EIN TIEFER SCHLUCK AUS DER SCHWÄBISCHEN SEELE. GROSSE RESERVE Philipp 2012 Rotweincuvée trocken Rebsorten Lemberger Merlot Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein Boden Gips- Keuper Alkohol 13,5% vol. Restzucker 1,8 g/l Säure 5,0 g/l A.P.-Nr. 360 028 14 Der Name Philipp Dieser Wein trägt den Namen des ältesten Sohns der Familie Wöhrwag. Die Nase vom Vater – Die Eleganz von der Mutter. Charakter Diese vielschichtige Rotweincuvée reifte während eines Zeitraums von rund 15 Monaten in 225 Liter Barriquefässern. In der Nase präsentiert sich der Philipp mit warmen, würzigen Aromen und erinnert vor allem an Brombeerkompott, Zimt, schwarze Johannisbeere, frische Feige, Vanille, Wacholder und Sternanis. Am Gaumen erscheint er würzig, mit samtiger Struktur und anregendem Abgang, in dem die feine Frucht noch lange präsent bleibt. Empfehlung zu allen herzhaften Fleischgerichten, ideal zu Lamm und Rind, oder im Sommer zu frisch Gegrilltem. Trinktemperatur 16 - 18° C optimale Trinkreife bis 2018 Weingut Wöhrwag ▪ Grunbacher Straße 5 ▪ 70327 Stuttgart (Untertürkheim) Telefon (0711) 33 16 62 ▪ Telefax (0711) 33 24 31 ▪ www.woehrwag.de ▪ [email protected]
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