Wenn es der SEELE gut tut, kann es der LEBER nicht schaden ES HEDWIG Prosecco mit Blutorangen und Minze 4,50 SPRIZZ Prosecco mit Aperol 4,50 ERDBEER SPRIZZ Prosecco mit frischen Erdbeeren und Minze 4,50 HUGO Prosecco mit Holunder und Minze 4,50 APERITIVO ROSATO Prosecco mit Hibiskus Likör und Basilikum 4,50 PROSECCO ROSEE Villa Sandi – sehr lecker 3,90 PAUL Prosecco mit Johannisbeere 3,90 PECHE Rieslingsekt mit Pfirsich Likör 4,00 RIESLINGS SEKT Pfälzer Maximilian Sekt trocken 3,90 MARTINI 3,50 CAMPARI ORANGE 4,50 APEROL ORANGE 4,50 VORSPEISEN SUPPE DER WOCHE 4,50 nach Laune des Kochs BRUSCHETTA TELLER mit Tomaten, Basilikum und Käse überbacken 6,90 KNUSPER SCHAF Schafskäse in Sesam-Leinsamen gebacken , Preiselbeeren und Salatbukett 8,90 LACHS AN RÖSTI Räucherlachs an knusprigen Rösti mit Dill-Senf-Sauce 8,90 CARPACCIO VOM RINDERFILET mit Rucola und frischem Parmesan 9,80 VEGETARISCHES SCHAFSKÄSE SCHNITZEL in Sesam knusprig gebacken, Preiselbeer-Rahmsauce. Kroketten, Salat 11,90 AUBERGINEN SCHNITZEL mit feiner Champignoncreme-Sauce, Kroketten und Salat 11,90 SALATGERICHTE MARKTSALAT MIT HÄHNCHENLEBER mit Zwiebeln., Schmorapfel und Preiselbeeren 11,90 ZIEGE TRIFFT LACHS Salatteller mit gegrilltem Ziegenkäse im Speckmantel an Waldhonig und Räucherlachs an Dill-Senf-Sauce 11,90 FITNESS SALAT Salat mit gegrilltem Rumpsteak und Putensteak an feinem Kräuterquark 13,90 UNSERE LIEBLINGE CAMEMBERT KÜSST TRUTHAHN knuspriges Truthahnsteak überbacken mit Camembert an leckerer Preiselbeerrahmsauce, Kroketten und Salat 14,90 CORDON BLEU MAL ANDERS Schweineschnitzel mit Schinkenstreifen und Käsesecremesauce knusprig überbacken, mit Pommes und Salat 14,80 FEUERPFANNE Rind und Schweinestreifen in Chili-Paprika-Sauce , Pommes und Salat 13,90 DAS HIRTENSTEAK Putensteak mit Schafskäse überbacken , Speckbohnen und Pommes 15,90 HAUSPFÄNNCHEN Rumpsteak mit Zwiebeln und Lendchen mit Champignonsauce auf selbstgemachten Spätzle knusprig überbacken und Salat 17,90 FROSCHSCHENKEL knusprig gebraten in Knoblauch Kräuterbutter, mit Weißbrot 13,80 Alt Bärmesens Platte Für 2 Personen Schnitzel, Lendchen, Pute und Rumpsteak an feinen Saucen Pommes Frites, hausgemachte Spätzle und Kroketten mit feinem Marktgemüse 35,90 VOM SCHWEIN SCHWEIZER LECKERLI Lenden auf selbstgemachten Spätzle mit Rahmsauce, Käse überbacken und Salat 15,90 DAS SENF SCHWEINCHEN Lendchen im Speckmantel an feiner Dijon-Senf-Sauce mit Rösti und Salat 14,90 PFLAUMEN LENDCHEN gegrillte Lendchen an einer leckeren Pflaumen Rahmsauce mit Kroketten und Salat 14,90 DAS PFEFFER LENDCHEN gegrillte Schweinelendchen an pikanter Pfeffer-Cognac-Sauce mit Kroketten und Salat 14,50 SCHNITZEL FEINSCHMECKERSCHNITZEL paniertes Schweineschnitzel mit frischem Lauch Sahne Gemüse mit Hollandaise überbacken und Bratkartoffeln 13,90 HOCHZEITSSCHNITZEL knusprig paniertes Schweineschnitzel mit Champignoncreme und Käse überbacken, Pommes und Salat 13,90 BAUERN SCHNITZEL paniertes Schweineschnitzel mit Zwiebel und Speck Pommes und Salat 12,90 WIENER SCHNITZEL vom Schwein mit Pommes und S1alat RAHM SCHNITZEL paniertes Schweineschnitzel an Rahmsauce mit Pommes und Salat 11,90 12,90 VOM RIND STEAKPFANNE Rumpsteak, Schweinesteak, Lendensteak auf Speckbohnen mit Kräuterbutter, Grilltomate, Bratkartoffeln 18,80 RUMPSTEAK PFÄLZER ART Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter mit Pommes und Salat 19,90 RUMPSTEAK DIJON Rumpsteak an feiner Dijon-Senfsauce mit Pommes und Salat 19,90 RUMPSTEAK PARIS Rumpsteak an Pfeffer-Cognac-Sauce mit Kroketten und Salat 19,90 VOM FEDERVIEH DIE PILZE PUTE knuspriges Putensteak an Champignoncreme-Sauce mit selbstgemachten Spätzle und Salat 13,80 PUTEN DUO zwei Putenschnitzel an Pfeffersauce und Champignoncreme, mit Pommes und Salat 13,90 KNUSPER TRUTHAHN im Cornflakesmantel an fruchtiger Currycremesauce mit Pfirsich und Käse überbacken , Kroketten , Salat AUS DEM 14,80 WASSER SYLTER PANNFISCH zarte Wels Filets in feiner Senfsahnesauce mit Bratkartoffeln und Salat 15,90 BACKFISCH MIT AIOLI grätenfreies knuspriges Filet mit Pommes und Salat 11,90 WELS IN MANDELBUTTER grätenfrei mit Salzkartoffeln und Salat 13,80
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