Mensa vonRoll 18. bis 22. April 2016 Montag 18.04.2016 natürlich vegi einfach gut CHF 6.60 / 12.60 CHF 6.90 / 12.60 AMERICAN TOAST CHEESE BURGER mit Bohnen-Maissalat & Cocktaildip BÄRLAUCHFLEISCHKÄSE an Chnoblijus Broccoli-Blumenkohlgemüse & Kartoffelstock Fleisch: Schweiz Dienstag 19.04.2016 CANNELONI mit Spinat-Ricotta gefüllt an Tomaten& Bechamelsauce POULETGESCHNEZELTES «STROGANOFF» mit Peperoni, Champignon, Essiggurken, Sauerrahm & Spiralen Geflügel: Schweiz Mittwoch +VEGAN+ 20.04.2016 BURGER «RATATA» gefüllt mit Ofen-Ratatouille dazu Ruccola, Pesto & Super Frites TÜRKISCHE REISPFANNE mit Kebabfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Gemüsestreifen & Kräuterdip Fleisch: Schweiz (Lamm/Kalb/Rind) Donnerstag 21.04.2016 GEMÜSEPAELLA mit Peperoni, Fenchel, Bohnen, Artischocken, Cayennepfeffer & Sherry PASTA «HAM & CHEESE» mit Schinkensauce dazu Reibkäse & frische Kräuter voll anders «VOLL BURGER» DER BERG RUFT Rindshamburger mit Speck, Appenzeller, Rohschinken, Röstitaler & Alpenkräutermayo CHF 13.90 Fleisch: Schweiz (Rind,Schwein) «VOLL BURGER» BAVARIA BURGER mit mariniertem Schweinssteak, Senf, Kabissalat, Röstzwiebeln, Essiggurke & Pommes Frites CHF 13.90 Fleisch: Schweiz «VOLL BURGER» BLACK SMOKE BURGER Roastbeef mit Speck, Tartarsauce, rote Zwiebeln, Essigurke, Lattichsalat & Rosmarin Waves CHF 13.90 Fleisch: Schweiz (Rind,Schwein) «VOLL BURGER» +Vegetarisch+ QUINOA CHILI BURGER mit Bärlauchdip Gurke, Tomate, Sprossen & Kartoffelgitter CHF 13.90 Fleisch: Schweiz (Schwein) Freitag 22.04.2016 VEGI BURGER Gemüse Frikadelle mit Joghurtdip, Tomate, Gurke & Röstikroketten ROTBARSCHFILET auf Fenchel-Lauchgemüse & Kurkumareis «VOLL BURGER» CAPRESE VERSTEHSTE? Pouletbrust mit Basilikumpesto, Tomate, Mozzarella, Rucola, & Country Frites CHF 13.90 Geflügel: Schweiz Fisch: China immer aktuell VOLL BURGER WOCHE Mensa vonRoll | [email protected] Ein Betrieb der ZFV-Unternehmungen | www.zfv.ch Für die Gesundheit Für den Geist Für die Lust w w w . b e w u s s t g e n i e s s e n . z f v . c h
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