TUM S&S Center - Partyservice Gentscher Altötting

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Partyservice K.L. Gentscher Kongress-Catering im Hause der
TUM Science & Study Center Raitenhaslach
Das TUM Science & Study Center Raitenhaslach – ein Ort der
Begegnung und der Wissenschaft.
"Nachhaltige Internationalität bedeutet, die Heimat mit der Welt zu
verbinden. Raitenhaslach ist bayerische Heimat mit großer kultureller
Tradition, Burghausen ist eine einzigartig weltoffene, industrie- und
wissenschaftsfreundliche Stadt. Damit haben wir nach Standort und
Partner die ideale Adresse gefunden, die wir nun zu einer erstrangigen,
international sichtbaren Marke der Wissenschaft entwickeln werden. Eine
Universitätsleitung muss sich nicht nur in Europa, Asien und in den USA
auskennen, sondern auch in Bayern, wo unsere Wurzeln sind."
(Zitat Präsident Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Wolfgang A. Herrmann)
Malerisch in die Landschaft über der Salzach eingebettet, empfängt Sie
das ehemalige Zisterzienserkloster Raitenhaslach mit seinem
inspirierenden und historischen Charme. Das spätbarocke Gebäude wird
zum Ort des internationalen wissenschaftlichen Austausches - dem
neuen Akademiestandort der TUM.
Und das persönliche Engagement und die Erfahrung unseres Teams
sowie die Kreativität unserer Küchenbrigade lassen aus Ihren Tagungen
Ihre ganz persönliche Erfolge werden.
In unseren nachfolgenden Tagungsunterlagen finden Sie alle
Informationen zu Tagungspauschalen und Catering
Kongress-Catering - Kaffeepause 1
Kongress-Catering - Kaffeepause 3
Kaffee und Tee inkl. Zucker, Milch und Zitrone
Mineralwasser, naturell und medium
Gebäck
Geschirr und Equipment (ohne Tischwäsche)
Kaffee und Tee inkl. Zucker, Milch und Zitrone
Mineralwasser, naturell und medium
2 Säfte
Süße oder herzhafte Teilchen oder Blechkuchen
Obstkorb nach Saison
Geschirr und Equipment (ohne Tischwäsche)
Preis pro Person 8,00 € netto
Preis pro Person ab 10,00 € netto
Kongress-Catering - Kaffeepause 4
Kongress-Catering - Kaffeepause 2
Kaffee und Tee inkl. Zucker, Milch und Zitrone
Mineralwasser, naturell und medium
2 Säfte
Joghurt, Natur und Frucht
Gemüse-Sticks mit Dip
Obstkorb nach Saison
Geschirr und Equipment (ohne Tischwäsche)
Kaffee und Tee inkl. Zucker, Milch und Zitrone
Mineralwasser, naturell und medium
2 Säfte
Süße oder herzhafte Teilchen oder Blechkuchen
Geschirr und Equipment (ohne Tischwäsche)
Preis pro Person 9,00 € netto
Preis pro Person ab 12,00 € netto
Buchbar für Tagungen unter 15 Tagungsteilnehmern. Zuzüglich
Personalkostenanteil je nach Dauer und Aufwand. Fragen Sie nach unseren
Konditionen. Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot. Alle Preise zuzüglich der
gesetzlichen MwSt.
Buchbar für Tagungen unter 15 Tagungsteilnehmern. Zuzüglich
Personalkostenanteil je nach Dauer und Aufwand. Fragen Sie nach unseren
Konditionen. Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot. Alle Preise zuzüglich der
gesetzlichen MwSt.
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Kongress-Catering - Mittagessen für Gruppen
Kongress-Catering – Ihre Kaffeepausen
Menü 1
Vorspeise
Hauptgericht (inkl. einer vegetarischen Alternative)
1 Softgetränk, Geschirr und Equipment (ohne Tischwäsche)
Kaffeepause „Standard“
Kaffee und Teeauswahl
Butterbrezeln / Croissants oder Feingebäck / Kuchen
Gemischter Obstkorb
8,00 € pro Person
Preis pro Person 12,90 € netto
Kaffeepause „Vital“
Kaffee und Teeauswahl
verschiedene Säfte (Orangensaft, Grapefruitsaft, Multivitaminsaft)
Gemischter Obstkorb, Joghurt, Müsli
12,00 € pro Person
Menü 2
Hauptgericht (inkl. einer vegetarischen Alternative)
Dessert, 1 Softgetränk
Geschirr und Equipment (ohne Tischwäsche)
Kaffeepause „Rohkost“
Kaffee und Teeauswahl
Tomatensaft und verschiedene Fruchtsäfte
Gemüsesticks mit Kräuterquark, Salzstangen und Grissini
10,00 € pro Person
Preis pro Person 12,90 € netto
Menü 3
Vorspeise
Hauptgericht (inkl. einer vegetarischen Alternative)
Dessert, 1 Softgetränk
Geschirr und Equipment (ohne Tischwäsche)
Kaffeepause „Exclusiv“
Kaffee und Teeauswahl
Selektierte Fruchtsäfte
Gemischte Canapés belegt mit
Käse, Entenbrust, Schweinefilet, Putenschinken und Lachs
Süßes Feingebäck und gemischter Obstkorb
15,00 € pro Person
Preis pro Person 14,90 € netto
Buchbar für Tagungen unter 15 Tagungsteilnehmern. Zuzüglich
Personalkostenanteil je nach Dauer und Aufwand. Fragen Sie nach unseren
Konditionen. Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot. Alle Preise zuzüglich der
gesetzlichen MwSt.
Buchbar ab einer Anzahl von 15 Tagungsteilnehmern. Zuzüglich
Personalkostenanteil je nach Dauer und Aufwand. Fragen Sie nach unseren
Konditionen. Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot. Alle Preise zuzüglich der
gesetzlichen MwSt. Kaffeepausen ohne Tischwäsche.
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Kongress-Catering - Konferenzpauschale 1
1 Kaffeepause - vormittags oder nachmittags
mit Kaffee, Tee, Butterbrezen / Croissants oder Gebäck / Kuchen
Buffet als Mittag- oder Abendessen
mit Suppe, Hauptgang, Salat und Dessert
mit 2-3 Hauptgerichten zur Wahl davon ein vegetarischer Hauptgang
19,00 € pro Person
Ab einer Anzahl von 15 Tagungsteilnehmern. Zuzüglich Personalkostenanteil je
nach Dauer und Aufwand. Fragen Sie nach unseren Konditionen. Gerne
erstellen wir Ihnen ein Angebot. Alle Preise zuzüglich der gesetzlichen MwSt.
Konferenzpauschalen ohne Tischwäsche.
Kongress-Catering - Konferenzpauschale 2
1 Kaffeepause vormittags
mit Kaffee, Tee, Butterbrezel / Croissants
Mittagsbuffet mit Suppe, Hauptgang, Salat und Dessert
und 2-3 Hauptgerichte zur Wahl davon ein vegetarischer Hauptgang
25,00 € pro Person
Ab einer Anzahl von 20 Tagungsteilnehmern. Zuzüglich Personalkostenanteil je
nach Dauer und Aufwand. Fragen Sie nach unseren Konditionen. Gerne
erstellen wir Ihnen ein Angebot. Alle Preise zuzüglich der gesetzlichen MwSt.
Konferenzpauschalen ohne Tischwäsche.
Kongress-Catering – Tagungspauschale Standard
Kongress-Catering – Tagungspauschale Classic Plus
Kaffeepausen am Vormittag und Nachmittag mit Kaffee, Tee, Wasser und
Gebäck, Mittagessen (Buffet inkl. 1 Softgetränk und Mittagskaffee)
Tagungsgetränke pro Person (1,0 l - Wasser, Apfel- und Orangensaft)
Geschirr und Equipment (ohne Tischwäsche)
Kaffeepausen am Vormittag und Nachmittag mit Kaffee, Tee, Wasser,
Säften und süße oder herzhafte Teilchen oder Blechkuchen
Mittagessen (Buffet inkl. 1 Softgetränk und Mittagskaffee)
Tagungsgetränke pro Person (1,0 l - Wasser, Apfel- und Orangensaft)
Abendessen (Buffet inkl. 1 Softgetränk oder 1 Glas Wein/Bier)
Geschirr und Equipment (ohne Tischwäsche)
Preis pro Person ab 19,00 € netto
Preis pro Person ab 36,00 € netto
Kongress-Catering – Tagungspauschale Standard Plus
Kaffeepausen am Vormittag und Nachmittag mit Kaffee, Tee, Wasser und
Gebäck , Mittagessen (Buffet inkl. 1 Softgetränk und Mittagskaffee)
Tagungsgetränke pro Person (1,0 l - Wasser, Apfel- und Orangensaft)
Abendessen (Buffet inkl. 1 Softgetränk), Geschirr und Equipment
(ohne Tischwäsche)
Preis pro Person ab 31,00 € netto
Kongress-Catering – Tagungspauschale Classic
Kaffeepausen am Vormittag und Nachmittag mit Kaffee, Tee, Wasser,
Säften und süße oder herzhafte Teilchen oder Blechkuchen
Mittagessen (Buffet inkl. 1 Softgetränk und Mittagskaffee)
Tagungsgetränke pro Person (1,0 l - Wasser, Apfel- und Orangensaft)
Geschirr und Equipment (ohne Tischwäsche)
Preis pro Person ab 21,00 € netto
Kongress-Catering – Tagungspauschale Premium
Kaffeepausen am Vormittag und Nachmittag mit Kaffee, Tee, Wasser,
Säften, süße oder herzhafte Teilchen oder Blechkuchen, Joghurt und
Obst
Mittagessen (Buffet inkl. 2 Softgetränke und Mittagskaffee)
Tagungsgetränke unbegrenzt (Mineralwasser, Apfel- und Orangensaft)
Geschirr und Equipment (ohne Tischwäsche)
Preis pro Person ab 26,00 € netto
Für alle Tagungspauschalen. Ab einer Anzahl von 15
Tagungsteilnehmern. Zuzüglich Personalkostenanteil je nach Dauer und
Aufwand. Fragen Sie nach unseren Konditionen. Gerne erstellen wir
Ihnen ein Angebot. Alle Preise zuzüglich der gesetzlichen MwSt.
Kongress-Catering – Premium Plus
Preise Personal
Kaffeepausen am Vormittag und Nachmittag mit Kaffee, Tee, Wasser,
Säften, süße oder herzhafte Teilchen oder Blechkuchen, Joghurt und
Obst
Mittagessen (Buffet inkl. 2 Softgetränke und Mittagskaffee)
Tagungsgetränke unbegrenzt (Mineralwasser, Apfel- und Orangensaft)
Abendessen (Buffet inkl. 2 Softgetränke oder 2 Gläser Wein/Bier)
Geschirr und Equipment
Serviceleiter
Servicekraft
Küchenleiter
Koch/Köchin
Küchenmitarbeiter
pro Stunde 29,80 € netto
pro Stunde 29,80 € netto
pro Stunde 29,80 € netto
pro Stunde 29,80 € netto
pro Stunde 29,80 € netto
Preis pro Person ab 39,00 € netto
Zusätzliches Equipment, netto
Mittag- und Abendbuffet bei den Tagungspauschalen:
Suppe
Salatbuffet (4-5 Salate)
2 Hauptspeisen davon 1 vegetarisches Gericht
2 Dessert
Geschirr und Equipment
Ab einer Anzahl von 15 Tagungsteilnehmern. Zuzüglich Personalkostenanteil je
nach Dauer und Aufwand. Fragen Sie nach unseren Konditionen. Gerne erstellen
wir Ihnen ein Angebot. Alle Preise zuzüglich der gesetzlichen MwSt.
Tischdecken, 130 cm x 130 cm weiß
Tischdecken, 160 cm x 130 cm weiß
Tischdecken, 240 cm x 130 cm weiß
Tischdecken, 300 cm x 130 cm weiß
Tischdecken, 160 cm x 160 cm weiß
Tischdecken, 180 cm x 180 cm weiß
Tischdecken, 280 cm rund weiß
Tischdecken, 320 cm rund weiß
2,60 €
3,10 €
5,20 €
6,50 €
4,40 €
5,20 €
9,50 €
12,00 €
Stehtisch mit Husse weiß,
17,50 €
Kongress-Catering – Individual*
Fingerfoodauswahl zusätzlich
Kongress-Catering – Individual*
Getränkeauswahl zusätzlich
Alkoholfreie Getränke
Gemischtes Sortiment an Canapés
Preis je Stück 1,50 €
Weißbrotbaguette mit Butter, Blattsalaten und belegt mit
rosa gebratenen Schweinefilet
rosa Entenbrust
Norwegischer Räucherlachs
Edelkäseauswahl
Putenschinken - alle werden dekorativ ausgarniert
Gefüllte Blätterteigfingerfood
Tomaten-Pizzamix-Füllung
Brokkolifüllung
Fetakäsefüllung
Schinken-Ei-Füllung
Preis je Stück 0,90 €
Flying – Käsespießchen
Preis je Stück 0,90 €
Käse-Traubenspieße
Cocktailtomate mit Mozzarella und Basilikum am Spieß
Warme Süppchen
TomKaGai Süppchen mit Zitronengras
Preis je Stück 1,60 €
Flying – Dessert
Preis je Stück 0,95 €
Süße Blätterteigteilchen mit verschiedenen Füllungen
Minikuchenschnitten in verschiedenen Variationen
Petrusquelle Gourmetwasser medium
Petrusquelle Gourmetwasser still
Petrusquelle Gourmetwasser Medium
Petrusquelle Gourmetwasser Naturell
Pölz Apfelsaft
Pölz Apfelsaft 100 % klar
Pölz Johannisbeernektar rot
Pölz Johannisbeernektar rot
Pölz Orangensaft
Pölz Orangensaft 100 % Fruchtsaft
Coca Cola
Coca Cola light
0,25l
0,25l
0,75l
0,75l
0,2l
1,0l
0,2l
1,0l
0,2l
1,0l
0,33l
0,33l
0,95 €
0,95 €
1,50 €
1,50 €
0,90 €
2,40 €
1,10 €
3,10 €
0,95 €
2,60 €
1,30 €
1,30 €
Alkoholische Getränke
Altöttinger Feinherb - Hell
Altöttinger Pils
Graminger Weißbier, leichtes Weißbier
Erdinger Weißbier Alkoholfrei
Clausthaler Alkoholfreies Bier
0,50l
0,33l
0,50l
0,50l
0,50l
1,20 €
1,20 €
1,30 €
1,30 €
1,30 €
Wein- und Sektauswahl
Dornfelder trocken, Hauswein rot
Grauer Burgunder Classic, Hauswein weiß
Frizzante B1 – Hausmarke
0,75l
0,75l
0,75l
9,90 €
9,90 €
9,50 €
Ab einer Anzahl von 15 Tagungsteilnehmern. Zuzüglich Personalkostenanteil je
nach Dauer und Aufwand. Fragen Sie nach unseren Konditionen. Gerne erstellen
wir Ihnen ein Angebot. Alle Preise zuzüglich der gesetzlichen MwSt.
K.L. Gentscher
Kongresscatering
Partyservice K.L. Gentscher e.K.
Am Hirschwinkel · Martin-Moser-Straße 21 · D-84503 Altötting
Telefon +49 (0)86 71 / 88 13 60 · Telefax +49 (0) 86 71 / 88 13 80
Internet www.gentscher.de · E-Mail [email protected]
Member of
Einen angenehmen Aufenthalt wünscht Ihnen Ihr Party-Service K.L. Gentscher – Kongresscatering
Stand 07.04.2016