casestudy Nachhaltigkeit und Innovation Microsoft Dynamics bei der Josera GmbH & Co. KG Überblick Josera hat sich seit seiner Gründung 1941 nisation. Produkte der Unternehmensgruppe Branche: Tiernahrung Mitarbeiter: ca. 200 Mitarbeiter Länder: CH, CZ, DE, DK, EE, FI, FR, GR, HU, IT, KZ, LT, LV, NO, PL, RU, RS stets um eine transparente, qualitätsorientierte und nachhaltige Produktion von Tiernahrung bemüht und ist heute ein vielfach ausgezeichnetes und marktführendes Unternehmen für Tierernährung. Mit der Lösung auf Basis von Microsoft Dynamics wurde die gesamte Finanzbuchhaltung, Einkauf und Verkauf, Qualitätsmanagement sowie Produktionsplanung medienbruchfrei integriert. werden in über 30 Länder exportiert. Bisherige Finanzbuchhaltung wurde nicht mehr unterstützt. Qualität, Produktion und Logistik arbeiteten mit verschiedenen Systemen. Herausforderung Tiernahrung und die Produkte für den menschlichen Sektor werden in Kleinheubach hergestellt. In Nowy Tomysl (Polen) wird ausschließlich Tiernahrung hergestellt und in der Ukraine existiert eine eigene Vertriebsorga- Lösung Microsoft Dynamics für 95 concurrent User mit integriertem Qualitätsmanagement, Rezepturoptimierung und Lieferantenbewertung. Nutzen Josera verfügt über eine durchgängige Chargenrückverfolgung und kann die eingekauften Rohstoffe zu genau definierten Standardprodukten verarbeiten, die im neuen Hochregal- Die Produkte werden in über 30 Länder exportiert. Die bisherige Finanzbuchhaltung wurde nicht mehr unterstützt. Qualität, Produktion und Logistik arbeiteten mit verschiedenen Systemen. Microsoft Dynamics für 95 concurrent User mit integriertem Qualitätsmanagement, Rezepturoptimierung und Lieferantenbewertung. Eine durchgängige Chargenrückverfolgung, die eingekauften Rohstoffe können zu genau definierten Standardprodukten verarbeiten, die im neuen Hochregallager für die Kunden zur Verfügung stehen, Workflows sorgen für einen kontinuierlichen Nachschub und kurzfristige Lieferfähigkeit. 1 Casestudy Josera GmbH & Co. KG Abb. 1 Josera Hochregallager & Logistikgebäude lager für die Kunden zur Verfügung stehen. Workflows sorgen für einen kontinuierlichen Nachschub und kurzfristige Lieferfähigkeit. Microsoft Dynamics bei führendem Spezialisten für Tierernährung Josera ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das in dritter Generation erfolgreich Nutz- und Haustiernahrung produziert sowie im Schwesterunternehmen Erbacher Food Intelligence Nahrungsmittel zumeist als Lohnfertiger herstellt. Josera hat sich seit seiner Gründung 1941 stets um eine transparente, qualitätsorientierte und nachhaltige Produktion von Tiernahrung bemüht und ist heute ein vielfach ausgezeichnetes und marktführendes Unternehmen für Tierernährung. Josera erfüllt alle wichtigen Standards der Branche von GMP+ bis IFS auf höherem Niveau. Ein Unternehmen, das in dieser Weise vorbildlich seine Prozesse im Griff hat, muss sich auch auf die Unterstützung einer starken IT-Infrastruktur und übergreifenden Unternehmenssoftware verlassen können. 2006 entschloss sich das Unternehmen die bestehende ERP-Lösung zu aktualisieren, nachdem 2 der bisherige Anbieter den Support eingestellt hatte. Daher war es wichtig, eine langfristige und zukunftssichere Lösung zu finden. „Um das weitere Wachstum der Gesellschaft und die sich wandelnden Kundenanforderungen auch in Zukunft mit dem System abbilden zu können, war Flexibilität und Anpassbarkeit ein bedeutendes Kriterium bei der Auswahl“, betont Klaus Peter Hefter, IT Leiter bei Josera. Microsoft Dynamics bot das beste Gesamtkonzept Nach intensiver Recherche entschied man sich schließlich für eine Lösung auf der Basis von Microsoft Dynamics für inzwischen 95 concurrent User. Mit diesem System wurde die gesamte Finanzbuchhaltung, Einkauf und Verkauf, Qualitätsmanagement sowie Produktionsplanung medienbruchfrei integriert. Die bestehende Produktionssoftware wurde angebunden und auf die reinen Steuerungsfunktionen für die Siloverwaltung und Mischanlagen beschränkt. Im ersten Schritt der Einführung wurde auch das bisherige Hochregallager mit dem Lagerrechner angebunden. 2011 entstand bei Josera ein modernes Hochregallager in Holzbauweise. In dieser Casestudy Josera GmbH & Co. KG Dimension mit 30 Metern Höhe und Platz für 9200 Paletten ist es einzigartig in Deutschland (Abb. 1). Das neue Hochregallager ist mit drei Kommissioniergängen ausgestattet, in denen die Paletten nach Kundenwünschen zusammengestellt werden. Im Zuge dessen entschied man sich mit dem Spezialanbieter Wanko, von dem bereits die Tourenplanungsund Versandsoftware an Microsoft Dynamics gekoppelt war, auch die Lagerverwaltung abzubilden. Es war wichtig, dass der Chargenstatus und andere Merkmale in beiden Systemen konform sind und die aus dem Verkaufsauf- Qualität und Nachhaltigkeit trag heraus generierten Kommissionieraufträge gemäß den Lagerstrategien und Qualitätsdaten durchgeführt werden. „YAVEON als Microsoft Dynamics-Partner und Wanko haben hier gut zusammengearbeitet“, sagt Christian Sommer von Josera. probenbezogene In-Prozess-Kontrolle sichert den internen Verarbeitungsprozess ab. Die „0“-Fehler-Güte bestätigt die DLG bei einer Kontrolle zuletzt 2010 und beweist hier den hohen Standard des Qualitätsmanagements. „So können wir die Zufriedenheit unserer Kunden durch kurze Lieferzeiten steigern.“ Christian Sommer, Josera Qualität ist der rote Faden, der sich durch die gesamte Geschichte von Josera und über die gesamte Wertschöpfungskette zieht. Beim Wareneingang werden die Rohstoffe vollständig auf Qualität und Beschaffenheit geprüft, bevor sie in die Silos abgefüllt werden. Neben den Schnelltests werden die mikrobiellen Untersuchungen durchgeführt. Durch die durchgängige Chargenverfolgung lässt sich so auch die produzierte Tiernahrung im Lager noch sperren, falls tatsächlich im Labor eine Verunreinigung gefunden werden sollte. Eine stich- Zentraler Baustein der Lösung in Microsoft Dynamics ist eine Rezepturoptimierung und die mit den Mischanlagen verbundene ansatzbezogene Produktionsplanung. Bei jedem Wechsel der Rohwaren können sich die Spezifikationen und Qualitätsmerkmale ändern, weshalb die Rezeptur für die Herstellung der normierten Futtermittel entsprechend angepasst werden muss. Die konkrete Herstellvorschrift wird in der Rezepturoptimierung vorgeschlagen und durch den Operateur bestätigt. Abb. 2 Bauphase im Winter 2010/2011: Das neue Hochregallager in Holzbauweise zeigt, wie Josera Nachhaltigkeit in allen Geschäftsaktivitäten integriert. 3 Casestudy Josera GmbH & Co. KG Flexibilität und Anpassbarkeit - ein bedeutendes Kriterium bei der Auswahl Abb. 3 Josera LWK & vollautomatisches Hochregallager in Kleinheubach In die Produktionslogistik sind auch die Waagen bei der LKW-Annahme sowie bei den Dosieranlagen für die feinen Zusatzstoffe wie Vitamine oder Spurenelemente in das System integriert. „Mit der jetzigen Unternehmenssoftware werden die Geschäftsprozesse im Unternehmen wirtschaftlicher und sicherer. Die Qualität stimmt“, bestätigt Klaus Peter Hefter. „Um das weitere Wachstum der Gesellschaft und die sich wandelnden Kundenanforderungen auch in Zukunft mit dem System abbilden zu können, war Flexibilität und Anpassbarkeit ein bedeutendes Kriterium bei der Auswahl.“ Klaus Peter Hefter, IT-Leiter bei Josera In diesem Zusammenhang werden auch die Dosiermengen auf die genutzte Produktionslinie abgestimmt, wo der Auftrag in mehreren Ansätzen abgearbeitet wird. Die Bestandsführung der Silos ist dabei ganz in Microsoft Dynamics abgebildet. Erbacher, ein Schwesterunternehmen von Josera, bringt seit 1989 in einer Stiftung ihr Know-how zur nachhaltigen Agrarwirtschaft auch in Entwicklungsländer. Alle geförderten Projekte sollen den Menschen vor Ort 4 © 2011 YAVEON AG www.yaveon.de dienen. Wie im Stiftungszweck beschrieben, geschieht dies z.B. durch Wiederaufforstung, eine sinnvolle Bewirtschaftung des Bodens oder eine effiziente und dennoch artgerechte Tierhaltung. Casestudy Josera GmbH & Co. KG
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