Broschüre Rohrbach - Gutes vom Bauernhof

Die Landwirtschaft setzt ein Zeichen
Bezirk Rohrbach
Kontakt:
Landwirtschaftskammer OÖ
Abteilung Ernährung und Direktvermarktung
Dipl.-Päd. Ritzberger Maria
Auf der Gugl 3, 4021 Linz
T +43 50 6902-1263, [email protected]
Stand Juni 2015
Fotonachweis:
APV/Lechner (Titelbild, 6), LK OÖ,
Fotos wurden von den Betrieben für die Betriebsvorstellungen zur Verfügung gestellt.
Seite 2
Die Landwirtschaft setzt ein Zeichen mit
„Gutes vom Bauernhof“
Der Kauf heimischer Lebensmittel steht nicht nur für Frische, kurze
Transportwege und Saisonalität der Produkte, sondern sichert auch den
Arbeitsplatz Bauernhof.
Gerade in der heutigen Zeit, wo Rückverfolgbarkeit und Herkunft der
Produkte immer wichtiger werden, sollte der Einkauf in der Nähe beim
Bauern eine besondere Rolle spielen. Dies hilft nicht nur dem einzelnen
Bauern selbst, sondern erhält eine lebendige, vielfältige und gesunde
Region.
Beim Erwerb eines bäuerlichen Produktes können Sie auch Details über
Produktion, Herstellung sowie Vorzüge und Einsatzmöglichkeiten eines
Produktes direkt vom Produzenten erfahren.
Um bäuerliche Familienbetriebe bei ihrer Arbeit in der Direktvermarktung
zu unterstützen, wurde österreichweit ein Programm zur Qualitätssicherung erarbeitet, welches sich durch die Marke „Gutes vom Bauernhof“
präsentiert. In Oberösterreich gibt es derzeit 323 Betriebe, die mit dieser
Marke ausgezeichnet sind.
Durch den einheitlichen Werbeauftritt bei Hof- und Markttafeln, Foldern
und dgl. sind diese Betriebe leicht für den Konsumenten erkennbar.
Betriebe, die mit diesem Zeichen ausgezeichnet sind, garantieren
für .....
 fachgerechte und sorgfältige Verarbeitung ihrer Produkte
 Sicherstellung der Herkunft
 Qualität der Produkte, durch Einhaltung der österreichischen Gütesiegelrichtlinien
 Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften
 Qualifizierung und Ausbildung hinsichtlich Produktion, Marketing
und Verkauf durch ständige Weiterbildung
 Service für den Kunden von der Produktaufmachung, über Rezepte, Zustellung und dgl., Ausrichtung auf Konsumentenwünsche
Präsentation der Betriebe unter www.gutesvombauernhof.at.
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Übersicht
Auberger Theresia und Josef
Seite 6
Unterort 19, 4162 Julbach
Produkte: Schulmilch, Milchprodukte (Naturjoghurt, Fruchtjoghurt)
Egger Ingrid und Thomas
Seite 7
Hölling 9, 4122 Arnreit
Produkte: Eier, Kartoffel, Saisongemüse, Saft, Likör, Kürbiskernöl,
Knabberkerne
Eilmansberger Manuela und Franz, Bio-Ziegenhof
Seite 8
Wart 1, 4152 Sarleinsbach
Produkte: Ziegenmilchprodukte, Marmelade, Säfte, Sauergemüse
Gruber Marianne und Albert
Uttendorf 8, 4174 Niederwaldkirchen
Produkte: Edelbrände und Liköre
Seite 9
Hintringer Heinz – HiGiZa Abfindungsbrennerei
Gloßholz 4, 4132 Lembach
Produkte: Edelbrände, Liköre
Seite 10
Kirschner Barbara und Heinz Georg
Seite 11
Erdmannsdorf 11, 4113 St. Martin/Mkr.
Produkte: Frischfleisch vom Schwein, Rind, Kalb, Damhirsch
Peinbauer Agnes und Johann
Wolkersdorf 1, 4131 Obermühl
Produkte: Rindfleisch
Seite 12
Pöchtrager Monika und Herbert
Simaden 3, 4171 St. Peter am Wimberg
Produkte: Schulmilch, Kakao, Naturjoghurt, Fruchtjoghurt,
Trinkjoghurt, Topfen
Seite 13
Rabeder Judith und Günther
Am Emerberg 12, 4174 Niederwaldkirchen
Produkte: Öle, Leinsamen, Blaumohnsamen
Seite 14
Seite 4
Saxinger Maria
Höhenweg 11, 4154 Kollerschlag
Produkte: Ziegenmilchprodukte, Lammfleisch, Eier
Seite 15
Schietz Stefan
Neuschlag 7, 4184 Afiesl
Produkte: Holzofenbrot, Schweinefleischprodukte,
Weidegänse, Rindfleisch, Ziegenfleisch, Edelbrände, Liköre
Seite 16
Schlager Veronika und Otto
Mistlberg 9, 4154 Kollerschlag
Produkte: Kornbrand, Liköre
Seite 17
Stadler Sylvia und Gerhard
Krien 4, 4134 Putzleinsdorf
Produkte: Schulmilch, Frischmilch, Milchprodukte, Bio-Eis
Seite 18
DI Steinmayr Johannes und Maringer Anneliese
Seite 19
Allersdorf 8, 4174 Niederwaldkirchen
Produkte: Puten, Rindfleisch, Schweinefleisch, Kräuterwanderungen
Stelzer Gabi und Thomas
Auberg 21, 4171 St. Peter am Wimberg
Produkte: Eier, Jungrindfleisch
Seite 20
Stummer Christine und Alfred
Seite 21
Freundorf 21, 4163 Klaffer
Produkte: Kräuterprodukte, Gewürze, frische Kräuter, Essige
Wolfmayr Marianne
Windorf 1, 4113 St. Martin
Produkte: Bauernhofeis
Seite 22
Wöss Elfriede und Peter
Seite 23
Rudolfing 10, 4160 Aigen
Produkte: Schulmilch, Milch und Milchprodukte, Honig, Dinkel
Zauner Maria und Roman
Uttendorf 2, 4174 Niederwaldkirchen
Produkte: Milchprodukte, Ochsenfleisch, Getreideprodukte,
Erdäpfel, Honig, Christbäume
Seite 24
Seite 5
Auberger Theresia und Josef
„Wögnerbauer“
Unterort 19
4162 Julbach
T 07288/2622
F 07288/2622
[email protected]
www.fam-auberger.at
Produkte:
Schulmilch vom Bauern, pasteurisierte Trinkmilch,
Kakao, Joghurt, Vanillejoghurt und ein reichhaltiges
Angebot an Fruchtjoghurt
Ab Hof Verkauf: Täglich nach telefonischer Vereinbarung
Bauernecke:
Das Joghurtangebot kann man auch im Lagerhaus
Rohrbach während den Geschäftszeiten kaufen.
Zustellung:
An private Kundschaften
Wegbeschreibung:
Rohrbach in Richtung Peilstein – in Berging bei Baufirma Hehenberger
rechts abbiegen – noch 6 km nach Julbach – nach Ortstafel erstes Bauernhaus rechts.
Der Dreiseithof der Familie Auberger liegt am Ortsanfang von Julbach.
Die Familie bewirtschaftet dort einen Vollerwerbsbetrieb mit Schwerpunkt Milchviehhaltung. Im Jahr 1996 hat sich der Betrieb auf die Direktvermarktung von Milch und Milchprodukten spezialisiert. Schwerpunkt
der Direktvermarktung ist das reichhaltige Angebot an Fruchtjoghurt (25
Sorten). Weiters werden auch die umliegenden Schulen mit Schulmilch
versorgt.
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Egger Ingrid und Thomas
„Fenzl“
Hölling 9
4122 Arnreit
Mobil 0664/1031960, 0664/3955526
[email protected]
Produkte:
Eier, Kartoffeln, Frischgemüse nach Saison, Apfelsaft
in 5 lt. und 10 lt.-Bags, Kürbiskernlikör, Kürbiskernöl,
Kürbiskern-Knabberkerne
Ab Hof Verkauf: Täglich von 7 bis 20 Uhr
Bauernmarkt:
Wochenmarkt Rohrbach (Mitte März bis
Anfang Dezember)
Samstag von 8 bis 12 Uhr
Zustellung:
Einzelhandel, Gastronomie und Privathaushalte
Wegbeschreibung:
Auf der B127 von Linz kommend, ca. 3 km nach dem Kreisverkehr Altenfelden (1 km vor Arnreit) fährt man rechts weg, an der LiebensteinSiedlung vorbei, Güterweg Hölling bis zum ersten Bauernhof, dann
rechts hinunter bis die Straße endet, Ziel erreicht.
Wir führen unseren Betrieb im Vollerwerb mit Milchvieh und Rindermast.
Seit 2009 ist auch der "Steirische Ölkürbis" ein wichtiges Standbein unseres Betriebes. Wir lassen daraus Kürbiskernöl pressen und machen
selbst Knabberkerne und Kürbiskernlikör. Mit Kartoffeln, Saisongemüse
und Apfelsaft haben wir ebenso unsere Produktpalette erweitert.
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Eilmansberger Manuela und Franz
„Bio Ziegenhof“
Wart 1
4152 Sarleinsbach
Mobil 0664/73474290
[email protected]
Produkte:
Ziegenmilchprodukte (Frischkäse, Topfen, Aufstriche,
Mozzarella, Joghurt, Molkedrink, Topfencreme), Marmelade, Säfte, Sauergemüse, Hühnereier, Wachteleier, Kartoffeln
Ab Hof Verkauf: Dienstag und Freitag von 8 bis 12 Uhr
Wegbeschreibung:
Direkt im Zentrum von Sarleinsbach - das blaue Haus an der oberen
Kreuzung.
Wir haben unseren Hof 2012 auf Ziegenhaltung umgestellt. Seit 2014
wird er biologisch bewirtschaftet. Unsere Tiere bekommen nur Heu und
Grünfutter - auf Silagefütterung verzichten wir. Unser Schwerpunkt liegt
in der Käseherstellung aus Ziegenmilch. Dennoch wird bei uns alles verarbeitet, was rund um das Jahr auf unserem Hof wächst. Deshalb können wir in unserem Hofladen ein breites Sortiment an bäuerlichen Produkten anbieten.
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Gruber Marianne und Albert
„Hauder“
Uttendorf 8
4174 Niederwaldkirchen
T 07231/2440
Mobil 0664/5882428
[email protected]
www.hauderkorn.at
Produkte:
Roggenbrand, Haferbrand, Weizenbrand, Gerstenbrand, Fasskorn, Hopfenkorn, Kletzenbirnbrand,
Speckbirnbrand;
Likör: Himbeere, Quitte, Schwarze Ribisel, Kirsche,
Nuss, Bergwurz, Hopfen, Mispel, Kaffee
Ab Hof Verkauf: Täglich nach telefonischer Vereinbarung
Zustellung:
Gastronomie und Privathaushalte
Zusatzangebot: Exkursionsbetrieb
Wegbeschreibung:
B127, Gerling - Richtung St.Veit/Mkr., 2,5 km nach Herzogsdorf, Schild
rechts.
In unserer Maria Theresien Brennerei werden aus hofeigenem Getreide
und Obst die verschiedensten Edelbrände und Liköre hergestellt.
Brennereibesichtigung für Gruppen von 10 bis 50 Personen nach telefonischer Vereinbarung.
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Hintringer Heinz
„HiGiZa Abfindungsbrennerei“
Gloßholz 7
4132 Lembach
T 07286/7783
[email protected]
Produkte:
Edelbrände (Apfel, Hollerblüte, Holler, Kornelkirsche,
Kirsche, Vogelbeere, Marille, Haselnuss, Obstler,
Zwetschke, Quitte, Landlbirne, Speckbirne, Brandbirne, Ringlotte), Liköre (Marille, Kirsch, Schlehdorn,
Himbeere)
Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung
Wegbeschreibung:
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Kirschner Barbara und Heinz Georg
„Windpassinger“
Erdmannsdorf 11
4113 St. Martin/Mkr.
Mobil 0699/81467431
[email protected]
Produkte:
Frischfleisch vom Schwein, Rind, Kalb und Damhirsch,
Wurst- und Speckwaren vom Schwein und Rind
Ab Hof Verkauf: Samstag von 8 bis 12 Uhr und nach telefonischer
Vereinbarung
Wochenmarkt:
Linzer Südbahnhofmarkt:
Freitag und Samstag, jeweils vormittags
Eferdinger Wochenmarkt:
jeden 1 Freitag im Monat von 14 bis 18 Uhr
Zustellung:
An Privathaushalte
Wegbeschreibung:
B127 Kreisverkehr – Richtung Niederwaldkirchen, in der ersten Linkskurve rechts abbiegen auf den Güterweg St. Nikola, dann dem Hinweisschild „Bäuerliche Metzgerei Fam. Kirschner“ folgen, von hier ca. 2 km
immer der Straße entlang, über den Bahnübergang - den Berg hinauf –
rechts abbiegen, dann dem nächsten Hinweisschild folgen.
Wir bewirtschaften eine kleine Landwirtschaft mit Mutterkuhhaltung,
Schweinemast und einem Damwildgehege. Uns ist das Wohlergehen
unserer Tiere sehr wichtig, deshalb legen wir großen Wert auf Weidehaltung und Fütterung mit hofeigenem Futter. Die Tiere werden stressfrei
geschlachtet, zerlegt und zu kostbaren Produkten weiter verarbeitet.
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Peinbauer Agnes und Johann
„Bauer zu Wolkersdorf“
Wolkersdorf 1
4131 Kirchberg ob der Donau
T 07282/4016
Mobil 0664/2174544
[email protected]
Produkte:
Rindfleisch, Mischpakete oder Edelteile auf Bestellung
Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung. Schlachttermine
nach Bedarf, jeweils 1 bis 2 Rinder je Schlachtung.
Wegbeschreibung:
Von Linz kommend B127 – Richtung Rohrbach – in Altenfelden nach
Kirchberg – 500 m vor Kirchberg links abbiegen – erstes Haus.
Die Tiere werden im Laufstall gehalten, die Kühe liegen auf eingestreutem Trettmist. Das Futter kommt aus eigener Erzeugung. Der Vermarktungsschwerpunkt ist Rindfleisch von Fleckvieh gekreuzt mit Weißblauen Belgier (Fleischrasse).
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Pöchtrager Monika und Herbert
„Bichler“
Simaden 3
4171 St. Ulrich im Mühlkreis
T 07282/8029
F 07282/8029-4
[email protected]
www.bio-austria.at/bichler
Produkte:
Kuhmilch: pasteurisierte Vollmilch, Kakao,
Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Trinkjoghurt, Topfen
Ab Hof Verkauf:
Nach telefonischer Voranmeldung
Zusatzangebot:
Schulmilch
Zustellung:
-
An Schulen, Bezirksaltenheim, Einzelhandel
und Privathaushalte
Wegbeschreibung:
Von St. Peter/Wimberg Richtung Linz - nach dem 1. Waldstück links den
Hügel hinauf – 1. Hof rechts.
Der Erbhof im schönen hügeligen Mühlviertel
ist ein Milchviehbetrieb. Die Kühe werden im
Laufstall gehalten und bekommen hauptsächlich Futter von den eigenen biologisch bewirtschafteten Wiesen und Feldern. Die am Betrieb erzeugten Milchprodukte werden an die
umliegenden Schulen, ein Bezirksaltenheim,
Einzelhandelsgeschäfte und Privathauhalte
geliefert.
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Rabeder Judith und Günther - farmgoodies
„Emer“
Am Emerberg 12
4174 Niederwaldkirchen
T 07231/33555
Mobil 0664/3524044
F 07231/33555-90
[email protected]
www.farmgoodies.net
BIO
Produkte:
Rapsöl, Leinöl, Mohnöl, Hanföl, Blaumohnsamen,
Leinsamen
Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung
Bauernecke:
Lagerhaus Rohrbach, St. Martin/Mühlkreis
Wegbeschreibung:
Bei Ortsausfahrt Richtung Herzogsdorf - links nach der Brücke "Pesenbach" abbiegen - steile Straße - Straßenverlauf ca. 1,5 km folgen - Hof in
Alleinlage auf der Anhöhe - links Zufahrt - moderner Zubau.
Seit 2009 bewirtschaften wir den Hof am Emerberg in Niederwaldkirchen. Wir haben uns auf Ackerbau spezialisiert und konzentrieren uns
seit 2 Jahren auf Spezialsämereien. 2014 haben wir unseren Betrieb auf
biologische Wirtschaftsweise umgestellt und unsere Vorliebe gilt den Ölsaaten - allem voran dem Lein - dem wir wieder mehr Platz im Mühlviertel geben möchten, so wie’s halt früher war. Lein, oder auch Flachs genannt, findet im Mühlviertel ideale Bedingungen vor. Leider ging aber
das Wissen rund um den Leinanbau und dessen Verarbeitung großteils
verloren. Eine Liebe auf den ersten Blick war es dennoch nicht (schließlich ist das Ernten des Leins alles andere als eine kuschelige Angelegenheit).
Wir haben farmgoodies ins Leben gerufen, weil wir daran glauben, dass
regionale, nachhaltige Lebensmittel JEDEM etwas bringen. Wenn´s darüber hinaus auch noch gut schmeckt, dann passt alles zusammen.
Unser Motto: Freude und Begeisterung, sind das Wichtigste für ein gutes
Produkt.
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Saxinger Maria
„Zimmermichl“
Höhenweg 11
4154 Kollerschlag
T 07287/8363
Mobil 0680/2175037
F 07287/8363
[email protected]
www.muehlviertler-ziegenhof.com
Produkte:
Ziegenkäse, Ziegenjoghurt, Ziegenmilch, Molkedrink,
Ziegenfruchtjoghurt, Kitzfleisch, Ziegenwurst, Eier
Ab Hof Verkauf: Freitag von 14 bis 18 Uhr und nach telefonischer
Vereinbarung
Bauernmarkt:
Passau-Neustift, Samstag von 7.30 bis 12 Uhr
von Februar bis Ende Oktober
Wegbeschreibung:
Von Altenfelden – Sarleinsbach - vor Ortstafel Kollerschlag im Wald
drinnen links abbiegen – 1. Haus rechts.
Von Rohrbauch – Peilstein – Kollerschlag – Richtung Sarleinsbach –
nach Ortstafel Kollerschlag im Wald drinnen rechts abbiegen – 1. Haus
rechts.
Der Mühlviertler Ziegenhof ist ein Familienbetrieb und wird biologisch
bewirtschaftet. Seit 2006 Direktvermarktung von Ziegenkäse aus Ziegenrohmilch und Joghurt. Weiteres werden Kitzfleisch, Lammfleisch, Lammfelle und Eier angeboten.
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Schietz Stefan
„Greanerhof“
Neuschlag 7
4184 Afiesl
T 07216/4321
Produkte:
Holzofenbrot, Speck, Surfleisch, Fleischwaren, Weidegänse, Rindfleisch, Ziegenfleisch, Edelbrände, Liköre
Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung
Bauernmarkt:
Bauernmarkt im Leone (Bad Leonfelden),
jeden 1. Samstag im Monat am Vormittag
Wegbeschreibung:
In Helfenberg gleich nach der Kirche rechts abbiegen – Richtung St. Stefan am Walde – nach ca. 4 km wieder rechts abbiegen – Güterweg Neuschlag – Hof nach ca. 600 m.
Vor dem Bauernmarkt, einmal im Monat, können die Frischprodukte
auch ab Hof eingekauft werden. Haltbare Produkte, wie Speck oder
Edelbrände, sind jederzeit erhältlich. Weidegänse vom „Greanerhof“ gibt
es in der Vorweihnachtszeit auf Vorbestellung.
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Schlager Veronika und Otto
Mistlberg 9
4154 Kollerschlag
T 07287/8279
Mobil 0664/2340031
[email protected]
Produkte:
Mühlviertler Kornbrand gebrannt aus Schlägler Roggen, verschiedene Liköre (Schlehenlikör, Bierlikör,
Heidelbeerlikör, Nusslikör, Johannisbeerlikör, Marillenlikör, Vogelbeerlikör)
Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung
Wegbeschreibung:
Kollerschlag – Richtung Oberkappel – nach ca. 2 km ist Mistlberg – Beschilderung ist vorhanden.
Der Betrieb Schlager hat sich auf die Herstellung von Bränden aus Roggen (Schlägler Roggen) spezialisiert. Der Schlägler Roggen ist ein typisches Getreide für das obere Mühlviertel. Auch für die Liköre wird als
Basis Kornbrand verwendet. Auszeichnungen bei verschiedenen Wettbewerben (z. B. Ab Hof Messe Wieselburg) zeugen von der Qualität der
Produkte.
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Stadler Sylvia und Gerhard
Krien 4
4134 Putzleinsdorf
T 07283/8542
F 07283/8542-19
[email protected]
Produkte:
Schulmilchpalette, Frischmilch, Topfen und
Topfenspezialitäten, Sauerrahm, Schlagobers,
Joghurt, Fruchtjoghurt
Ab Hof Verkauf: Hofladen täglich von 9 bis 12 Uhr
Zusatzangebot: Schule am Bauernhof
Schulmilch
Bio-Eis
Wegbeschreibung:
Von Linz auf B127 Richtung Rohrbach – nach Altenfelden links Richtung
Oberkappel (Grenze) – 3 km nach Putzleinsdorf – 1. Haus rechts.
Der Betrieb Stadler wird seit 1992 in biologischer Wirtschaftsweise geführt. Schulmilch und Milchprodukte werden täglich frisch und direkt in
Schulen und Großküchen (Altersheime und Betriebsküchen) in den
Großraum Linz geliefert.
Exkursionsgruppen sind herzlich willkommen (Voranmeldung).
Seite 18
DI Steinmayr Johannes,
Maringer Anneliese
„Kleinauer“
Allersdorf 8
4174 Niederwaldkirchen
T 07231/2435
Mobil 0650/2435504
[email protected]
www.bio-bauernhof.at
Produkte:
Truthahn, Jungrindfleisch
Ab Hof Verkauf: Auf Bestellung und nach telefonischer Vereinbarung
Wegbeschreibung:
Niederwaldkirchen – Richtung Herzogsdorf – Güterweg Allersdorf - Beschilderung: „Bio-Qualitätsfleisch Steinmayr“.
Die Familie Steinmayr wirtschaftet biologisch, ist Mitglied bei Bio Austria
und Exkursionsbetrieb.
Durch die hofeigene Schlachtanlage wird jeglicher Transportstress vermieden.
Seite 19
Stelzer Gabi und Thomas
„Reichstelzer“
Auberg 21
4171 St. Peter am Wimberg
T 07282/81847
Mobil 0664/2304932
F 07282/81844
[email protected]
Produkte:
Eier, Jungrind-Frischfleisch (ca. 10 Stk. im Jahr),
Teigwaren (Dinkel-Nudeln, Durumweizengrieß-Nudeln,
bunte Nudeln)
Ab Hof Verkauf: Täglich von 0 bis 24 Uhr
Eierverkauf - Selbstbedienung
Zustellung:
An Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie
Wegbeschreibung:
St. Peter am Wimberg - Richtung Haslach ca. 7 km - beim Schild (Freilandeier Familie Stelzer) links abbiegen - nach ca. 1,5 km haben Sie Ihr
Ziel erreicht
Wir führen unseren Betrieb im Vollerwerb.
Seit 2004 dreht sich bei uns vieles ums Ei. Wir produzieren Eier ausschließlich aus Freilandhaltung. 6000 Freilandhühner haben auf ca. 6 ha
Auslauf mit Obstbäumen und Wald genügend Platz zum Picken und
Scharren.
Unsere Rinder werden vom Frühjahr bis Herbst auf Vollweidehaltung
gehalten.
Vermarktet wird unser Beef Jungrindfleisch in 3 kg, 5 kg oder 10 kg gemischten Paketen. Im Selbstbedienungshofladen gibt es Eier, Nudeln
und Honig.
Seite 20
Stummer Christine und Alfred
„Kräuteralm Klaffer“
Freundorf 21
4163 Klaffer
T 07288/71070
Mobil 0676/7214201
[email protected]
www.kraeuteralm.at
Produkte:
Kräuterprodukte, Gewürze, frische Kräuter, Essige,
Tees, ...
Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung
Bauernmarkt:
Rohrbacher Wochenmarkt
Samstag von 8 bis 12 Uhr
Wegbeschreibung:
B127 - Rohrbach - Aigen im Mühlviertel - Ulrichsberg - Klaffer – Freundorf - dort den Hinweisschildern zur "Kräuteralm" folgen.
Von Passau kommend über Breitenberg nach Klaffer bzw. Freundorf.
Unsere Landwirtschaft, mit dem Schwerpunkt Kräuteranbau, betreiben
wir im Nebenerwerb. Durch das raue Klima des Böhmerwaldes (oberes
Mühlviertel) und die Höhenlage von 800 m haben unsere Kräuter ein besonders ausgeprägtes Aroma. Sorgfältige Handarbeit, vom Anbau bis
zur Ernte, garantieren beste Qualität unserer Rohstoffe.
Alle unsere Kräuterprodukte eigenen sich durch die liebevolle Verpackung als exklusives Geschenk für Naturliebhaber.
Seite 21
Wolfmayr Marianne und Ernst
„Ortner“
Windorf 1
4113 St. Martin
T 07232/2536
Mobil 0664/2705127
[email protected]
www.bauernhofeis.eu
Produkte:
Bauernhofeis
Ab Hof Verkauf: Dienstag von 9 bis 12 Uhr
Freitag von 13 bis 17 Uhr
Samstag von 8 bis 12 Uhr
oder nach telefonischer Vereinbarung
Bauernladen:
Alkovner Bauernladen
Bauernecke:
Lagerhaus Eferding, Rohrbach und St. Martin
Zustellung:
An Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel
Wegbeschreibung:
St. Martin - Windorf - nach Shell-Tankstelle links abbiegen – dann nach
ca. 700 m bei Tafel wieder links abbiegen.
Kreisverkehr Stapfenedt - Richtung St. Martin - bei Tankstelle rechts abbiegen - 700m links abbiegen.
Herstellung von Bauernhofeis aus eigener Milch, eigenem Rahm und
Joghurt und zum Teil eigenen Früchten. Milchviehbetrieb mit eigener
Nachzucht.
Seite 22
Wöss Elfriede und Peter
„Peter“
Rudolfing 10
4160 Aigen
T 07281/6477
F 07281/6477
[email protected]
Produkte:
Vollmilch, Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Süßrahm,
Sauerrahm, Butter, Topfen, Frischkäse, Eiskaffee
Ab Hof Verkauf: Montag bis Freitag jeweils vormittags
Zustellung:
An Privathaushalte, Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel
Wegbeschreibung:
Aigen-Schlägl – Richtung Ulrichsberg – bei Gasthaus „Zum Auerhahn“
links abbiegen – im Dorf letztes Haus links.
Bio-Betrieb und Mitglied bei Bio Austria.
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Zauner Maria und Roman
Uttendorf 2
4174 Niederwaldkirchen
T 07231/2365
[email protected]
www.biohof-zauner.at
Produkte:
Milchprodukte (Joghurt, Butter, Rahm, Magertopfen,
Käse), Rindfleisch, Schweinefleisch, Geselchtes, Getreide, Erdäpfel, Honig, Christbäume, Dinkel (Mehl,
Reis, Grieß), Roggen, Geschenkkörbe mit eigenen
Produkten
Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung
Hofladen:
Walchshofer Herzogsdorf
Gemüselustladen Karling
Bauernecke:
Lagerhaus Rohrbach
Vertriebspartner: Spar St. Veit, Spar Herzogsdorf,
Nah & Frisch Haslach, Niederwaldkirchen
Wegbeschreibung:
Rohrbacher Bundesstraße bis Gerling – rechts abbiegen nach Herzogsdorf – weiter Richtung St. Veit im Mühlkreis – bei km 9,4 links abbiegen
in Güterweg "Uttendorfer Dorf" – erstes Bauernhaus rechts mit Erntetafel.
Der Betrieb wird seit 1995 biologisch geführt und
ist Mitglied von Bio Austria.
Seite 24