Partyservice Flyer 2015 - Fleischerei-Kox

PARTY-BUFFETS
BUFFET
pro Pers. 5,90
Currywursttopf (Kult)
mit Stangenbrot
BUFFET
pro Pers. 9,90
Nackenbraten knusprig gebraten in Soße
Gyros in Soße & Tzatziki
Krautsalat, Kartoffelsalat
Stangenbrot mit Kräuterbutter
BUFFET
pro Pers. 10,90
pro Pers. 11,90
Rinderschmorbraten in Bratensaft
Spießbraten in Zwiebelsoße
Bratkartoffeln und Kartoffeln
Gemüse mit Hollondaise
BUFFET
pro Pers. 11,50
Hähnchenragout mit Curryfrüchtesoße
Schweinebraten mit Rahmsoße
Salzkartoffeln und Reis
Rohkostplatte mit Dressing
BUFFET
ab 20 Personen
Tortellini - Schinkensahnesoße
Maccaroni - Gemüseauflauf
Lasagne (Gehacktes)
(Gemüse)
6,50
5,30
6,50
GESCHIRR
Gedeck
Glasschälchen & Löffel
Suppentassen & Löffel
1,20
1,20
1,20
BARBECUE-TIME
Geschnezeltes Züricher Art
Hähnchengeschnezeltes mit Currysoße
Spätzle und Reis
Rohkostplatte mit Cocktailsoße
BUFFET
PASTA
Preise pro Pers.
Partyservice mal anders?
Wir grillen für Sie. Auch Dry-Age.
Lassen Sie sich verwöhnen - wir bringen alles mit.
Unser Fachpersonal berät Sie gerne, damit Ihre Festlichkeit ein Erfolg wird.
An Sonn- und Feiertagen berechnen wir Ihnen einen
Aufschlag von 1,00 Euro pro Person.
Die Lieferung erfolgt frei Haus im Raum Goch und
Umgebung.
bis 14:00 Uhr
pro Pers. 14,90
Schweinefiletmedallions in Brandy-Grüner Pfeffersoße
kleine Rinderrouladen mit Soße
Hähnenbrustfilet auf Blattspinat mit Gorgonzolasoße
Kartoffelgratin, Butterreis und Petersilienkartoffel
Gemüse mit Hollondaise
Rohkost mit Dressing
Stangenbrote mit Kräuterbutter
UNSERE KÜCHE
02823 1630 oder 02823 7377
02823 1645
www.Fleischerei-Kox.info
www.steak-brothers.de
[email protected]
UNSERE VERKAUFSFILIALEN
Goch - Voßstraße 39
Goch - Voßstraße 1
6660
86551 (STEAKbrothers)
EU-ZULASSUNG
EIGENE HERSTELLUNG VON A-Z
PARTYSERVICE
AUSBILDUNGSBETRIEB
UNSERE SUPPEN
EINFACH LECKER!
FLEISCHIGES
Preise pro Pers.; ab 10 Personen
Gulaschsuppe
Pizzasuppe (mit Gehacktes, Champ. & Käse)
Gyrossuppe (mit Schw. geschnezeltem)
Lauchcremesuppe (mit Mett, Käse u. Lauch)
Kartoffellauchsuppe (mit Hackfleisch)
Erbsensuppe (mit Wursteinlage)
Tomatensuppe
Hühnerbrühe
Rinderkraftbrühe
KALTE KÜCHE
FINGER FOOD
Preise pro Pers.; ab 10 Personen
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,3
0,3
ltr
ltr
ltr
ltr
ltr
ltr
ltr
ltr
ltr
3,40
3,30
3,40
3,30
3,30
3,40
3,00
2,20
4,50
vom Gallowayrind, kräftige Bouillon mit Eierstich und
frischer Gemüseeinlage
Auf Wunsch auch vegetarisch
BEILAGEN
Salzkartoffeln, Röstitaler Kroketten,
Reis o. Spätzle
Bratkartoffeln, Gratin
Gemüsegratin
Gemüse „Hollondaise“
2,50
2,80
2,80
2,80
Bluemkohl, Erbsen & Möhren, Bohnen mit Speck und Brokkoli
SALATE
Rohkost „gemischt“
2,90
mit Öl-Essig, Joghurt-Kräuter Dressing,
Cocktail Dressing oder Balsamico Dressing
Italia Salat
3,40
Sparerips pikant mariniert
Backschinken knusprig gebraten
7,90
6,20
6,90
7,20
7,90
6,90
9,90
7,50
ohne Soße am Stück
mit Soße
Spießbraten mit Zwiebelsoße
Rinderbraten in Pfeffersoße
Schweinebraten in Jägersoße
Zwiebelrostbraten (vom Rind)
Putengeschnetzeltes
in Champignonrahmsoße
Putengulasch in Curryfrüchtesoße
Hähnchenbrust mit Gemüse süß scharf
Schweinefilet „Rober pikant“
Rinderfilet „Stroganoff“
Gyros mit Tzatziki
Rinderroulade gefüllt
Geschnezeltes „Züricher Art“
Stk.
in Champignonrahm
Currywursttopf Kult
Schinkenschnitzel
Schnitzel
Schnitzel vom Lummer
Hähnchenschnitzel
Putenschnitzel
Soßen wahlweise
200g
200g/Stk.
100g
150g/Stk.
150g/Stk.
150g/Stk.
Zigeuner-, Jäger-, Hollondaise-, Schlemmer-,
Zwiebel- oder Mexikosoße
7,50
7,50
8,50
11,50
6,50
4,80
7,50
4,90
4,80
3,00
4,00
4,00
4,00
1,00
9,90
mit Fetakäse und Oliven
Farmersalat, Krautsalat, Nudelsalat,
Kartoffelsalat, Hirtensalat, Porreesalat,
Gurkensalat, Bauernsalat und Frühlingssalat
2,60
DESSERT
Herren-Creme, Himbeercreme, Mousse au Chocolat,
Obstsalat, Quark-Pfirsichcreme mit Mandelkernen,
Quark-Erdbeercreme (Saison), Zitronencreme,
Blutorange-Schokoladenmousse
2,60
mit Fleischkäse, Rippchen o. Mettenden
Niederrheinischer Grünkohl
mit zwei Mettwürstchen und Senf
Sauerkraut mit Kartoffelpüree
½ Schweinehaxe dazu eine Scheibe Kassler
aus dem Baguett, fein ausganiert belegt
mit Aufschnitt oder Käse
mit Fisch
2,20
3,00
3,30
4,00
3,90
5,40
Aufschnittplatte vielfach sortiert
Schinkenplatte gekochter & roher Schinken
Käsebrett „rustikal“
Fischplatte
Lachs, Forelle mit Meerrettich 200g
Spargelschinken Röllchen
Melonenschiffchen
Stk.
Stk.
2,20
3,50
5 Stk.
6 Stk.
1,50
3,00
2,50
2,90
Stk.
Stk.
0,60
1,30
2,40
4,50
3,50
mit Parmaschinken
Käsewürfel
Hähnchennuggets
Gemüsesticks mit Dip
Tomate Mozzarella (Balsamico)
mit Basilikum auf Platte
Partyfrikadellen
Pfefferbeißer
Mettigel
Roastbeefplatte
Schlachtplatte „rustikal“
Deftige Hausm. Wurst
Stangenbrote
1,50
Partybrötchen gemischt
Grieben-, Zwiebel-, Kräuter-,
Apfelgriebenschmalz
Antipasti Variationen Vorspeise
1,50
1,30
4,50
DIP‘S & CREME
DEFTIGE MENÜS
Möhreneintopf
Canapes
versch. Sorten (Zwiebel, Kräuter, Schinken, etc.)
ab 20 Personen
Spanferkel
Preise pro Pers.; ab 10 Personen
7,90
7,90
7,90
Kräuer-, Knoblauchbutter
Cremiger Knoblauch-Dip
Italia-Dip
Tomaten-Dip
Tzatziki
1,00
1,30
1,30
1,30
1,20