Seminar Fit für Lebensmittelkontakt

Anforderungen kennen, verstehen und einhalten für konforme Produkte.
Seminar
Fit für Lebensmittelkontakt
17. - 19. Juni 2015 in Berlin
Fit für Lebensmittelkontakt?!
Die
Die gesetzlichen
gesetzlichen Vorgaben
Vorgaben für
für Verpackungen
Verpackungen
und
Materialien
mit
Lebensmittelkontakt
und Materialien mit Lebensmittelkontakt werden
werden
immer
immer komplizierter
komplizierter und
und vielschichtiger.
vielschichtiger.
Warum sollten Sie teilnehmen?
•
Erfahren Sie das Wichtigste über aktuelle
Regularien für Lebensmittelkontakt.
Es
Es existieren
existieren generelle
generelle Anforderungen
Anforderungen zur
zur EUEUVerordnung
Verordnung 1935/2004,
1935/2004, die
die umfassende
umfassende VerordVerordnung
nung EU
EU 10/2011
10/2011 für
für Kunststoffmaterialien,
Kunststoffmaterialien, die
die
„Good
„Good Manufacturing
Manufacturing Practice“-Verordnung
Practice“-Verordnung EU
EU
2023/2006
2023/2006 sowie
sowie neue
neue Regularien
Regularien für
für eine
eine Vielzahl
Vielzahl
von
von Lebensmittelkontaktmaterialien.
Lebensmittelkontaktmaterialien.
•
Verbessern Sie Ihre Kenntnisse bezüglich
Konformitätsbewertungen.
•
Lernen Sie die Zusammenhänge zwischen
Regelwerken für Lebensmittel und
Lebensmittelkontakt zu verstehen.
Darüber
Darüber hinaus
hinaus gibt
gibt es
es viele
viele nationale
nationale BesonderBesonderheiten
heiten in
in den
den einzelnen
einzelnen EU-Mitgliedstaaten.
EU-Mitgliedstaaten.
•
Industrieexperten vermitteln die Erwartungen
der Lebensmittelkontaktmaterialien-Hersteller
und der Lebensmittelindustrie.
•
Vervollständigen Sie Ihr Wissen anhand von
Praxisbeispielen - so halten Sie zukünftig die
Vorgaben ein.
Wissen
Wissen Sie
Sie mit
mit all
all diesen
diesen Anforderungen
Anforderungen
umzugehen?
umzugehen?
An wen richtet sich das Seminar?
An wen
richtet
sich sich
das Seminar?
Das
Seminar
richtet
an Verantwortliche für
Produktsicherheit
und
-zulassung,
Forschung für
&
Das Seminar richtet sich an Verantwortliche
Entwicklung
sowie
Mitarbeiter,
die
mit
dem
Thema
Produktsicherheit und -zulassung, Forschung &
Lebensmittelkontakt
konfrontiert
Entwicklung sowie Mitarbeiter,
diesind.
mit dem Thema
Lebensmittelkontakt
konfrontiert sind.
Sie
erfahren, welche Anforderungen
für Verpackungen
und
Materialien
mitAnforderungen
Lebensmittelkontakt
einzuhalSie erfahren,
welche
für Verpackungen
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welche mit
Trends
in der Gesetzgebung
zu
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Materialien
Lebensmittelkontakt
einzuhalerwarten
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welche Trends in der Gesetzgebung zu
erwarten sind.
Profitieren Sie in diesem Seminar von einem lebendigen Erfahrungsaustausch mit unseren Experten!
Was macht dieses Seminar zu einer besonderen
Veranstaltung?
Die einzigartige Mischung aus Theorie und praktischen Beispielen - zusammen mit dem regen Expertenaustausch untereinander.
AGENDA
Fit für Lebensmittelkontakt
REFERENTEN
Dr. Bernhard Fritz
Product Manager
Sheetfed Systems Europe
Sun Chemical Corporation
Dr. Armin Hauk
Senior Scientific Consultant
Intertek Schweiz AG
Dr. Sabine Lindner
Geschäftsbereich Mensch
und Umwelt
PlasticsEurope e. V.
Dr. Manfred Ossberger
Senior Research Scientist
FABES Forschungs-GmbH
Dipl.-Ing. Wilhelm Pfleger
Director Health, Environment &
Regulatory
Intertek Deutschland GmbH
Dr. Sarah Saminadin-Peter
Regulatory Affairs Project Manager
Dr. Knoell Consult GmbH
Dr. Sieglinde Stähle
Wissenschaftliche Leitung
Bund für Lebensmittelrecht und
Lebensmittelkunde e. V.
Dr. Jürgen Towara
Senior Food Contact Expert
Intertek Deutschland GmbH
Dr. Heinz Traussnig
Direktor Produktsicherheit
Mayr-Melnhof Karton GmbH
Dipl.-Ing. Wolfgang Wäntig
Head of Quality and Sustainability
Melitta Europa GmbH & Co. KG
Freitag, 19. Juni
13:00
Registrierung und Kaffee / Tee
8:30
13:30
Eröffnung, Organisatorisches und Einführung in Regulatory
Services von Intertek
Wilhelm Pfleger, Intertek Deutschland GmbH
Konformitätsansatz für Druckfarben
Bernhard Fritz, Sun Chemical Corporation
9:00
Compliance für Lebensmittelkontakt aus Sicht der ElektrogeräteHersteller
Wolfgang Wäntig, Melitta Europa GmbH & Co KG
9:30
Networking/ Kaffeepause
9:50
Lebensmittelkontakt von Kunststoffen: Vergleich von EU Regularien
mit Mercosur-Gesetzen (Südamerikanische Handelsunion)
Jürgen Towara, Intertek Deutschland GmbH
13:40
Fit für Lebensmittelkontakt
Christoph Dorsch
Lab Manager Food Contact Materials
Intertek Consumer Goods GmbH
Mittwoch, 17. Juni
Einführung in das Bedarfsgegenstände-Recht
Jürgen Towara, Intertek Deutschland GmbH
14:15
Die EU-Rahmenverordnung 1935/2004 für Lebensmittelkontakt
Christoph Dorsch, Intertek Consumer Goods GmbH
14:45
Networking / Kaffeepause
15:05
Die EU-Kunststoff-VO 10/2011
Jürgen Towara, Intertek Deutschland GmbH
15:50
Konformität von Nicht-Kunststoff-Materialien 1 (Papier, Metalle etc.)
Sarah Saminadin-Peter, Dr. Knoell Consult GmbH
16:20
Konformität von Nicht-Kunststoff-Materialien 2 (Papier, Metalle etc.)
Sarah Saminadin-Peter, Dr. Knoell Consult GmbH
16:50
10:20
FDA – aktueller Ansatz zur „Food Contact Compliance“
Wilhelm Pfleger, Intertek Deutschland GmbH
10:50
GMP - Gute Hersteller Praktiken für Lebensmittelkontakt „im Alltag“
Jürgen Towara, Intertek Deutschland GmbH
11:20
Fragerunde
11:45
Zusammenfassung & Ausblick
Jürgen Towara, Intertek Deutschland GmbH
12:00
Ende des Seminars
Ende erster Tag
Donnerstag, 18. Juni
9:00
Testing I - Praktische Tests - EU-Verordnung 10/2011
Armin Hauk, Intertek Schweiz AG
9:45
Testing II - Migrations-Berechnung - worst case calculations
und Migrationsmodelling
Manfred Ossberger, FABES Forschungs-GmbH
10:15
Networking / Kaffeepause
10:35
Workshop Part 1
Wege zur Konformität - alle
Workshop – Konformität und Declaration of compliance
12:35
Mittagessen
13:35
Workshop Part 2
14:35
Konformitätserklärungen in der Lieferkette
Sieglinde Stähle, Bund für Lebensmittelrecht u. Lebensmittelkunde e. V.
15:05
Networking / Kaffeepause
15:30
NIAS - Non Intentional Added Substances und deren
Risikobewertung; Guidance from PlasticsEurope
Sabine Lindner, PlasticsEurope Deutschland e. V.
16:00
FACET Model als Compliance-Werkzeug – Möglichkeiten
und Grenzen
Manfred Ossberger, FABES Forschungs-GmbH
16:30
Lebensmittel-Bedarfsgegenstände Regularien für Papier & Pappe
Heinz Traussnig, Mayr-Melnhof Karton GmbH
17:00
Ende zweiter Tag & gemeinsamer Apéro
Notiz: Für den praktischen Teil empfiehlt es sich, einen Laptop mitzunehmen.
Während dieses Seminarteils steht WLAN zur Verfügung.
Informationen zum Veranstaltungsort
Hotel Alexander Plaza
Im gesamten Hotel steht Ihnen ein kostenloses
WLAN zur Verfügung.
Veranstaltungsort
Hotel Alexander Plaza
Rosenstraße 1
10178 Berlin-Mitte
Deutschland
T +49 (0) 30 - 24 00 17 63
F +49 (0) 30 - 24 00 11 17
www.hotel-alexander-plaza.de
Weitere Informationen zu den Frühstückszeiten,
der Saunabenutzung etc. finden Sie unter
www.hotel-alexander-plaza.de/de/ueberbllick
Anfahrt
Ob mit dem Flugzeug, der Bahn oder dem PKW – der folgende Link stellt Ihnen
die schnellsten und bequemsten Anfahrtsmöglichkeiten vor:
www.hotel-alexander-plaza.de/de/kontakt. Hier finden Sie auch eine Anfahrtsskizze.
TERMINE
Anmeldung
weitere Veranstaltungen
Seminar Fit für Lebensmittelkontakt
17. - 19. Juni 2015, Berlin
Lunch & Learn EU-Materialanforderungen RoHS, REACh-SVHC
und POP
16. April 2015, Freising
28. April 2015, Bielefeld
17. September 2015, Linz
23. September 2015, Wiesbaden
Informationen Teilnehmer
................................................................................... Herr
Herr
Titel ...................................................................................
Frau
Frau
................................................................................. Vorname
Vorname ...........................................................................
...........................................................................
Name .................................................................................
Lunch & Learn REACh
23. April 2015, Mönchengladbach
7. Mai 2015, Freising
1. Oktober 2015, Linz
15. Oktober 2015, Wiesbaden
................................................................................. Position
Position ............................................................................
............................................................................
Firma .................................................................................
............................................................................... E-Mail
E-Mail ...............................................................................
...............................................................................
Telefon ...............................................................................
Informationen Kostenträger
Lunch & Learn - Produktkonformität von LebensmittelkontaktMaterialien sichern
5. Mai 2015, Hamburg
8. Oktober 2015, Linz
22. Oktober 2015, Bremen
................................................................................. Ansprechpartner
Ansprechpartner ...............................................................
...............................................................
Firma .................................................................................
.................................................................. PLZ,
PLZ, Stadt
Stadt .........................................................................
.........................................................................
Straße, Hausnr. ..................................................................
Land ..................................................................................
.................................................................................. MwSt.Nr.
MwSt.Nr. ..........................................................................
..........................................................................
**Save the date**
Fit für Lebensmittelkontakt
15. - 17. Juni 2016, Berlin
Teilnahmegebühr
Hiermit melde ich die oben genannte Person
Person verbindlich
verbindlich an.
an.
17. - 18. Juni 2015 (765 EUR zzgl.
zzgl. MwSt.)
MwSt.)
Bitte
Bitte per
per Fax
Fax an+49
an+49 711
711 27311
27311 559
559
oder
per
E-Mail
an
[email protected].
oder per E-Mail an [email protected].
17. - 19. Juni 2015 (995 EUR zzgl.
zzgl. MwSt.)
MwSt.)
Ort, Datum
Unterschrift, Firmenstempel ...................................................................
Datum,.................................................................
Unterschrift, Firmenstempel ..................................................................................................................................
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Der/Die
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Sollte
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bitte diesen
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Event Management
Stornierungsbedingungen
Die Seminarteilnahme kann bis 10
10 Werktage
Werktage vor
vor Seminarbeginn
Seminarbeginn
storniert werden. Die Stornierungsgebühr
Stornierungsgebühr beträgt
beträgt 150
150 Euro.
Euro. Falls
Falls
die Teilnahme innerhalb von 10 Werktagen
Werktagen vor
vor dem
dem SeminarterSeminartermin storniert wird, ist die volle Teilnahmegebühr
Teilnahmegebühr zu
zu entrichten.
entrichten. Sie
Sie
können uns natürlich Ersatzteilnehmer
Ersatzteilnehmer melden.
melden. Intertek
Intertek behält
behält sich
sich
das Recht vor, das Seminar aufgrund
aufgrund geringer
geringer Teilnehmerzahl
Teilnehmerzahl ababzusagen. Daraus entstehen für die Teilnehmer
Teilnehmer keinerlei
keinerlei Ansprüche
Ansprüche
gegenüber der Intertek Deutschland
Deutschland GmbH.
GmbH.
Hotel - Zimmerkontingent
Eine begrenzte Zimmeranzahl steht für
für die
die Teilnehmer
Teilnehmer bis
bis vier
vier WoWochen vor Seminarbeginn als Abrufkontingent
Abrufkontingent zur
zur Verfügung.
Verfügung. Bitte
Bitte
wenden Sie sich direkt an das Hotel.
Hotel. Stichwort:
Stichwort: Intertek
Intertek
Enge
Enge Budgetrahmen,
Budgetrahmen,
Termindruck
Termindruck und
und trotzdem
trotzdem
wertvolle
wertvolle Zeit
Zeit und
und zusätzliche
zusätzliche
Kosten
Kosten für
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ein Seminar
Seminar aufwenden?
aufwenden?
Absolut!
Absolut! Durch
Durch sinnvolle
sinnvolle Investments
Investments in
in
Fachwissen
Fachwissen über
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gesetzliche Vorschriften
Vorschriften
sparen
sparen Sie
Sie langfristig
langfristig Zeit
Zeit und
und Kosten.
Kosten.
Im
Im heutigen
heutigen dynamischen
dynamischen Markt
Markt ist
ist es
es immer
immer
wichtiger,
wichtiger, sich
sich einen
einen Wettbewerbsvorteil
Wettbewerbsvorteil
zu
zu sichern.
sichern. Tauschen
Tauschen Sie
Sie sich
sich mit
mit
Experten
Experten aus
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und profitieren
profitieren Sie
Sie
von
von wertvoller
wertvoller Expertise.
Expertise.
Wir
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freuen uns
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Jasmin Durkut
Seminarkoordinatorin
Tel.: +49 711 27311 196
Fax: +49 711 27311 559
[email protected]
Antonia Kehl
Seminarkoordinatorin
Tel.: +49711 27311 170
Fax: +49 711 27311 559
[email protected]
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70771 Leinfelden-Echterdingen
Tel.: +49 711 27311 0
Fax: +49 711 27311 559
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