Vienna Marriott Hotel - Thanksgiving

Vienna Marriott Hotel – Pressedienst
c/o currycom communications GmbH
Mariahilfer Straße 99, 1060 Wien
Tel.: 01/59950, Fax: 01/59950-509
E-Mail: [email protected]; [email protected]; [email protected]
AnsprechpartnerInnen: Klaus Jürgen Wegenstein, Mag.ª (FH) Martina Pehsl, MA, Mag.ª Nina Honzik,
MA
Herbst-Highlight im Vienna Marriott Hotel:
Traditionelles Thanksgiving Dinner mit feinen Turkey-Variationen
Wien, Oktober 2015. Bereits zum zehnten Mal lädt das Vienna Marriott Hotel seine
Gäste zum traditionellen Thanksgiving Candlelight Dinner ins Parkring Restaurant.
Das amerikanische Familienfest wird von 26. bis 28. November im Vienna Marriott mit
einem exklusiven Thanksgiving Buffet gefeiert. Dabei stehen zwei Varianten des
knusprigen Truthahns sowie typische amerikanische Beilagen zur Auswahl. Zusätzlich
zur klassischen Variante wird heuer der Brown Sugar Glazed Turkey angeboten. Für
alle, die das Fest für Familie und Freunde lieber zuhause zelebrieren möchten, stellt
Küchenchef Manfred Hartl auf Grund der großen Nachfrage wieder den servierfertigen
„Turkey to go" bereit.
Der kulinarische Herbst steht im Vienna Marriott Hotel traditionell im Zeichen eines
besonderen Festtages: Thanksgiving. Im eleganten Ambiente des Parkring Restaurant
erwartet die Gäste ein Dinner-Buffett im amerikanischen Stil. Manfred Hartl, Executive Chef
des Vienna Marriott Hotel, bereitet an drei Tagen köstliche und stilechte ThanksgivingGerichte zu. Nicht fehlen darf dabei der perfekt zubereitete Turkey, der an der Live-CookingStation oder ab vier Personen direkt am Tisch (auf Anfrage) für den Gast frisch tranchiert
wird. Die Gäste haben die verführerische Wahl zwischen dem klassischen Turkey mit
Maroni-Cranberry-Füllung und dem neuen Brown Sugar Glazed Turkey, der mit braunem
Zucker und Orange Juice glaciert und mit einem Cranberry-Granatapfel Chutney serviert
wird. Traditionelle amerikanische Beilagen, Vorspeisen und Desserts runden das
Thanksgiving-Erlebnis im Vienna Marriott Hotel ab. So stehen Frühlingszwiebeln à la Crème,
glacierte Maroni oder Sweet Potatoe Mash ebenso am Menü wie Lobster Pumpkin Soup,
Caesar’s Salad, oder Lemon Pumpkin Cheesecake.
Vienna Marriott Hotel: Thanksgiving 2015
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Dieter Fenz, General Manager des Vienna Marriott Hotel und selbst ein großer Fan des
traditionsreichen Festes, meint: „Wir freuen uns sehr, unseren Gästen bereits zum zehnten
Mal das Thanksgiving-Dinner servieren zu können. Wir bieten unseren Gästen ein
besonderes Erlebnis mit stilechten Gerichten im typisch-amerikanischen Flair.“
Thanksgiving Tradition mit Louie Austen und American Football
Für den passenden musikalischen Rahmen des Thanksgiving-Fests sorgen Louie Austen
und Caroline Kreutzberger. Während des Dinners bringt Stimmwunder Caroline Kreutzberger
die Gäste zuerst im Parkring Restaurant und am Freitag und Samstag ab 21.30 Uhr in der
Cascade Bar in Thanksgiving-Stimmung. Am Donnerstag, den 26. November lädt der
beliebte Crooner Louie Austen gemeinsam mit DJ Cueing zu einem Thanksgiving Special ab
22 Uhr in die Cascade Bar, wo er passend zum Feiertag Klassiker aus dem American
Songbook von Frank Sinatra bis Dean Martin zum Besten geben wird. Zuvor stimmt ab 21
Uhr das kubanische Duo „Daniel Yoris“ die Gäste auf einen stimmungsvollen ThanksgivingFeierabend ein.
Der 26. November steht auch in der Champions Sports Bars im Zeichen von Thanksgiving.
Dort wird – ganz nach amerikanischer Tradition – das NFL-Game übertragen und auch für
die Sportfans gibt es ein klassisch amerikanisches Thanksgiving Buffet.
Thanksgiving für Daheim
Für jene, die Thanksgiving nach amerikanischem Vorbild lieber zu Hause feiern möchten, hat
das Vienna Marriott Hotel zwei besondere Angebote: Den „Turkey to go“ und einen
Thanksgiving-Kochkurs. Küchenchef Manfred Hartl und sein Team bereiten den „Turkey to
go“ für vier bis sechs Personen mit Beilagen vor und verpacken diesen inklusive einer
Tranchieranleitung und Hintergrundinformationen zum Fest zur Mitnahme. Das Take-AwayService ist sowohl für den klassischen als auch den neuen Brown Sugar Glazed Turkey bei
Bestellung fünf Tage im Voraus verfügbar. Wer sich selbst am Turkey versuchen will, kann
am 18. November bei Manfred Hartl einen Kochkurs besuchen und sich Profi-Tipps für das
perfekte selbstgemachte Thanksgiving Dinner holen.
Die Thanksgiving-Termine im Vienna Marriott Hotel im Überblick:

Original American Thanksgiving Dinner im Parkring Restaurant:
26. - 28. November 2015 (Donnerstag bis Samstag), jeweils ab 19 Uhr
Thanksgiving Candlelight-Dinner mit exklusivem Buffet (Preis pro Person: 53 €)
Live-Musikbegleitung durch Caroline Kreutzberger
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
Rahmenprogramm:
26. November 2015, ab 19 Uhr
Thanksgiving Special mit Buffet & NFL-Sportübertragung in der Champions Bar
(Preis pro Person: 31 €)

Thanksgiving-Cocktails und Live-Musik in der Cascade Bar:
26. November 2015, ab 21 Uhr: Kubanische Klänge mit Daniel Yoris,
26. November 2015, ab 22 Uhr: Thanksgiving-Special mit Louie Austen und DJ
Cueing
27. & 28. November 2015, jeweils 21.30 Uhr: Live-Musik mit Caroline Kreutzberger
Der Eintritt ist frei!
Tipp:
Thanksgiving stressfrei für zuhause:

„Turkey to go“ – Thanksgiving-Take-Away by Marriott, klassischer Turkey oder in der
Sugar Brown Glazed-Variante, inklusive Tranchieranleitung und Hintergrundinformationen
92 € für vier Personen bzw. 132 € für sechs Personen
Bestellung 5 Tage im Voraus
Thanksgiving Kochkurs:

Exklusiver Kurs mit Manfred Hartl: 18. November 2015, ab 17 Uhr (Preis pro Person:
87 €), inkl. Dinner & Getränken
Reservierung, Bestellungen und Anmeldung zum Kochkurs unter 01/515 18 6800 oder unter
[email protected]
Unternehmensprofil Vienna Marriott Hotel
Das Vienna Marriott Hotel beherbergt seit 1985 österreichische und internationale Gäste. Das Haus liegt direkt an der Wiener
Ringstraße beim Stadtpark, bietet 323 Zimmer und wird seit Juli 2003 von Generaldirektor Dieter Fenz geleitet. Das Parkring
Restaurant, das Garten Café, die Champions Bar und die Cascade Bar sind beliebte Treffpunkte der Stadt (mit Klassikern wie
Brunch und Candlelight Dinner). Bis Mitte 2017 wird im Zuge von Umbauarbeiten auf 328 Zimmer aufgestockt.
11 topmodern ausgestatte Räume sind für Tagungen, Seminare oder Bankette für bis zu 700 Personen individuell adaptierbar.
Für weitere Informationen steht die Webseite ViennaMarriott.at zur Verfügung.
Die Marriott Gruppe Österreich umfasst aktuell 7 Hotels der Marken The Ritz Carlton Hotel Company, Renaissance Hotels,
Marriott Hotels & Resorts und Courtyard by Marriott und ist damit in Linz (Courtyard by Marriott Linz) und Wien (The Ritz Carlton
Vienna, Imperial Riding School Renaissance Vienna Hotel, Renaissance Wien Hotel, Vienna Marriott Hotel, Courtyard by
Marriott Wien Messe und Courtyard by Marriott Wien Schönbrunn) vertreten.
Jedes Haus ist der Philosophie des „Spirit to Serve“ gegenüber Mitarbeitern, Gästen und der Gesellschaft verpflichtet. Dabei
wird größter Wert auf eine gute Beziehung zu den Mitarbeitern als Grundlage für das Wohlbefinden der Gäste gelegt. Höchste
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Service- und Sicherheits-Standards, eine einheitliche Buchungsplattform, das gemeinsame Bonusprogramm „Marriott Rewards“
sowie permanente Innovationen sind die verbindenden Konstanten. Die Angebote der einzelnen Marken erfüllen die
Bedürfnisse unterschiedlicher Reisender im Leisure- und Business-Bereich. Rund 920 Mitarbeiter aus über 40 Nationen
machen es sich in den österreichischen Hotels der Marriott-Gruppe zur täglichen Aufgabe, die Erwartungen der Gäste zu
übertreffen.
Marriott International gehört zu den führenden Hotelgruppen weltweit und betreibt über 4.200 Hotelanlagen in 80 Ländern und
Regionen. Zum Portfolio der Marriott International gehören folgende Marken: Marriott Hotels & Resorts, JW Marriott Hotels, The
Ritz-Carlton Hotel Company, EDITION Hotels, Bulgari Hotels & Resorts, The Autograph Collection, Renaissance Hotels, AC
Hotels by Marriott, Residence Inn by Marriott, Courtyard by Marriott, TownePlace Suites, Fairfield Inn & Suites by Marriott und
SpringHill Suites by Marriott. Zudem betreibt Marriott den Marriott Vacation Club, Grand Residences by Marriott sowie The RitzCarlton Residences, JW Marriott Residences und Marriott Residences, Marriott Executive Apartments und Marriott ExecuStay.
Außerdem wandelte Marriott den The Ritz-Carlton Destination Club zur neuen unabhängigen Marriott Vacations Worldwide
Corporation um. Der Hauptsitz der Kette ist in Bethesda, Maryland, USA. Das Unternehmen beschäftigt derzeit rund 300.000
Angestellte. FORTUNE bezeichnete Marriott als eines der beliebtesten Hotellerie-Unternehmen und als einen der besten
Arbeitgeber. Im Jahr 2010 erwirtschaftete Marriott International fast 12 Milliarden US-Dollar durch den laufenden
Geschäftsbetrieb. Bis Ende des Jahres 2015 möchte Marriott eine Million Gästezimmer anbieten. Weitere Informationen zu
Marriott International unter www.marriott.de und www.marriott.com, die aktuellsten Unternehmensneuigkeiten finden
Interessierte unter www.marriottnewscenter.com.
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