Ochsen-To - Weingut Breitenbach

Gutes Rindfleisch ist eine Frage des guten Geschmacks Die Limes‐Metzger im REWE‐Markt Hungen zeigen Ihnen, auf der „Ochsen‐Tour zum Guten Rindfleisch“ am Sonntag, den 14. Juni 2015 wo Sie „Bestes Rindfleisch“ ganz in der Nähe finden können. Auf einer geführten Radwanderung von Watzenborn‐Steinberg bis nach Muschenheim erhalten Sie alle wichtigen Informationen über Ochsen‐ und Färsenfleisch. Treffpunkt: Hof Obersteinberg in Watzenborn‐Steinberg Beginn Tour 1: 10.00 Uhr Beginn Tour 2: 11.00 Uhr Die Radtour hat eine Länge von rd. 15km. Sie führt überwiegend auf Feld‐ und Waldwegen durch schöne Landschaften und ist auch für ungeübte Radler leicht zu bewältigen. Erleben Sie die fachgerechte Zusammenarbeit von Landwirt – Metzger – Küchenchef an den Radwanderstationen auf den Bauernhöfen und lernen Sie die Menschen kennen, die unsere Ochsen und Jungrinder großziehen und tagtäglich betreuen. Sie stehen Ihnen Rede und Antwort zu Fleischrassen, Weidegang, Fütterung und Tiergesundheit und freuen sich auf Ihre Fragen. Hof Obersteinberg: Fam. Peter Fay, Watzenborn‐Steinberg Betriebsführung mit Peter Fay und Fleischzerlegung durch Metzgermeister Nobert Weil mit Gelegenheit zum kleinen Snack zur Weinprobe am Weinstand der Familie Breitenbach. Fischteiche bei Garbenteich: Fam. Manfred (Bello) Balser Besichtigung und Info`s zur Mutterkuhherde. Weidehof Muschenheim: Fam. Manfred Weil Köstliches Weideochsenfleisch vom Grill, und aus der Pfanne, stilvoll zubereitet von Küchenchef Stephan Gütlich im Feuerwehr‐Kochmobil und den Limes Köchen. Dazu leckere Salate. Probieren und genießen Sie nach Herzenslust alles was Sie möchten. So können Sie an der Radwanderung Bestes Rindfleisch von Ochsen und Jungrindern teilnehmen:  feinfaserig, zart, saftig Am besten vor Ort bei den LIMES‐Metzgern in Hungen im REWE Markt bzw. bei Fam.  dunkelrot in der Farbe mit feiner Fay am Hof Obersteinberg anmelden. Marmorierung und dadurch Entsprechende Unterlagen (Anmeldung, kräftig im Aroma Tourverlauf bzw. Anreise Skizze) erhalten  artgerechte Haltung auf der Sie ebenfalls dort. Weide Wichtig auch die Uhrzeit mit angeben.  langsam aufgewachsen und Bei genügend Anmeldungen werden wir überwiegend mit Gras gefüttert eine dritte Führung anbieten Falls Sie nicht Radwandern wollen, können Sie die einzelnen Stationen gerne auch mit dem Auto anfahren. Weitere Informationen gibt es unter: 06402/ 505 240 Die Limes Metzger in Hungen Der Kostenbeitrag beträgt 15 Euro/Person. Bitte überweisen Sie den Betrag an unten angegebene Kontodaten oder vor Ort zu Beginn der Führungen. Limes‐Metzgerei. IBAN: DE28 5135 2227 0001 0199 34 bei der Sparkasse Laubach‐Hungen, BIC HELADEF1LAU. Betreff: Ochsen‐Tour zum guten Fleisch, Name Ihre Überweisung dient als Anmeldung

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