MARKT NEUE HOTELS Design, Technik & Expansion Marco Nussbaum und Matthias Zimmermann haben ihr Erfolgsprodukt prizeotel erfolgreich weiterentwickelt: Einerseits avanciert das neue Haus in Hannover in puncto Mobile Check-in zum Innovationsführer in Deutschland, andererseits wurde nicht vergessen, in die Schlafqualität zu investieren. Und: 2017 folgt prizeotel Nr. 4 F PRIZEOTEL HANNOVERCITY Hamburger Allee 50 30161 Hannover Telefon 0421-2222100 www.prizeotel.com Kategorie Budget-Designhotel Geschäftsführer Marco Nussbaum Logis 212 Zimmer Preise ab 59 € ür die Eröffnung Ende September war alles bestens vorbereitet: Die prizeotel-Flagge vor dem hellen Backsteinbau unweit des Bahnhofs war gehisst, die 212 Budgetzimmer bezugsfertig, die Ei-förmigen Sessel in der Lobby auf Hochglanz poliert. Auch die Schließsysteme an den Türen waren installiert und warteten darauf, mittels Smartphone geöffnet zu werden. Einziger Schönheitsfehler: Apple hat die prizeotel-App, die im wahrsten Sinne des Wortes als Türöffner des Systems fungiert, noch nicht freigegeben. »Cupertino verlangt nach einem physischen Muster«, erklärte Geschäftsführer Marco Nussbaum am Tag der Eröffnung mit einem lachenden und einem weinenden Auge. Lachend deshalb, weil anfangs darüber geunkt wurde, ob man tatsächlich eine prizeotel-Tür in voller Größe nach Amerika schicken müsse. Das Schließsystem von Assa Abloy reicht den Apple-Technikern aber wohl doch aus. Eine leichte Enttäuschung war Nussbaum anzumerken, weil er der Öffentlichkeit nur zu gern präsentiert hätte, wie der Mobile Access bei prizeotel funktioniert und warum sich seine Gruppe mit dieser Technik mit Fug und Recht als Innovationsführer in Deutsch- »KARIM RASHID IST FÜR DAS GESAMTE DESIGN VERANTWORTLICH. ER ZIEHT NICHT DEN ROTEN FADEN, SONDERN DEN ROSA FADEN DURCH DAS GESAMTE HAUS.« TOPPARTNER PRIZEOTEL HANNOVER Marco Nussbaum land bezeichnen darf. Darauf muss jetzt noch ein paar Tage gewartet werden, bis grünes Licht aus den USA kommt. Der Mobile Access im prizeotel Hannover ist deshalb wegweisend, weil erstmals in einem deutschen Hotel der gesamte Workflow so funktioniert, wie es seit einigen Jahren vorhergesagt wird: Der Gast erhält auf seine prizeotel App den Key und damit die Berechtigung, das Zimmer zu öffnen. Die Bezahlung erfolgt bargeldlos, die Rechnung wird automatisch als PDF an den Gast gemailt und der Check-out entfällt ebenfalls. Die App kommuniziert zudem permanent mit dem PMS von Gubse, sodass das Team jederzeit informiert ist, ob Gast A bereits sein Zimmer bezogen hat. Dieses wird unter Berücksichtigung seiner vorab definierten Präferenzen zugteilt, damit beispielsweise Gäste, die in der Nähe des Aufzugs übernachten wollen, ein entsprechendes Zimmer erhalten. Dort finden sie im übrigens den Meldeschein vor, der an der Rezeption abzugeben ist. Noch. Denn Marco Nussbaum gibt die Hoffnung nicht auf, dass diese seiner Ansicht nach sperrige Dokumentation bald schon der Vergangenheit angehört. Mit rund 14 Millionen Euro schlug der Bau des – nach Bremen und Hamburg – dritten prizeotels zu Buche. Eine ausgefeilte Technik, bestehend aus Mobile Check-in, Apple-TV, Multifunktionslampe, 42-Zoll-TV (statt 32-Zoll wie in Hamburg), Sky-Beamer in der Lobby und Gratis-High-Speed-WLAN, ist aus der Welt von prizeotel nicht mehr wegzudenken. Nichtsdestotrotz wurde auch an die Weiterentwicklung der Basics gedacht. Neu im Hannoveraner Haus ist das sogenannte HighComfort-Bett (180x200 cm) mit einer 21 Zentimeter hohen Matratze, Lattenrost und Topper, das auf zwei Etagen sogar in Überlänge (210 cm) zur Verfügung steht. Von der Norm weicht auch das Waschbecken im Bad ab, das aus dem sehr robusten Mineralwerkstoff Corian gefertigt wurde. Mit seiner eigenwilligen Form und der poppig gelben Farbe passt es perfekt ins Designkonzept von Karim Rashid, der auch in der niedersächsischen Landeshauptstadt das Interieur-Design mit knalligen Farben – bevorzugt Pink – und Formen ohne Ecken und Kanten durchsetzte. Man darf schon jetzt gespannt sein, mit welcher Optik der New Yorker Stardesigner im vierten prizeotel aufwarten wird, das Ende 2017 mit 260 Zimmern an der Hamburger Reeperbahn an den Start gehen wird. Weitere Hotels in deutschen Metropolen sind angedacht, werden nach Aussage von Marco Nussbaum aber erst kommuniziert, wenn diese spruchreif sind – schließlich habe man kein Interesse, zum Ankündigungsweltmeister zu avancieren. MATHIAS HANSEN Über die prizeotel App wird der Gast künftig sowohl mobil einchecken als auch seine Zimmertür öffnen können ANZEIGE Über 40 Jahr Erfahru e ng im Wäsche manag ement für die Hotelle rie C M Y CM MY NACHHALTIGER WÄSCHESERVICE FÜR DIE HOTELLERIE & GASTRONOMIE BY BLYCOLIN CY CMY K Blycolin ist internationaler Spezialist im Wäschemanagement für die Hotellerie. Qualität auf höchstem Niveau und lösungsorientierte Konzepte im Hotel- und Gaststättengewerbe zeichnen Blycolin aus. Wir setzen Impulse für Ihr nachhaltiges Image & unterstützen Sie gerne in der Auswahl nachhaltig hergestellter Bett-, Frottier- & Tischwäsche. 58 TOP HOTEL | 10 / 2015 Sorglose Wäscheverwaltung | Effiziente Logistik | Professionelle Wäschereinigung Neue Hotels_10.indd 58-59 21.10.15 14:33 Top hotel Opening 2015 Welche Newcomer machen das Rennen? D er deutsche Hotelmarkt ist nach wie vor stark in Bewegung, speziell in Berlin, Hamburg, München und Frankfurt wächst die Zahl der Hotel-Neuzugänge enorm. Doch nicht nur in den Metropolen, auch an B-Standorten oder – mit Blick auf die Ferienhotellerie – in bis dato kaum in Erscheinung getretenen Destinationen wie Grömitz werden Hotelprojekte verwirklicht, die Maßstäbe innerhalb der Hospitality Industry setzen. Die Innovationsfreude und Einzigartigkeit der Newcomer ist dabei keineswegs abhängig von der Anzahl der Sterne, sondern zieht sich durch alle gastgewerblichen Betriebsformen. Beispiel Hannover: Das neue prizeotel überzeugt einmal mehr durch Design aus der Feder von Karim Rashid, bietet seinen Gästen aber gleichzeitig innovative Technik in Form von Mobile Access, die es in dieser Form in Deutschland noch nicht gab. Beispiel Garmisch: Das Boutique-Hotel Graseck hat eine derart exponierte Lage im Wettersteingebirge, dass man es nur via Gondel erreichen kann. Hinzu kommt ein ausgefeiltes Spa-Konzept. Diese beiden Newcomer und vier weitere Hotels (siehe nebenstehende Übersicht) wurden Ende September von Top hotel vorab für den diesjährigen Top hotel Opening Award nominiert. Die Präsentation aller nominierten Häuser in den Kategorien Luxus, First Class, Budget, Leisure und Exceptional erfolgt im Dezember; über die Sieger entscheidet schließlich eine hochkarätig besetzte Jury, deren Mitglieder die Neuzugänge nach verschiedenen Kriterien beurteilen. Präsentiert werden die Gewinner im Rahmen der Intergastra 2016 in Stuttgart. 1 2 5 Für den Opening-Award vorab nominiert sind: Luxus Titanic Deluxe Berlin (1) First Class / Business Dorint Airport-Hotel Stuttgart (2) 3 Leisure Victory Therme Erding (3) Das Graseck Garmisch-Partenkirchen (4) Budget prizeotel Hannover (5) Bavaria Motel München (6) 4 6 HAUPTSPONSOR / PARTNER ZIELGERICHTET ANALYSIEREN. FOKUSSIERT ENTSCHEIDEN. Besuchen Sie uns: „Alles für den Gast“ 07.-11.11.2015, Halle 2, Stand 508 Dienstplan, Finanz-/ Lohn- und Anlagenbuchhaltung, Kassenbuch, Fakturierung Am Krausen Baum 8 • 51067 Köln • Telefon: + 49 221 96 96 3-0 • [email protected] • www.filosof.de FilosofHotels_10.indd Anz TopHotel 9_2015.indd 1 Neue 63 27.08.15 13:55 17:16 09.10.15
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