() Herzlich willkommen im Gleis 1 Was uns wichtig ist! Bei einem gelungen Gericht ist nicht nur das Rezept und der Koch maßgebend, sondern auch die verwendeten Zutaten! In unserer Küche kommen weder Konservierungsstoffe, künstliche Geschmacksverstärker oder andere künstl.Zusatzstoffe zum Einsatz ! Wo wir einkaufen und auf was wir besonderen Wert legen! Verwendung von regionalen Lebensmittel wie z.Bsp. - Fleisch , überwiegend von unserer Metzgerei Uhl (Schallstadt) diese Garantiert uns schriftlich höchste Qualität (s.Anlage) Schweine (regionalen und kontrollierten Aufzuchtbetrieben) Geflügel (elsässischer kontrollierter Betrieb) Kaninchen (französischer kontrollierter Betrieb) Rindfleisch (argentinisches Rumpsteak) Deutsches Rindfleisch (Schwanau) Fisch ( kontrollierter Aquakultur) Wild (überwiegend aus heimischer Jagd) - Eier , beziehen wir über die Firma Bernd Hepp aus Wyhl Handelsklasse 1 – Freilandhaltung Baden - Gemüse und Salat beziehen wir über G.Obermaier (Freiburg) Auch hier achten wir darauf, das wir vorwiegend Produkte aus regionalen und zertifizierten Betrieben beziehen. (s.Anlage - Öle, Gewürze und Geschmacksverstärker Überwiegend von der Oelmühle Zanger (Friesenheim) Griechisches Olivenoel Nativ Extra von der Firma Morigane (Freiburg) Weitere Produktinfos in unserer Allergenmappe, bitte nachfragen ! Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Extras fürs Frühstück 770 Port. Baguette 1,00 771 Vollkornbrötchen 1,00 772 Croissant 1,30 773 Butter 0,80 774 Frühstücksei (von freilaufenden Hühnern) 1,10 775 Marmelade 0,80 776 Honig 0,80 777 Nougatcreme 0,80 781 Orangensaft frisch gepresst 0,2l 3,80 782 Müsli mit Früchten, Joghurt und Milch 3,80 783 Käsebrötchen (Z 3) 2,90 784 Wurstbrötchen (Z 5) 2,90 785 Schinkenbrötchen (Z 1) 2,90 786 Portion Schinken (Z 1) 3,80 787 Portion Käse (Z 3) 3,80 788 Portion Räucherlachs mit Baguette und Butter (5) 6,40 789 Portion Spiegeleier 2 Eier mit Baguette und Butter 3,80 790 Portion Rühreier 3 Eier mit Baguette und Butter 4,50 791 Portion Speckeier (4) 3 Eier mit Baguette und Butter 4,90 Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Frühstückskarte Montag bis Samstag von 10.00 - 14.00 Uhr 750 Kleines Frühstück 3,60 Brötchen, Baguette, Butter, Marmelade 751 Französisches Frühstück 3,90 Croissant, Baguette, Butter, Honig 752 Vollkornfrühstück 7,20 Körnerbrötchen, Baguette, Käse-, Salamiplatte, Butter, Honig, Orangensaft ( 0,1 l ) 753 Käsefrühstück 7,20 Körnerbrötchen, Baguette, Käseplatte, Butter, Marmelade, Orangensaft ( 0,1 l ) 754 Italienisches Frühstück 6,90 Tomaten – Mozzarella Omelette, Baguette, Butter, und 1 Glas Orangensaft ( 0,1 l ) 755 Vitaminfrühstück 7,90 Baguette, Käseplatte, Butter, Marmelade, Obstsalat, und frische knackige Gemüsesticks und 1 Glas Multivitaminsaft ( 0,1 l ) 756 Englisches Frühstück 7,20 Toast, Baguette, Bacon & Eggs, Orangenmarmelade, Butter und 1 Glas Orangensaft ( 0,1 l ) 757 Frühstück GLEiS 1 für 2 20,80 Croissant, Baguettes, Brötchen, Butter, Marmelade, Honig, Nougatcreme, Schinken-, Salami-, Käseplatte, 2 gek. Eier, 2 Gläser Sekt und 2 Gläser Orangensaft ( jew. 0,1 l ) 758 Frühstück GLEiS 1 für mehrere Personen pro Person 10,40 759 Frühstücksbuffet 13,00 an Sonn- und Feiertagen in der Zeit von 9 bis 14 Uhr 760 Frühstücksbuffet für Kinder ( von 0 bis 6 Jahren gratis ) 6,50 (ab 6 Jahren Grundpreis 6,- Euro, jedes weitere Lebensjahr + 1,- Euro) Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Tee 250 Schwarztee 2,00 251 Pfefferminztee 2,00 252 Hagebuttentee 2,00 253 Kamillentee 2,00 254 Kräutertee 2,00 255 Früchtee 2,00 256 Grüner Tee 2,40 257 Earl Grey 2,40 258 Rotbusch „ Vanille / Caramel / Natur“ 2,40 … noch heisser 270 Heiße Orange frisch gepresste Orange 2,80 271 Heiße Zitrone frisch gepresste Zitrone 2,80 272 Kaffee Amaretto mit Sahne 2cl 3,60 273 Carajillo Kaffee mit Cognac 2cl 3,60 274 Milchschokolade Baileys mit Sahne 2cl 3,80 275 Milchschokolade mit Cointreau & Sahne 2cl 3,80 276 Milchschokolade mit Batida de Coco & Sahne 2cl 3,80 277 Tee mit Rum 2cl 3,60 278 Glühwein in der kalten Jahreszeit 2cl 2,80 Kuchen Wählen Sie aus unserer Kuchentheke Ihren Kuchen selbst aus! 700 Kuchen (nach Wahl) 3,00 701 Sahnetorte (nach Wahl) 3,60 919 Portion Sahne 1,00 Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Heiße Getränke 220 Kaffee 2,00 221 Doppelter Kaffe 3,00 222 Koffeinfreier Kaffee 2,00 223 Espresso 2,00 224 Doppelter Espresso 3,00 225 Espresso Macchiato mit Milchschaum 2,00 226 Latte Macchiato im Glas 3,00 227 Milchkaffee 3,00 228 Milchkaffee (koffeinfrei) 3,00 230 Cappuccino mit Milchschaum 2,20 231 Cappuccino mit Sahne 2,50 232 Heiße Milch 1,80 233 Heiße Milch mit Honig 2,50 234 Ovomaltine 3,00 235 Ovomaltine mit Sahne 3,50 236 Milchschokolade 3,00 237 Milchschokolade mit Sahne 3,50 238 Schokoccino in Schale 3,00 239 Schokoccino in Schale mit Sahne 3,50 910 Vanille-Aroma / 911 Caramel-Aroma 0,50 912 Cocos-Aroma / 913 Haselnuss-Aroma 0,50 Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Salate Wahlweise mit Sauerrahmdressing oder Vinaigrette 510 Kleiner bunter Salatteller 5,60 511 Großer bunter Salatteller 7,90 512 Großer bunter Salatteller mit frischen gebratenen 10,20 Champignons und lauwarmem Schafskäse 513 Großer bunter Salatteller mit zarten Putenbruststreifen 10,20 und gerösteten Kürbiskernen 514 Spanischer Salat „Valencia“ mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni 9,80 und spanischem Manchego-Käse 515 Großer bunter Salatteller mit gegrilltem Zanderfilet 14,20 und frisch gehobeltem Grana Padano 516 Beilagensalat 3,60 - zu allen Salaten reichen wir frisches Baguette - Baguettes Wahlweise mit oder ohne Kräuterbutter 570 Knoblauch-Baguette 3,20 571 Tomaten-Mozzarella Baguette 5,20 572 Schinken-Baguette (Z 1/Z 4) 6,20 Hinterschinken, Tomaten, Käse 573 Ananas-Baguette (Z 1/Z 4) 6,20 Hinterschinken, Ananas, Käse 574 Putenbrustfilet-Sandwich (4) 7,20 mit Salatgarnitur und gegrilltem Speck Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Tapas Kalte Vorspeisen 530 Totopos con Salsas 4,20 Mex. Snack ( Tortillachips mit Avocado- und Paprika-Dip ) 531 Ensiladilla Rusa spanischer Kartoffelsalat 4,20 532 Jamon Serrano (Z 1) spanischer Schinken 7,20 533 Queso Manchego 7,20 534 Aceitunas Schale Oliven spanischer Käse 4,80 Tapas Warme Vorspeisen 550 Patatas fritas al Ajillo 4,00 frische Kartoffeln an Knoblauchmayonaise 551 Champignon al Ajillo 5,80 frische Champignons mit Knoblauch 552 Conejo en Salsa 7,20 Kaninchenkeule aus dem Elsass in spanischem Weißwein, Oliven und Wurzelgemüse geschmort 553 Plato Variado (Z 1/Z 4) 12,80 gemischter Vorspeisenteller Sopas Suppen 500 Sopa de Tomato 4,50 mit Tortilla-Chips und geschmolzenem Käse 501 Kartoffelsuppe mit Rucolapesto und Croutons 4,80 frische Champignons mit Knoblauch 502 Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen und Sahnehaube 5,20 503 Sopa de Chile con Carne (nur in der kalten Jahreszeit) 5,90 mex. Bohnensuppe mit gehacktem Rindfleisch . Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Speisen 590 Wurstsalat (7, 8, 9) mit frischem Salat garniert 6,80 591 Elsässer Wurstsalat (7, 8, 9, 10) mit Käse und Salatgarnitur 7,20 592 1/2 Flammenkuchen (7) 5,90 belegt mit Rahm und Speck, dazu ein Beilagensalat Montag – Freitag Flammenkuchen erst ab 15.00 Uhr 593 Ganzer Flammenkuchen (7) belegt mir Rahm und Speck, Zwiebeln 7,90 Montag – Freitag Flammenkuchen erst ab 15.00 Uhr 594 Tagliatelle mit gebratenem Gemüse, Rosmarien, Strauchtomaten, 9,20 gehobeltem Grana Padano und Beilagensalat 595 Putenschnitzel (kleine Portion) 8,40 mit Champignon-Sauce, Pommes Frites und Beilagensalat 596 Putenschnitzel 10,80 mit Champignon-Sauce, Pommes Frites und Beilagensalat 818 Paniertes Schweineschnitzel mit Brot mit Braten-Sauce 6,40 819 Paniertes Schweineschnitzel (kleine Portion) 8,40 mit Braten-Sauce, Pommes Frites und Beilagensalat 820 Paniertes Schweineschnitzel 10,80 mit Braten-Sauce, Pommes Frites und Beilagensalat 597 Argentinisches Rumpsteak Verde 19,80 Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, serviert mit Pommes Frites oder Reis, dazu ein knackiger Beilagensalat 598 Argentinisches Rumpsteak 19,80 Rumpsteak mit Kräuterbutter, serviert mit Pommes Frites oder Reis, dazu ein knackiger Beilagensalat Beilagen 650 Pommes Frites rot oder weiß 3,50 651 Pommes Frites mit Champignon-Sauce 4,20 wahlweise mit Nudeln 652 oder Reis 653 654 Reis 3,20 655 Nudeln 3,20 Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () … weitere Speisen 610 Calabacitas Picados pikanter Gemüseauflauf mit Zucchini, 9,80 Auberginen und Tomaten, überbacken mit milden Schafskäse (Z 3) 611 Enchiladas „Vegetaria“ 10,80 Gerollte Tortillas mit Zucchini, Auberginen, Tomaten, gefüllt mit mildem Schafskäse, dazu Reis und Beilagensalat (Z 3) 612 Enchiladas & Tacos de Carne 11,80 Gerollte Weizentortilla und eine Maistortilla-Tasche, gefüllt mit Hackfleisch und geriebenem Käse (Z 3), mit einer Chili-Sauce, Avocadomus, Reis und Beilagensalat 613 Tacos de Pavo Tacos gefüllt mit Putengeschnetzeltem in Erdnuss- 11,80 Cocos-Sauce mit rotem Thai-Curry, dazu Reis und Beilagensalat 614 Plato Mexicano Taco mit Putenfleisch, Enchilada mit Hackfleisch und 13,50 ein Stück Sparerib mit Reis und Beilagensalat 615 Spareribs serviert mit Beilagensalat 11,80 Spareribs werden in einer speziellen Sauce gebeizt und schmecken am besten, wenn sie ohne Besteck gegessen werden 616 Gegrilltes Zanderfilet auf Peperonatagemüse mit Tagliatelle 14,50 dazu einen knackigen Beilagensalat 617 Conejo en Salsa Kaninchenkeule(aus dem Elsass) mit Wurzelgemüse, 14,90 Weißwein und Oliven geschmort, Tagliatelle und Salat ab 10 Personen: 618 Paella (spanisches Nationalgericht) pro Person 12,50 Spanischer Reis mit Fisch, Muscheln, Tintenfisch, Garnelen, Fleisch, Geflügel und Gemüse, dazu einen knackigen Beilagensalat Unsere Paella wird frisch zubereitet und benötigt ca. 2 Stunden Vorbereitungszeit. Wir bitten deshalb um rechtzeitige Vorbestellung Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Desserts 670 Flan Caramelo (hausgemacht) 4,90 671 Tiramisu (hausgemacht) 4,90 Eisgetränke 720 Eiskaffee 3,90 721 Eisschokolade 3,90 722 Vanilleeis mit Orangensaft 3,90 723 „Sanfter Engel“ Vanilleeis mit Orangensaft, Rum 4,60 Eisvariationen 673 Gemischtes Eis (drei Kugeln nach Wahl) 3,60 674 Gemischtes Eis mit Sahne 4,20 675 Stellwerk Vanilleeis, Schokoladensauce, Nuss-Streusel und Sahne 4,80 676 Rebenbummler Erdbeer-, Vanilleeis, Früchte, Erdbeersauce & Sahne 5,50 677 Orient-Express Nuss-, Vanille-, Schokoladeneis, Baileys & Sahne 5,90 678 Höllentalbahn (Schwarzwaldbecher) 5,90 gem. Milchspeiseeis, Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne 679 Dampflok Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne 5,50 680 Banana Split Banane, gem. Milchspeiseeis, Schokoflip und Sahne 5,50 681 Tropical Express Nusseis, Batida de Coco, Schokosauce & Sahne 5,90 682 Geisterbahn 5,50 Nuss-, Banane-, Schoko- und Vanilleeis, Schokosauce & Sahne 683 Märklin-Bahn 4,20 Vanille- und Schokoladeneis, Waffel, Smarties und Sahne 684 Eine Kugel Eis (nach Wahl) 1,30 Eissorten: Vanille, Schoko, Erdbeer, Zitrone, Banane, Nuss Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Kinderkarte Nur für Kinder. Nudeln mit Tomatensosse Nudeln mit Rahmsoße Pommes Frites mit Champignonsoße wahlweise mit Nudeln oder Reis Geflügeldinos serviert mit Pommes Frites und Salatgarnitur (6) Kartoffelpuffer mit Apfelmus (1) Kindermenü je ein Hauptessen + 1 Getränk 0,2l + Kindereis Eis – Kinder Kinder Märklin Bahn Vanille- und Schokoladeneis, Smarties, Schokosauce u. Sahne 3,80 3,80 4,20 4,50 3,50 7,20 3,50 Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Säfte 0,2 l 0,4 l 50/51 Ananassaft 2,60 3,80 52/53 Birnensaft 2,60 3,80 54/55 Grapefruitsaft 2,60 3,80 56/57 Multivitaminsaft 2,60 3,80 58/59 Traubensaft 2,60 3,80 60/61 Tomatensaft (0,2 l Flasche) 3,00 74 Orangensaft (frisch gepresst) 3,80 Nektare 0,2 l 0,4 l 62/63 Bananen-Nektar 2,60 3,80 64/65 Johannisbeer-Nektar 2,60 3,80 66/67 Maracuja-Nektar 2,60 3,80 68/69 Pfirsich-Nektar 2,60 3,80 70/71 Sauerkirsch-Nektar 2,60 3,80 Milchshakes 0,3 l 724 Banane mit 2 Kugeln Eis, Banane und Frischmilch 3,80 725 Zitrone mit 2 Kugeln Eis und Frischmilch 3,80 726 Vanille mit 2 Kugeln Eis und Frischmilch 3,80 727 Walnuss mit 2 Kugeln Eis und Frischmilch 3,80 728 Erdbeer mit 2 Kugeln Eis und Frischmilch 3,80 729 Schoko mit 2 Kugeln Eis und Frischmilch 3,80 Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Mineralwasser 01/02 23 24 03 04 25/26 20 Tafelwasser Tafelwasser Tafelwasser Apollinaris Bad Dürrheimer Bad Dürrheimer Leitungswasser Karaffe 0,5l Karaffe 1,0l Flasche 0,25l Stille Flasche 0,25l Stilles / Medium Flasche 0,75l Als Servicepauschale 0,2 l 0,4 l 1,80 3,20 4,50 2,50 2,50 4,50 0,50 2,80 In Verbindung mit einem anderen Getränk z.B. Wein od. Kaffee bekommen Sie Ihr Leitungswasser gratis Softgetränke 05/06 Libella Cola (1,5) 07 Coca Cola Light (1,5,6) 08/09 Libella Orangenlimonade (2,3) Libella Zitronenlimonade (2) 10/11 12/13 15 27 28 29 Cola Mix (1,2,3,5) Orangina Proviant Orangenlimonade Proviant Rhabarberlimonade Proviant Zitronenlimonade Flasche 0,33l Flasche 0,25l Flasche 0,33l Flasche 0,33l Flasche 0,33l 0,2 l 0,4 l 2,20 3,20 2,20 2,20 2,20 2,80 3,20 3,20 3,20 3,30 0,2 l 0,4 l 2,20 2,00 2,20 2,00 2,20 2,20 3,40 3,20 3,40 3,20 3,20 3,40 3,30 3,30 3,30 Saftschorlen 40/41 42/43 44/45 46/47 48/49 30/31 Apfelsaft Apfelsaft-Schorle Orangensaft Orangensaft-Schorle Fruchtsaft-Schorle Holunder-Schorle Schweppes 16 17 18 Bitter Lemon (4) Ginger Ale (4) Tonic Water (4) Flaschen á 0,2 l Flaschen á 0,2 l Flaschen á 0,2 l 2,60 2,60 2,60 Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Biere vom Fass 0,25 l 0,4 l 80/81 Fürstenberg Pilsener 2,50 3,40 82/83 Waldhaus Pilsener 2,50 3,40 84/85 Ganter Urtrunk 2,50 3,40 86/87 Radler süß gespritztes Bier 2,50 3,40 88/89 Radler sauer gespritztes Bier 2,50 3,40 90/91 Cola Bier 2,50 3,40 93 Weihenstephan Hefeweizen 0,3 l 2,80 94 Weihenstephan Hefeweizen 0,5 l 3,60 95 Weihen. Hefeweizen Schuß 0,3 l 3,00 96 Weihen. Hefeweizen Schuß 0,5 l 4,00 Flaschenbiere 97 Weihenstephan Kristallweizen 0,5 l 3,60 98 Weihenstephan Hefeweizen dunkel 0,5 l 3,60 99 Weihenstephan Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l 3,60 92 Köstrizer Schwarzbier 0,33 l 2,80 100 Waldhaus „ohne Filter“ naturtrüb 0,33 l 2,80 101 Schöfferhofer Weizen – Grapefruit 0,33 l 3,00 102 Clausthaler alkoholfrei 0,33 l 3,00 103 Malzbier 0,33 l 3,00 Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Offene Badische Weine 120/121 Gutedel vom Fass QbA trocken 0,1 l 0,25 l 2,40 4,20 2,40 4,20 3,00 5,20 3,00 5,20 3,00 5,20 3,00 5,20 3,00 5,20 3,00 5,20 Weingut Löffler, Baden 122/123 Müller-Thurgau QbA trocken/lieblich Weingut Baumann, Munzingen, Baden, Tuniberg 124/125 Weißburgunder Kabinett, trocken Weingut Hunn, Gottenheim, Baden, Tuniberg 140/141 Scheurebe Kabinett, lieblich Weingut Hess Gottenheim, Baden, Tuniberg 126/127 Spätburgunder Weißherbst QbA Weingut Baumann, Munzingen, Baden, Tuniberg 138/139 Chardonnay Kabinett, trocken Weingut Hunn, Gottenheim, Baden, Tuniberg 128/129 Spätburgunder Rosé Kabinett, trocken Weingut Hunn, Gottenheim, Baden, Tuniberg 130/131 Spätburgunder Rotwein trocken/lieblich Weingut Hunn, Gottenheim, Baden, Tuniberg QbA 132 Weißweinschorle vom QbA trocken Gutedel 3,00 süß oder sauer 134 136/137 Rotweinschorle süß oder sauer Qualitätsweinschorle süß oder sauer 3,00 3,20 Badische Flaschenweine 180 Weißburgunder Kabinett, trocken 0,75 l 15,60 0,75 l 15,60 0,75 l 15,60 1,0 l 18,40 1,0 l 19,60 Wein & Sekthaus Gebr. Huber 181 Spätburgunder Rosé Kabinett, trocken Weingut Hunn, Gottenheim, Baden, Tuniberg 188 Chardonnay Kabinett, trocken Weingut Baumann, Munzingen, Baden, Tuniberg 182 Spätburgunder Weißherbst halbtrocken Weingut Baumann, Munzingen, Baden, Tuniberg 183/184 Spätburgunder Rotwein trocken/lieblich Weingut Hunn, Gottenheim, Baden, Tuniberg Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Offene internationale Weine 0,1 l 0,25 l 150/151 Spanischer Landwein rot 2,60 4,80 153/154 Rioja Crianza tinto 3,00 5,40 159/160 Cupatge Negre 1312 3,00 5,40 157/158 Französischer Landwein 2,60 4,80 152 Hausgemachte Sangria rot 3,50 in den Sommermonaten auf Anfrage 165 Hausgemachte Sangria im 1,0 l Krug 12,50 Spanische Flaschenweine 190 Rioja Crianza 193 Cupatge Negre 1312 tinto 0,75 l 15,80 0,75 l 15,80 Sekt 201 Glas Sekt Hausmarke -trocken- 0,1 l 3,40 202 Flasche Sekt Cuvée Maison -trocken- 0,75 l 20,80 Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Aperitif Vermouth 290 Martini Bianco 5 cl 3,60 291 Martini Rosso 5 cl 3,60 292 Martini Extra Dry 5 cl 3,60 5 cl 3,60 Portwein 293 Sandemann Portwein Sherry 295 Sandemann medium 5 cl 3,60 296 Sandemann dry 5 cl 3,60 300 Pernod (1) mit Eiswasser 4 cl 3,80 301 Ouzo 2 cl 2,50 302 Sambuca 2 cl 2,50 Anis Prickelnd 308 Sekt Holunder 0,1 l 3,20 303 Sekt Orange 0,1 l 3,20 304 Sekt Peche 0,1 l 3,40 305 Kir Cassis mit Weißwein 0,2 l 3,40 306 Kir Royal Cassis mit Sekt 0,1 l 3,60 397 Aperol Spritzz Aperol, Sekt und Soda 0,2 l 4,80 . Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Digestif Edelbrände 330 Kirschwasser 2 cl 3,00 331 Mirabelle 2 cl 3,00 332 Obstler 2 cl 3,00 333 Weinhefe 2 cl 3,00 334 Williams 2 cl 3,00 335 Zibärtle 2 cl 3,80 336 Grappa 2 cl 3,20 Weinbrände 337 Osborne 2 cl 3,00 338 Asbach 2 cl 3,00 339 Remy Martin 2 cl 3,00 360 Übersee-Rum 2 cl 3,00 341 Gin 2 cl 3,00 342 Tequila weiß 2 cl 3,00 343 Tequila braun 2 cl 3,00 344 Wodka 2 cl 3,00 Klare Whiskeys 345 Jim Beam 4 cl 4,50 346 Johnnie Walker 4 cl 4,50 347 Jack Daniels 4 cl 4,50 348 Balantines 4 cl 4,50 349 Chivas Regal 4 cl 5,00 Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Digestif Liköre 351 Amaretto 4 cl 3,00 352 Batida de Coco 4 cl 3,20 353 Baileys 4 cl 3,20 354 Grand Manier 4 cl 3,40 355 Cointreau 4 cl 3,40 Kräuter 356 Averna 2 cl 3,00 357 Fernet Branca 2 cl 3,00 358 Ramazotti 4 cl 3,20 359 Ramazotti sour (mit frischer Zitrone) 4 cl 3,60 360 Jägermeister 2 cl 3,00 Longdrinks 369 Batida Kirsch 4 cl 5,20 370 Gin Tonic 4 cl 5,20 371 Gin Lemon 4 cl 5,20 372 Wodka Lemon 4 cl 5,20 373 Campari Soda (1) 4 cl 5,20 374 Campari Orange (1) 4 cl 5,20 375 Cuba Libre 4 cl 5,20 376 Bacardi Kirsch 4 cl 5,20 377 Whisky Cola 4 cl 5,20 378 Malibu Ananas / Orange etc. 4 cl 5,20 Cocktails 379 Caipirinha 4 cl 5,20 380 Pina Colada 4 cl 5,20 381 Planter’s Punch 4 cl 5,20 Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Wir bedanken uns für Ihren Besuch. Übrigens, Gutscheine sind an der Theke erhältlich! Fragen Sie einfach eine unserer freundlichen Bedienungen! Ihr Gleis1 Team. Verwendete Zusatzstoffe in unserem Speiseeis : Bananen Erdbeer Nuss Schoko Zitrone Pektin Verdickungsmittel Pektin Verdickungsmittel Karrageemehl, Monoglyceride Kakaohaltige Fettglasur Emulgatoren, Säurungsmittel, Verdickungsmittel Verwendete Zusatzstoffe : Z 1 gekochter Schinken Z 2 Salami Z 3 Käse Z 4 Wurst- u. Käseplatte Z 5 Wurst 2, 5, 6 1, 2, 4, 5, 6 1, 2 1, 2, 4, 5, 6 2, 4, 5, 6 Index der Zusatzstoffe: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 mit Farbstoff, auch natürliche Farbstoffe wie z.B. Beta-Karotin, Ribaflavin mit Konservierungsstoff wie z.B. Nitrat, Nitratpökelsalz mit Süßungsmittel mit Phosphat mit Antioxidationsmittel mit Geschmacksverstärker geschwärzt (bei E 579, 585) geschwefelt (bei E 220 – E 228) koffeinhaltig chininhaltig Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite () Am Bahnhof 2 79232 Hugstetten Tel: 07665 / 400 313 Fax: 07665 / 400 628 E-Mail: [email protected] http://www.gleis1-hugstetten.de Die Aufschlüsselung der in den Klammern enthaltenen Inhaltsstoffe finden Sie auf der letzten Seite
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