TAKE AWAY SELBSTABHOLER Tel. 618 496 987 Tel. 971 674 980 ...................................................................................................................................................................... ENTRANTES / STARTER / VORSPEISEN Rollo de primavera casero · con salsa de soja y ensalada Homemade springroll · with a soysauce-dip and salad Hausgemachte Frühlingsrolle · mit Sojasaucen-Dip und Salatbouquet .................................................................................................................................................... 10,50 Euro Ensalada · con gambones, fruta, nueces y vinagreta de mango Mixed Salad · with gambas, fresh fruits, sunflowerseeds and mangovinigrette Gambasalat · mit frischen Früchten, Sonnenblumenkernen und Mangovinaigrette .................................................................................................................................................... 18,50 Euro Sashimi de Atun · con gelee de soja y creme fraiche con wasabi Tunasashimi· with soja gelee and wasabi creme fraiche Tunfischsashimi · mit Sojagelee und Wasabi creme fraiche .................................................................................................................................................... 15,50 Euro LA GOURMEDA SUSHI Wakame Roll, 6 P Con aguacate y wakami with avocado and wakami mit Avocado und Wakame ..................................................................................................................................................................12,50 Euro Grilled Sake Roll, 6 P Envuelto con salmón y aguacate Inside-out, with salmon und avocado Inside-out, mit Lachs und Avocado ..................................................................................................................................................................15,50 Euro Hot Tuna Roll, 6 P Con atún picante y salsa casera with spicy tuna and Homemade sauce mit mariniertem Tunfisch und hausgemachter Sauce ..................................................................................................................................................................15,50 Euro Nigiri Variation, 6 P Con salmon, atun y cangrejo with salmon, tuna and crab meat mit Lachs, Thunfisch und Krebsfleisch ...............................................................................................15,50 Euro California Roll, 6 P Con cangrejo, aguacate y mayonesa With real crab meat, avocado and mayonaise Mit echtem Krebsfleisch, Avocado und Mayonaise ...........................................................................18,50 Euro Grilled Unagi Roll, 6 P Con aguacate y anguila asada with avocado and grilled eel mit Avocado und gegrilltem Aal ..................................................................................................................................................................19,50 Euro Sushi / Sashimi Variation, 20 P Con sushi y sashimi With sushi and sashimi, Mit Sushi und Sashimi, Wakamisalat ..................................................................................................28,50 Euro PLATOS PRINCIPALES/ MAINCOURSE/HAUPTGERICHTE Pasta 'Verde' Con espinacas, pesto de ajo,anacardos tostados y crema de avena o crema batida y parmesano With spinach, wild wild garlic pesto, roasted cashewnuts and oatcream/ cream and parmesan Mit Spinat, Bärlauchpesto, gerösteten Cashewkernen und Hafersahne/ Sahne und Parmesan ..................................................................................................................................................... 16,50 Euro Pasta 'artichoke' Con queso de cabra, alcachofas y tomates secos With goatcheese, artichoke and sundried tomatoes Mit Ziegenkäse, Artischoken und getrockneten Tomaten................................................... 17,50 Euro Pasta 'Mediterran' Con mariscos, ajo y tomates cherry With seafood, chilli, garlic and cherry tomatoes Mit Meeresfrüchten, Chilli, Knoblauch und Cherrytomaten ............................................... 19,50 Euro Pasta T&B Con carne teriyaki, cebollas, maiz y pimientos With in teriyaki marinated beef, onions, corn and pepper Mit Rinderfiletstreifen, Teriyakisauce, Mais, Zwiebeln und Paprika ...................................................................................................................................................... 19,50 Euro Pierna de cordero · con puré de patatas verduras y salsa de vino Knuckle of lamb · with mashed poatoes, vegetables and red wine sauce Glasierte Lammhaxe · auf Kartoffelpüree, mediterranem Gemüse und Rotweinsauce ..................................................................................................................................................... 23,00 Euro Tiras de altramuces · con carpaccio de patatas y leche de coco Lupin pan · with vegetables, potatoecarpaccio and coconutmilk Lupinengeschnetzeltes · mit Gemüse, Kartoffelcarpaccio und Kokosnussmilch .............................................................................................................................................. 18,50 Euro
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