca.
13%).
CAS-Nr. Bezeichnung
9000-70-8 Gelatine
· Identifikationsnummer(n)
· EINECS-Nummer: 232-554-6
4 Erste-Hilfe-Maßnahmen
· nach Augenkontakt: Augen bei geöffnetem Lidspalt mit reichlich fließendem Wasser spülen.
5 Maßnahmen zur Brandbekämpfung
· Geeignete Löschmittel: Alle gebräuchlichen Löschmittel sind geeignet. Löschmaßnahmen auf die
Umgebung abstimmen.
· Besondere Gefahren: Brennbar aber nicht brandfördernd. Im Brandfall können gefährliche Gase /
Dämpfe entstehen: Rauchgas.
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· Besondere Schutzausrüstung: Im Brandfall Schutzkleidung / Atemschutz tragen.
· Sonstige Hinweise: Eindringen von Löschwasser in Oberflächen- oder Grundwasser verhindern.
Brandrückstände müssen den behördlichen Vorschriften entsprechend entsorgt werden.
6 Maßnahmen bei unbeabsichtigter Freisetzung:
· Verfahren zur Reinigung/Aufnahme: Trocken aufnehmen, der Entsorgung zuführen, nachreinigen.
· Zusätzliche Hinweise: Es werden keine gefährlichen Stoffe freigesetzt.
7 Handhabung und Lagerung
· Handhabung: Keine besonderen Anforderungen.
· Lagerung:
· Anforderung an Lagerräume und Behälter: Dicht verschlossen. Trocken. Bei Zimmertemperatur (
+15°C bis +25°C ).
8 Expositionsbegrenzung und persönliche Schutzausrüstung
· Persönliche Schutzausrüstung:
· Allgemeine Schutz- und Hygienemaßnahmen: Die üblichen Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang
mit Chemikalien sind zu beachten.
· Atemschutz: Nicht erforderlich.
· Handschutz: Nicht erforderlich.
· Augenschutz: Nicht erforderlich.
9 Physikalische und chemische Eigenschaften
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Form: fest
Farbe: hellgelb bis hellbraun
Geruch: schwacher Eigengeruch.
Schmelzpunkt/Schmelzbereich: nicht bestimmt
Siedepunkt/Siedebereich: nicht bestimmt
Flammpunkt: nicht bestimmt
Dichte: bei 20 ° C 0,68 g/cm3
Löslichkeit in / Mischbarkeit mit
Wasser: (Quellung)
pH-Wert: (10 g/l) bei 25 ° C 3,8-7,65
10 Stabilität und Reaktivität
· Thermische Zersetzung / zu vermeidende Bedingungen: Keine Zersetzung bei
bestimmungsgemäßer Verwendung.
· Gefährliche Reaktionen: Keine gefährlichen Reaktionen bekannt.
· Gefährliche Zersetzungsprodukte: keine.
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11 Angaben zur Toxikologie
Ungiftig. Bestandteil vieler Lebensmittel.
12 Angaben zur Ökologie
· Angaben zur Elimination (Persistenz und Abbaubarkeit): Leicht und schnell biologisch abbaubar.
· Allgemeine Hinweise: Naturstoff. Bei sachgemäßer Handhabung und Entsorgung sind keine
ökologischen Probleme zu erwarten.
13 Hinweise zur Entsorgung
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Produkt:
Empfehlung: Entsorgung zusammen mit pharmazeutischen Abfällen.
Ungereinigte Verpackungen:
Empfehlung: Entsorgung gemäß den behördlichen Vorschriften.
14 Angaben zum Transport
· Landtransport ADR/RID und GGVS/GGVE (grenzüberschreitend/Inland):
Den Versandvorschriften nicht unterstellt.
15 Vorschriften
· Kennzeichnung nach EWG-Richtlinien: Das Produkt ist nach EG-Richtlinien/GefStoffV nicht
kennzeichnungspflichtig.
· Wassergefährdungsklasse: Im allgemeinen nicht wassergefährdend.
16 Sonstige Angaben
· Änderungsgrund: Anpassung an Verordnung (EG) 1907/2006 (REACH) und GHSKennzeichnungssystem.
Die Angaben stützen sich auf den heutigen Stand unserer Kenntnisse und dienen dazu, das Produkt
im Hinblick auf die zu treffenden Sicherheitsvorkehrungen zu beschreiben. Sie stellen jedoch keine
Zusicherung von Produkteigenschaften dar.
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