Erste Tournee der Gastro Vision Roadshow erfolgreich beendet

Pressemitteilung
Erste Tournee der Gastro Vision Roadshow erfolgreich
beendet
Neue Veranstaltungsreihe verlieh dem bevorstehenden Weihnachtsgeschäft
neue Impulse
Hamburg, den 4.11. 2015
Äußerst zufrieden zeigten sich Veranstalter und Aussteller der Gastro Vision
Roadshow nach dem Tournee-Ende in der Frankfurter Genussakademie. Das
Konzept, einem ausgewählten Publikum von Entscheidern in Hamburg, Berlin und
Frankfurt/Main vor dem umsatzstarken Jahresendgeschäft neue Produkte und
Dienstleistungen zu präsentieren, ging voll auf.
Für Mathias Kutzbach, den Categorial Manager Food & Beverage der Steigenberger
Hotels, war die Roadshow in der Frankfurter Genussakademie eine „sehr gelungene
und informative Veranstaltung. „Denn wann hat man schon mal die Möglichkeit, sich
außerhalb der Gastro Vision in Hamburg mit Ausstellern zu treffen und sich mit
anderen Entscheidern und Einkäufern darüber auszutauschen, wohin die Reise geht
und welche Trends auf einen zukommen?“
Die Chance, Kooperationen auszubauen und sich zu vernetzen, stieß nicht nur auf
große Resonanz bei Besuchern, sondern auch bei ausgewählten Ausstellern wie
Jochen Kunkel (Die Räucherei). So sei die Gastro Vision Roadshow eine gute Idee,
weil man dort Protagonisten treffen konnte, die sonst schwer zu erreichen sind, um
Produkte und Themen zu kombinieren — und nebenbei auch noch den Umsatz in
Ballungsgebieten zu steigern.
Ähnlich äußerte sich Udo Walter von der Patisserie Walter: „Die Gastro Vision
Roadshow ist für mich alternativlos, weil sie im Gegensatz zu einer großen Messe
die Möglichkeit bietet, sich mehr auf den einzelnen Besucher zu konzentrieren, nicht
nur auf den Kunden, sondern auch auf den Menschen.“ Zudem seien die kurzen
Anfahrtswege auch ökologisch sinnvoll. Für die Zukunft wünscht er sich deshalb eine
„richtige Tournee“, die in mehr Städten gastiert und „am Stück“ stattfindet, also
zeitlich nicht unterbrochen ist.
Die besondere Atmosphäre hob auch Götz Rubien von der Radeberger Gruppe
hervor: „Die Gastro Vision Roadshow war sogar noch eine Spur intimer, als es die
Gastro Vision ist, und bot die Möglichkeit, mit Kunden besser ins Gespräch zu
kommen und von ihnen zu erfahren, wie es ihnen geht und ihr Geschäft sich
entwickelt.“
Davon, dass persönliche Gespräche im Zeitalter der Digitalisierung immer wertvoller
werden, ist auch der Veranstalter der Gastro Vision und Initiator der Roadshow,
Klaus Klische, überzeugt: „Nicht die Menge der Besucher ist entscheidend, sondern
dass man Zeit hat, sich kennenzulernen und ausführlich zu kommunizieren.“ Das
Konzept der kurzen Wege und die Möglichkeit, sich auf halber Strecke zu treffen,
habe sich bewährt, sei aber noch ausbaufähig. „Mit der Gastro Vision Roadshow
haben wir eine tolle Basis geschaffen. Das Pilotprojekt war äußerst erfolgreich. Nun
kommt es darauf an, es für 2016 auszubauen und den Feinschliff zu besorgen.“
Die nächste Gastro Vision Roadshow geht im Herbst 2016 auf Tournee. Vorher findet
jedoch vom 11. bis zum 15. März 2016 die „große“ Gastro Vision wie gewohnt im
Empire Riverside Hotel in Hamburg statt. Das Motto der nächsten Veranstaltung:
„Gastro Vision ist Kunst“.
Unter der Adresse http://www.gastro-vision.com/gastro-vision/presse/ finden Sie
honorarfreies Bildmaterial.
Pressekontakt
Hollow Skai
Arnoldstr. 40
22765 Hamburg
Tel. 040 – 39 90 61 44
Mail: [email protected]

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