S UP P E N FRANZÖSICHE ZWIEBELSUPPE......…………….. 9.50 ORIGINAL UNGARISCHE GULASCHSUPPE..........…….15.00 FRISCHE TOMATENCRÈMESUPPE…..….. 9.50 Mit Brotcroûtons und Pesto RINDSBOULLION MIT FLÄDLI………………………8.50 VORSPEISEN TEMPURAGEMÜSE Knusprig gebackenes Gemüse mit zweierlei Dips...................…......16.00 mit Salat und Pommes Frites.….....24.00 FRIED MUSHROOM Gebackene Champignons mit Louis Sauce……………………..14.00 mit Salat und Pommes Frites…..….24.00 BEEFSTEAK TATAR ‹CLASSIC› Rassig gewürztes Beefsteak Tatar klassisch zubereitet, mild, medium oder feurig, mit Toast und Butter serviert Vorspeise 70gr................................21.00 Hauptgericht 130gr...........….…….. 29.00 BUFFALO HOT CHICKEN WINGS (6 STÜCK) Knusprige gebackene Pouletflügeli mit BBQ-Sauce……………………...17.00 mit Salat und Pommes Frites…….. 25.00 CRISPY CHICKEN LIPS Knusprig gebackene Pouletstücke mit Hot Sambal-Mayo.……………...16.00 mit Salat und Pommes Frites…..….24.00 STARTER MIX……………………..19.00 Buffalo Chicken Wings, Crispy Chicken Lips, Tempuragemüse, Fried Mushrooms mit Salatbouquet, Sambal Mayo und Louis Sauce Preise in CHF und inkl. MwSt. S AL AT E ORIGINAL CAESAR SALAD Knackiger Lattichsalat mit gehobeltem Parmesan, Kapernäpfel, Speckstreifen und Brotcroûtons Vorspeise........................................14.00 Hauptgericht.............................……22.00 SALATBOW LE ‹CALIFORNIA›…………………….19.00 Bunter Salat mit Ananas, Honigmelone, Organgenfilets, Mais, Minze, Hüttenkäse und süss-sauren Cashew Nüssen TOMATEN-MOZZARELLA SALAT……………………………….18.50 Ramati-Tomaten mit Büffelmozzarella, Olivenöl und Basilikum MESCLUN SALAT..…..…..14.00/19.00 Wiesengrüner Salat mit Ziegenkäse im Brickteig MARKTSALAT MIT GARNITUREN……….11.00/18.00 Blattsalate mit Mais, Kirschtomaten, Karottenstreifen, Sojasprossen, Gurken und Brotcroûtons ZUSÄTZLICH ZU DEN SALATEN Pouletbruststreifen......................+ 7.00 Black Tiger Crevetten.................+ 9.00 Zanderfiletstreifen.............…...…+ 9.00 AUSW AHL AN DRESSINGS Balsamico-Olivenöl, French-, Honig-Ingwer, Caesar’s Preise in CHF und inkl. MwSt. K L AS S I KE R KALBSGESCHNETZELTES ‹ZÜRCHER-ART›.....……..33.00/39.00 Mit frischen Champignons an sämiger Rahmsauce serviert mit Butterrösti EGLI KNUSPERLI IM BIERTEIG………………… 26.00/34.00 Serviert mit Salzkartoffeln und Tatarsauce SCHWEINSRÜCKENSTEAK CAFÉ DE PARIS (250G)……….34.00 Mit feinen Nudeln und Gemüse BBQ SPARE RIBS (500GR).………34.00 Zarte Schweins Spare-Ribs an Spezial BBQ Sauce dazu Kartoffelwedges mit Sauerrahm und Cole Slaw Salad RIESEN WIENERSCHNITZEL VOM SCHWEIN......……..…..….27.00 Zartes goldgelb gebratenes und paniertes Schweinsschnitzel serviert mit USA Frites SCHWEINS CORDON BLEU…. 29.00 Reichlich gefüllt mit Schinken und Greyerzer Käse serviert mit USA Frites BRATWURST ‹GROND›.......….19.00 Kalbs- oder Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce mit Rösti oder feinen Nudeln ROTES THAI CURRY..…………….22.00 Wokgemüse an einer roten ThaiCurrysauce serviert mit Jasminreis ZUSÄTZLICH ZUM THAI CURRY Pouletbruststreifen........................... + 7.00 Black Tiger Crevetten...................... + 9.00 Zanderfiletstreifen.............…...……. + 9.00 Black Tiger Crevetten und Zanderfiletstreifen……………...+ 12.00 RINDSSCHMORBRATEN…28.00/36.00 In kräftiger Rotweinsauce mit feinen Nudeln und Gemüse Preise in CHF und inkl. MwSt. BURGER Unsere Beef Burger sind aus reinem Rindfleisch und mit unserer Louis Spezial Sauce. Dazu servieren wir USA Frites und Cole Slaw Salad. CLASSIC CHEESE BURGER…………………….…...19.00 120 Gramm saftig gebratenes Rindfleisch im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurke, gebratenen Zwiebeln und Käse CLASSIC CHEESE&BACON BURGER....……………………...21.00 120 Gramm saftig gebratenes Rindfleisch im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurke, gebratenen Zwiebeln, Käse und Speck VEGI BURGER..............……… 19.00 Gebackener Gemüseburger im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurke und gebratenen Zwiebeln ROBBIE NAISH’S BEEF BURGER..........….....…..25.00 120 Gramm saftig gebratenes Rindfleisch im Sesam Bun mit Mayonnaise, Tomaten, Ananas, Speck, Gewürzgurke, gebratenen Zwiebeln und Spiegelei CHICKEN BREAST BURGER.........................……..22.00 Saftig gebratene Pouletbrust im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken und gebratenen Zwiebeln EXTRA Käse 1.50 /Bacon 2.00 /Spiegelei 2.00 DOUBLE BURGER SURF & TURF..............………. 29.00 120 Gramm saftig gebratenes Rindfleisch und gegrillte Black Tiger Crevetten im Sesam Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken und gebratenen Zwiebeln Preise in CHF und inkl. MwSt. P AS T A & V E G I SPAGHETTI ‹TOSCANA›.……..20.00 Mit Kirschtomaten, Basilikum, Knoblauch, Peperoncini, Oliven und Mesclunsalat, verfeinert mit extra Vergine Olivenöl SACCOTTI MOZZARELLA BUFFALO/POMODORO..18.00/26.00 ……..an Pestorahmsauce mit Gemüse ……..à la Provençale WALLISER RÖSTI MIT GEMÜSE………………….. 22.00 Mit Greyerzer Käse und Tomaten überbacken PENNE ‹DORFBEIZ›.......………19.00 An pikanter Tomaten-Butter-Sauce und frischen Kräutern ZUSÄTZLICH ZU DEN PENNE ‹DORFBEIZ› Pouletbruststreifen...................... + 7.00 Black Tiger Crevetten................. + 9.00 Zanderfiletstreifen.............…...…+ 9.00 HÖRNLI MIT GEHACKTEM VOM RIND...............….…..18.00/22.00 Mit würziger Rindfleischsauce, Apfelmus und Reibkäse EXTRA Apfelmus und Reibkäse…………….2.00 Preise in CHF und inkl. MwSt. D E S S E R TS LAUWARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN MIT WEICHEM KERN UND SAUERRAHMGLACE.........…... 11.00 DOPPELTE SCHOKOLADENKUCHENSCHNITTE MIT SCHLAGRAHM.……………. 8.00 APFELKUCHEN MIT SCHLAGRAHM....………….. 7.50 APFELSTRUDEL MIT VANILLESAUCE UND ZIMT/ZUCKER…………… 11.00 TARTE TATIN MIT VANILLEGLACE….....……. 12.00 GEBRANNTE CRÈME VON DER TONKABOHNE……..10.00 GLACES - Vanilla - Sauerrahm - Eiercognac - Mocca - Erdbeer - Pistach - Chocolate - Tirmisu - Caramelo SORBETS - Zitrone - Lychee - Mango-Passionsfrucht - Zwetschen Pro Kugel.........................................4.00 Schlagrahm...............................…+ 1.70 FRAPPÉ....……………..………… 9.00 Preise in CHF und inkl. MwSt. FLEISCH DEKLARATION ________________________________________________________________ GEFLÜGEL Schweiz Argentinien Frankreich RIND Schweiz Australien SCHWEIN Schweiz Spanien KALB Schweiz LAMM Australien
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