Weitere Informationen - Universitätsklinikum des Saarlandes

Essen mit Genuss
trotz Dysphagie
Therapiemöglichkeiten am UKS
Erkennen, Prüfen und Anpassen
Wir danken folgenden Firmen für ihre freundliche Unterstützung:
Montag, 13. Juli 2015, 14 Uhr 30 bis 17 Uhr 30
Nebenraum Personalkasino, Gebäude 32
Lageplan / Anfahrt
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Info-Zentrum
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Telefon
per E-Mail an
www.uks.eu
0 68 41 - 16 - 2 24 77 oder
[email protected]
Essen mit Genuss
trotz Dysphagie
002 002 342 _ 06 _ 2015
© Beßler_Havlena_pixelio.de
Die Wegbeschreibung zur Anreise
nach Homburg sowie detaillierte
Klinikumspläne und einen Routenplaner
finden Sie unter:
www.uks.eu/anfahrt
Universitätsklinikum des Saarlandes
Dezernat III – Wirtschaft
Lucia Deluiz-Ecker
QMB – Ernährung und Verpflegung
Therapiemöglichkeiten am UKS
Erkennen, Prüfen und Anpassen
Montag, 13. Juli 2015, 14 Uhr 30 bis 17 Uhr 30
Nebenraum Personalkasino, Gebäude 32
Wissen schafft Gesundheit
Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Kolleginnen und Kollegen,
als QMB für Ernährung und Verpflegung, gehört es unter
anderem zu meinen Aufgaben, eine kontinuierliche Fortbildung
der Ernährungsfachkräfte im Klinikum sicher zu stellen.
Mit Unterstützung des Schulzentrums und des Pflegedirektors,
kam die Fortbildung „Essen mit Genuss trotz Dysphagie“
zustande.
Die Behandlung der Dysphagie ist ein umfassender Bereich
und täglich sind Ernährungsfachkräfte, Pflegefachkräfte und
Schülerinnen und Schüler der Gesundheitsberufe am Schulzentrum des UKS vor die Aufgabe gestellt, die Probleme
der Krankheit zu erkennen und angemessen zu handeln.
Die Teilnehmer dieser multidisziplinären Fortbildung werden
gemeinsam mit hochqualifiziertem Fachpersonal des UKS
und einer externen Fachkraft ihre Kenntnisse erweitern
und aktualisieren.
Den Patienten und unserem Leitbild verpflichtet, lade ich
Sie herzlich ein und freue mich auf zahlreiche Anmeldungen.
Mit besten Grüßen
Lucia Deluiz-Ecker
Beauftragte für Qualitätsmanagement (QMB) – Ernährung und Verpflegung
Dezernat III – Wirtschaft
Programm
Begrüßung
Univ. Prof. Dr. med. Frank Lammert
Ernährungsbeauftragter Arzt und Direktor der Klinik für Innere Medizin II
Ulrich Wirth M.A.
Leiter des Schulzentrums am UKS
Referenten und Vorträge
Ursachen und apparative Diagnostik
oropharyngealer Schluckstörungen
Dr. med. Carl-Albert Bader
Oberarzt, Phoniatrie & Pädaudiologie
Klinik für Hals-, Nasen- und Ohrenheilkunde
Die verschiedenen Schluckphasen und
ihre störungsspezifischen Merkmale
Sabine Hoffmann
Logopädin
Klinik für Hals-, Nasen- und Ohrenheilkunde
Schluckstörungen erkennen – Maßnahmen treffen
Susanne Diener
Logopädin
Klinik für Hals-, Nasen- und Ohrenheilkunde
Kau- und Schluckstörungen –
die ernährungsmedizinische Praxis
Andrea Roth-Schmieden
Diätassistentin
Diätschule
Organisation und weitere Informationen
Die Fortbildung richtet sich an
• Ernährungsfachkräfte
• Pflegepersonal
• Schüler und Schülerinnen der Gesundheitsfachberufe
Organisation
Lucia Deluiz-Ecker
QMB – Ernährung und Verpflegung
Dezernat III – Wirtschaft
Petra Maurer
Referat für Fort- und Weiterbildung
Schulzentrum am UKS
Moderation
Lucia Deluiz-Ecker
Anmeldung
Universitätsklinikum des Saarlandes – Schulzentrum
Referat für Fort- und Weiterbildung
Fortbildungsnummer
FB15_2901
Online Anmeldung
www.uks.eu/fortbildungen
Fortbildungspunkte
Die Veranstaltung ist mit
3 Fortbildungspunkten
der Registrierungsstelle
für Beruflich Pflegende
in Berlin bewertet.
Genuss und Lebensfreude
Georg Reier
Küchenmeister und Dysphagieberater
Identnummer: 20091010