Vergleichender Mischfuttertest Nr. 63/15 Milchleistungsfutter I, II, III und IV aus Bayern und Baden-Württemberg Der Verein Futtermitteltest (VFT), eine gemeinsame Einrichtung der Bauernverbände, der Landwirtschaftskammern und weiterer Erzeugerorganisationen, führt mit Unterstützung durch Bund und Länder Warentests auf dem Mischfuttersektor durch. Im vorliegenden VFT-Test wurden dreizehn Milchleistungsfutter (MLF) Tabelle 1: Verteilung der Proben auf Energiestufen und von sechs Werken geprüft. Die Proben Proteinklassen wurden im Zeitraum Juli bis August Energiestufe Roh2015 in Bayern und Baden Württemberg protein1 2 3 4 Anzahl gezogen. Eine Probe war der Energiestufe 1, vier der Energiestufe 3 und acht der Energiestufe 4 zugeordnet. Die deklarierten Rohproteingehalte lagen zwischen 9 und 40 % (Tab. 1). Die Deklarationsüberprüfung ergab bei einem der dreizehn Futtermittel Abweichungen vom deklarierten Gehalt. Drei der dreizehn Futtermittel mussten bei der fachlichen Bewertung abgestuft werden. gehalt <14% 5,9 6,2± 0,25 6,7± 0,25 14 -15 % 1 16 - 17 % 1 23 - 25 % Anzahl 2 2 2 3 1 2 1 1 2 4 8 13 1 1 1 2 1 ≥32 % 1 1 18 - 19 % 20 - 22 % ≥ 7,0 1 Ausführliche Erläuterungen zum VFT, dem Bewertungsschema und den Ergebnissen sind im Internet unter www.futtermitteltest.de. Dort sind auch Ergebnisse weiterer Testreihen zu finden. Kommentierung der Ergebnisse Die Prüfung auf Einhaltung der Deklaration (1. Prüfungsteil) wies für zwölf der dreizehn Futtermittel eine Übereinstimmung mit allen wesentlichen Angaben aus. Bei einem Futtermittel (KAMA Milkpower 21 % von KAMA-Futter, Senden) wurde mit 24 % ein höherer Rohproteingehalt als die deklarierten 21 % analysiert. Die fachliche Bewertung berücksichtigt neben dem Fütterungshinweis die Einhaltung fachlicher Richtwerte (Ca + P in ausgeglichenen MLF) und die enge Einhaltung der Gehaltsangaben. Alle geprüften Futtermittel der Hersteller Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg, des DEWA Kraftfutterwerks Emskirchen und Likra West, Ingolstadt erreichten die Bewertung 1. Die Futtermittel Club Superlactin 163, Deutsche Tiernahrung Cremer, Mannheim und KAMA Milkpower 21 % von KAMA-Futter, Senden wurden wegen Rohprotein-Übergehalt in Stufe 2 abgestuft. Die Rohproteingehalte lagen bei 18,9 % anstelle der deklarierten 16 % bzw. bei 24 % anstelle der deklarierten 21 %. Das Futtermittel B-Mifu 184/100 der Kaisermühle, Gänheim wurde wegen überhöhtem Rohfettgehalt in Stufe 3 abgestuft. Der analysierte Fettgehalt von 7,6 % liegt noch über dem deklarierten Gehalt von 6,8 %. Im Rindermischfutter sollte der Fettgehalt ohne speziellen Hinweis und eine Einsatzbegrenzung nicht über Milch 6 % hinausgehen. Deuka MK251 mit 6,27 MJ NEL/kg wies einen deutlich höheren Gehalt als die deklarierten 5,9 MJ/kg. Zwei weitere Futter wiesen leichte Übergehalte bei Rohprotein bzw. Phosphor auf. Diese Abweichungen werden zwar moniert, wirken sich auf die Bewertung allein aber noch nicht negativ aus. Eine realistische Deklaration wäre für den Landwirt trotzdem hilfreich um optimierte Rationen zu erstellen. Die Prüfung von Mischfutter durch den Verein Futtermitteltest e.V. wird insbesondere durch Zuschüsse des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert. Für den Anwender ist die Angabe des Gehaltes an nutzbarem Rohprotein (nXP) und der Ruminalen N-Bilanz (RNB) wichtig. Nur bei Vorliegen dieser Angaben kann er in der Rationskalkulation den Proteinbedarf der Milchkühe decken und gleichzeitig der Gefahr hoher NAusscheidungen entgegenwirken. Bei 12 Futtertypen waren keine nXP-Gehalte angegeben. Diese Zusatzinformation wäre grundsätzlich wünschenswert, z.B. im nicht amtlichen Teil der Deklaration. Für die Durchführung von Rationskalkulationen ist es sinnvoll, bei fehlender Angabe beim Lieferanten nach dem nXP-Gehalt und dem RNB zu fragen. Bei 7 Futtermitteln waren die Komponenten in Prozent angegeben. Dies ist zwar rechtlich nicht mehr gefordert, bringt aber zusätzliche Informationen. Die Testergebnisse gelten nur für die geprüften Futter. Sie gelten nicht für das übrige Produktionsprogramm der beteiligten Hersteller und sind nicht auf längere Zeiträume übertragbar. Vergleichender Mischfuttertest 63/2015 Milchleistungsfutter I, II, III und IV Juli bis August 2015 aus den Regionen Bayern und Baden-Württemberg Tabelle A: Prüfung der Inhaltstoffe und Einhaltung der Deklaration Hersteller / Werk Produkt Angaben der Hersteller abweichender Energie (NEL) Rohprotein MJ/kg % % % % Calcium Phosphor Rohfaser Rohfett Befund weitere Befunde ADFom Stärke % % % Deutsche Tiernahrung Cremer, Mannheim Club Superlactin 163 6,7 16,0 0,70 0,60 12,1 3,4 17,3 19,0 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg Club TMR 10/4 Energy Pellet Mix 7,2 9,0 0,70 0,30 5,4 3,0 6,3 48,3 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg deuka NG 153 gekörnt 6,7 15,0 0,70 0,55 9,4 3,0 11,0 29,9 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg Clubkraft S 164 OG 7,0 16,0 0,75 0,55 10,3 3,2 14,1 26,5 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg deuka NG 223-S gekörnt 6,7 22,0 0,90 0,70 12,0 3,0 14,3 13,7 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg Club Toplactin 234 7,0 23,0 0,90 0,60 9,0 3,6 10,8 24,9 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg deuka MK 251 5,9 25,0 1,50 1,05 13,1 2,9 16,1 9,8 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg Club TMR 40/4 RS Mehl Mix 7,2 40,0 0,50 0,90 8,3 3,0 12,5 4,2 DEWA-Kraftfutterwerk, Emskirchen 333 Spezial 6,6 32,0 0,60 1,10 14,1 3,5 21,9 2,9 Kaisermühle, Gänheim B-Mifu 184/100 7,0 18,0 0,50 0,64 12,8 6,8 15,0 28,6 -1- KAMA-Futter, Senden Milchviehfutter „Turbo 184“ 7,0 18,0 0,80 0,55 7,5 3,0 KAMA-Futter, Senden KAMA Milkpower 21% 7,0 21,0 0,85 0,65 7,7 3,1 Likra West, Ingolstadt HEMO Elite 20/4 Mais 7,0 20,0 0,70 0,70 8,0 3,0 Rohprotein 24,0 % 10,0 27,3 11,4 19,6 12,1 24,6 Tabelle B: Fachliche Bewertung nach Einsatzzweck Fütterungshinweise/zusätzliche Angaben des Herstellers Hersteller / Werk Produkt Deutsche Tiernahrung Cremer, Mannheim Club Superlactin 163 EF für Milchkühe, zu Grundfutter mit geringem Rohproteinüberschuss Rohprotein-Übergehalt 2 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg Club TMR 10/4 Energy Pellet Mix EF für Milchkühe, nach Rationsberechnung; Komponentenangabe in Prozent knapper Rohprotein-Übergehalt 1 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg deuka NG 153 gekörnt EF für Milchkühe, zu Grundfutter mit hohem Eiweißüberschuß, zu Weidegang, Grünfutter und Schlempe immer Rauhfutter (Strukturfutter) beifüttern in Ordnung 1 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg Clubkraft S 164 OG EF für Milchkühe, mit reduziertem Gehalt an pansenverfügbarer Stärke und Zucker, erhöhtem Gehalt an pansenstabiler Stärke und verdaulicher Rohfaser sowie geringer Eiweißabbaubarkeit, zu ausgeglichenen Grundfutterrationen, mit geschütztem Eiweiß; Komponentenangabe in Prozent in Ordnung 1 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg deuka NG 223-S gekörnt EF für Milchkühe, mit reduziertem Gehalt an pansenverfügbarer Stärke und Zucker, erhöhtem Gehalt an verdaulicher Rohfaser sowie mit geringer Eiweißabbaubarkeit, als Ausgleich zu Grundrationen mit leichtem Eiweißmangel oder zu ausgeglichenen Rationen im Verhältnis 2:1 mit Getreide, mit geschütztem Eiweiß; Komponentenangabe in Prozent in Ordnung 1 -2- Kommentierung Bewertung Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg Club Toplactin 234 EF für Milchkühe, mit reduziertem Gehalt an pansenver- in Ordnung fügbarer Stärke und Zucker, erhöhtem Gehalt an pansenstabiler Stärke und an verdaulicher Rohfaser sowie mit geringer Eiweißabbaubarkeit, als Ausgleich zu Grundrationen mit leichtem Energie- und Eiweißmangel oder zu ausgeglichenen Rationen im Verhältnis 60:40 mit Getreide, mit geschütztem Eiweiß; Komponentenangabe in Prozent 1 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg deuka MK 251 EF für Milchkühe, zu ausgeglichenen Grundfutterrationen, im Verhältnis 1:1 mit überwiegend energiereichem Getreide, als Ausgleichsfutter zu Grundfutter mit starkem Eiweißmangel Energie-Überschreitung 1 Deutsche Tiernahrung Cremer, Regensburg Club TMR 40/4 RS Mehl Mix Eiweißr. EF für Milchkühe, nach Rationsberechnung; Komponentenangabe in Prozent in Ordnung 1 DEWA-Kraftfutterwerk, Emskirchen 333 Spezial Eiweißr. EF für Milchkühe, zu ausgeglichenen Grundfutterrationen, im Verhältnis 1:2 mit Getreide in Ordnung 1 Kaisermühle, Gänheim B-Mifu 184/100 EF für Milchkühe, zu energiearmen Grundfutterrationen, wegen erhöhtem P-Gehalt, höhere P-Ausscheidung, Ökofutter Überhöhter Rohfettgehalt 3 KAMA-Futter, Senden Milchviehfutter „Turbo EF für Milchkühe, zu ausgeglichenen Grundfutter184“ rationen, bei Energiemangel in der Grundfutterration, mit niedrigem Gehalt an leicht löslichen Kohlehydraten und hohem Anteil an verdaulicher Rohfaser Phosphor-Übergehalt 1 KAMA-Futter, Senden KAMA Milkpower 21% EF für Milchkühe, nach Rationsberechnung, mit geschütztem Eiweiß; Komponentenangabe in Prozent Rohprotein-Übergehalt 2 Likra West, Ingolstadt HEMO Elite 20/4 Mais EF für Milchkühe, zu nahezu ausgeglichenen Grundfutterrationen, mit geschütztem Eiweiß, nXP und RNB angegeben; Komponentenangabe in Prozent in Ordnung 1 -3-
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