Unsere Geschichte Restaurant @Eef ist Teil von Golden Tulip Strandhotel Westduin. Das Hotel wurde von Herrn E.J.P. (Eef) Izeboud gegründet. in 1984. Derzeit ist das Hotel von seinen Söhnen Jules und Eef Izeboud verwaltet. Der Name @Eef ist eine moderne Name mit einem Augenzwinkern auf den Namen Eef, die in den verschiedenen Generationen der Familie anwesend ist. Ein Hauch Seeland Seeland hat kulinarisch viel zu bieten. Beliebt sind vor allem die seeländischen Muscheln, Austern sowie der Oosterschelde-Hummer. Liebhaber kommen denn auch von weit her, um diese seeländischen Spezialitäten zu kosten. Für das Strandrestaurant @Eef werden diese seeländischen Spezialitäten hier im wahrsten Sinne des Wortes zu Fuß gefangen. Aufgrund des einzigartigen Standorts des Strandrestaurant @Eef möchten wir Ihnen ein unübertroffenes seeländisches Erlebnis bieten. Deshalb arbeiten wir möglichst mit regionalen 100%Lieferanten zusammen und verwenden MSC vis Bio Vega lokaal wir biologische Qualitätsprodukte. Lokaal MSC fish 100% local Beter MSC fisch fairtrade 100% leven und erlebenlokalSie die Zeeland Genießen Sie den Abend in entspannter Atmosphäre willkommen. Haben Sie eine Allergie? Bitte sagen Sie es uns! Zum aperitif Für einen angenehmen Beginn haben wir einige kleine Gerichte zur Anregung der Geschmackssinne zusammengestellt. Diese Gerichte können Sie auch miteinander teilen. Sie passen ausgezeichnet zu unserem Hausaperitif. Die Gerichte können Sie auch als Vorspeise bestellen MSC vis 100% lokaal Bio Vega Brot mit salzigem Gemüse mit Pistou, Aioli und Serrano-Schinken 100% fairtrade MSC fish local 8,50 Beter Lokaal4 seeländischen MSC fisch Austernkörbchen gefüllt mit Austern leven 12,00* 100% lokal Serrano-Schinken serviert auf einem Brett 9,50 Hausaperitif Glas Cava mit einem Hauch LimonChili 6,75 pro Glas *Vorspeise zuschlag bei einem Halbpension-Arrangement 2,50 Suppe 100% MSC vis mit Basilikumschaum Bio Tomatensuppe lokaal 6,00 MSC fish Vega 100% fairtrade 100% localMSC vis Vlegel“-Weizenbrot, überbacken lokaal Bauern-Zwiebelsuppe mit Croûtons aus „Zeeuwse altem Käse von Schellach Lokaal 6,00Beter MSC fisch leven Biomit 100% lokalMSC fish Seeländische Bisque aus Krustentieren Lokaal 9,75* *Zuschlag bei einem Halbpension-Arrangement 2,50 Beter leven Vega 100% local fairtrade MSC fisch 100% lokal Vorspeisen Aus dem Meer MSC vis 100% lokaal Bio Vega Hausmarinierter Lachs mit Blumenkohlcouscous, Gelee aus Oosterscheldealgen und Limonenmayonnaise 100% fairtrade MSC fish local 10,50 Beter MSC fisch 100% Seeländische Köstlichkeiten mit Garnelen, AusternLokaal und marinierten leven Muscheln lokal 13,50* Frisch vom Land Rindercarpaccio mit Rucola, altem Käse von Schellach und Pesto 10,50 Geräucherte Entenbrust mit Sauerkraut, Rosinen, Apfel und Portweingelee 11,75* 100% MSC vis Vorspeise Fragen Sie unsere Mitarbeiter nach der vegetarischen Tages Vega lokaal des Bio 10,50 MSC fish 100% local fairtrade Beter leven MSC fisch 100% lokal *Zuschlag bei einem Halbpension-Arrangement 3,75 Lokaal Hauptgerichte Aus dem Meer Lassen Sie sich vom Fang des Tages überraschen! 100% MSC vis Bio lokaal 19,75 MSC vis 100% Vega lokaal Bio 100% Gebackenes Lachsfilet mit Kräuterkruste, schwarzer Pasta undMSCeiner von Krustentieren fish Soße100% MSC fish fairtrade local local 19,75 Vega fairtrade 100% 100% MSC vis MSC vis Vega100% lokaal Beter lokaal 100% Beter Lokaal MSC fisch MSC fisch Gekochte Muscheln mit verschiedenen Lokaal Soßen, Pommes Brot leven leven oder lokal lokal (falls vorhanden) 100% MSC vis 100% Vega 100% lokaal MSC fish fairtrade MSC fish 22,75 * local local 100% MSC vis Vega lokaal 100% fairtrade MSC Beter fish Gebackener Skrei mit tomatierter Sauce béarnaise 100% Beter local Lokaal MSC fisch leven Lokaal MSC fisch leven lokal 23,50* 100% MSC fish fairtrade local 100% Beter Lokaal MSC fisch lokal Hummer naturell mit Knoblauch-Safran-Mayonnaise leven Bio Bio Bio Bio 39,50*** Lokaal Beter leven MSC fisch Hausgemachte Ravioli mit seeländischer Füllung aus Garnelen und Makrele 17,25 Leckerbissen aus dem Meer Alle Leckerbissen aus den Gewässern Seelands: ganzer Hummer, Scheren vom Taschenkrebs 4 Stück, Austern 4 Stück, Muscheln und holländische Garnelen 47,50 pro Person **** (um zwei bestellen) Zuschlag bei einem Halbpension-Arrangement * Zuschlag 3,75 *** Zuschlag 19,75 **** Zuschlag 28,00 p.p. .. Gemuse- und Kartoffelgarnitur Serviert werden alle Hauptspeisen mit den Gemüsesorten, die das Hof zu bieten hat, sowie mit täglich wechselnder Kartoffelgarnitur. Aufgrund unserer Bestrebung, nachhaltiges Unternehmen auch wirklich umzusetzen, setzen wir uns gegen die Verschwendung von Nahrungsmitteln ein. Die Mengen werden deshalb sorgfältig aufeinander abgestimmt. Auf Wunsch erhalten Sie gerne zusätzliche Gemüse- oder Kartoffelbeilagen. Bitte fragen Sie uns danach. Damit sind keine zusätzlichen Kosten verbunden 100% lokal Hauptgerichte Frisch vom Land Schulterfilet (160 gram) vom Rind mit tomatierter Sauce béarnaise 19,75 @Eef Geschmortes Wild mit Silberzwiebeln, Karotten, Kochbirnen und einem Stampfgericht von Rosenkohl und Speck 19,75 Schweineschnitzel mit Remouladensoße und gebratenen Zwiebeln, Champignons und Speckwürfeln, serviert mit Pommes 18,75 @Eef Burger vom Grill aus 100 % Rindfleisch, serviert mit frischen pommes frites und hausgemachter Mayonnaise 16,25 Bauchspeck vom Ibérico-Schwein, langsam gegart und knusprig gebraten, mit einem Stampfgericht aus Rosenkohl; Kochbirnen und Senf-Bratensoße 23,50* Hirschsteak mit Rotkohl, Apfel, Lauchzwiebeln und einer Soße aus Beerenobst und Gewürzkuchen 23,50* Frisch vom Hof MSC vis 100% lokaal Bio Vega 100% fairtrade 100% MSC fish 100% MSC vis MSC vis Bio BioVega Vega @Eef Käsefondue in einem italienischen Pizzabrötchen mit lokaallocal lokaalRohkostsalat 17,25 Lokaal 100% 100% Beter MSC100% fisch 100% fish MSC levenfish MSC fairtrade lokal fairtrade local local MSC vis Eilokaal Pilzragout auf Blätterteig, pochiertes und LittleBio Gem 17,25 Lokaal MSC fish Vega 100% Beter Beter Lokaal fisch MSC fisch MSC100% 100% leven lokal leven lokal fairtrade local *Zuschlag bei einem Halbpension-Arrangement 3,75 .. Beter Lokaal MSC fisch leven Gemuse- und Kartoffelgarnitur 100% lokal Serviert werden alle Hauptspeisen mit den Gemüsesorten, die das Hof zu bieten hat, sowie mit täglich wechselnder Kartoffelgarnitur. Aufgrund unserer Bestrebung, nachhaltiges Unternehmen auch wirklich umzusetzen, setzen wir uns gegen die Verschwendung von Nahrungsmitteln ein. Die Mengen werden deshalb sorgfältig aufeinander abgestimmt. Auf Wunsch erhalten Sie gerne zusätzliche Gemüse- oder Kartoffelbeilagen. Bitte fragen Sie uns danach. Damit sind keine zusätzlichen Kosten verbunden Bunte Platte Überraschen Sie Ihre Sinne mit unserem Erlebnismenü. Die Speisen teilen Sie sich mit Ihrem Tischgenossen. Genießen Sie kulinarische Gerichte, die auf originelle Weise präsentiert werden. Ein Glas Cava mit einem Hauch LimonChili Seeländische Bisque aus Krustentieren als Amuse-Gueule Bunte Platte mit fünf Gerichten Eine bunte Auswahl an Vorspeisen, die Sie miteinander teilen, serviert auf einem Brett Wolfsbarsch im Ganzen in einer Salzkruste gegart, serviert mit einer hellen Buttersoße oder Hochrippe aus der Heukiste, serviert mit Sauce Bearnaise Eine Reihe leckerer Häppchen, die Sie miteinander teilen können Ganze Menü für 60,00 p.p. * (um zwei bestellen) *Zuschlag bei einem Halbpension-Arrangement 32,50 p.p. Dessert .. Susses Crème brûlée aus Butterkaramellen mit Vanilleeis 7,50 Kaffee mit Leckerbissen und einem Schlückchen seeländischem Likör 7,75 Lauwarmer Moelleux au Chocolat mit Joghurteis und Beerenfrüchtekompott 7,75 Lauwarme Tarte Tatin mit Kochbirnen und Bolus mit Gewürzkuchen und Zimteis 9,50* .. Kase Camembert im Teigmantel aus dem Ofen mit Kochbirnen und Backobst 10,50** *Zuschlag bei einem Halbpension-Arrangement 2,00 **Zuschlag bei einem Halbpension-Arrangement 3,00 .. .. Leckerbissen fur wenn suße und Kase : -Glas Dessertwein 5,50 -Glas PX Sherry (Pedro Ximenez) 5,50 -Glas Dow’s Port LBV 7,50 Für die kinder Kleine Tasse Tomatensuppe 4,00 Rindercarpaccio 5,00 Serrano- Schinken mit Melone 5,00 .. Kleine Portion seelandische Ravioli 8,50 Kleine Portion Schulterfilet 9,50 Schweineschnitzel (halbe Portion) mit Remouladensoße 9,50 Eiserlebnis Uns von Westduin sind auch unsere kleinen Gäste besonders wichtig! Die Kleinen werden bei uns ihren Spaß haben, weil sie selbst erleben können, wie ein echter Koch arbeitet. Dabei bekommen sie Kleidung wie ein echter Koch und eine Kochmütze! Eine Kugel Eis nach Wahl mit Schlagsahne, Zuckerperlen, Soße und bunter Dekoration! Fragen Sie einen unserer Mitarbeiter nach den Möglichkeiten. 5,00
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