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Rebe Herrliberg – Einfach herzlich | Gastro | Züritipp Online
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Rebe Herrliberg
EINFACH HERZLICH
Von Alexander Kühn. Aktualisiert am 23.09.2015
Das Lokal im Herrliberger Dorfkern punktet mit soliden Speisen, einem hübschen
Garten und viel Gastfreundschaft.
Bei schönem Wetter sitzt man am besten im Gärtchen hinter dem Haus.
Rebe Herrliberg
Auch die Bevölkerung der Goldküste isst gern mal
etwas Unkompliziertes. Darum hat Jeannine
Dorf 20
Meilis kleine Gastrogruppe, zu der auch das
8704 Herrliberg
Zolliker Rössli und der Erlenbacher Pflugstein
Telefon:
044 915 27 27
Url:
http://www.rebeherrliberg.ch
gehören, die Karte der Rebe ganz den
Adresse:
Öffnungszeiten: Di / Sa 18.45–24 Uhr, Mi /
Do / So bis So 9–24 Uhr
Karte
Street View
Lunchgate AG
Adresse ist nur annähernd
genau
Bedürfnissen des Casual Dining angepasst.
Klassiker wie die Tagliata oder das Wiener
Schnitzel mit Pommes allumettes sind zwar noch
immer zu haben, es dominieren aber Burger, Pasta
und Flammkuchen. Letztere allesamt günstiger als
20 Franken.
Gleich nach Betreten des Restaurants fällt uns die
vorbildliche Servicekultur auf. Weil der
Hauptgastraum mit Blick in die offene Küche
schon fast voll ist und es ziemlich laut zu- und
hergeht, öffnet die Bedienung eigens für uns das
ruhigere Stübli nebenan. Freudig stossen wir mit
einem Gläschen lokalem Riesling-Silvaner (7 Fr.)
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29.09.2015
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auf den freundlichen Empfang an und warten,
vom vorhergehenden Fussmarsch den Berg hinauf
hungrig, auf unsere Vorspeisen.
©
Lunchgate
AG
Problem
melden
Ganz ausgezeichnet ist die im tiefen Teller
Profil
servierte Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe (12
Preise
Fr.), bei der Süsse, Säure und Schärfe eine schöne
Moderat
Balance gefunden haben. Die Riesencrevetten auf
Ambiente
dem Eisbergsalat mit schön nussig schmeckender
Feierlich/gehoben
Avocado und Parmesanhobeln (19.50 Fr.) hätten
Kriterien
Attraktiver Garten/Terasse
ohne das recht penetrante Kräuteröl wohl noch ein
ganzes Stück besser geschmeckt.
Restaurantarten
Restaurant
Den riesigen Rebe-Burger (26.50 Fr.) mit Speck
Restaurant-Küche
und Spiegelei begleiten perfekte Country Fries, die
Frische Marktküche
auch im obligaten Papiertütchen knusprig
geblieben sind. Der Fleischklops selbst ist kein
Burger amerikanischer Machart, sondern mehr eine Bulette. Die Konsistenz geht etwas zu
sehr in die bröselige Richtung. Drum die Forderung: Mehr Rind, bitte! Glasig, wie es sich
gehört, kommt die scharf angebratene Lachstranche (36 Fr.) auf den Tisch, die dazu
servierten Gemüse-Glasnudeln geben ihr einen asiatischen Touch.
Eine mit frischer Vanille zubereitete Cremeschnitte beschliesst den Abend in überaus
angenehmer Atmosphäre. Und als wir uns vor dem Heimweg die klebrigen Finger
waschen, stellen wir fest, dass auf der Toilette Frotteetüchlein zum Trocknen bereitliegen.
An den kleinen Details erkennt man ein gut geführtes Haus.
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