Reber Spezialitäten

Pressemappe
Reber Spezialitäten
Frühjahr 2015
Inhalt:
1. Zum Unternehmen
2. Der Qualitätsanspruch von Reber Spezialitäten
-
Tradition
Nachhaltigkeit und Natürlichkeit
Hochwertige Zutaten
Handwerkliche Produktion
3. Die Ziele der Reber Gruppe im Jubiläumsjahr
-
Innovationen
Internationalisierung
Distribution
4. Engagement für den Klimaschutz
5. Sortiment Klassiker
6. Sortiment Neuheiten
7. Lizenzmarke Asbach
8. Lizenzmarke Verpoorten
9. Lizenzmarke Schladerer
10. Auszeichnungen im Jahr 2014
Presse:
MMag. Barbara Huber, E-Mail: [email protected]; Tel.: +43 1 535 48 38-6310
Mag. Katharina Czerny, E-Mail: [email protected]; Tel.: +43 1 535 48 38-6412
1. Zum Unternehmen:
Im Jahr 1865, vor 150 Jahren, eröffnete der Konditormeister Peter Reber das erste
Reber Confiserie-Konditorei-Café in München. Mit seinen hausgemachten süßen
Köstlichkeiten machte er sich bald einen Namen und sein Café avancierte zum
Treffpunkt der vornehmen Gesellschaft
Münchens.
1938 verlegte die Familie Reber ihr
Stammhaus
ins
Reichenhall,
Zentrum
von
Bad
dem Ort des heutigen
Firmensitzes. Jetzt, 150 Jahre später,
befindet sich das Unternehmen noch
immer in Familienbesitz. Das StammKaffeehaus in Bad Reichenhall wird
jährlich von rund 200.000 Gästen besucht.
Mit der Herstellung der „echten Reber
Mozart-Kugeln®“, nach dem fast 150 Jahre
Das Stammhaus von Reber in Bad
Reichenhall
alten Familienrezept, erlangte das Unternehmen weltweiten Erfolg. Diese sind mit
Pistazien-Marzipan und Haselnuss-Nougat gefüllt und von Praliné-Chocolade
umhüllt. Reber ist der deutsche Marktführer für Mozartkugeln und mit 500.000
produzierten Kugeln pro Tag auch der weltweite Marktführer dieser Spezialität im
Premiummarkt.
Mittlerweile bietet Reber ein breites Sortiment an Premiumspezialtäten an.
Innovationen sind ein fixer Bestandteil der Reber Unternehmensphilosophie. „Der
Absatz der echten Reber Mozart-Kugel® konnte durch die Einführung der Constanze® MozartKugel als Vollmilchangebot deutlich ausgebaut werden. Hier ist noch viel Platz für weltweites
Wachstum. Daneben soll auch die Confiseriemarke Reber mit eigenständigen Innovationen erweitert
werden.“, erklärt Bernhard Pfaff, Geschäftsführer der Paul Reber GmbH & Co.KG.
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Heuer feiert das Unternehmen das 150-jährige Bestehen. „Wir sind sehr stolz auf die 150jährige Familientradition. Unsere Spezialitäten werden immer noch nach traditionellen Familienrezepturen
hergestellt. Zusätzlich zum Jubiläum gibt es auch weitere tolle Erfolge zu feiern. Das Geschäftsjahr
2013/2014 konnten wir mit einem Umsatzplus von 3,4 Prozent abschließen“, so Pfaff. Mit
diesem Umsatzergebnis führt das Unternehmen die Wachstumskurve der vergangenen
Jahre fort. Reber beschäftigt heute mehr als 350 MitarbeiterInnen. Davon arbeiten 50
Angestellte im Außendienst, die rund 10.000 Geschäfte in Deutschland betreuen. Der
Handel in Deutschland erhält von Reber eine nationale Full-Service Betreuung: vom
Merchandising über Regalpflege bis hin zu attraktiven POS-Aktionen.
Vision:
„Mit jeder hochfeinen Chocolade Spezialität möchten wir unseren KundenInnen Zeit schenken, um
der Hektik des Alltags und der Routine zu entkommen. Also vollendete Augenblicke des Genusses.
Deswegen lautet unser Credo: Reber – Alle Zeit der Welt“, so Pfaff.
Bereits Johann Wolfgang Goethe erkannte die besondere Rolle der Zeit als er schrieb:
„Zeit die wir uns nehmen, ist Zeit die uns etwas gibt.“
2. Der Qualitätsanspruch von Reber Spezialitäten:
Alle Reber Spezialitäten werden nach traditionellen Familienrezepten hergestellt.
Auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit wird großer Wert gelegt. Dabei werden
ausschließlich hochwertige, natürliche Zutaten verwendet. Verzichtet wird konsequent
auf genmanipulierte Rohstoffe, Palmöl und andere Fremdfette. „Wir verwenden
nachhaltigen Kakao und sind gerade in der Umstellung auf UTZ zertifizierten Kakao.“, erläutert
Pfaff. UTZ, ist ein Programm und Gütesiegel für den nachhaltigen Anbau von
Agrarprodukten. Voraussetzung für die Zertifizierung ist die Einhaltung eines
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Verhaltenskodex seitens der Landwirte. Dieser legt soziale Kriterien fest und stellt
Anforderungen an die Umweltverträglichkeit und effiziente Bewirtschaftung. Die
Reber
Gruppe
Mitglied
im
„Nachhaltigen
ist
zusätzlich
Forum
für
Kakao“.
Das
Forum stellt den Dialog zwischen
Herstellern,
Verbrauchern
Ursprungsländern
her
und
und
ist
bemüht Lösungsansätze zu finden
und
Handwerkliche Tradition bei Reber
zu
Rohstoffe
unterstützen.
Andere
stammen,
wenn
möglich, direkt aus der Region.
Beispielsweise erfolgt die Produktion mit frischer Alpensahne, frischem, cremigem
Bergbauernjoghurt, hochwertigem Honig und regionaler Butter. Auf Zusatzstoffe wie
etwa Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe wird konsequent
verzichtet. „Durch unsere Philosophie der Natürlichkeit können wir unsere Differenzierung
eindeutig noch weiter stärken und einen verbraucherrelevanten Wettbewerbsvorteil erzielen“, so
Pfaff.
Bei allen Zutaten achtet Reber auf hochwertige Qualität:
2.1. Chocolade
Die edle Zartbitter Chocolade hat einen Kakaoanteil von mindestens 60 Prozent,
die geschmacklich einzigartige Reber Alpenmilch-Chocolade einen Kakaoanteil
von mindestens 35 Prozent. Alle Reber Chocoladen werden nach einem eigenen,
überlieferten Familienrezept hergestellt.
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2.2. Marzipan
Die einzigartige Qualität des Reber Marzipans entsteht durch ein traditionelles,
über 100 Jahre altes Lübecker Herstellungsverfahren, bei dem nur ausgewählte
Rohstoffe verwendet werden. Aromatische kalifornische Mandeln und Zucker
werden durch Granitwerke feingewalzt und anschließend in offenen, rotierenden
Kupferkesseln abgeröstet. Das feine Reber Edelmarzipan wird durch einen
Hauch Rum verfeinert.
2.3. Edelnougat
Der Reber Edelnougat wird hauptsächlich aus Nüssen oder Mandeln hergestellt.
Die Levantiner Haselnüsse werden aus der Mittelmeerregion importiert und
garantieren Dank höchster Kalibrierung und gleichmäßiger Qualität den
hervorragenden Geschmack. Der Röstgrad der Nüsse und der Anteil an
Chocolade variieren je nach Rezeptur.
Um die Frische der Produkte garantieren zu können, werden diese bedarfsgerecht und
zeitnah produziert. Die handwerkliche Verarbeitung der Produkte ist ganz nach dem
Unternehmensleitsatz: „Alle Zeit der Welt“ gestaltet, denn beste Qualität benötigt Zeit
bei der Herstellung.
3. Die Ziele von Reber im Jubiläumsjahr:
Die Reber-Strategie basiert auf drei Säulen: Internationalisierung, Ausweitung der
Distribution und Innovationen.
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3.1.
Innovationen
Um den Konsumentenbedürfnissen gerecht zu werden, entwickelt Reber laufend
Produktneuheiten. Zusätzlich zum starken Produkt der echten Reber MozartKugeln® setzt Reber mit Innovationen weitere Kaufimpulse. Beispielsweise wurde
das 2013 eingeführte Praliné „Meine kleine Auszeit®“ sehr gut von den
KundInnen angenommen und hat sich als Wachstumsbringer etabliert.
3.2.
Internationalisierung
Seit einigen Jahrzehnten werden Reber
Spezialitäten weltweit in über 50 Länder
exportiert. Zu den Exportmärkten zählen:
USA,
China,
Russland,
Österreich,
Schweiz, Ungarn und viele mehr. Wobei
Russland das stärkste Exportland, gefolgt
von den USA, darstellt. Das erfolgreichste
Exportprodukt sind die echten Reber
Mozart-Kugeln®. Knapp 20 Prozent der
Reber am Christkindlmarkt in Chicago
Produktionsmenge wird exportiert. Potential gibt es in einigen Ländern, unter
anderem in Skandinavien und Frankreich.
Reber arbeitet in allen Ländern mit Distributoren. In den letzten Jahren konnte die
erfolgreiche Geschäftsentwicklung auf den internationalen Märkten dynamisch
vorangetrieben werden. In Österreich konnte der Umsatz in den letzten fünf
Jahren sogar um ein Vielfaches gesteigert werden.
Im Jahr 2014 war Reber erstmals auf dem Christkindlmarkt in Chicago vertreten.
Dieser wird jährlich von mehr als 1,5 Millionen Menschen aus allen Ländern
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besucht. „Die Resonanz war großartig und wir haben von den Verbrauchern ein tolles, direktes
Feedback bekommen“, freut sich Pfaff.
3.3.
Distribution
Reber Produkte werden über folgende Distributionskanäle vertrieben: Cash &
Carry, Kauf & Warenhäuser, Global Travel Retail Shops sowie den
Lebensmittelhandel.
Momentan werden ca. 10.000 Geschäfte in Deutschland direkt beliefert. Geplant
ist eine Steigerung dieser Anzahl.
Bei den Produktangeboten bietet Reber passende Spezialitäten für die Bedürfnisse
des jeweiligen Vertriebskanals an. Beispielsweise sind am Flughafen spezielle,
repräsentative Schmuckdosen erhältlich.
4. Engagement für Klimaschutz:
Bereits seit 2004, mit der Umstellung auf Kraft-Wärme Kopplung, verfolgt Reber eine
klare Strategie zur Reduktion der CO2 Emissionen und somit zum Klimaschutz. Mit
einer fast siebenstelligen Investition wurden bis 2014 weitere Maßnahmen gesetzt. Es
erfolgte eine Einhausung der bis dahin offen liegenden Chocolade-Lagertanks.
Zusätzlich wurde eine komplette Dachsanierung durchgeführt. Mittels einer speziellen
Wärmedämmung der Dächer der Fabrik sowie der Technik- und Sozialgebäude in Bad
Reichenhall, konnte eine deutliche Reduktion des Energieverbrauches erzielt werden.
Insgesamt konnte Reber die CO2 Emissionen um über 15 Prozent senken. Jährlich
entspricht dies einer Reduktion von über 50 Tonnen.
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5. Sortiment Klassiker:
5.1. Die echten Reber Mozart-Kugeln®: Mozart-Barock®
12-er Packung
Der Klassiker aus dem Hause Reber, die echten Reber
Mozart-Kugeln®, sind gefüllt mit edlem Pistazienmarzipan
aus
frischen,
grünen
Pistazien
und
Mandeln,
sowie
zartschmelzendem Haselnuss-Nougat aus frisch gerösteten Haselnüssen. Feinste
Zartbitter- und Alpenmilch-Chocolade umhüllt die Praline und vollendet das
Geschmackserlebnis.
Die Mozart-Barock® 12-er Packung ist hochwertig mit Goldfolienheißprägung
gestaltet und zu einem UVP von € 8,50 nicht nur ein tolles Geschenk für andere,
sondern auch für sich selbst.
5.2. Die echten Reber Constanze® Mozart-Kugeln 12-er Packung
Die Constanze® Mozart-Kugel eignet sich ideal für alle Alpenmilchliebhaber. Die
Ummantelung besteht aus Alpenmilch-Chocolade
mit mindestens 35 Prozent Kakaoanteil.
So wie die Mozart-Barock® Packung eignet sich die
12-er
Packung
dank
der
hochwertigen
Geschenkverpackung ideal als Präsent. UVP € 8,50 /
Packung.
NEU: nun auch erhältlich als 15-er Packung, UVP: € 10,95.
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5.3. Mozart Herz’l® 8-er Packung
Großer Geschmack in Form eines kleinen Herz-Pralinés. Die
kleinen Pasteten von Reber sind zusätzlich zum klassischen EdelPistazien-Marzipan noch mit feinem Sahne-Trüffel gefüllt und
gleich doppelt umhüllt mit Zartbitter-Chocolade, was das Knacken
beim Reinbeißen zeigt.
Die Constanze®-Mozart Herz’l, welche mit Pistazienmarzipan und
Haselnuss-Nougat gefüllt sind, unterscheiden sich ebenfalls durch
den Überzug: dieser besteht aus Alpenmilch-Chocolade.
Die 8 Herzen sind zu einem UVP von 3,75 € / Packung erhältlich.
5.4. Mozart Schokis®
Die Mozart Schokis® sind ebenfalls in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich. Dabei
kann sich der Chocoladenliebhaber zwischen der Mozart-Schokis®-Tüte Zartbitter
und der Constanze® Mozart-Schokis®-Tüte in Alpenmilch-Chocolade
entscheiden.
Die Zartbitter-Version ist gefüllt mit feinstem edlem Pistazien-Marzipan und
Sahne-Trüffel. Vollendet durch eine feine Hülle aus Zartbitter-Chocolade.
UVP: € 3,25
Wohingegen sich die Constanze® Mozart-Schokis® durch eine HaselnussNougat- und Pistazien-Marzipanfüllung auszeichnen, welche durch eine
Hülle aus zarter Alpenmilch-Chocolade verfeinert wird.
UVP: € 2,99
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5.5. Reber Schokis
Ein kleiner, aber feiner Genuss für alle Trüffel-Genießer. Das
Chocoladenpraliné, gefüllt mit dunklem Rumtrüffel, verfeinert mit edlem
Mandel-Nougat, bietet ein tolles Geschmackserlebnis für Zwischendurch.
Vollendet wird dieser Genuss mit einer zarten Hülle aus edler ZartbitterChocolade. UVP: € 2,99
5.6. Meine kleine Auszeit®
Wie wäre es mit einer kleinen Auszeit vom Alltag? – Sich einfach mal Zeit für die
schönen Dinge im Leben nehmen und dem Trubel auf Wiedersehen sagen. Womit
könnte dies besser funktionieren, als mit feinsten Pralinés aus edlen naturreinen
Zutaten.
„Meine kleine Auszeit® Mittelmeermandel-Edelnougat“, ein
Chocoladengenuss
aus
feinstem
Marzipan
mit
gerösteten,
gehackten Mandeln und Nougat. Überzogen von einer doppelten
Hülle aus Zartbitter- (mit 60% Kakaoanteil) und AlpenmilchChocolade (mit 35% Kakaoanteil). Und verfeinert mit einer Nuance Rosenwasser
sowie einer köstlichen Füllung aus hellem Edelnougat.
„Meine kleine Auszeit® Kakaomarzipan & Edelkaramell“ ein
echter Genuss mit einer feincremigen Karamell-Füllung,
gebettet
auf
Kakao-Edelmarzipan
und
zartknusprigen
Nusskrokant-Stückchen. Doppelt umhüllt mit feinster Zartbitter
und Alpenmilch- Chocolade und verfeinert mit einer Nuance
Weinbrand.
Für alle Confiserie Pralinen Liebhaber. UVP: € 4,75
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5.7. Tafel-Chocoladen
Reber Köstlichkeiten sind ebenfalls in Form von Tafel-Chocoladen
erhältlich.
 Mozart-Chocolade® Alpenmilch: gefüllt mit Haselnuss-Nougat
und Pistazienmarzipan. Und umhüllt mit feinster AlpenmilchChocolade.
 Confiserie-Chocolade Edelnougat: Alpenmilch-Chocolade mit einer edlen
Haselnuss-Nougat- und Sahne-Nougatfüllung.
 Confiserie-Chocolade
Marc
de
Champagne-Trüffel:
zartschmelzende
Alpenmilch- Chocolade umhüllt eine lockere Trüffelfüllung, welche mit Marc
de Champagne verfeinert ist.
 Confiserie-Chocolade Mandelnougat-Rumtrüffel: Die Zartbitter-ChocoladenTafel mit einer edlen Rumtrüffel-, Mandel-Nougat-Füllung.
UVP: € 1,99
5.8.
Spezialitäten Kassette
Die perfekte Mischung gefüllter Chocoladen speziell für
verwöhnte
Gaumen
findet
sich
in
der
Reber
Spezialitäten-Kassette.
Eine Auswahl feinster Spezialitäten des Hauses, allen
voran
die
echten
Reber
Mozart-Kugeln®,
zusammengestellt für den Confiserie-Liebhaber.
Die repräsentative Verpackung beinhaltet 15 Pasteten und Kugeln. Unter anderem
enthalten sind die Nuss-Pastete, eine Fürst Esterhazy Pastete oder aber auch der
Reber-Bissen®.
UVP: € 27,50
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6. Sortiment Neuheiten 2015:
6.1. Wolfgang & Constanze Duett-Packung
Die neue Duett-Packung vereint das beste von Reber in einem
kleinen Präsent. Die echte Reber Mozart-Kugel®, ein Genuss aus
Zartbitter-Chocolade, vereint mit einer Constanze® Mozart Kugel,
gefüllt mit zartschmelzendem Haselnuss-Nougat auf Pistazien-Edelmarzipan und
umhüllt mit zwei Schichten Alpenmilch-Chocolade. Eine kleine Aufmerksamkeit für
die Liebsten.
UVP: € 1,95
6.2.
Wolfgang & Constanze Barock 12er-Packung
Ebenfalls erhältlich ist die Constanze & W. Amadeus Mozart
Komposition in einer 12er Packung, zu je 6 Kugeln. Ein echter
Genuss für Zartbitter- und Alpenmilch-Genießer.
UVP: € 8,99
6.3. Schokis Edelnougat-Milchcreme
Eine weitere Neuheit im Reber-Sortiment ist die Schokis Sorte:
Edelnougat-Milchcreme. 17 doppelt gefüllte Schokis, bestehend
aus Edelnougat- und Milchcreme-Füllung, umhüllt mit einer
zarten Alpenmilch-Chocolade.
UVP: € 3,25
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6.4.
Confiserie-Tüten
Die Confiserie-Tüten im praktischen Format, sind sowohl
mit den echten Reber Mozart-Kugeln®, als auch mit den
Constanze® Mozart-Kugeln erhältlich.
Für alle die Alpenmilch-Chocolade präferieren, ist die
Constanze®
Mozart-Kugel
ein
toller
Tipp.
Eine
Komposition von feinstem Haselnuss-Nougat aus frisch
gerösteten
Haselnüssen,
umhüllt
von
Pistazien-
Edelmarzipan und einem Edelmarzipan Häubchen, überzogen mit zartschmelzender
Alpenmilch- Chocolade. Oder aber die klassische Mozart-Kugel umhüllt mit edler
Praliné-Schokolade.
Erhältlich in den Verpackungsgrößen:
 Constanze® 3er-Confiserie-Tüte, UVP: € 1,99
 Constanze® 8er-Confiserie-Tüte, UVP: € 4,99
6.5. Mini Ostereier-Tüte Alpenmilch-Voll-Chocolade
Die perfekte Beigabe für das diesjährige Osternest sind die neuen MiniOstereier von Reber. Sie bieten sowohl alt als auch jung ein wahres
Geschmackserlebnis. Gefüllt mit feinster Alpenmilch-Voll-Chocolade
und im Miniformat bringen sie Ihre Sinne zum Schmelzen.
UVP: 3,95
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6.6.
Confiserie-Chocolade Weihnachtstrüffel
Auch für Weihnachten hat sich Reber etwas Besonderes
einfallen lassen. Unter einer Hülle aus feinschmelzender
Zartbitter-Chocolade werden weihnachtliche Gewürze mit
edlem Rumtrüffel zu einem Geschmackerlebnis vereint.
Passend zur Weihnachtszeit und um sich die kalten Tage
ein wenig zu versüßen.
UVP: € 2,50
6.7. Wolfgang & Constanze Weihnachtsbaum
Ideal zum Verschenken: der Reber Weihnachtsbaum vereint alles was das Herz
begehrt.
Jeweils 6 echte Reber Mozart-Kugeln® und 6 Constanze® Mozart-Kugeln im
Weihnachtsdesign
UVP: € 9,95
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7. Lizenzmarke Asbach:
Asbach Uralt, benannt nach dem
Unternehmensinhaber Hugo Asbach,
ist der älteste deutsche Weinbrand.
Heute ist Asbach die Nummer eins
Spirituosenmarke in ihrer Kategorie
mit 86 Prozent Markenbekanntheit.
Die Marke Asbach, mit dem traditionellen Asbach Reife- und Veredelungsverfahren,
steht für einzigartige und unverwechselbare Premiumprodukte. Der kompromisslose
Qualitätsanspruch sorgt für den unverwechselbaren Geschmack.
1924 erfand Asbach die flüssig gefüllte Praline. Diese war zu dieser Zeit vor allem für
weibliche Kunden gedacht, die sonst keinen Weinbrand tranken, da es als unschicklich
galt. Die Pralinen waren jedoch schon bald auch bei Männern beliebt und akzeptiert.
Die Rüdesheimer Confiserie, eine Tochter-Gesellschaft von Reber, steht für eine
lange Tradition edler Premium-Alkoholpralinen und führt erfolgreich die Lizenzmarke
Asbach im Sortiment. Diese Marke ist unverwechselbar und einzigartig im
Marktsegment „flüssig gefüllte Alkoholpralinen“. Garant für den besonderen
Geschmack ist die Verwendung bester Zutaten, eine exklusive Chocoladenrezeptur
und ein einzigartiges Produktionsverfahren, das eine hauchdünne Kruste ermöglicht.
Mit den Fläschchen-Pralinen in Zartbitter konnte ein kontinuierliches Wachstum
erzielt werden. Mit der neuen Vollmilchvariante können jetzt noch mehr Liebhaber an
das Konzept herangeführt werden.
8. Lizenzmarke Verpoorten:
Verpoorten Eierlikör wird nach einem traditionellen, von Eugen Verpoorten 1876
entwickelten, Familienrezept hergestellt. Mittlerweile befindet sich das Unternehmen
in der 5. Generation.
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Auf hochwertige Qualität wird besonderer Wert gelegt. Verwendet werden nur frische
Eier aus Bodenhaltung der Güteklasse A. Im eigenen Haus werden diese
aufgeschlagen und sofort verarbeitet.
Die exklusiven Verpoorten Eierlikör-Pralinés überzeugen durch die Kombination aus
geschmacklich
exquisiten
Eierlikör
und
feinem
Chocolade-Überzug.
Diese
Lizenzmarke wird von der Rüdesheimer Confiserie hergestellt und
erfreut sich seit Jahren an einem kontinuierlichen Wachstum. Im
letzten Jahr konnte sogar ein zweistelliges Wachstum erzielt
werden.
Ab Herbst ergänzt die Sorte „Eierlikör Trüffel in zarter weißer
Chocolade“ das Sortiment.
Im Frühjahr 2016 wird die Produktneuheit Pfirsich Minis
gelauncht. Diese Variante enthält zusätzlich feinsten Pfirsichtrüffel.
9. Lizenzmarke Schladerer:
Die Schwarzwälder Hausbrennerei Schladerer ist der führende Anbieter von Premium
Obstbränden unter den internationalen Spitzen-Spirituosen. Das traditionelle
Familienunternehmen blickt mittlerweile auf mehr als 160 Jahre Erfahrung, im
Umgang mit destillierten Früchten, zurück. Dabei achtet die Brennerei Schladerer,
welche bereits in der sechsten Generation von der Familie geführt wird, stets auf
höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Mit dem Unternehmenssitz mitten in der Natur
des Schwarzwaldes, durch natürliche Inhaltsstoffe und umweltschonende Produktion,
wird seit jeher auf nachhaltigen Umgang mit Umweltressourcen geachtet. Aber nicht
nur die Umwelt liegt dem Unternehmen am Herzen, auch das menschliche darf nicht
zu kurz kommen. Daher unterstützt Schladerer auch zahlreiche soziale Projekte.
Für die Schladerer Spezialitäten, wie z.B. den edlen Obstbrand in der
Presse:
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Geschmacksrichtung
Rote
Williamsbirne
oder
den
Traubenbrand
vom
Gewürztraminer, werden nur frische Früchte von bester Qualität und exquisitem
Geschmack verwendet. So wird für die Schladerer Pralinés, die ebenfalls von der
Rüdesheimer Confiserie hergestellt werden, auch nur die feinste Milch- bzw.
Zartbitter-Chocolade verarbeitet. Das optimal abgestimmte Produktionsverfahren und
die exklusive Rezeptur garantieren Pralinen-Genuss auf höchstem Niveau. Erhältlich
sind die Sorten: Williams-Birne, Himbeergeist, Mirabellen-Brand und Kirschwasser.
Freuen Sie sich 2015 auf einen komplett neuen Markenauftritt.
10. Auszeichnungen im Jahr 2014:
Reber Spezialitäten werden bereits seit Jahren in Folge
preisgekrönt. Die
Prämierungen unterstreichen den
hohen Anspruch an höchste Premium-Qualität der
Produkte von Reber.
Die echte Reber Mozart-Kugel® wurde 2014 bereits
zum dritten Mal in Folge mit Gold, mit der höchsten
zu
Prämierung in Gold für Reber
erreichenden
(Deutschen
Punktezahl,
Landwirtschafts-
von
der
DLG
Gesellschaft)
ausgezeichnet.
Zum zweiten Mal mit Gold ausgezeichnet wurden die Mozart Schokis® sowie die
echten Mozart Herz`l®.
Eine Gold-Medaille erhielt ebenso ein Produkt aus der berühmten Asbach
Lizenzmarke: Die zarten Asbach Fläschchen mit feiner Kruste.
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Zu Reber-Spezialitäten
Seit 150 Jahren ist Reber bekannt für süße Köstlichkeiten. Im Jahr 1865 eröffnete Peter Reber
das erste Reber Confiserie Konditorei Café in München. Auch heute ist das Unternehmen, mit
dem Stammsitz in Bad Reichenhall, in Familienbesitz. Mit der Herstellung der „echten Reber
Mozart-Kugel®“ erlangte Reber weltweiten Erfolg. Rund 500.000 Kugeln werden pro Tag
produziert und unter anderem nach Österreich, USA, Russland, China, etc. exportiert. Zahlreiche
Innovationen und saisonale Artikel ergänzen das Sortiment. Unter dem Motto „alle Zeit der
Welt“ wird im Familienbetrieb stets auf Genuss, Nachhaltigkeit und höchste Qualität geachtet.
Mit viel Leidenschaft, alten Familienrezepten, einer handwerklichen Ausrichtung der
Verarbeitung und Produktion und den besten Zutaten erhalten die Reber Spezialitäten ihren
besonders exquisiten, einmaligen Geschmack.
Weitere Informationen finden Sie auf www.reber.com
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