ICH BEI ZF. Fachmann/-frau für Systemgastronomie dein na me Dei n Job ZF Frie drichsh afe Als Fachmann/-frau für Systemgastronomie sorgst du dafür, dass die Qualität und das Angebot in unseren Kasinos stimmen und die vorgegebenen Standards eingehalten werden. Du bist mitverantwortlich für die Organisation des Kasinobetriebs und die Regelung der Arbeitsabläufe im Einkauf, Lagerhaltung, n AG Küche, Service, Gästebetreuung, Warenwirtschaft und Verkauf. Darüber hinaus übernimmst du Aufgaben wie Qualitätsprüfung der Produkte und bist an der Kostenkontrolle, Personalplanung und Umsetzung von Marketingmaßnahmen beteiligt. Während der Ausbildung wirst du unter anderem in den Fächern Systemorganisation, Controlling, Marketing und Personalwesen unterrichtet. Berufsbezeichnung Fachmann/-frau für Systemgastronomie Karrieremöglichkeiten Wenn du dich nach der Ausbildung weiterbilden möchtest, stehen dir folgende Fortbildungsmöglichkeiten offen: ■■ Fachwirt/-in im Gastgewerbe ■■ Staatlich geprüfte/-r Gastronom/-in ■■ Staatlich geprüfte/-r Betriebswirt/-in Fachrichtung Hotel- und Gaststättengewerbe ■■ Betriebswirt/-in ■■ Meister/-in ■■ Management- und Führungskurse im Gastgewerbe Spätere Einsatzbereiche ■■ Kasino ■■ Einkauf ■■ Verwaltung Voraussetzungen und Ausbildungsdauer Für die Ausbildung benötigst du einen guten Realschulabschluss. Die reguläre Ausbildung dauert 3 Jahre. ZF-Leistungen und Vorteile ■■ Modern ausgestattete Kasinoküchen und zukunftsorientierte Ausbildungsmethoden ■■ Abwechslungsreicher Ausbildungsplan ■■ Mitarbeit an interessanten gastronomischen Projekten ■■ Begleitung während der gesamten Ausbil- dungszeit durch qualifizierte Ausbilder und Fachbetreuer Bewerbung Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Zeugnissen an eine der unten aufgeführten Adressen. Bitte beachte hierbei, dass du den Standort auswählst, an dem du deine Ausbildung machen möchtest. Standort Friedrichshafen: ZF Gastronomie Service GmbH Caie Brasser Ehlersstraße 50 88046 Friedrichshafen [email protected] Standort Passau: ZF Gastronomie Service GmbH Josef Stadler Tittlinger Str. 28 94034 Passau [email protected] Standort Schwäbisch Gmünd: ZF Gastronomie Service GmbH Jan Gödecke Richard-Bullinger-Str. 77 73527 Schwäbisch Gmünd [email protected]
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