speisekarte

Suppen und Vorspeisen
Klare Brühe mit Gemüse und Eierstich
Eierflockensuppe
4) b)c)d)
3,80 €
4) b)
3,70 €
Würzfleisch vom mageren Schwein mit Käse überbacken
und Toast
2) 4) a)
5,50 €
Kleiner Salatteller mit Hirtenkäse
10) 15) b)c)e)
4,70 €
b)c)e)
7,40 €
Großer Salatteller mit Putenstreifen
Vom Schwein
Zu allen Gerichten wird ein kleiner Salat gereicht
b)c)e)
Hausgemachte Sülze mit Röstkartoffeln und
Remouladensoße
9,60 €
1) 3)15) a)b)c)e)
Deutsches Beefsteak in Pilzrahmsoße, Mischgemüse und
Kartoffeln
10,00 €
4) a)b)c)d)e)
Vogtländisches Bierfleisch auf Kartoffelpuffer
4)a)b)c)d)
11,10 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Mischgemüse und
Pommes frites
10,90 €
a)b)
Pariser Pfeffersteak
11,50 €
(scharf gewürzt in Eihülle)
mit Kräuterbutter, Mischgemüse und Pommes frites
Schweinemedaillons mit Champignons, Röstitaler
a)b)d)g)
a)b)c)d)g)
14,50 €
Vom Rind
Zu allen Gerichten wird ein kleiner Salat gereicht
b)c)e)
Vogtländischer Sauerbraten Rotkohl und Klöße
2)4)5) a)b)d)
11,70 €
Rinderroulade nach Hausfrauenart mit Rotkohl
und Klöße
2)4)5) a)b)d)e)
12,50 €
Rindergulasch mit Böhmischen Knödeln und Sauerkraut
Pökelzunge mit Buttererbsen und Kartoffeln
15)
Rumpsteak mit gebackenen Zwiebeln, Meerrettich,
Kräuterbutter und Pommes frites
4) a)b)d)
11,00 €
11,40 €
14,20 €
a)c)d)g)
Vom Geflügel
Zu allen Gerichten wird ein kleiner Salat gereicht
b)c)e)
Putenbraten in Pilzrahmsoße mit zartem Gemüse
und Kroketten
11,40 €
4)
¼ Ente mit Rotkohl und Klöße
a)b)c)d)
12,00 €
Vom Fisch
Zu allen Speisen wird ein kleiner Salat gereicht
b)c)e)
Seelachs in Bierteig auf feuriger Soße und
Kartoffelpüree
15,50 €
1)2)4)9) a)b)c)
Schollenfilet in Butter gebraten mit Rotkohl und
14,00 €
Kartoffeln
Vegetarisch
Zu jedem Gericht wird ein kleiner Salat gereicht
b)c)e)
Vogtländische Klöße mit Champignons und
Rahmsoße
10,00 €
2) 3) 5)a)b)c)d)
Kräuterquark mit Leinöl und Kartoffeln
2)10) c)
8,40 €
Zusatzstoffe
1) mit Farbstoff; 2) mit Konservierungsstoff; 3) mit Antioxidationsmittel; 4) mit
Geschmacksverstärker; 5) geschwefelt; 9) mit Süßungsmittel; 10) eine Zuckerart oder
Süßungsmittel; 13) chininhaltig; 14) koffeinhaltig; 15) Nitropökelsalz
Allergene
a) Gluten; b) Eier; c) Milch; d) Sellerie; e) Senf; f) Erdnüsse

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