14Menüvorschläge einzeln abDezember 14

WEISSBRÄU HUBER
Weissbräu Huber, General-von-Nagelstr. 5, D-85354 Freising
Menüvorschlag zur Auswahl
Wirt Reinhard Wagner
General-von-Nagelstr. 5
D-85354 Freising
Tel.:08161/54 86 86
Fax: 08161/54 86 87
Freising, 2015
Vorpeisen:
Bayr. Festtagssuppe
(Pfannkuchenstreifen, kl. Leberknödel, kl. Grießnockerl)
€ 4,25 pro Person
Rauchlachs mit Sahnemeerrettich Salat und
Ofenkartofferl € 5,65 pro Person
Kräutersüppchen € 3,95 pro Person
Leberknödel- oder Frittaten- oder
Grießnockerlsuppe € 3,35 pro Person
Getrüfftelte Kartoffelsuppe € 3,85 pro Person
Tafelpitzsülchen € 5,75 pro(Person
Zwischengerichte/Vorspeisen kleinere Portionen:
Zanderfilet auf Tomaten-Lauchgemüse € 12,95 pro Person
Steinbeisserfilet in Rotweinbutter auf Blattspinat € 12,95 pro Person
Rosa Flugentenbrüstchen auf Orangensauce mit
Blaukraut und Reibedatschi € 12,95 pro Person
Salat der Saison mit Croutons € 4,95 pro Person
-2-
Hauptgerichte:
Rosa Hüftsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat € 14,85 pro Person
Pfeffergeschnetzeltes vom Weideochsen mit Röstkartoffeln und Gemüse € 12,65 pro Person
Schweinelendchen mit Schwammerlsauce, Spätzle und Salat € 11,45 pro Person
Variation von Edelfischen € 18,95 pro Person
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und fr. Gemüse € 15,95 pro Person
Ofenfrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersauce, Mischknödeln
und Speckkrautsalat € groß 10,50 klein 6,95 pro Person
Tafelspitz, aus der Wiener Rindfleischküche, mit Apfelkren, Rahmwirsing
und Bratkartoffeln € 15,85 pro Person
½ Bauernente mit Blaukraut und Kartoffelknödeln € 15,35 pro Person
¼ Bauernente € 9, 35 pro Person
Zanderfilet oder Steinbeisser € 17,35 pro Person
Rosa Flugentenbrüstchen auf Orangensauce mit
Blaukraut und Reibedatschi € 16,95 pro Person
Schweinefilet in Calvadosrahm, Broccoli dazu Reibedatschi € 16,35 pro Person
Rosa gebratenes Bio-Rinderfilet vom niederbayr. Weideochsen mit Portweinsauce
Buttergemüse und Rahmkartoffeln € 28,95 pro Person
Desserts:
Bayrisch Creme auf Erdbeersauce € 4,95 pro Person
Wachauer Marillenpalatschinken € 4,95 pro Person
Zweierlei Schokomousse auf Fruchspiegel € 5,95 pro Person
Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis € 4,95 pro Person
Kaiserschmarrn mit Apfelmus € 4,95 pro Person
Sehr geehrte Gäste die Preise bei den Zwischengerichten sowie den Hauptgerichten hängen auch
etwas von der Portionsgröße ab.

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