DIE GLÄSERNE PRODUKTION Bistro AUGEN AUF! Täglich frisch gekochte Mittagsmenüs 11. - 15. April 2016 Montag Emmentaler Käsesteaks* mit vegetarischer Röstgemüsesoße, dazu Schnittlauchkartoffeln Geflügelspieß* in pikanter Currysoße, dazu Chinagemüse und weißer Reis Rahmgeschnetzeltes* vom Schwein, mit Teigwaren und einem Salat Dienstag 2 Bärlauchpfannkuchen* mit Spargelgemüse a la creme und einem Salat Hähnchenschnitzel* mit buntem Wurzelgemüse und Langkornreis Schweinenacken* mit Rahmwirsing und Risoleekartoffeln Mittwoch Ein Eieromlette* mit cremigem Rahmspinat und Risoleekartoffeln, dazu ein Salat Badisches Ochsenfleisch* in Meerrettichsoße4, dazu Bouillonkartoffeln und Rote-Bete-Salat Hausgemachtes „Hackfleischküchle“* in Zwiebelsoße, dazu Kartoffelpüree und Salat Donnerstag 2 Käseknödel* mit frischem Ratatouille-Gemüse in Tomatensoße, dazu ein Salat Mini-Grillhaxe4* in Majoransoße, mit Frühlingsgemüse, dazu Salzkartoffeln Geflügelkeule* in Champignonsoße, mit Teigwaren, dazu ein Salat Freitag Blumenkohl-Käse-Medaillon* dazu Rahmkartoffeln und ein Salat Fischfilet „Doria“* (mit Gurkenwürfeln) dazu Senfsoße, Blattspinat und Langkornreis Kalbfleischbällchen* in Rahmsoße, dazu Bandnudeln und ein Salat Schweinesteak „Western Art“* mit Zwiebeln, Mais, Paprika, Speck2,4 und Kidneybohnen, dazu Kräuterkartoffeln *Tagesmenü mit Tagessuppe, Salat oder Gemüse und Dessert; Vegetarisches Menü Täglich frisch: Wiener Schnitzel* vom Schwein mit Pommes frites, dazu Preiselbeeren Fitness-Salatteller mit Körnerbaguette Wok-Menü* wechselndes ASIA-Menü frisch aus dem Wok 1=Farbstoff; 2=mit Koservierungsstoffen; 3=mit Geschmacksverstärkern; 4=mit Antioxidationsmitteln; 5=geschwefelt; 6=geschwärzt; 7=gewachst; 8=mit Phosphat; 9=mit Süßungsmittel; 10=enthält eine Phenylalamin-Quelle; 13=Coffeinhaltig B=Zutat aus kontrolliertem Bio-Anbau nach EG-Öko Verordnung. DE-ÖKO-006 Wir verwenden für all unsere Speisen jodiertes Speisesalz aus Kaliumjodat Alle Preise inkl. der gesetzl. MwSt. Druckfehler und Irrtümer, sowie Änderungen vorbehalten. Nur solange der Vorrat reicht! Hinweis zur Allergenkennzeichnung: Bitte entnehmen Sie die enthaltenen Allergene dem Aushang an der Kasse, bzw. den Hinweistafeln an der Ausgabe 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30€ 6,30€ 6,30€ 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,95 € 0,95 €/100g 6,95 € DIE GLÄSERNE PRODUKTION Bistro AUGEN AUF! Täglich frisch gekochte Mittagsmenüs 18. - 22. April 2016 . Montag Ravioli „Funghi“* mit Pilzen gefüllt, mit Kräutern mariniert, dazu fruchtige Tomatensoße Kalbsgeschnetzeltes* mit Champignonecken, dazu Eierspätzle und ein Salat Eine gefüllte Geflügelroulade* in Salbei-Rahmsoße mit Karottengemüse und Sahnepüree Dienstag „Chili sin carne“* mit Mais, Paprika und Kidneybohnen, dazu Reis und ein Salat Frisch gebackener Fleischkäse4,8* dazu Spinat a la creme und Risoleekartoffeln Geflügelgulasch* in Thymiansoße, mit Butterhörnle und ein Salat Rindersaftbraten* dazu Leipziger Allerlei und Kartoffelpüree Mittwoch Vegetarische Maultaschen* im Wurzelgemüsesud, dazu hausgemachter Kartoffelsalat Ein Cordon bleu* vom Schwein, mit Bratensoße, dazu Kartoffelpüree und ein Salat Geflügelhacksteak* mit Rosenkohl, dazu Salzkartoffeln Donnerstag Vegetarische Frühlingsrolle* mit Sojasoße1 und Gemüsereis, dazu ein Salat Penne „Napoli“* mit fruchtiger Tomaten-Basilikum-Soße, dazu Reibekäse und Salat Kassler Rücken2,4,8* auf Ananaskraut, dazu Sahnepüree Freitag Bunte Gemüsepfanne* in vegetarischer Rahmsoße, dazu schwäbische Eierspätzle Fischroulade „Gärtnerin Art“* mit Risoleekartoffeln und einem Salat Pfefferkrustenbraten* in Dunkelbiersoße, dazu Speckbohnen2,4 und Kartoffelknödel Putengeschnetzeltes* mit Champignons, dazu Teigwaren und ein Salat Täglich frisch: Wiener Schnitzel* vom Schwein mit Pommes frites, dazu Preiselbeeren Fitness-Salatteller mit Körnerbaguette Wok-Menü* wechselndes ASIA-Menü frisch aus dem Wok 1=Farbstoff; 2=mit Koservierungsstoffen; 3=mit Geschmacksverstärkern; 4=mit Antioxidationsmitteln; 5=geschwefelt; 6=geschwärzt; 7=gewachst; 8=mit Phosphat; 9=mit Süßungsmittel; 10=enthält eine Phenylalamin-Quelle; 13=Coffeinhaltig B=Zutat aus kontrolliertem Bio-Anbau nach EG-Öko Verordnung. DE-ÖKO-006 Wir verwenden für all unsere Speisen jodiertes Speisesalz aus Kaliumjodat Alle Preise inkl. der gesetzl. MwSt. Druckfehler und Irrtümer, sowie Änderungen vorbehalten. Nur solange der Vorrat reicht! Hinweis zur Allergenkennzeichnung: Bitte entnehmen Sie die enthaltenen Allergene dem Aushang an der Kasse, bzw. den Hinweistafeln an der Ausgabe 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,30 € 6,95 € 0,95 €/100g 6,95 €
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