ORGANISATORISCHES Knut Förster Geschäftsführer Klinikum Magdeburg gemeinnützige GmbH Birkenallee 34 • 39130 Magdeburg Tagungsort Veranstaltungshalle - Halber 85 Halberstädter Str. 85 39112 Magdeburg Prof. Dr. med. Dr. hc Hans Lippert An-Institut für Qualitätssicherung in der operativen Medizin gGmbH an der Otto-von-Guericke Universität Magdeburg Leipziger Straße 44 • 39120 Magdeburg Tagungsleitung Dr. med. Carl Meißner Ernährungsmediziner Klinikum Magdeburg gemeinnützige GmbH Klinik für Allgemein- und Viszeralchirurgie Birkenallee 34 • 39130 Magdeburg Prof. Dr. med. Gerd Meißner Chefarzt Carl-von-Basedow-Klinikum Saalekreis GmbH Klinik für Chirurgie Vor dem Nebraer Tor 11 • 06268 Querfurt Victoria Richter Studentin Master Ernährungstherapie Hochschule Anhalt • Fachbereich 1 Strenzfelder Allee 28 • 06406 Bernburg Prof. Dr. Dr. Markus J. Seewald Hochschule Anhalt • Fachbereich 1 Strenzfelder Allee 28 • 06406 Bernburg PD Dr. med. habil. Jörg Tautenhahn Chefarzt Klinikum Magdeburg gemeinnützige GmbH Klinik für Gefäßchirurgie Birkenallee 34 • 39130 Magdeburg Steffi Westhus Fachschwester klinische Ernährung DGEM, Diätassistentin Klinikum Magdeburg gemeinnützige GmbH Birkenallee 34 • 39130 Magdeburg Dr. med. Thomas Wild Oberarzt Städtisches Klinikum Dessau Wundzentrum Auenweg 38 • 06847 Dessau-Roßlau KLINIKUM MAGDEBURG gemeinnützige GmbH Prof. Dr. med. Dr. hc Hans Lippert Prof. Dr. med. Gerd Meißner Prof. Dr. Dr. Markus J. Seewald (siehe Referentenliste) Symposium Magdeburg Ernährung und Wunde Kongresssekretär Dr. med. Carl Meißner KLINIKUM MAGDEBURG gemeinnützige GmbH Klinik für Allgemein- und Viszeralchirurgie Birkenallee 34 • 39130 Magdeburg Tagungsorganisation Heike Gabriel Leiterin Öffentlichkeitsarbeit/Pressesprecherin KLINIKUM MAGDEBURG gemeinnützige GmbH Birkenallee 34 • 39130 Magdeburg Tel. 0391 791-2015 • Fax 0391 791- 2005 [email protected] www.klinikum-magdeburg.de/Veranstaltungen Zertifizierung Eine Zertifizierung der Veranstaltung ist bei der Ärztekammer Sachsen-Anhalt beantragt. Für berufliche Pflegende sind 6 Punkte beantragt worden. Industrieausstellung Die Veranstaltung wird von einer fachbezogenen Industrieausstellung begleitet. Interessierte Firmen wenden sich bitte an das KLINIKUM MAGDEBURG Frau Heike Gabriel Ltr. Öffentlichkeitsarbeit/Pressesprecherin Kontaktdaten - siehe Tagungsorganisation www.klinikum-magdeburg.de REFERENTEN 2. Juli 2016 Halber 85, Magdeburg 9:00 bis 15:00 Uhr Klinik für Allgemein- und Viszeralchirurgie WILLKOMMEN Sehr geehrte Damen und Herren, es ist uns eine Freude, Sie am 2. Juli 2016 zu unserer nun schon fast traditionellen Fortführung unseres „Ernährungssymposiums“ nach Magdeburg einladen zu dürfen. Dieses Jahr steht unter dem Motto: „Ernährung und Wunde“. Schwerpunkte bilden dabei u.a. die Themen Mangelernährung und Wundtherapie. Was ist wichtig? Wieviel Ernährungstherapie benötigt eine Wunde? Was macht einen guten Wundtherapeuten aus? Das Symposium findet unter der Leitung von Herrn Prof. Dr. med. Gerd Meißner (Carl-von-Basedow-Klinikum Saalekreis GmbH, Klinik für Chirurgie), Herrn Prof. Dr. med. Dr. hc Hans Lippert (AnInstitutes für Qualitätssicherung in der operativen Medizin gGmbH an der Otto-von-Guericke Universität Magdeburg) und Herrn Prof. Dr. Dr. Markus J. Seewald (Hochschule Anhalt, Fachbereich 1, Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung) statt. Wir freuen uns auf Sie in Magdeburg! 09:00 Grußwort des Geschäftsführers der Klinikum Magdeburg gGmbH Knut Förster Sitzung 1 - 09:15 bis 10:45 Uhr Vorsitz: Prof. Meißner, PD Tautenhahn 09:15 – 09:30 Qualitätssicherung und Versorgungs- forschung in der Medizin – Brauchen wir das nun auch im Bereich der Ernäh- rungstherapie und Ernährungsmedizin? Prof. Lippert 09:30 – 09:40 Diskussion 11:05 – 11:20 Differentialdiagnose Ulcus der Haut PD Tautenhahn 11:20 – 11:30 Diskussion 11:30 – 11:45 Wunde und Lymphödem – wie kann und sollte eine Therapieergänzung aussehen? Prof. Meißner 11:45 –11:55 Diskussion 11:55– 1210 Ernährungsberatung bei Wundpatien- ten - worauf müssen wir achten? Frau Westhus Prof. Seewald 12:10 - 12:20 Diskussion 09:55 – 10:05 Diskussion 12:20 - 12:35 Wundexperte – wie sollte bzw. was sollte man heute mitbringen? Dr. Wild 10:05 – 10:20 Gibt es eine spezielle Ernährungs therapie bei Wunden und wieviel Eiweiß benötigt eine Wunde wirklich? Dr. Meißner 10:30 - 10:40 Mangelernährung bei Patienten mit Adipositas – Gibt es das überhaupt? Frau Richter 10:40 - 10:45 und Sekretär Dr. Carl Meißner Sitzung 2 - 11:05 bis 13:35 Uhr Vorsitz: Prof. Lippert, Prof. Seewald 09:40 - 09:55 Folsäuremangel in Deutschland – Gibt es eine Konsequenz und Relevanz für die Praxis? 10:20 – 10:30 Diskussion Die Tagungsleitung: Prof. Dr. med. Gerd Meißner Prof. Dr. Dr. Markus J. Seewald Prof. Dr. med. Dr. hc Hans Lippert PROGRAMM PROGRAMM Diskussion 12:45 – 13:40 Mittagsimbiss 13:35 – 13:45 Zusammenfassung und Verabschiedung durch die Tagungspräsidenten 13:45 – 15 Uhr Workshop – „Ernährungszustand und Wasserhaushalt mit Bio impedanzanalyse schnell und einfach bestimmen“ Sie wird unterstützt von: 10:45 – 11:05 Kaffeepause Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos und mit .... Pkt. bewertet!
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