Hans-Jürgen Kirsch Leitung Sortimentsmanagement Obst

Hans-Jürgen Kirsch
Leitung Sortimentsmanagement Obst & Gemüse/Blumen/Pflanzen
Die Entstehung eines Unternehmens
Seit 187 Jahren immer auf der Seite seiner Kunden
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2. Deutsch-Griechisches Lebensmittelforum
Seit 187 Jahren im Dienste der Kunden
Globus auf Expansionskurs
In Deutschland:
46 Warenhäuser
87 Fachmärkte (Hela und Baumarkt)
7 Alphatecc
4 Drive-Abholstationen
1 Fridel Markt & Restaurant
108
Russland
Russland
In Luxemburg:
139
145
2 Fachmärkte
Deutschland
Deutschland
2
Luxemburg
15
Tschechien
In Tschechien:
15 SB‐Warenhäuser mit Baumärkten
In Russland:
10 SB‐Warenhäuser
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Die Standorte der Globus SBW in Deutschland
46 Märkte in zehn Bundesländern
SB-Warenhaus
Städte
Autobahn
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GLOBUS - ein ausgezeichnetes
Unternehmen
Zahlreiche aktuelle Auszeichnungen belegen den Erfolg unseres Geschäftskonzeptes
3 x in Folge Deutschlands Nummer 1 für Obst & Gemüse !
Kundenmonitor 2014
Globus hat die zufriedensten Kunden
in der Lebensmittelbranche
Globus ist der Dauerspitzenreiter in der
Kategorie Großfläche und erzielte nach 2012
zum zweiten Mal eine Zufriedenheitsnote von
1,99!
Zum Vergleich:
Die Bewertung reicht von 1 (vollkommen zufrieden) bis 5 (unzufrieden).
Eine Eins vor dem Komma ist bislang keinem andern Lebensmittelhändler gelungen.
Marktplatz der Frische
Obst und Gemüse ist eine wesentliche Säule des Unternehmens
Die O&G Abteilung ist die Visitenkarte unserer Märkte
Unser Auftrag im Bereich Obst und
Gemüse:
Den Pro-Kopf-Verbrauch beim Verzehr von frischem Obst & Gemüse zu steigern
Durch Qualität, Frische und kompetente Beratung den Kunden zum
Geschmack verführen und dadurch erreichen, dass der Kunde Obst &
Gemüse in einem besonderem Maße wertschätzt!
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Säulen eines erfolgreichen O&G
Sortiments
Leidenschaft
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Unsere Lieferanten sind unsere Partner
Der Weg zum Erfolg beginnt in der Produktion
Wir kennen unsere Partner persönlich !
Direkte Wege in die Produktion sind der Garant für
zukunftsorientierte Beschaffungswege.
Mit wachsenden Handelsvolumen wird die Sicherstellung
der Bedarfsmengen immer anspruchsvoller.
Hinzu kommt das wir auf Sorten und Saatgut
Einfluss nehmen können, mit dem Ergebnis
das bessere Produkt im Regal zu haben.
Eine faire Partnerschaft ermöglicht uns und unseren
Produzenten ein gesundes Wachstum.
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Unsere Produkte haben ein Gesicht!
Unser Globus Gold Philosophie:
Ausgewähltes Obst & Gemüse aus den
besten Produktionsgebieten zum besten
Erntezeitpunkt!
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Kundenkommunikation am POS
„Wir kennen unsere Lieferanten persönlich“
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MIO unser Kundenmagazin
Mit Hilfe des Magazins begleitet uns der Kunde in die Produktion
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Ansprechende Präsentationen
Lust auf frisches Obst und Gemüse machen!
„Durch emotionale Platzierungen den Kunden zum Genuss verführen!“
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Kommunikation mit dem Kunden – „schmecken Sie den
Unterschied!“
Verkosten und aktives Verkaufen - Werbedamenkonzept
Promotiondamen, die den Kunden zum Geschmack verführen!
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Convenience – der Weg zum jungen Kunden
Frisches Obst & Gemüse verzehrfertig zubereitet, macht Lust auf gesunde
Ernährung
Der gesunde Snack – „Vitamine to go”
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Kompetente Mitarbeiter, unser wichtigstes
Differenzierungsmerkmal
IHK zertifizierte O&G Fachkraft Ein Meilenstein im deutschen LEH!
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Unser Ziel: „I love my fruit & veggie…“
Frisches Obst und Gemüse macht Spaß, schmeckt lecker und unterstützt eine
ausgewogene und gesunde Ernährung
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2. Deutsch-Griechisches Lebensmittelforum
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.
Globus SB Warenhaus Holding GmbH & Co. KG
Leipziger Str. 8, 66606 St. Wendel
St. Wendel, 12.06.2015

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