Kulinarischer Kalender - HAFENHAUS Emden und OLDENBURG

O KT OB ER 2015 - MÄRZ 2016
UNSER
kulinarischer
KALENDER
Start in den Tag!
SCHLEMMEN SIE SICH IN DEN TAG HINEIN!
VON MONTAG BIS SONNTAG IM HAFENHAUS, BOOTSHAUS
UND LANDHAUS
Für Ernährungswissenschaftler gilt
das Frühstück als die wichtigste
Mahlzeit des ganzen Tages. Nicht
nur deshalb bieten wir Ihnen auf
unserem Frühstücksbuffet ausgewählte Speisen. Denn es bereitet
uns außerdem besondere Freude,
Sie für Ihren Sprung in den Tag
mit allem, was schmeckt und gesund ist, zu versorgen. Wir bieten
Ihnen ein reichhaltiges Buffet mit
viel frischem Obst, Säften, Joghurt,
Käse-, Wurst- und norddeutschen
Rauchfisch- und Matjesspezialitäten von regionalen Erzeugern, Brot
und Gebäck in vielen Variationen.
So macht Aufstehen wirklich Freude
Außerdem können Sie sich nach
Belieben von unserem warmen
Buffet mit Rührei, Speck und
Würstchen bedienen.
Genießen Sie an Wochenenden
und Feiertagen unser noch umfangreicheres Schlemmer-Frühstücksbuffet.
Bei schönem Wetter sollten Sie auf
unserer Terrasse Platz nehmen und
gleich die ersten Sonnenstrahlen
des Tages und das herrliche Ambiente genießen.
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
Hafenhaus | Oldenburg | Tel. 0441 3613840
Bootshaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 656770
Landhaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 627
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Trauen Sie sich auf der EMS
Das Standesamt Emden bietet
Ihnen die Möglichkeit, sich auf
dem Traditionsschiff „Ems“ das
Ja-Wort zugeben. Das Schiff
bietet 18 Sitzplätze und zusätzliche Stehplätze in einem
klimatisierten Raum. Damit der
schönste Tag Ihres Lebens auch
nach dem Ja-Wort unvergesslich
weitergeht, bieten wir Ihnen im
Hafenhaus eine Feier der beson-
deren Art. Angefangen mit einem Sektempfang auf unserem
Steg, gefolgt von einem individuell mit Ihnen abgestimmten
Menü oder Buffet und anschließender Feier machen wir IHREN
Tag zu einem unvergesslichen
Erlebnis.
Sprechen Sie uns gerne an. Wir
freuen uns auf Sie.
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
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Halloween-Menü
Caesar`s Salad 2.0
Babyromana , Charitastomaten,
Avocadocreme, Butternut-Kürbis,
Parmesankräcker & BBQ-KnusperChicken, Caesars Dressing
***
Kürbis-Duett
süßer Butternut-Cappuccino,
saurer Hokkaidokürbis
***
Gegrilltes Rinderhüftsteak auf
Hokkaidokürbiscreme, getrüffelte
Polentafritten, jungem mariniertem Spinat & Schinkenchips
***
Maracujafrucht-Creme Brulee
mit Pflaumensorbet,
Knatterpulver & Chili-Popcorn
24,80 €
Um Reservierung wird gebeten.
OKTOBER
Halloween
RUND UM DEN KÜRBIS UND HALLOWEEN
Der Vorläufer von Halloween wurde
schon vor rund 5000 Jahren gefeiert und ist somit einer der ältesten
Festtage der Menschheit und keine
amerikanische Erfindung. Der Name
selbst entstand erst später vom katholischen Fest „Allerheiligen“, englisch: „All Hallows“. Der Vorabend –
also der 31. Oktober – ist somit „All
Hallows Evening“, woraus sich die
Kurzform „Halloween“ entwickelte.
Doch woher kommt nun der Kürbis
an Halloween? Die Sage stammt
ebenfalls aus Irland, wo einst ein
böswilliger, geiziger und hinterlistiger Mann namens Jack lebte. Als
dieser starb, durfte er verständlicherweise nicht in den Himmel. Doch
auch in die Hölle wurde er nicht
gelassen, da er zu Lebzeiten den
Teufel hinterlistig betrogen hatte.
Jedoch gab der Teufel Jack ein Stück
brennende Kohle, damit er nicht im
Dunkeln zwischen Himmel und Hölle hin und her irrte. Das steckte Jack
in eine ausgehöhlte Rübe. So entstand die Legende, dass ein brennendes Stück Kohle in einer Rübe
den Teufel abhält. Heutzutage wird
statt der Rübe ein Kürbis genutzt.
Passend dazu kredenzen wir Ihnen
am 31.10.2015 ein teuflisch gutes
Halloween-Menü, bei dem der Kürbis natürlich nicht fehlen darf.
Am 31.10.2015 Halloween-Menü
in 4 Gängen in den Hafenhäusern.
Zum Fürchten lecker!
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
Hafenhaus | Oldenburg | Tel. 0441 3613840
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HallowUh
ab 19 r
Feierlichkeiten
FEIERN, WO ES GEFÄLLT!
Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung, damit diese einzigartige Feier
so besonders wird, wie Sie es sich
wünschen.
Wir gestalten Ihre Feier ganz nach
Ihren individuellen Wünschen. Wir
beraten Sie gerne mit kreativen
Anregungen – sind aber auch immer offen für neue Ideen.
Sie brauchen sich um Nichts kümmern - wir organisieren auf Wunsch
alles komplett vom Sekt-Empfang
Hochzeiten, Familienfeste oder Firmenfeiern
bis zum Mitternachts-Buffet. Hierbei können Sie zwischen fertigen
Menü- und Buffetvorschlägen
wählen oder ihr Menü individuell
nach Ihren Wünschen und Vorstellungen zusammenstellen.
In allen Häusern bieten wir Ihnen
auch All inclusive Angebote an,
welche wir zum Beispiel im Hotel
Faldernpoort bereits ab 49,50 €
pro Person realisieren können.
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
Hafenhaus | Oldenburg | Tel. 0441 3613840
Bootshaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 656770
Hotel Faldernpoort | Emden | Tel. 04921 97520
Landhaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 627
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Martinsgans-Menü
Zarter Feldsalat mit lauwarmen
Kartoffelspeck-Dressing,
gebratener Gänseleber und
ofenfrischem Hausbrot
***
Essenz von der ostfriesischen
Landhof Gans
***
Knusprige Martinsgans
vom ostfriesischen Landhof
Rosinenjus, hausgekochter
Rotkohl, Bratapfel
Kartoffelklöße mit Schmelze
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Lauwarmen Schokokuchen mit
flüssigem Kern, Anis-Pflaumensauce, Schlagrahm und Gebäck
3-Gang 31,30 €
4-Gang 37,90 €
NOVEMBER
Wildbrunch
Alle Jahre wieder, im November,
bietet das Hotel Faldernpoort den
großen Wildbrunch. Feinste Wildspezialitäten aus eigener Jagd,
werden in vielfältiger Art angeboten, um Ihre Gaumen zu ver-
wöhnen. Der diesjährige Brunch
findet am 08.11., ab 11 Uhr statt.
Da wir nur eine begrenzte Anzahl
von Plätzen zur Verfügung haben,
reservieren Sie am besten noch
heute Ihren Tisch.
Martinsgans
Das Martinsgans-Essen war für
einige Zeit in Vergessenheit geraten. In den letzten Jahren erfreute
sich der Brauch zum Gedenktag
des heiligen Martins allerdings
wieder großer Beliebtheit und ist
heutzutage weit verbreitet.
Mit dem Martinsgans-Essen, am
11.11., läuten wir die Wintergeflügelzeit ein. Sie können dabei
sein, zu unserem großen Martinsgans-Essen.
Um Reservierung wird gebeten.
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
Hafenhaus | Oldenburg | Tel. 0441 3613840
Bootshaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 656770
Hotel Faldernpoort | Emden | Tel. 04921 97520
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Wildbrunch
Martinsgans &
mittags
abends
O du fröhliche!
Im gemütlichen, familiären Ambiente feiern Sie am...
1. + 2. Weihnachtsfeiertag
im Hafenhaus, Bootshaus und
Landhaus:
Frühstücksbuffet bis 11.00 Uhr
Mittagessen à la carte
Nachmittags Kaffee, Kuchen
und hausgemachte Waffeln
Abendessen à la carte
Unsere Betriebe bieten Ihnen weihnachtliche Menüs oder Buffets in
einem stilvollem Rahmen für Ihre
Weihnachtsfeier.
Fordern Sie noch heute Ihre individuelle Menüauswahl oder Buffetvorschläge an.
1. + 2. Weihnachtsfeiertag
im Hotel Faldernpoort:
Weihnachtlicher Familienbrunch
ab 11.00 Uhr.
Abends geschlossen.
Um Reservierung wird gebeten.
Weihnachten: Das Fest der Liebe und Freude
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
Hafenhaus | Oldenburg | Tel. 0441 3613840
Bootshaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 656770
Hotel Faldernpoort | Emden | Tel. 04921 97520
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Zum Jahreswechsel
WO IST NUR DIE ZEIT GEBLIEBEN?
Lassen Sie sich zum Ausklang des Jahres noch einmal richtig verwöhnen!
Weltweit feiern Milliarden Menschen den Jahreswechsel. Seien Sie dabei,
wenn auch wir den Jahreswechsel in unseren Häusern begrüßen.
Feierliches Buffet in den Hafenhäusern
Festliches Galabuffet in den Hafenhäusern Oldenburg und Emden
Großer Silvesterball im Hotel Faldernpoort
Feiern Sie Silvester in tollem Ambiente mit Galabuffet & Tanz oder
stilvoll mit einem festlichen 5-Gänge-Menü im Restaurant
In unserem Bootshaus
Wählen Sie zwischen 4-Gänge-Menü oder à la carte
In unserem Landhaus
Wählen Sie zwischen 5-Gänge-Menü oder à la carte
Buchen Sie im Hotel Faldernpoort, im Bootshaus oder im Hotel Landhaus ein
Hotelzimmer und genießen Sie am Neujahrsmorgen unser Katerfrühstück.
Um Reservierung wird gebeten.
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
Hafenhaus | Oldenburg | Tel. 0441 3613840
Bootshaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 656770
Hotel Faldernpoort | Emden | Tel. 04921 97520
Landhaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 627
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Grünkohlzeit
IMMER WIEDER EIN UNVERGESSLICHES ERLEBNIS!
Ostfriesischer Snirtje Braa
mit Zwiebelsauce, hausgekochtem Apfelrotkohl, Salzkartoffeln
und Sauergemüse
13,90 € pro Person
Beim Grünkohl trennen sich die
Geister. Die einen nennen ihn liebevoll „Oldenburger Palme“, die
anderen finden einfach nur, dass
er „riecht!“. Dieser Zwiespalt
wird auch durch die Geschichte
des Grünkohls bestätigt. Galt er
vor sehr langer Zeit als Heilmittel,
avancierte er im Laufe der Zeit zum
„Arme-Leute-Essen“ und ist heute
in einigen Gegenden wieder der
Renner auf der Speisekarte.
(Kohlweisheiten, Interessantes zum
Grünkohl)
Und aus diesem Grund zelebrieren wir in unseren Häusern
diese leckere Spezialität. Für unsere
Fleischliebhaber haben wir genau
das Richtige in der Kombi. Einfach halb und halb bestellen: halb
Grünkohl mit Speckstippe, Kasseler,
Pinkel, geräucherten Mettenden und
Salzkartoffeln und halb Ostfriesischen Snirtje Braa mit Zwiebelsauce,
hausgekochtem Rotkohl, Salzkartoffeln und sauer Eingelegtem
aus dem Gemüsegarten.
„Guten Appetit!“
oder
Um Reservierung wird gebeten.
Grünkohl
mit Kasselerbraten, Pinkel,
Mettenden, Speck, Salz- und
Röstkartoffeln
13,90 € pro Person
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
Hafenhaus | Oldenburg | Tel. 0441 3613840
Bootshaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 656770
Hotel Faldernpoort | Emden | Tel. 04921 97520
Landhaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 627
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Ostfriesen-Buffet
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Snirtjebraa, Blutwurst,
frische Mettwürste, Pökelfleisch,
Schnippelbohnen, Apfelrotkohl,
Steckrübeneintopf, schmerig grau
Arten, up drögt Bohnen, Grünkohl,
Pinkel und Kasseler, Bratkartoffeln,
Salzkartoffeln,
eingelegte Gurken, Rote Beete,
süß-saurer Kürbis
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Mehlpütt mit Vanillesoße und
eingelegten Birnen
18,90 € pro Person
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IM BOOTSHAUS
Ostfriesisches
Buffet
ab 18 Uhr
In Ostfrieslands Küchen gibt es viele Spezialitäten, die bei Feinschmeckern für Gaumenfreuden sorgen
und für jeden Geschmack etwas
bereit halten.
Das Bootshaus hat die beliebtesten Rezepte zusammengestellt und
serviert im Januar und Februar unser regionales Ostfriesenbuffet.
Termine:
15.01., 29.01., 12.02., 19.02. und
26.02.2016
Um Reservierung wird gebeten.
Ostfriesisches
Buffet
ab 18 Uhr
Das Buffet
Bootshaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 656770
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Ostfriesisches
Buffet
ab 18 Uhr
Ostfriesisches
Buffet
ab 18 Uhr
Ostfriesisches
Buffet
ab 18 Uhr
JANUAR
Feuerzangenbowle 2.0
KULINARISCHE LESUNG MIT LUDGER ABELN
AM 14.01.2016
Ein unterhaltsamer Abend mit Ludger Abeln.
Ludger unterhält Sie mit bizarren, lustigen Geschichten aus der
Schule und dem wahren Leben,
die Küchencrew des Hafenhauses
verwöhnt Sie mit einem 4-GängeMenü.
49,50 € pro Person
Um Reservierung wird gebeten.
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
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Lesung miteln
Ludger Ab
FEBRUAR
Für Verliebte
VALENTINSTAGS-MENÜ FÜR VERLIEBTE
Valentinsmenü
Amuse bouche
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„Anheizer“
Schaumsuppe von
Zitronengrass-Kokos-Ingwer
mit Garnelenspieß, Seegras
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„In Liebe vereint“
Safran-Semmelknödel auf
Granny Smith Apfelkompott,
Tamarillo-Chili-Espuma
„Versuchung im Paradies“
Gegrilltes Seeteufelmedallion
pochiertes Kalbsfilet,
Zitronen-Thymian-Risotto,
Portweinjus, BlutorangenHollandaise
***
„7. Himmel“
Zartschmelzendes Schokoladenfondue mit himmlischen Früchten
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„Feurige Zweisamkeit“
Sorbet von Himbeere
und Waldmeister
39,80 € pro Person
Um Reservierung wird gebeten.
Schokolade schmilzt. Blumen verwelken.
Ein schöner Abend bei uns bleibt in Erinnerung!
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
Hafenhaus | Oldenburg | Tel. 0441 3613840
Bootshaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 656770
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Valentinstag
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Rund um den Globus
UNSERE AUSZUBILDENDEN LADEN EIN
Am 25.02.2016 sind unsere Auszubildenden aus dem Hafenhaus
Emden, dem Hotel Faldernpoort,
dem Hotel Bootshaus und dem
Hotel Landhaus Ihre Gastgeber.
Unter dem Motto „Rund um den
Globus“ stellen sie bei einem exklusiven 5-Gang Menü ihr Können
unter Beweis. Jeder Gang wird von
einem unserer angehenden Köche
eigenständig kreiert und zubereitet. Unsere angehenden Servicekräfte sorgen dabei für ein
gemütliches Ambiente und einen
reibungslosen Ablauf.
Für 44,90 € pro Person können Sie
an diesem besonderen Event teilnehmen.
Wir freuen uns auf Sie!
Um Reservierung wird gebeten.
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
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Rund um
den Globus
Jacques‘ Weinabend
IM HAFENHAUS
Reden, lachen, genießen. Alle in
einer Runde. Singles, Paare, kleine
oder große Gruppen. Alles bunt
gemischt, dazu mitten auf dem
Tisch ein leckeres Essen und feiner
Wein, eingeschenkt von Jacques´
Weindepot. So wie man am ge-
selligsten tafelt. Das ist die Idee
vom Jacques‘ Weinabend.
Jeden dritten Mittwoch im Monat
freuen wir uns darauf, Ihnen ein
Land, seine Speisen und Weine zu
präsentieren.
Karten erhalten Sie bei:
WEIN-DEPOT
Große Straße 64, 26721 Emden
Tel. 04921 583126
Unser Küchenchef Denis Kabaj stellt immer wieder
seine Vielseitigkeit und Kreativität unter Beweis.
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
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Der Volkssport Ostfrieslands
Ihre Boßeltour durch das schöne
Bedekaspel. Wir kümmern uns um
alles, Sie brauchen nur noch Ihre
Gruppe zusammentrommeln und
den Tag genießen.
Das Boßelgeschirr samt Bollerwagen steht bereit. Auf Wunsch bestücken wir den Bollerwagen indi-
viduell oder Sie bringen Ihre eigene
Wegzerrung mit.
Anschließend kehren Sie in unserem Restaurant ein und lassen
den Tag bei leckerem Essen und
Getränken ausklingen. Hier erstellen wir Ihnen gern Ihr individuelles
Angebot.
Bootshaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 656770
Landhaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 627
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Ostern
Ostern ist als Feier der Auferstehung
Jesu Christi von den Toten das wichtigste und älteste Fest der Christen.
Nach neutestamentlicher Überlieferung ereignete sich die Auferstehung
Christi in den Tagen des jüdischen
Pessachfestes, das im Frühling stattfindet. Auf dem Konzil von Nicäa
im Jahre 325 wurde das Datum des
Osterfestes daher auf den ersten
Sonntag nach dem ersten Frühlingsvollmond festgelegt. Vereinbartes
Datum für den Frühlingsvollmond
vorangehenden Frühlingsanfang ist
der 21. März, sodass der früheste Ostersonntag auf den 22. März
fällt. Spätestes Osterdatum ist der
25. April.
Frohe Ostern wünschen wir all´unseren Gästen
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Nach dem Datum des Osterfestes
richten sich fast alle anderen beweglichen Feiertage im Kirchenjahr.
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Im Hafenhaus, Bootshaus &
Landhaus bieten wir Ihnen von
Karfreitag bis Ostermontag:
•Feiertagsfrühstück von 9 Uhr
bis 11.30 Uhr
•À la carte am Mittag und Abend
•Nachmittags hausgebackene
Kuchen und Waffeln
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Im Hotel Faldernpoort:
•Familienbrunch ab 11 Uhr am
Ostersonntag
•Ostersonntag und Ostermontag
à la carte am Abend
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
Hafenhaus | Oldenburg | Tel. 0441 3613840
Bootshaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 656770
Hotel Faldernpoort | Emden | Tel. 04921 97520
Landhaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 627
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Catering Crew
VOM KLEINEN BÜROCATERING BIS ZUR GROSSEN EVENTFEIER
FOOD & EVENTS
Wir sind für Sie da. Dies gilt sowohl
für die Planung Ihrer Veranstaltung,
als auch für die Durchführung. Wir
nehmen Ihnen die Arbeit ab, beraten und unterstützen Sie nach Ihren
individuellen Vorstellungen. Vereinbaren Sie ein persönliches Gespräch,
um Ihre Veranstaltung zu einem
unvergesslichen Moment werden
zu lassen. Die Catering Crew ist IHR
Partner. Zudem bieten wir Ihnen ein
individuelles Bürocatering an. Ideal,
wenn es in der Mittagspause mal
schnell gehen muss oder Sie für das
Geschäftsmeeting noch den richtigen Snack benötigen.
Die Catering Crew ist ein Zusammenschluss aus 4 renommierten Gastronomiebetrieben, die durch ihre Erfahrung und ihr geschultes Fachpersonal
höchste Qualität bieten.
Hotel Faldernpoort | Emden | Tel. 04921 97520
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Fischbuffet
MIT DEM BOOT DURCH DIE OSTFRIESISCHEN WIESEN!
Genießen Sie ab November jeden
Freitagabend im Landhaus ein echt
ostfriesisches Fischbuffet.
Ob leckere Fischsuppe, hausgeräucherte Fischspezialitäten oder
leckere Desserts, lassen Sie sich
jede Woche aufs Neue überraschen
und verwöhnen. Wo lässt sich Fisch
besser genießen als direkt am Großen Meer mit Blick auf den See.
23,80 € pro Person
Um Reservierung wird gebeten.
Landhaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 627
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Hütte
Erleben Sie Ihre Events in der
Informationen zu Terminen und
einmaligen
Angeboten erhalten Sie von
Atmosphäre
der
Urweissen-Hütte. Ob ein Früh-
unserer Hafenhaus-Crew.
stück (ab 10 Personen), Weihnachtsfeiern oder die exklusive
Silvesterfeier - wir verwandeln
Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis.
DIE HÜTT´N GAUDI VOM
FR. 13. NOVEMBER 2015 BIS
SO. 03. JANUAR 2016
IN EMDEN UND OLDENBURG
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Fischhuus
„SEAFOOD & MORE“
Lecker Fisch - täglich frisch!
Tagesfänge, in der Frische unübertroffen, bietet das Fischhuus
„Seafood & More“ seinen Kunden
und Gästen. Ob an der Theke, im
Verkauf oder direkt in der Küche
zubereitet, zum Schlemmen im
kleinen Bistro oder im Außenbereich. Die TOP-Adresse, wenn es
um Frischfisch, Krusten- und Schalentiere geht.
Profitieren Sie von unserer Kochschule!
Egal ob mit Freunden oder
Familie - lernen Sie in lockerer Atmosphäre etwas Neues kennen.
Woher Fisch oder Seafood kommt
und was man alles damit machen
kann. Begleitet werden Sie an
diesem Abend von einem unserer Chefköche, die Ihnen Schritt
für Schritt zeigen wie es geht.
Das ganze mit Weinbegleitung,
passend zu dem jeweiligen Gericht.
Reservierungen bitte über:
Fischhuus | Zwischen beiden Märkten 1 | 26721 Emden
Tel. 04921 29060
... like me ...
Tagen im grünen Herzen Ostfrieslands
ERLEBEN SIE BEI UNS EINE TAGUNG DER BESONDEREN ART.
Fern ab von der Hektik der Stadt
können Sie bei uns die Ruhe der
Natur nutzen, um sich intensiv auf
Ihre Tagung und insbesondere das
Teambuilding zu konzentrieren.
Durch unsere perfekte Lage am
Großen Meer und die Wasserverbindung zwischen den beiden Hotels
Landhaus und Bootshaus, bieten
wir Ihnen gemeinsam mit unseren
Partnern eine Reihe an Incentivesund Gestaltungsmöglichkeiten.
Übernachtungsmöglichkeiten bieten Ihnen die 25 gemütlich eingerichteten Zimmer im Landhaus und
die 22 modern eingerichteten Zimmer im Bootshaus. Für Gruppen bis
zu 25 Personen ist der Tagungsraum
im Bootshaus perfekt geeignet, für
größere Gruppen, bis zu 60 Personen, steht Ihnen der Veranstaltungsraum im Landhaus zur Verfügung.
Kombinieren Sie Ihre Tagung mit
verschiedenen Modulen aus dem Bereich Incentiv und Teambuilding. Ob
Floßbau am Strand, Blokarting (Landsegeln) als ultimative emissionsfreie
Challenge, wo es vor allem darauf ankommt, im Team taktisch zu handeln
und seine Kontrahenten genau zu
beobachten oder zum Abschluss des
Tages ein gemütliches Lagerfeuer mit
Grillen am Wasser… wir machen es
möglich und planen gern mit Ihnen
zusammen Ihre individuelle und
außergewöhnliche Veranstaltung.
Bootshaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 656770
Landhaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 627
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Das besondere Weihnachtsgeschenk
VERSCHENKEN SIE DOCH EIN MENÜ
Carppaccio von der Fjord-Forelle
auf mariniertem Feldsalat,
Honig-Senf-Vinaigrette;
karamellisierte Walnüsse
Essenz von der Strauchtomate,
gegrillter Garnelenspieß,
Bruschetta
Schweinefiletspieß im Lardomantel,
Orangen-Basilikumrisotto,
grüner Spargel
Zart schmelzendes
Schokoküchlein
Orangen-Aniskompott
Schlagrahm
Das sind Aussichten
MIT DEM BOOT DURCH DIE OSTFRIESISCHEN WIESEN!
Im Sommer steht ein Event an und
Sie wissen noch nicht so genau,
was Sie machen wollen? Dann haben wir die Lösung für Sie. Unter
dem Motto „Alles an Bord“ organisieren wir eine Bootstour von
Emden in die Bedekaspeler Marsch.
Im Anschluss lassen Sie sich im
Bootshaus oder Landhaus kulinarisch verwöhnen. Auch das etwas
andere Grillevent, zum Beispiel mit
Spanferkel im Ganzen vom Drehgrill, lässt sich mit dieser Bootstour
kombinieren.
Fordern Sie Ihr individuelles Angebot an.
Wir servieren dieses Menü vom
15. Januar bis 31. März 2016.
Menü-Gutscheine erhalten Sie bei
unserer Service-Crew.
33,- € pro Person
Hafenhaus | Emden | Tel. 04921 6895690
Bootshaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 656770
Landhaus | Südbrookmerland | Tel. 04942 627
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Hafenhaus Emden
Hotel Landhaus
Fischhuus Seafood & More
Promenade am Alten Binnenhafen 8
26721 Emden
Am Meer 1
26624 Südbrookmerland
Zwischen beiden Märkten 1
26721 Emden
Tel. 04921 6895690
[email protected]
www.hafenhaus.com
Tel. 04942 627
[email protected]
www.hlgm.de
Tel. 04921 29060
Hafenhaus Oldenburg
Hotel Faldernpoort
Hotel Bootshaus
Achterdiek 2
26131 Oldenburg
Courbièrestr. 6
26725 Emden
Marscher Weg 18
26624 Südbrookmerland
Tel. 0441 3613840
[email protected]
www.hafenhaus.com
Tel. 04921 97520
[email protected]
www.faldernpoort.de
Tel. 04942 656770
[email protected]
www.hotel-bootshaus.com
© www.druckkontor-emden.de | 10/15
Wir freuen uns auf Sie!

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