Chef de partie (m/w) - Leo´s Goldener Stern

Wir suchen ab sofort einen
Wir sind ein fränkisches
Wirtshaus der gehobenen
Klasse. Wir bieten in angenehmer Atmosphäre marktfrische Küche von der urfränkischen Spezialität bis zum
6-Gänge-Gourmet-Menü auf
höchstem Niveau.
Leo´s Goldener Stern
Leonhard Maueröder
Rangaustraße 31
90530 Wendelstein
bei Nürnberg
Telefon 09129 / 278300
Bewerbungen per Email
senden Sie bitte als
PDF-Datei an
Leos.stern.wendelstein
@t-online.de
Chef de partie (m/w)
Ihre Aufgaben:
Sie arbeiten selbstständig am Posten. Ihr Aufgabengebiet umfasst die Vorund Zubereitung der Speisen für unsere marktfrische Küche von der urfränkischen Spezialität bis zum 6-Gänge-Gourmet-Menü. Und wenn Sie Freude
an einer aktiven Mitgestaltung der Speisekarte haben, können Sie Ihre Ideen
und Ihre Erfahrungen bei uns gerne einbringen.
Ihr Profil:
Sie haben Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sie sind kreativ, aufgeschlossen und engagiert. Dem Anspruch unseres Hauses entsprechend
sollten Sie sich durch ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie durch sehr gute
Warenkenntnisse auszeichnen. Und Flexibilität sowie Belastbarkeit sind für
Sie ebenso selbstverständlich wie die Freude an der Arbeit in einem jungen,
dynamischen Team.
Wir bieten Ihnen eine Fünf-Tage-Woche mit viel Raum für Ihre Ideen und
Ihre persönliche Entwicklung. Küche bei Leo´s bedeutet Kreation regionaler
und internationaler Speisen auf der Basis frischer Produkte. Es erwartet Sie
eine saisonal wechselnde Speisekarte mit starkem à-la-carte- und Bankettgeschäft. Bei Bedarf ist eine Unterkunft vorhanden.
Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung (p.a.) an nebenstehende Adresse.

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