mit Pommes frites für nur 6 Euro!!

Brauhaus – Snacks
Bayrische Leberknödelsuppe
kl. 2,50
gr. 3,90
Tagessuppe
kl. 2,50
gr. 3,90
Warmes Laugenbrez‘n
…mit Butter
1,70
2,00
Gebackene Zwiebelringe im Bierteig mit Aioli
3,90
Tartar vom Rind -lecker angemachtdazu Butter und Brotauswahl 3
kl.
gr.
4,50
8,50
Schweizer Rösti und Eichbaum - das passt!
Rösti „Skandinavisch“
mit Kräuterquark und norwegischem Räucherlachs
9,50
Rösti „Büsum“
mit Kräuterquark und frischen Nordseekrabben
10,50
Brauer trifft Vegetarier
Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln, serviert mit Blattsalat
1
Überbackener Schafskäse mit Olivenöl, Knoblauch,
roten Zwiebeln, Oliven und Peperoni, dazu warme Minibrötchen 6
Veggie-Schnitzel mit verschiedenen Beilagen
-schauen Sie auf unsere Schnitzelkarte-
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt,
6,90
7,90
…nach dem Reinheitsgebot:
Gebackene Zwiebelringe im Bierteig
mit hausgemachter Aioli
3,90
Leckeres Biergulasch vom Schwein
geschmort mit Eichbaum Hefeweizen
dazu hausgemachte Spätzle
8,50
Zanderfilet „nach Braumeister Art“
gebraten und serviert in einer Sauce aus
frischem Dill und Eichbaum Hefeweizen,
dazu Salzkartoffeln und bunten Blattsalat
1
„OBAZDA“ – bayrische Käsespezialität
angemacht mit Eichbaum Kellerbier, dazu Brez´n
„FISH & CHIPS“
in Bierteig gebackene zarte Stückchen
vom Zanderfilet mit Pommes frites
und hausgemachter Remoulade
Unser leckeres “BIERAMISU“
13,50
7,90
klein
7,90
groß 13,50
2,80
Brauer trifft Fischkopp
Matjesfilets „Hausfrauen Art“
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken,
dazu Bratkartoffeln 1
7,90
„Friesisches Kraftbrot“
Nordseekrabben auf Schwarzbrot
mit 2 Spiegeleiern
10,50
„Fix und Foxi“
Kl. Schnitzel mit Pommes
und Ketchup
4,50
„mein lieber Scholli..!“
Gebratene Schollenfilets
„Finkenwerder Art“ mit Speckwürfeln
10,50
„Speedy Gonzales“
Spätzle mit Soße 2,50
„Büsumer Art“ mit Nordseekrabben
12,50
Für kleine Brauer
„Biene Maja“
Nürnberger mit Pommes
und Ketchup
3,50
dazu servieren wir warmen Speckkartoffelsalat
„KiBu“
Der Kinder Burger
3,50
1 mit Farbstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel
3, 1
Braumeister im Schweinestall
Fritz-Schwein: *
Paniertes Schnitzel mit „Pomm Fritz“
8,50
Jäger-Schwein: *
Paniertes Schnitzel mit frischen Champignons und Speck
in brauner Sauce serviert mit Pommes frites
10,50
Paniertes Schnitzel mit Rahmsauce, dazu
Käsespätzle mit Zwiebeln 1
11,50
Paniertes Schnitzel mit Schmelzzwiebeln und bayrischem
Emmentaler-Käse überbacken, dazu Pommes frites 1
10,90
Paprikaschnitzel natur gebraten vom Grill
in pikanter Paprikarahmsauce mit Pommes frites
10,50
Sau-Schwab: *
Sau-guat: *
Rotes Schwein:
SchweinerEi: *
Mafia-Schwein: *
Scharfe Sau: *
Sau-g´sund: *
Schweinchen Dick:
1
Paniertes Schnitzel mit 2 Spiegeleiern
und Bratkartoffeln
10,90
Paniertes Schnitzel mit Gorgonzolasauce
und Pommes frites
10,50
Paniertes Schnitzel mit grüner Pfeffersauce und
Curry abgeschmeckt, dazu Pommes frites
10,50
Paniertes Schnitzel auf bunter Salatplatte
mit bayrischem Kartoffelsalat
10,90
„Cordon bleu“ von ordentlich 300g
gefüllt mit gek. Schinken und Käse,
serviert mit Pommes frites
1
* auch von der Putenbrust!
außer „Cordon bleu“ alle Schnitzelgerichte auch mit unserem Veggieschnitzel!
1=mit Farbstoff
11,50
„Brauer Schichtende“
„Kalter Hund“ oder „Kalte Schnauze“
1,80
Unsere leckeres „Bieramisu“
2,80
Gebackene Apfelküchle mit Mövenpick Creme Vanilla
3,90
Hausgebackener Käsegrießkuchen + Tasse Kaffee
3,50
„Kick it“ Doppelter Espresso mit einer Kugel Creme Vanilla
3,50
…oder schauen Sie auf unsere Eiskarte!
Donnerstag ist Schnitzeltag!
das 300g XXL-Schnitzel
-frisch geschnitten aus der Oberschalemit Pommes frites für nur 6 Euro!!
Montag ist Puffertag
Hausgemachte Kartoffelpuffer
mit Apfelmus 5 Euro!!
Dienstag gibt‘s Haxen!
Bayerische 750g schwer 9,50
Freitag ist HamBurgertag
..das ist Burgerpflicht!
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff
Das ist dem Brauer wurscht…!
Münchner Weißwürste mit süßem Senf und Brez´n
8
5,00
Currywurst mit Pommes frites -so gut wie in Berlin-
2
5,00
„Franken-Sexchs“
6 Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Meerrettich und bayerischem Kartoffelsalat
Wurstsalat mit Gurken und Zwiebeln, dazu Pommes frites
5,90
3
Rindfleischsalat -pikant angemachtmit Paprika, Zwiebeln und Chilisauce, dazu Bratkartoffeln
7,90
8,90
…und das ist ihm nicht wurscht!
Pfälzer Saumagen mit Schmelzzwiebeln und Bratkartoffeln
4, 8
„Brauersteak“ würzig eingelegtes durchwachsenes
Schweinenackensteak mit Schmelzzwiebeln und Bratkartoffeln
Schwäbische Maultaschen* aus der Brühe
mit Schmelzzwiebeln, serviert auf bunter Salatplatte
mit bayrischem Kartoffelsalat
* auch mit veganen Maultaschen erhältlich
7,90
7,90
7,90
Brauer-Power
Der Brauhaus Burger
180g Rindfleisch mit Bacon, Tomaten,
Gurken, roten Zwiebeln und Chilisauce,
dazu Cole-Slaw-Salat und
Pommes frites
3, 8
8,50
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff,
3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker,
8 = mit Phosphat
„Brauer gut abgehangen“
Rumpsteaks – 250g vom argentinischen Rind!
„natur“ mit hausgemachter
Kräuterbutter und Pommes frites
20,50
als Pfeffersteak in grüner
Pfeffersauce abgeschmeckt mit
Curry, dazu Pommes frites
20,50
„italienisch“ auf Gorgonzolasauce
dazu Pommes frites
20,50
„pfälzisch“ mit ordentlich
Schmelzzwiebeln und
Bratkartoffeln
20,50
Da haut´s den Brauer in die Pfanne...!
FRANKENPFANNE
10 Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Meerrettich und Kartoffelsalat 7,90
GYROS PFANNE:
Pfannengyros von Rind und Schwein
mit hausgemachtem Tsatsiki und
Pommes frites
10,50
„SCHWÄBISCHE PFANNE“
Schweinelendchen auf Allgäuer
Käsespätzle mit Rahmsauce
1 mit Farbstoff, 4 mit Geschmacksverstärker
13,90
...da haben Sie den Salat!
Frisch und jahreszeitlich bunt gemischt
„Chefsalat“ mit gekochtem Ei, Schinken
und Käsestreifen und hausgemachten
Joghurt Dressing 1, 2
kl. 5,00
gr. 7,50
„Farmer Salat“ mit Mais, Ei und
gebratenen Streifen von der Putenbrust
mit Rose Island Dressing
kl. 6,00
gr. 8,50
„Salat Nicoise“ mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven
und Peperoni mit Balsamico –Dressing
1, 6
kl. 6,00
gr. 8,50
„Salat Nordisch“ mit Büsumer Nordseekrabben,
Rauchlachsstreifen, roten Zwiebeln
und Rose-Island Dressing
kl. 6,50
gr. 9,50
„Griechischer Bauernsalat“
Gurken und Tomaten auf Blattsalat mit
Oliven, Peperoni, roten Zwiebeln und echtem
Schafskäse und Balsamico Dressing 1, 6
kl. 6,00
gr. 8,50
Kleiner Beilagensalat
mit hausgemachtem Joghurt Dressing
1 = mit Farbstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt
3,00
Unser Kaffee – vom „The Coffee Store GmbH“ in Mannheim geröstet
von der Pflanze über die Mischung bis zur Röstung kontrollierte Qualität
Tasse Café Creme
Entkoffeinierter Kaffee
Espresso
Doppelter Espresso
Espresso Macchiato
Großer Milchkaffee
Cappuccino mit Milch oder Sahne
Latte Macchiato
Heiße Schokolade (mit aufgeschäumter Milch)
Chocchiato (heiße Schokolade mit Espresso)
2,00
2,00
1,70
3,20
1,90
2,90
2,50
2,50
2,50
2,50
Unsere Teesorten von Eilles aus dem Haus Darboven
Darjeeling, Vanille, Kamille, Pfefferminz, Grüntee Asia,
Kräutertee Relax Ayurvital, Apfeltee.
1,80
Alkoholfreie Getränke
Braumeisters Mineralwasser Tafelwasser
Odenwalder Premium Mineralwasser
Odenwalder Mineralwasser -offenOdenwald stilles Mineralwasser
Odenwald stilles Mineralwasser
Schweppes Tonic Water oder Bitter Lemon 12
Coca Cola 1, 9, Cola Zero 1, 9, 10, 11, Fanta 1, 3, Limo 0,20l
Apfelsaft, Apfelsaftschorle
0,20l
Orangensaft, Orangensaftschorle
0,20l
1,70
1,70
2,00
0,33l Fl.
0,75l Fl.
0,40l
0,25l Fl.
0,75l Fl.
0,20l
0,40l
0,40l
0,40l
2,40
4,50
2,50
1,80
4,50
2,00
3,00
3,00
3,50
Eichbaum Braumeister Limonade in der Bügelflasche 2
Zitrone mit Hefe, Orange mit Malz, Wilder Holunder, Grapefruit
je
0,50l
3,30
Karamalz + Karamalz mit Lemon
je
0,33l
2,40
0,33l
2,20
Eichbaum Kurpfälzer Natur Radler
1;
1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 9 koffeinhaltig, 12 chininhaltig, 11 mit Süßungsmittel 10 enthält eine Phenylalaninquelle
Brauer trifft Winzer
„EICHBAUM HUGO“
Sekt und Braumeisterlimo Holunder auf Eis mit Limette
0,2 l
4,50
Riesling Sekt extra trocken fruchtig & frisch
0,1l
3,00
Spezialitäten aus der Pfalz: „Donner & Doria“ Selektion Privatbrauerei Eichbaum
2013er Riesling Classic trocken
0,7l Fl.
14,00
2013er Weißburgunder trocken
0,7l Fl.
14,00
2013er Spätburgunder halbtrocken
0,7l Fl.
14,00
Riesling Sekt extra trocken -fruchtig, frisch0,7l Fl.
17,50
- alle „Donner & Doria“ Spezialitäten auch zum Mitnehmen -
Weißwein
2014er Forster Bischofsgarten
Riesling trocken
0,1 l
0,2 l
Flasche
1,80
3,30 Ltr. Fl. 15,00
2013er Forster Bischofsgarten Kabinett
Weißburgunder trocken
0,1 l
0,2 l
1,80
3,30 Ltr. Fl. 15,00
2013er Deidesheimer Hofstück
Grauburgunder trocken
0,1l
0,2l
1,80
3,30 Ltr. Fl. 15,00
2013er Müller Thurgau
Donner & Doria Selektion Privatbrauerei Eichbaum
0,1 l
0,2 l
1,60
3,00 Ltr. Fl. 14,50
Rosé
2013er Deidesheimer Hofstück
Portugieser Weißherbst halbtrocken
0,1 l
0,2 l
1,60
3,00 Ltr. Fl. 14,50
Rotweine
2013er KARL PFAFFMANN
Spätburgunder trocken
0,1 l
0,2 l
2,00
3,90 0,7l Fl. 13,50
2013er Dornfelder trocken
Donner & Doria Selektion Privatbrauerei Eichbaum
0,1 l
0,2 l
1,90
3,70 Ltr. Fl. 17,50
2012er Französischer Landwein Astruc
gehaltvoll trocken -tolle Preis-Leistung-
0,1 l
0,2 l
1,60
2,50 0,7l Fl.
9,50
Brauer – Verdauer – zu Super-Brauhaus-Preisen! „…man ist ja nicht blöd“
Malteser aus dem Eisblock
2cl 1,00
Asbach Uralt
2cl 1,50
DOORNKAAT
2cl 1,00
Linie Aquavit
2cl 2,00
Jägermeister
2cl 1,00
Jubiläums Aquavit
2cl 2,00
Ouzo 12
2cl 1,00
Calvados
2cl 2,00
Fernet Branca
2cl 1,50
Averna mit Eis und Zitrone
4cl 3,00
Obstler -Südlandhaus-
2cl 1,50
Ramazotti mit Eis und Zitrone
4cl 3,00
Absolut Wodka
2cl 1,50
Bailey’s auf Eis
4cl 3,00
Cognac Chateau Montifaud
10 Jahre gereift -Südlandhaus-
2cl 2,50
Gordons Dry Gin
2cl 1,50
Fernet Branca
2cl 1,50
Underberg
2cl 1,50
EICHBAUM Braumeisters Brand:
Mirabelle-Malz, Williams-Malz, Apfel-Malz und Zwetschge-Malz
Die Flasche zum Mitnehmen 22,50
/
2cl 2,00
das original Glas dazu 3,50
WHISKEY
Scotch
Ballantines
Bourbon
Jim Beam
Irish
Tullamore Dew
1
1
4cl 3,50
Chivas Regal
4cl 4,00
4cl 3,50
Jack Daniels
4cl 4,00
4cl 3,50
Malt Glennfiddich
4cl 4,50
APERITIFS & LONGDRINKS
Marini Bianco, Dry & Rosso, Sherry Oloroso Dry, Portwein
Campari Soda
1
4cl 3,50
Whiskey Cola 9 mit Ballantine 1, Tullamore Dew
Jacky Cola, Wodka Lemon 10 Gin Tonic
10
“Cuba Libre” Bacardi Cola mit Zitrone
9
1=mit Farbstoff, 9=koffeinhaltig, 10=chininhaltig
je
5cl 2,50
Campari Orange 1
4cl 5,00
oder Jim Beam
4cl 4,50
1
je
4cl 5,00
4cl 5,00
EISKARTE
MÖVENPICK PREMIUM ICE CREAM
ERDBEERBECHER
Frische Erdbeeren mit 2 Kugeln Crème Vanilla und Sahne
4,50
SCHOKOKUSS
2 Kugeln Cioccolata Stracciatella und 1 Kugel Chocolate Chips,
garniert mit Sahne, Schokosauce und Schokoraspeln
5,00
EIERLIKÖRBECHER
3 Kugeln Crème Vanilla mit Sahne, Eierlikör und Kokosraspeln
5,00
COUPE DANEMARK
3 Kugeln Crème Vanilla, garniert mit Sahne, Schokosauce und Schokoraspeln
5,00
HIMBEERTRAUM
2 Kugeln Crème Vanilla mit heißen Himbeeren und Sahne
4,00
EISKAFFEE
mit 2 Kugeln Crème Vanilla, Sahne und Schokoraspeln
3,60
EISSCHOKOLADE
je 1 Kugel Crème Vanilla und Chocolate Chips, Sahne und Schokoraspeln
3,60
KICK IT! Doppelter Espresso mit einer Kugel Crème Vanilla
3,50
QUICKY CAR Spielzeugauto gefüllt mit Schoko- und Vanilleeis
3,60
GEMISCHTES EIS 3 Kugeln Mövenpick Eiscreme
3,90
PORTION SAHNE
0,80
GEBACKENE APFELKÜCHLE IM BIEREIG mit einer Kugel Creme Vanilla
3,90

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