Perfektes Understatement - Redaktionsbüro Hartmut Kamphausen

Livorno: Neue Edelstahl-Kochgeschirr-Serie von Ballarini
Perfektes Understatement
Die Mischung aus Understatement und Perfektion verleiht Kochgeschirr aus
Edelstahl das gewisse Etwas. Das individuelle Ambiente einer Küche wird mit
Edelstahl-Produkten gekonnt unterstrichen. Ballarini, der italienische Hersteller von
antihaftbeschichtetem Kochgeschirr aus Aluminium, setzt mit dem neuen EdelstahlKochgeschirr Livorno ein klares Statement für genussvolles Kochen.
Die Töpfe und Pfannen sind aus 3-ply-Edelstahl hergestellt. Das heißt, der ganze
Topf- oder Pfannenkörper besteht aus drei Schichten: ein durchgängiger
Aluminiumkern liegt zwischen zwei Lagen hochwertigen Edelstahls. Die äußere
Edelstahlschicht aus magnetisierbarem Stahl macht das Kochgeschirr
induktionsgeeignet.
Ein zusätzlicher Topf- oder Pfannenboden ist bei dieser Art des Kochgeschirraufbaus
nicht notwendig. Das Prinzip des sogenannten Sandwichbodens macht die
Handhabung des Edelstahl-Kochgeschirrs ausgesprochen energieeffizient, da die
Wärme aus dem Boden übergangslos in die Seiten des Topfes oder der Pfanne
hochsteigen kann. Die hervorragende Wärmeleitung des Aluminiums und
Wärmespeicherung des Edelstahls garantieren beste Kochergebnisse, auch auf allen
anderen Herdarten.
Darüber hinaus macht die Materialkombination aus Aluminium und Edelstahl das
Kochgeschirr bestens geeignet für den Backofen bis 250° Celsius. Kräftig
angebratenes Fleisch, das mit den so produzierten Röstaromen bei
Niedrigtemperaturen weiter im Ofen bruzelt, ist nur eine der vielen kulinarischen
Köstlichkeiten, die man in den Livorno Töpfen und Pfannen perfekt herstellen kann.
Das puristisch anmutende Material Edelstahl korrespondiert zudem harmonisch mit
der abgerundeten organischen Formgebung der von außen polierten Töpfe und
Pfannen. Die ergonomischen Edelstahl-Kaltgriffe erlauben ein sicheres Handling.
Durch rostfreie Edelstahlnieten sind sie extrem stabil mit dem Pfannen- oder
Topfkörper verbunden. Die sichtbare Vernietung betont die Wertigkeit und
Langlebigkeit der Pfannen und Töpfe zusätzlich.
Wer auf die Vorteile einer Beschichtung dagegen nicht verzichten mag, für den gibt
es die Livorno Pfannen auch mit der extrem widerstandsfähigen 5-fach Granitium
Antihaftversiegelung mit Mineralpartikeln. Bei dieser kratzfesten und
hitzebeständigen PTFE-Beschichtung bleibt garantiert nichts haften. Außerdem ist
die granitähnliche Steinoptik der Multitalente aus dem Hause Ballarini ein attraktives
Versprechen für heimische Gourmets.
Die Verbindung von Material, Funktionalität und Formschönheit macht die
Kochgeschirr-Serie Livorno zu etwas Besonderem. Die 10-jährige Garantie verspricht
lang anhaltende Freude beim Kochen - typisch Ballarini.
Die Pfannen und Töpfe sind im Fachhandel, den Warenhäusern oder in Onlineshops
und unter www.ballarinishop.de erhältlich.
Die empfohlenen Verkaufspreise betragen:
Livorno Bratentöpfe mit Glasdeckel, 16 cm / 20 cm / 24 cm: ab 49,99 Euro
Livorno Fleischtöpfe mit Glasdeckel, 16 cm / 20 cm / 24 cm: ab 59,99 Euro
Livorno Topfset, bestehend aus Fleischtöpfen, 16 cm / 20 cm / 24 cm und Bratentopf
20 cm, jeweils mit Glasdeckel: 249,00 Euro
Livorno Pfannen, 20 cm / 24 cm / 28 cm: ab 39,99 Euro
Livorno Pfannen mit Granitium Antihaftbeschichtung, 20 cm / 24 cm / 28 cm: ab
49,99 Euro
Livorno Schmorpfanne mit Granitium Antihaftbeschichtung und Glasdeckel, 28 cm:
89,99 Euro
Livorno Wok-/Pastapfanne mit Granitium Antihaftbeschichtung, 28 cm: 119,00 Euro
Adresse für Bezugsquellen-Nachweis:
Ballarini Deutschland GmbH
Bahnhofsplatz 6
56410 Montabaur
www.ballarini.de
2/2016
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