Gratis-Updates zum Download Dagny Eggert • Karola Kostede Rügen & Hiddensee Mit ungewöhnlichen Entdeckungstouren, persönlichen Lieblingsorten und separater Reisekarte Rügen – Hiddensee: Die 10 Highlights Kap Arkona Gellort Schwarbe N (S. 256) Putgarten Fischerdorf Vitt (S. 258) 0 5 10 km o w Altenkirchen t Dranske Wiek Breege Trelleborg 4 Std. t Wieker Tromper e L b i Piekberg Polkvitz Liddow Großer Jasmunder Lietzow Kluis Ummanz Groß Kubitz Lieschow Ralswiek Rügen e nn Bodden e Martensdorf D Alle eutsch ens e traß e 105 su n d E 22 96 S td . (S. 176) Granitzer Ort Liebitz E 22 E 251 Jagdschloss Granitz Zirkow Sehlen R sender R 96 Putbus Samtens Rambin (S. 120) Kasnevitz che uts De Gustow Drigge e4 Binz Bergen e Alle Ostseebad Sellin Seebrücke Sellin ola nd (S. 199) LanckenGranitz Vilmnitz Ostseebad Baabe Ostseebad Göhren Lauterbach Biosphärenreservat e raß nst (S. 138) Garz Gager Zicker Berge Poseritz Rügischer Bodden Nordperd Middelhagen Insel Vilm (S. 165) M ö n Greifswalder Zudar Gelbes Ufer Negast Zarrendorf Brandshagen 194 Steinhagen ün d 196 Bessiner Haken l a S t r e (S. 94) Wiek Dreschvitz Altefähr Stralsund m t d ri Prora Prorer gu en Prohn Kubitzer Sw in e Parchtitz er Hohendorf hl Kleiner Jasmunder Bodden Gingst Vi Solkendorf Mukran ch Kl. Werder Zingst 96b a Barth . E 251 Moisselbritz Waase td 4S Sassnitz E 22 Udarser Wiek Naturpark Rügen r om Gr. Werder Wissower Klinken Sagard Rappin (S. 218) Bock (S. 242) 96 Neuendorf Schaprode Ummanz G e l l e ns t Ostseebad Zingst 4 Std. Nationalpark Jasmund 161m Bodden 105 96 E 251 Glewitzer P Fähre alme Stahlbrode rO Zudar rt R inn e Palmer Ort Bodden Gr ei 3 Sfswa td. ld Vorpommersche Boddenlandschaft Königsstuhl Stubbenkammer Rø nn e( Bo Neuendorf Glowe b e Trent Schaproder Bodden Öhe Lohme Bisdamitz rn ho lm )3 ,5 St d. n er w Bretzer Bodden b Neuenkirchen Nationalpark a a o ss Ra Hiddensee W St g h u B Vitte Wiek c Libben S Kloster ro m i Bodden Lu 3 Sbmi td n . Südperd Südost-Rügen Rügen & Hiddensee Dagny Eggert ∙ Karola Kostede Gratis-Download: Updates & aktuelle Extratipps Unsere Autoren recherchieren auch nach Redaktionsschluss für Sie weiter. Auf unserer Homepage finden Sie Updates und persönliche Zusatztipps zu diesem Reiseführer. Zum Ausdrucken und Mitnehmen oder als kostenloser Download für Smartphone, Tablet und E-Reader. Besuchen Sie uns jetzt! www.dumontreise.de/ruegen Inhalt Rügen & Hiddensee persönlich6 Lieblingsorte12 Schnellüberblick14 Reiseinfos, Adressen, Websites Informationsquellen18 Wetter und Reisezeit 21 Anreise und Verkehrsmittel 23 Übernachten26 Essen und Trinken 30 Aktivurlaub, Sport und Wellness 33 Feste und Veranstaltungen 38 Reiseinfos von A bis Z 42 Panorama – Daten, Essays, Hintergründe Steckbrief Rügen und Hiddensee 48 50 Geschichte im Überblick Eine Insel zwischen Natur und Tourismus 54 Naturschützer zwischen Widerstand und Staatsauftrag58 61 Alltag im Ferienparadies Deutschlands berühmteste Wetterstation 63 Wilhelm Maltes Putbus: Residenzstadt und Rügens erstes Seebad 66 Verehrt, verhasst, vergessen: Ernst Moritz Arndt 68 71 Quo vadis? – Wohin gehst Du, Prora? Rügens Architekturmoderne – Ulrich Müthers Ostseeperlen73 Gekommen, um zu bleiben – Rügens neue Gutsherren76 Die Malweiber von Hiddensee 79 2 Inhalt Kleines Theater ganz groß: die Seebühne Hiddensee82 85 Ein-Mann-Unternehmen mit Zukunft Das »weiße Gold der Insel«: Rügener Heilkreide88 Unterwegs auf Rügen und Hiddensee Stralsund92 Hansestadt mit vielen Ufern94 Altstadt95 Auf dem Dänholm 105 Der Süden und das Zentrum Rügens112 Im Herzen der Insel114 Entlang der Deutschen Alleenstraße 114 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, Gustow115 71 Kapitel Stralsund, Stand 16.11.2009 Poseritz115 Garz116 Halbinsel Zudar 118 Mit dem Rad zum ›Südkap‹ von Rügen 119 Putbus120 Rund um Putbus 129 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, Lauterbach129 72 Kapitel Süden/Zentrum, Stand 16.11.2009 Wreechen und Umgebung 133 Vilmnitz133 Insel Vilm 138 Auf der B 96 nach Bergen 139 Altefähr138 Rambin140 Samtens141 Bergen142 Das Mönchgut150 Zwischen Wasser und Land152 Baabe152 Mit Schiff und Bahn durch den Südosten Rügens 156 Göhren158 Lobbe161 Thiessow 164 Zicker Berge 165 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, 73 Kapitel Mönchgut u. Vilm, Stand 16.11.2009 3 Inhalt Groß Zicker 166 168 Zu Fuß von Groß Zicker nach Gager Gager169 Middelhagen170 Reddevitzer Höft 171 Binz, Sellin und die Granitz174 Bäderpracht und Waldesruh176 Binz176 Prora187 Die Granitz 190 Jagdschloss Granitz 191 Lancken-Granitz, Zirkow 193 Seedorf197 Sellin198 Der Westen Rügens204 Stilles Hinterland206 Ralswiek206 Neuenkirchen und Liddow 208 Trent209 Schaprode210 Gingst213 Spaziergang durch Park Pansevitz 217 Ummanz218 Radtour über die Insel Ummanz 226 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, 74 Kapitel Bäder, Stand 16.11.2009 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, 75 Kapitel Westen, Stand 16.11.2009 Jasmund und Wittow228 Jasmund230 Sassnitz230 Umgebung von Sassnitz 236 Sagard und Umgebung 236 Lietzow239 Nationalpark Jasmund 242 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, Lohme246 76 Kapitel Jasmund/Wittow, Stand 16.11.2009 Wanderung von Lohme nach Bisdamitz 247 Glowe250 Wittow252 Schaabe252 253 Breege und Juliusruh Altenkirchen254 Putgarten256 Kap Arkona 256 Vitt258 Wiek263 Dranske264 4 Inhalt Hiddensee270 Autofreies Inselidyll272 Kloster272 Dornbusch282 Rundwanderung von Kloster zum Leuchtturm Dornbusch 283 Grieben283 Vitte283 Neuendorf288 DM RTB Relaunch 2009 Rügen, 77 Kapitel Hiddensee, Stand 16.11.2009 Register292 Autorinnen/Abbildungsverzeichnis/ Impressum296 Auf Entdeckungstour Stralsunds Giebelhäuser – 800 Jahre alte Wohngeschichte 102 Putbus – ein Streifzug zu Künstlern und Kreativen126 Auf Robbenexpedition im Greifswalder Bodden136 Romanische Fresken in der Bergener St. Marienkirche 148 Für eine Handvoll Kräuter – Kochkurs im Garten 162 194 Zu den Steingräbern in Lancken-Granitz Zur Beobachtung der Kraniche an die Udarser Wiek 222 Mit dem Zeesboot zwischen Rügen und Hiddensee 260 266 Mit dem Trabi auf historischer Spurensuche Mit Ringelnatz über das ›söte Länneken‹ 278 Karten und Pläne siehe hintere Umschlagklappe > Dieses Symbol im Buch verweist auf die Extra-Reisekarte Rügen & Hiddensee 5 Liebe Leserin, lieber Leser, wo liegt bloß dieses Rügen? Nach gefühlten zehn Stunden in der Autoschlange war es so weit, ich war endlich auf Deutschlands größter Insel angekommen. Damals, kurz nach der Wende, reiste ich als Studentin und ›Westler‹ zum ersten Mal nach Rügen. Im Schneckentempo fuhr ich über die Kopfsteinpflaster und staunte über die langen grünen Alleen, konnte mich gar nicht satt sehen an diesen stillen Boddengewässern, der türkisblauen Ostsee, der rauen Steilküste und den urwüchsigen Wäldern. Bis ich das nächste Mal auf die Insel kam, ver ging einige Zeit, doch Rügen hatte sich in meinem Kopf festgesetzt. Wenn ich heute für diesen Reiseführer auf der Insel unterwegs bin, staune ich noch immer über die weiten Kornfelder, im Frühsommer gespickt mit blauen Kornblumen und rotem Klatschmohn, die sich sanft gewellt bis fast zum Meer hinziehen. Ich halte an, wenn sich im Herbst die Kraniche vor ihrem großen Flug Richtung Süden auf den Feldern satt fressen. Ich liebe die Stille und die Ruhe im Winter, wenn Rügen in Eis und Kälte – und in Einsamkeit – zu versinken scheint. Für mich ist und bleibt Rügen meine große Sehnsuchtsinsel. Ich mag die ehemalige Rettungsstation von Ulrich Müther am Strand von Binz sehr gern. Welchen Schatz die Rüganer mit Müther auf der Insel haben, wurde ihnen leider erst nach dem Tod des Bauingenieurs wirklich bewusst. Wenn ich dagegen die Puppen tanzen sehen will, fahre ich auf die Insel Hiddensee zur Seebühne. Im maritimen Kammertheater wird mit viel Witz und Fantasie auch ›Hochkultur‹ wie Shakespeare und Goethe geboten. Die autofreie Schwester insel von Rügen ist ein idealer Ort für Individualisten, schon Gerhart Haupt mann, Joachim Ringelnatz und Asta Nielsen fanden hier einst ihr Sommerglück. Nun sind meine Co-Autorin Dagny Eggert und ich gespannt, welche Lieblings ecken Sie bei Ihrem Rügen-Urlaub entdecken werden. Schreiben Sie uns, wir freuen uns auf Ihre Rückmeldung! Herzlichst, Ihre 6 Fischerboote gehören auf Rügen zum Urlaubsglück Leser fragen, Autoren antworten Rügen & Hiddensee – unsere Tipps Nur wenig Zeit? – Rügen zum ersten Kennenlernen Rügen ist größer, als man denkt, und eine Fahrt in die entlegeneren Gebiete der Insel dauert oftmals recht lang. Wer für eine erste Erkundung nur drei bis vier Tage Zeit hat, sollte sich daher zunächst auf eine Region konzentrieren – zum Beispiel auf den Nordosten, wo die berühmtesten Highlights der Insel liegen. Wahrzeichen und wohl bekanntestes Motiv der Insel sind die Kreidefelsen von Jasmund. Ein Spaziergang durch die Buchenwälder der Stubbenkammer und der Blick von der Victoria-Sicht gehören zu den absoluten Highlights. Von dort lohnt ein Abstecher über die kiefernbestandene schmale Landzunge Schaabe auf die Halbinsel Wittow zum Kap Arkona. Ebenfalls unerlässlich: ein Besuch in den beiden Seebädern Sassnitz und Binz. Von Sassnitz mit seiner sanierten Altstadt führt die Straße über die Schmale Heide bis nach Binz, wo Sie die für Rügen so typische Bäderarchitektur in ganz besonderer Pracht bewundern können. Genügend Zeit sollte man sich auf dem Weg dorthin für Prora nehmen. Das gigantomanische Bauprojekt der Nationalsozialisten Rügen zum ersten Kennenlernen: eine Tour in den Nordosten der Insel Kap Arkona Ostsee Schaabe Kreidefelsen von Jasmund Großer Jasmunder Bodden Sassnitz Bergen Kleiner Prora Jasmunder Bodden Binz 7 DuMont RTB Relaunch 2009 RUE, 32 Editorial 1, Stand 09.03.2015 B C Rügen & Hiddensee persönlich – unsere Tipps ist ein eindrucksvolles Stück Zeitgeschichte, mit der sich das Dokumentationszentrum Prora und das Prorazentrum umfassend beschäftigen. Der auch im Hochsommer nicht so volle Sandstrand gehört zu den schönsten der Insel. sen- und Waldlandschaft, vorbei am Jagdschloss Granitz, gemächlich bis zum Ostseebad Göhren tuckern. An der Bahnstrecke liegt auch Sellin mit seiner berühmten Seebrücke. Im Westen der Insel liegt Rügens kleine Schwester – die autofreie Insel Hiddensee mit ihren malerischen Dörfern Kloster, Neuendorf und Vitte. Keinesfalls verpassen sollte man hier einen Spaziergang auf dem windzerzaust-schönen Dornbusch mit dem charakteristischen Leuchtturm und seinem weiten Blick. Zu den TopSehenswürdigkeiten der kleinen Insel gehört auch das Sommerdomizil von Gerhart Hauptmann. Ebenfalls einen Tagesausflug wert ist die Hansestadt Stralsund. Die schöne Altstadt mit ihren vielen Museen, Kirchen und altehrwürdigen Gebäuden lädt zum ausgiebigen Flanieren und Erkunden ein. Welche Sehenswürdigkeiten sollte man nicht verpassen? Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, sollten Sie neben den erwähnten Berühmtheiten der Insel unbedingt der alten Residenzstadt Putbus einen Besuch abstatten. Die »Weiße Stadt« mit ihrem Park und ihren Rosenstöcken vor klassizistischen, weißen Prachtbauten lässt den Geist von Fürst Wilhelm Malte I. immer noch spüren. Ebenfalls ein Highlight: Von Putbus können Sie mit dem Rasenden Roland, der historischen Schmalspurbahn, durch eine sanft-hügelige Wie- Sehenswürdigkeiten und schöne Regionen für Wander- und Radtouren Kap Arkona Ostsee Ostsee Dornbusch Lohme Schaabe Kloster Vitte Königsstuhl Nationalpark Jasmund Hiddensee Neuendorf Sassnitz Ummanz Prora Gingst Bergen Binz ››Rasender Roland‹‹ Putbus Altefähr Sellin Jagdschloss Granitz Göhren Lauterbach Vilm Stralsund Baabe Mönchgut Zicker Berge Zudar 8 Greifswalder Bodden DuMont RTB Relaunch 2009 RUE, 33 Editorial 2, Stand 17.03.2015 B C M Y Rügen & Hiddensee persönlich – unsere Tipps Wo ist es abseits der üblichen Touristenorte schön? Landschaftlich unglaublich schön ist das Mönchgut, die Halbinsel im Südosten Rügens mit ihren schmalen Landzungen, den vielen, kleinen Buchten und den malerischen Dörfern. Das zum Biosphärenreservat Südost-Rügen gehörende Gebiet ist mit seinen sanften Hügeln und Wiesen ein wahres Kleinod; schon der deutsche Geograf Johann Grümbke beschrieb diesen Landstrich 1805 als das »wahre Paradies von Rügen«. Kaum besucht ist auch das stille Hinterland Rügens wie etwa die Insel Ummanz im Westen von Rügen und die Halbinsel Zudar im Süden der Insel. Ein Geheimtipp ist das Örtchen Gingst mit seinem Heimatmuseum und den kleinen Läden am Markt. Ein ganz besonderes Naturerlebnis bietet ein Besuch der nur 100 ha großen Insel Vilm, die seit vielen Jahren unter Naturschutz steht. Das Eiland im Süden von Rügen ist nur auf geführten Touren zu erkunden, eine vorherige Anmeldung ist unbedingt erforderlich! Wo liegen die schönsten Wanderwege? Von der Hafenstadt Sassnitz bis zum einstigen Fischerdorf Lohme führt ein Hochuferweg, der 2012 beim Wettbewerb »Deutschlands Schönster Wanderweg« auf Platz drei gewählt wurde. Kein Wunder: Er verläuft 12,6 km entlang der Ostseeküste, nimmt Abstiege zum Strand mit, führt direkt zum berühmten Königsstuhl und mitten durch den Nationalpark Jasmund. Besser geht‘s nicht! Längst nicht so bekannt wie der Hochuferweg, aber trotzdem ein wunderschönes Wanderrevier inmitten des Naturschutzgebiets Biosphärenreservat Südost-Rügen bieten im bereits erwähnten Mönchgut die Zickerschen Prächtig und stolz reihen sich in Binz die Villen aneinander Berge – auch wenn die höchste Erhebung, der Bakenberg, mal gerade 69 m misst. Und welche Ecken eignen sich für Radtouren? Keine Frage: »dat söte Länneken« ist ein Radlerparadies! Die Insel Hiddensee ist autofrei, und strampeln tun hier alle. Einmal quer über die Insel von Neuendorf bis zum Leuchtturm Dornbusch führt der Radtouren-Klassiker. Flach wie eine Flunder ist die Insel Ummanz und daher bestens geeignet für eine Tour mit dem Drahtesel. Die Attraktionen sind hier Felder, Weiden, Haflinger – und ganz viel Ruhe. Ähnliches gilt für die Halbinsel Zudar, die sich ebenfalls bestens per Rad erkunden lässt. Wo lässt es sich gut wohnen? Sonnenanbeter und Badenixen wohnen am besten direkt an der Ostküste, 9 Rügen & Hiddensee persönlich – unsere Tipps in Binz, Sellin, Baabe und Göhren ist der Strand nie weit entfernt. Egal ob 5-Sterne-Hotel oder Zeltplatz, in diesen Seebädern findet jeder ein passendes Sonnenplätzchen. Wassersportler und Segler wohnen gerne in Altefähr am Strelasund sowie in Lauterbach am Greifswalder Bodden – dort können Gäste der schwimmenden Ferienhäuser und Pfahlbauten von der eigenen Terrasse direkt in die See springen. Wer dem Trubel der Seebäder entfliehen will, mietet sich am besten auf einem der idyllisch gelegenen Gutshöfe ein. Das Hinterland und der Südosten sind einsam und für Individualisten eine gute Basis. Wer es ruhig und autofrei mag, aber dennoch auf den nahen Badespaß nicht verzichten will, ist auf Hiddensee genau richtig. Welche besonderen Kulturevents gibt es? Für Liebhaber klassischer Musik sind die Festspiele Mecklenburg-Vorpommern ein Muss, alljährlich zwischen Juni und September ist neben Stral sund auch die Insel Rügen mit elf Spielstätten mit dabei. Immer wieder Die Seebrücke Sellin zur ›blauen Stunde‹ 10 toll ist auch das Programm der Kulturund Wegekirche Landow, die 2012 den Förderpreis der Kulturstiftung Rügen erhielt. Ob Videokunst oder Konzertabend, von Ostern bis Erntedank ist diese Kirche zwischen Gingst und Samstens auch Kulturort. Unsere Lieblingstheater sind das zu Beginn des 19. Jh. unter Fürst Malte errichtete und prächtig renovierte Theater in Putbus sowie die Seebühne Hiddensee, die Puppenspiel der Extra klasse bieten. Unbekannter ist die Palucca-Woche auf Hiddensee. Der zeitgenössische Tanz am Strand wird in Gedenken an die Erfinderin des Ausdruckstanzes, Greta Palucca, aufgeführt, die ab 1948 ihre Sommerferien auf Hiddensee verbrachte. Die Schüler der Dresdner Hochschule kommen jedes Jahr im Hochsommer. Was tut sich Neues auf der Insel? Jede Menge! So besitzt Rügen seit 2012 einen weiteren Aussichtsturm. Im neuen Naturerbe Zentrum RÜGEN in Prora bietet ein Baumwipfelpfad mit dem 82 m hohen »Adlerhorst« eine tolle Rundumsicht über weite Rügen & Hiddensee persönlich – unsere Tipps Teile der Insel, bei gutem Wetter sogar bis ins Mönchgut und den Nationalpark Jasmund. In Altefähr gibt es seit Kurzem eine Strandpromenade: Der Badegast kann hier von mittags bis abends die Sonne genießen – den wunderschönen Blick auf die gegenüberliegende Hansestadt Stralsund inklusive. Auch zu Hiddensee gibt es Neuigkeiten: Die Seebühne Hiddensee hat 2014 einen neuen Platz für ihre kunstvollen Holzpuppen geschaffen: die HOMUNKULUS-Figurensammlung. Liebhaber der Seebühne können ihre heißgeliebten Protagonisten nun endlich aus der Nähe bestaunen. Sie wollen Rügen einmal ganz anders erleben? Dann erkunden Sie die Insel doch mal mit einer »Rennpappe«! So eine Trabi-Tour über Rügen ist fast wie eine Zeitreise in die DDR. Mit dem typischen Zweitaktklang ab zum FKK-Strand – das gehörte auch zu den Sommerferien made in DDR. Heute sind Trabis auf der Insel nicht mehr oft zu sehen, aber Familie Dombrowski in Ramitz vermietet noch welche. Und auch wenn die Krückstockschaltung etwas gewöhnungsbedürftig ist, so ein Ausflug ist Ostalgie pur … (s. S. 266). Ein ganz persönlicher Tipp zum Schluss Wer kulinarische Highlights sucht, wird auch auf Rügen fündig – gleich zwei Trendsetter beleben derzeit auf ganz unterschiedliche Art die Küche der Insel: Seit 2013 ist Sternekoch Ralf Haug Küchenchef des Restaurants freustil in Binz. Der gebürtige Schwarzwälder wechselte von der NiXe in Binz, wo er vor einigen Jahren den ersten Stern der Insel erkocht hatte. Kaum angekommen in seinem neuen Domizil, wurde der Spitzenkoch gleich wieder Wahrzeichen von Hiddensee: Leuchtfeuer Dornbusch mit einem Michelin-Stern belohnt. Ob Sie nun zu Birnen, Bohnen und Speck oder zum vegetarischen Menü Naked Lunch kommen, hier gibt es erstklassige Heimatküche ohne große Etikette – Sterneküche zum Niederknien. Keine Sterneküche, aber ebenfalls wärmstens zu empfehlen ist Schillings Gasthof in Schaprode. Landwirt Mathias Schilling setzt in seiner charmanten ›Dorf kneipe‹ ganz und gar auf regionale Kost. Das BioFleisch für das Restaurant kommt von seiner eigenen Insel, und wer den Öhe-Rind-Cheeseburger mit Bacon erst einmal probiert hat, kommt garantiert wieder … NOCH FRAGEN? Die können Sie gern per E-Mail stellen, wenn Sie die von Ihnen gesuchten Infos im Buch nicht finden: [email protected] [email protected] Auch über eine Lesermail von Ihnen nach der Reise mit Hinweisen, was Ihnen gefallen hat oder welche Korrekturen Sie anbringen möchten, würden wir uns freuen. 11 Chorruine vom St. Johannis-Kloster in Stralsund: ein Platz der Ruhe, S. 110 Naturstrand Wreechen: Idylle weit ab vom Rummel, S. 134 Reddevitzer Höft: verwunschener Apfelgarten mit Schlossblick, S. 172 Seebrücke in Binz: Flanieren zwischen Himmel und Meer, S. 184 Herthasee unweit des Königsstuhls: mystisch und schön, S. 241 Süderleuchtturm auf dem Gellen: der kleine Bruder des Dornbusch-Turms, S. 291 Sie sind einsam und still, aber auch mal mitten im Leben – unsere Lieblingsorte sind so vielfältig wie Deutschlands größte Insel. Sie reichen vom Garten mit knackigen roten Äpfeln über ein stilvoll eingerichtetes Gutshaus bis zum kleinen Leuchtturm oder einem ruhigen Waldsee mitten im Nationalpark. Ob Sie zur »blauen Stunde« am Abend über die Seebrücke in Binz flanieren oder auf einer Panoramaterrasse in Lohme den Blick Richtung Kap genießen – entdecken Sie mit uns die kleinen, feinen Fluchten, die schönsten Plätze auf Rügen und ihrer ›kleinen Schwester‹ Hiddensee. Gut Boldevitz: wenn der Tau den Park wachküsst, S. 214 Panoramahotel Lohme: Rügens schönste Terrasse mit Kap-Blick, S. 249
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