Speisekarte KARA`s

KALTE VORSPEISEN
1 Tzatziki
3,50 €
griechische Joghurtspezialität mit Knoblauch und gehackter Gurke
2 Peperoni
2.50 €
milde Peperoni aus Griechenland
3 Taramas
3.00 €
traditionelle Fischcreme aus gesalzenen Kabeljaurogen mit Zitrone und Olivenöl
4 Peynir salatası
3.50 €
gewürfelter Schafskäse in Olivenöl, angereichert mit verschiedenen frischen
Kräutern
5 Tomaten – Mozzarella
4,50 €
mit Basilikumpesto und Olivenöl
6 Chtipiti
3.50 €
Pikant scharfe feine Käsecreme mit frischen Kräutern und Knoblauch
7 Dolmadakia
3.50 €
gefüllte Weinblätter mit Reis
8 Hummus
3.50 €
Kichererbsen-Püree mit Sesampaste, Knoblauch und verschiedenen Gemüsen
9 Ispanak Ezme
3,50 €
Spinatpüree mit Joghurt, Crème fraîche, Knoblauch & Kräutern
10 Skordokrema
3,00 €
Knoblauchbrot
11 Olivensalat
3.00 €
Geschnittene grüne Oliven, mariniert in Knoblauchöl, mit Paprika und Tomaten
12 Fasulye Piyaz
3.50 €
Salat aus Weißen Bohnen, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Oliven
13 Barbunya Pilaki
3.50 €
gebackene Wachtelbohnen mit geriebenen Zwiebeln, Möhren und TomatenPüree
14 Abugannuş
4.00 €
fein gewürztes Auberginen-Püree mit Tomaten und Knoblauch
15 Saksuka
gegrillte und marinierte Auberginen mit Paprika in Tomatensud
4.00 €
16 Patlıcan yoğurtlama
4.00 €
geräuchertes Auberginen-Püree in Joghurt-Sauce
17 Fáva
3.50 €
Püree aus dicken Bohnen
18 Yogurtlu semizotu salatasi
3.50 €
Feldsalat in Joghurt-Sauce und Knoblauch
19 Biber Ezme ( Muhammara )
4.00 €
Pikantes Paprika-Mousse mit gehackten Wallnüssen und Kreuzkümmel
20 Zeytin Ezme
4.00 €
Pikant gewürztes schwarzes Olivenpüree mit Zitrone, Käse & Chilischoten
21 Tabuleh
4.00 €
gehackte Petersilie, Zwiebeln, Weizengrütze, Tomaten
22 Oktopus Salat
6.90 €
Oktupus eingelegt in Öl und Essig mit Zwiebeln, Paprika und Karotten
23 Fileto Hamsi Salamura
5,90 €
eingelegte Sardellenfilets mit Zitrone und Essig
24 Midye Dolma
6.90 €
gefüllte Miesmuscheln
25 Garnelen Salat
7,90 €
Garnelen mit mit Cocktailsauce
26 Lachsrouladen
6.90 €
Lachsrolle mit frischkäse
27 Gemischter Kaltvorspeisen Teller
11,50€
WARME VORSPEISEN
31 Champignons
3,50€
gefüllt mit Spinat und Käse überbacken
32 Auberginen überbacken
5,50 €
Tomatenknoblauchsoße, mit Basilikum und Feta-Käse überbacken
33 Papoutzaki
6.50 €
Aubergine gefüllt mit Hackfleisch und Käse überbacken
34 Patlican / Kabak Kizartma
5,90 €
Gebratene Aubergine-Zucchini
35 Mücver
5,50 €
Zucchini -Sellerie – Reibekuchen mit Käse & Zwiebeln
53 Champignons
3,90 €
gebraten mit Zwiebeln, Kräuter und Knoblauch und Feta-Käse
54 Florinis
3,50 €
rote Paprika gefüllt mit Schafskäsemousse
36 Arnavut ciğeri
6,50 €
panierte, gebratene Leberstückchen mit rohen Zwiebeln
37 Dana Carpaccio
6,50 €
rohes Rinderfilet mit Parmesankäse und Basilikumsauce
38 Kibbeh
6,50 €
Bulgur-Klößchen mit einer Hackfleisch- Füllung ( drei Stück )
39 Feta Saganaki
5,50 €
panierter Fetakäse
40 Feta in Folie vom Grill
6,50 €
mit Schafskäse, Paprika, Tomaten, Zwiebeln
41 Bougiurdi
5,00 €
pikanter Schmelzkäse
42 Graviera
6,90 €
griechischer Hartkäse aus dem Backofen mit Zitrone gelöscht
43 Kalamar Dolma
7,90 €
gefüllte Kalamartuben mit Käse,Garnelen, Dill und leichtem Knoblauch
44 Oktopus gegrillt
7,90 €
45 Sardellen
7.90 €
gebratene Sardellen nach Schwarzmeer-Art
46 Baby Calamaris
7,90 €
frittierte Calamari, mit gerösteten Zwiebeln und einer Knoblauch-Note
47 Garnelen Saganaki überbacken Garnelen
7.90 €
48 Garnelen Knoblauchöl
7.90 €
Garnelen mit Butter, Paprika und Knoblauch
49 Garnelenauflauf
7,90 €
Garnelen im Tontopf mit Tomaten , Paprika Käse und Knoblauch
50 Midia Saganaki
7,90 €
Muscheln mit Tomatensauce und Käse überbacken
51 Gemischter Warmvorspeisen Teller
11,50 €
52 Gemischte Vorspeise kalt und warm für 2 Personen
21,50 €
SALATE
60 Gemischter Salate
6,50 €
der Jahreszeit mit Tomaten, Gurken, Käse und Zwiebeln
61 Bauernsalat
7,50 €
Blattsalat der Saison, Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Feta-Käse,
Zwiebeln,Paprika, Öl und Essig
62 Roka Salat
7,50 €
Salat mit Rucola, Zopfkäse, und Trauben-Balsamico-Dressing
63Thunfischsalat
8,50 €
Blattsalat der Saison, Tomaten, Gurken, Ei, Oliven, Thunfisch und BalsamicoDressing
64 Solomo Salat
8,50 €
Lachsfilet auf Salat der Saison, Mais, Tomaten, Gurken und Balsamico-Dressing
65 Garnelen Salat
8,50 €
verschiedene frische Blattsalatsorten, Tomaten, paniertem Weißkäse, Knoblauch
und Balsamicodressing
66 Kara´s Salat
9,50 €
Blattsalat der Saison, Tomaten, Gurken, Mais, Ei, gegrillte Hähnchenbrust und
Dressing
FISCHGERICHTE
70 Dorade Royal
17,50 €
gegrilltes Dorade Royal mit Tagesbeilage und Salat
71 Wolfsbarsch
17,50 €
gegrilltes Wolfsbarsach dazu gebratene Kartoffeln und Beilagensalat
72 Lachsfilet
13.50 €
mit einer Krabbensauce, Butterreis, Gemüse und Salat
73 Garides
19.50 €
gegrillte Riesen-Garnelen (mit Kopf und ohne Schale ) Gemüse und Salat
74 Pangasiusfilet
in Weißweinsauce mit Butterreis, Gemüse und Salat
11,50 €
75 Barbun
11,90 €
4x Gebratene Rotbarbe als Beilage Gemüse und Salat
76 Calamari frittiert
10,80 €
mit Reis und Gemüse
77 Garnelen Pfane
13,50 €
Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Petersilie, Knoblauch aus der Pfanne
78 Fischplatte “Kara´s “ (für 1 Person) verschiedene Mittelmeerfische 20,50 €
79 Fischplatte “Kara´s “ (für 2 Person) verschiedene Mittelmeerfische 38,00 €
GERICHTE AUS DER PFANNE
85 Kalbfleischpfanne
11.50 €
Geschnetzeltes Kalbfleisch mit, Zwiebeln, Paprika,Tomaten in Pfefferrahmsauce
und Salat
86 Lammfleischpfanne
11.50 €
Gewürfelte Lammfleischstückchen mit, Zwiebeln, Paprika,Tomaten , serviert
mit Salat
87 Hähnchenfleischpfanne
11.50 €
Gewürfelte Hähnchenfleischstückchen mit, Zwiebeln, Paprika, und Currysauce
serviert mit Salat
88 Frikadellenpfanne
11.50 €
Frikadellen mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce
serviert mit Salat
89 Tepsi Kebap
11,50 €
Hackfleisch mit Tomaten und Paprika im Backofen zubereitet, serviert mit Salat
90 Fischpfanne
11,50 €
Tilapiafilet in Butter gebraten, mit Zwiebeln, und Tomate serviert mit Salat
91 Levrek Begendi
11,50 €
Gegrilltes Loup de mer (Wolfsbarschfilet) auf cremigem Auberginenpüree
serviert mit Salat
SPEZIALITÄTEN AUS DEM OFEN
95 Lammfleischauflauf
13.50 €
Geröstetes Lammfleisch mit mediterranem Gemüse, in Tomaten-Sauce mit Käse
überbacken serviert mit Reis und Salat
96 Rindfleischauflauf
13.50 €
Geröstetes Rindfleisch mit mediterranem Gemüse, in Tomaten-Sauce mit Käse
überbacken serviert mit Reis und Salat
97 Hähnchenfleischauflauf
12.50 €
geröstetes Hähnchenfleisch mit mediterranem Gemüse in Tomatensauce mit
Käse überbacken serviert mit Reis und Salat
98 Karni yarik
9,50 €
Aubergine mit Hackfleisch-Füllung, serviert mit Reis und Salat
99 Mosuaka
11,50 €
Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch mit Käse-Béchamel überbacken serviert mit
Reis und Salat
FLEISCHGERICHTE VOM GRILL
101 Döner mit Metaxasauce
11,50 €
mit Reis, Pommes frites, Zaziki und Salat
102 Döner mit Chmpignons
12,50
mit Käse überbacken, Pommes und Salat
103 Sultan Köfte / Sultans Frikadellen
12.00 €
gewürzte Rindfrikadellen mit Käse gegrillt (4 stück) Pommes und Salat
104Hünkar Begendi
15,00 €
gewürzter Lammfleischstückchen mit Auberginenmus, Tomatensauce u.
zerlassener Butter serviert mit Reis, und Salat
105 Iskender Kebap
13,50 €
Dönerfleisch (gewürzter Lammhackspieß) auf geröstetem Brot mit JoghurtTomatensauce und zerlassener Butter , dazu Salat
106 Beyti in gerolltem Teig
15,00 €
gewürzter Lammfleischstückchen in hausgemachtem dünnen Fladenbrot gerollt
mit Tomaten-Joghurt-sauce und zerlassener Butter , , dazu Salat
107 Lammkoteletts
15,00 €
marinierte Lammkoteletts (4 Stück) , serviert mit Reis, Pommes frites und Salat
108 Lammfilet
16,90 €
gewürztes Lammfilet mit Reis, Pommes frites und Salat
109 Lammrücken
16,90 €
Gegrillter Lammrücken mit Reis, Pommes frites und Salat
110 Hüft- Steak
16,90 €
gewürztes Rinderhüftsteak serviert mit Reis, Pommes frites und Salat
111 Pfeffer-Steak
16,90 €
Gegrilltes Rinderrumpsteak mit Pfeffersoße, serviert mit Reis und Salat
112 Hähnchenbrustfilet
14,50 €
mariniertes Hähnchenbrustfilet serviert mit Reis und Salat
113 Putensteak
14,50 €
Putensteak mit Champignonsauce,serviert mit Reis, Pommes frites und Salat
114 Bildircin
14,50 €
Gegrillte 2x Wachteln mit Reis, Pommes frites und Salat
115 Döner
11,90 €
mit Zwiebeln ,Zaziki ,Pommes und Salat
116 Bifteki
11,90 €
mit Käse gefüllt, Provence-Sauce, Reis, Pommes frites und Salat
117 Souvlaki (Puten)
12,50 €
mit Reis, Pommes frites und Salat
118 Schweinefiletmedaillons mit Sauce Bernaise
13,50 €
Serviert mit Reis, Pommes frites und Salat
119 Schweinerückensteaks
13,50 €
mit Metaxasauce, Pommes frites, Reise und Salat
120 Bifteki Teller
13,50 €
Bifteki mit Döner, Provence-Sahne, Reis, Pommes frites und Salat
121 Helena-Teller
13.50 €
Döner, Souvlaki, Reis, Pommes frites und Salat
122 Dorfteller
13,50 €
Lammkotelett, ,Hähnchenbrustfilet Döner, Reis, serviert mit Pommes frites und
Salat
123 Karas Grillplatte (Gemischter Grillteller) für 1 Person
22,50 €
Hähnchenbrustfilet, Lammkotelett, Hüft-Steak, Putenspieß ,Döner
124 Karas Grillplatte (Gemischter Grillteller) für 2 Person
Komposition aus verschiedenen gegrillten Fleischsorten
VEGETARISCHE GERICHTE
42, 00 €
130 Gemüseauflauf
10.50 €
mediterranes frisches Gemüse in Tomaten-Sauce mit Käse überbacken, serviert
mit Reis, und Salat
131 Spinat Auflauf
10.50 €
Spinat mit Knoblauch in Rahmsauce mit Käse überbacken serviert mit Reis, und
Salat
132 Champignonsauflauf
10.50 €
gefüllte Champignons mit Käse und Butter überbacken serviert ,mit Reis, und
Salat
133 Broccoli Auflauf
10.50 €
Broccoli mit Champignons in Cremesauce mit Käse überbacken, serviert mit
Reis, und Salat
Gäs
Kinder-Menüs / Für unsere kleinen Gäste
135 Hähnchensteak
7,50 €
mit Pommes und 0,2 l Softgetränk nach Wahl
136 Frikadellen
7,50 €
2 Stück Frikadellen mit Pommes und 0,2 l Softgetränk nach Wahl
137 Dönerteller
mit Pommes und 0,2 l Softgetränk nach Wahl
7.50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
140 Cola 0,3l
2,50 €
141 Cola Light0,3l
2,50 €
142 Orangenlimo0,3l
2,50 €
143 Zitronenlimo 0,3l
2,50 €
144 Spezi 0,3l
2,50 €
145 Selters (Clas/natur)0,25l
2,50 €
146 Selters (Clas/natur) 0,75l
4,90 €
147 ice Tea Pfirs.0,3l
2,60 €
148 ice Tea Zitrone 0,3l
2,60 €
149 Tonic 0,3l
2,60 €
150 Lemon 0,2l
2,60 €
151 Orangensaft0,2l
2,40 €
152 Apfelsaft 0,2l
2,40 €
153 Ginger Ale 0,2l
2,40 €
154 Kirschsaft 0,2l
2,40 €
155 Multivitaminsaft 0,2l
2,40 €
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
160 Carlsberg Pils 0,25l
2,50 €
161 Gatz Alt 0,25l
2,50 €
162 Duckstein (Weiß) 0,5l
4,50 €
163 Holsten (alk.frei) 0,33l
2,50 €
164 Malz 0,33l
2,60 €
OFFENE WEINE
170 Mavrodaphne (süß, rot) 0,2l
4,50 €
171 Mavrodaphne (süß, rot) 0,5l
8,60 €
172 Samos (süß, weiß) 0,2l
4,50 €
173 Samos (süß, weiß) 0,5l
8,60 €
174 nausa (trocken, rot) 0,2l
4,50 €
175 nausa (trocken, rot) 0,5l
8,50 €
176 Kritikos (trocken, weiß) 0,2l
4,50 €
177 Kritikos (trocken, weiß) 0,5l
8,50 €
178 Retsina (geharzt, weiß) 0,2l
4,50 €
179 Retsina (geharzt, weiß) 0,5l
8,50 €
180 Rosé (trocken, halbtrocken) 0,2l
4,50 €
181 Rosé (trocken, halbtrocken) 0,5l
8,50 €
182 Imiglykos (halbsüß, rot, weiß) 0,2l
4,50 €
183 imiglykos (halbsüß, rot, weiß) 0,5l
8,50 €
TÜRKISCHE WEINE
Weißweine
200 Kavaklidere Cankaya, trocken
201 Kavaklidere Angora trocken
202 Kavaklidere Myrina trocken
0,20l
4,70 €
0,75l
14,50 €
0,20l
4,70 €
0,75 l
14,50 €
0,20l
4,70 €
0,75 l
14,50 €
Rotweine
203 Yakut, trocken
0,20l
4,70 €
204 Kavaklidere Angora trocken
0,20l
4,70 €
0,75l
14,50 €
0,2l
4,70 €
0,75l
14,50 €
0,20l
7,60 €
0,75l
24,00 €
207 Kavaklidere LAL trocken
0,20l
4,90 €
208 Kavaklidere, Rosatto, Halbsüß
0,20l
4,90 €
209 Weinschorle
0,20l
4,40 €
205 Kavaklidere Myrina trocken
206 Kavaklidere Selection, trocken
Rosé Weine
SPIRITUOSEN
230 Yeni Raki45%
4cl
5,00 €
231 Yeni Raki45%
0,20l
17,00 €
232 Yeni Raki45%
0,35l
25,00 €
233 Yeni Raki 45% 0,70l
45,00 €
235 Tekirdag Raki45% 4cl
5,50 €
236 Tekirdag Raki45% 0,20l
20,00 €
237 Tekirdag Raki45% 0,35l
28,00 €
238 Tekirdag Raki45% 0,70l
50,00 €
239 Tekirdag Gold45% 0,20l
22,00 €
240 Tekirdag Gold45,00% 0,35l
35,00 €
241 Tekirdag Gold 45% 0,70l
65,00 €
300 Williams Birne 2 cl
3,60 €
301Wodka 4 cl
4,00€
302Sauza Tequila 2 cl
3,00€
303Grappa 2 cl
4,00 €
304 Malteser 2 cl
3,20 €
305 Remy Martin 2 cl
5,00 €
306 Jim Beam 4 cl
4,50€
307 Jack Daniels 4 cl
5,00 €
308 Jonny Walker 4 cl
4,80€
309Black Label 4 cl
6,50€
310 Averna 2 cl
3,00€
311Ramazotti 2 cl
3,00€
312Sambuca 2 cl
3,00€
313Jägermeister 2 cl
3,00€
314Baileys Irish Cream 2 cl
3,00€
315Amaretto 2 cl
3,00€
316Fernet Branca/Menta 2 cl
3,30 €
317 Metaxa***** 2 cl
3,30 €
318 Metaxa ******* 2 cl
3,30 €
319 Ouzo 2 cl
2,00€
320 Asbach 2 cl
2,00€
215 Sherry 5cl
3,10 €
216 Campari 4cl
4,20 €
220 Sekt 0,1l
4,50 €
HEISSE GETRäNKE
251 Türkischer Mokka
2,50 €
252 Kaffee
2,50 €
253 Espresso
2,00 €
254 Doppelter Espresso
3,00 €
255 Cappuccino
2,80 €
256 Milch-Kaffee
3,50 €
257 Kakao
2,60 €
258 Tee
2,00 €
259 Latte Macchiato
3,50 €