Just Taste, no Waste – müllfrei genießen in Berlin Das Tiffin Projekt verkündet offiziellen Projektstart Die Berliner Initiative Das Tiffin Projekt startet am 23.11.2015 mit erstem Partnerrestaurant Dabba Walla in Schöneberg seine Pilotphase in Berlin. Berlin, 23.11.2015 – „Ich habe heute leider keine Plastiktüte für dich!“ – diesen oder ähnliche Sätze wird man künftig hoffentlich häufiger in Berliner Take-Away Restaurants hören, denn das Tiffin Projekt gegen Einwegverpackungen startet durch. Das Dabba Walla in Berlin Schöneberg macht den Anfang: hier gibt es ab dem 23.11.2015 erstmals die Möglichkeit Essen zum Mitnehmen ohne die üblichen Plastikverpackungen zu erhalten. Die veganen & vegetarischen Speisen nach der ayurvedischen Ernährungslehre können dann komplett müllfrei in einer Mehrwegleihbox mitgenommen werden. Nach offiziellem Start bei Dabba Walla werden zunächst neun weitere Pilotrestaurants folgen, die von der Initiative kostenfrei mit einem Starterset inkl. Erstausstattung an Tiffin Boxen ausgestattet werden. Interessierte Gastronomiebetriebe können sich an Projektleiterin Anna Behrendt ([email protected]) wenden. Viel Geschmack mit wenig Verpackung Im Mittelpunkt des Projekts steht die Tiffin Box, eine dreilagige Lunchbox aus Edelstahl, die viel Platz für ein abwechslungsreiches und gesundes Menü bietet. Im Rahmen eines unkomplizierten Leihsystems soll sie in Zukunft schädliche Einwegverpackungen im TakeAway Bereich ersetzen. Die Initiative Das Tiffin Projekt des Berliner Start-Ups ECO Brotbox rief ihr Projekt als Antwort auf das immer größere werdende Müllproblem ins Leben und setzt sich für mehr Umweltbewusstsein in der Gesellschaft und gegen die Verwendung von Einwegverpackungen in der Gastronomie ein. Vielseitige Unterstützung für das Tiffin Projekt Während einer erfolgreichen Crowdfunding Kampagne auf Startnext wurden Mitte des Jahres mit Hilfe von 759 Unterstützern über 30.000€ zur Umsetzung des müllfreien Take-Aways gesammelt. Inzwischen zählt das Tiffin Projekt über 1100 interessierte Fans. Das Projekt wird außerdem von der Stiftung Naturschutz Berlin aus Mitteln des Förderfonds Trennstadt Berlin gefördert. Mehr über das Tiffin Projekt erfahren Sie auf unserer Website www.thetiffinproject.org, sowie auf Facebook (www.facebook.com/TiffinProjekt) oder Twitter (http://www.twitter.com/TiffinProjekt). Über das Tiffin Projekt Das Tiffin Projekt ist eine Berliner Initiative, die müllfreies Take Away möglich machen will. Zum Schutz der Umwelt und der Gesundheit. Hinter dem Projekt steht das Team des Berliner Startups ECO Brotbox, das sich bereits seit Anfang 2014 mit dem Thema Müllvermeidung auseinandersetzt. Neben schadstofffreien Brot- & Lunchboxen aus Edelstahl gehören auch unbedenkliche Trinkflaschen zum wachsenden Sortiment. Nachdem die Produkte von ECO Brotbox bereits in privaten Haushalten zur Müllvermeidung beitragen, soll das Tiffin Projekt nun auch die Situation im Take-Away Bereich verbessern. Das Ziel ist es, die Gesellschaft zu einem nachhaltigeren Lebensstil anzuregen und das generelle Umweltbewusstsein zu fördern. Das Projekt wird von der Stiftung Naturschutz Berlin aus Mitteln des Förderfonds Trennstadt Berlin gefördert. Das Tiffin Projekt/ECO Brotbox Skalitzer Str. 33 10999 Berlin Sabrina Zagst [email protected] t: +49-(030)-863 80 908 m: +49-(0)178-132 78 07
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